Баклажаны в теплице сорта

Лучшие сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната

При выборе сорта баклажанов следует учитывать размеры теплицы и личные вкусовые предпочтения Баклажаны еще некоторое время назад были достаточной редкостью, особенно в средней полосе РФ, но, благодаря работе селекционеров и популяризации данного овоща, его стали выращивать на своих дачных участках многие садоводы. Но, с тем чтобы получить большое количество баклажанов, следует выбрать сорта, которые можно успешно выращивать в теплицах.

Сорта баклажан для теплиц: описание

Чтобы получить качественные овощи, необходимо их выращивать в теплицах, а также подбирать соответствующие сорта, которые отличаются хорошей выносливостью и менее прихотливы и отличаются большей устойчивостью к колебаниям температуры, чем их южные собратья. Обычно, для выращивания в теплице, выбирают сорта баклажанов раннеспелые и среднеспелые, а также разные гибриды.

При покупке баклажан для теплиц стоит подробно изучить информацию на обратной стороне упаковки с семенами

Лучшими сортами для выращивания в теплицах считаются следующие виды:

  1. Сорт «Багира» – данный сорт баклажанов относится к скороспелым, отличается хорошим не горьким вкусом. А сами плоды могут храниться длительное время. Такой сорт отлично противостоит разным болезням и отличается хорошими плодами. Такой сорт баклажанов отлично подойдет для небольшого хозяйства или для садовода любителя.
  2. Для крупного хозяйства или для выращивания баклажанов на продажу рекомендуется использовать сорт «Байкал F1». Плоды у него грушевидной формы, обладающие хорошим вкусом без отсутствия горечи. Но данный сорт требует достаточно большого пространства и высокой теплицы, так как высота некоторых растений может быть выше 1 м.
  3. Для небольшой теплицы отлично подойдет сорт «Фиолетовое чудо F1», такой вид баклажанов отлично переносит колебания температуры, а также устойчив ко многим заболеваниям, то же самое можно сказать и о сорте «Черный красавец».

Существуют и другие виды баклажанов, которые можно успешно выращивать в теплице из поликарбоната.

Но, чтобы получить достойный урожай, следует, при выборе сорта, учитывать размеры теплицы.

Важны те условия, которые человек может создать для выращивания баклажанов

Лучшие сорта баклажанов для теплиц в Подмосковье

Сортов баклажан, которые возможно выращивать в Подмосковье, имеется большое количество и у каждого сорта есть свои характерные черты.

В основном, для посадки в садах и огородах Подмосковья используют 2 основные группы – это ранне- и среднеспелые.

Покупая определенный сорт баклажанов, стоит обратить внимание, при какой температуре их следует выращивать

Позднеспелые сорта не садят, так как они просто не успеют вызреть.

Оптимальными видами для посадки в теплицах Подмосковья считаются:

  1. «Жизель F1» отличается высокими показателями урожайности за сезон с 1 м2 получается добыть до 17 кг плодов. Баклажаны обладают хорошим вкусом, могут храниться длительное время, и самое главное, сами растения занимают небольшую площадь в теплице.
  2. «Аленка» – этот сорт несколько необычен тем, что плоды имеют зеленую окраску, но это никак не сказывается на вкусовых качествах и на скорости созревания плодов, уже через 102–117 дней можно снимать баклажаны. Урожайность данного сорта может составлять до 7,9 кг с 1 м2.
  3. «Агат F1» – по сравнению с предыдущими сортами, количество килограмм с 1 м2 ниже, и доходит до 6,5 кг. Но при этом данный сорт можно садить семенами, а не рассадой, как предыдущие, главное, успеть посадить семена данного сорта в мае.
  4. Среди среднеспелых сортов наибольшей популярностью у садоводов пользуется гибрид «Альбатрос» данный вид отличается большим количеством плодов с 1 м2, собирается до 7,9 кг.

При этом, все сорта можно садить в невысокую теплицу, высота роста у данных растений редко превышает 70 см.

Скороспелые сорта баклажанов для теплиц: примеры

Специалистами выведено много сортов баклажанов, в том числе разных гибридов, которые устойчивы к относительно низким температурам.

Их возможно успешно вырастить в теплице.

Также такие гибриды достаточно устойчивы к разному роду заболеваниям.

Чтобы баклажаны росли как можно быстрее, их нужно регулярно поливать и подкармливать

Многие садоводы часто задаются вопросом, какие баклажаны и каких сортов лучше всего сажать в теплицы:

  1. Низкорослый ранний сорт, который можно даже с успехом выращивать в пленочной теплице, носит название «Робин Гуд» через 93-96 суток после высадки плоды уже можно снимать с растения. Плоды достаточно крупные достигают массы в 200-300 гр, и при этом данный сорт спокойно переносить колебания температур. Садят такой сорт из расчета 5 растений на 1 м2.
  2. «Бумбо» – преимущества этого сорта в том, что он дает крупные плоды, весом до 600 гр, которые созревают через 115-145 соток, спустя высадку. При этом, мякоть у этого плода вкусная, чтобы данный сорт давал максимально большой урожай, его следует высаживать из расчета 3-4 куста на 1 м2.
  3. «Санчо Панса» – обладает хорошей устойчивостью к разному роду паразитам, в частности, поражениям паутинным клещом. Плоды у данного сорта крупные шаровидной формы, которые могут достигать 600 гр. Оптимальная плотность на 1 м2 составляет 4-5 кустов.

Сортов, которые можно сажать в теплице, в том числе и условиях Сибири, существует гораздо больше, чем выше указанно. При выборе сорта баклажан, следует выбирать скороспелые и ранние сорта, у которых срок вызревания плодов минимальный.

Самые высокорослые сорта баклажанов для теплиц: примеры и описание

Баклажаны помимо того, что делятся на сорта с разной скороспелостью, подразделяются также еще на сорта разной высоты роста.

Высокорослые сорта баклажан стоит выращивать в теплице, высота которой составляет больше двух метров

Если позволяют размеры теплицы, то многие садоводы предпочитают высаживать высокорослые сорта, к таким относятся следующие виды:

  1. «Кашалот» – высота его достигает высоты в 150 см, при этом у такого сорта плоды большие грушевидной формы, достигающие массы до 600 гр., чтобы растения давали максимальный урожай, садить их следует 4 ростка на 1 м2.
  2. «Розовый Фламинго» – высота данного сорта может достигать высоты от 100 см до 150 см, плоды на этом растении размещаются пучками по 2-6 шт. в одном пучке. При этом, каких-либо особых условий для своего роста данный сорт не требует. Плоды на данном сорте слегка изогнутые, достигающие массы до 450 гр.
  3. «F1 Голиаф» – растение может вытягиваться до высоты 250 см, при этом плоды у данного сорта могут, при соответствующем уходе, достигать веса до 1,2 кг. Из-за большой высоты, растение необходимо подвязывать к рейке, как минимум в двух местах.
  4. «F1 Городовой» – высота данного растения может достигать высоты в 200-250 см, при этом масса плодов может достигать веса до 500 гр, при этом, данный сорт отличается большим количеством плодов, но данное растение требует также подвязки в нескольких местах.
  5. «Дирижабль» – один из самых высоких сортов, высота данного сорта может достигать 300 см, при этом, плоды могут достигать веса до 1,2 кг. Но, данный сорт требует за собой ухода, необходимо убирать плохие и больные побеги.

Из-за высокого роста, растение необходимо подвязывать в нескольких местах.

Выбор сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната (видео)

Конкретно сказать, какие самые лучшие варианты сортов баклажан, достаточно трудно, так как все зависит от почвы, климатических условий, теплицы и т.д. Но, благодаря перечислению разных сортов выше, человек может выбрать для себя определенный сорт и радоваться отличному урожаю.

Выращивание баклажан в теплице – выбираем лучшие сорта

Климат в каждом регионе России весьма разнообразен, что не позволяет в некоторых из них выращивать такие теплолюбивые культуры, как баклажан вне теплицы. Изучив отзывы, можно подобрать лучшие сорта для поликарбонатных теплиц , подходящих для Средней полосы и Подмосковья.

Особенности выращивания баклажан

Для выращивания в теплице необходимо выбирать скороспелые, ранние и сверхранние сорта, отличающиеся малыми сроками вызревания. Иначе даже в условиях теплицы они могут не успеть полноценно развиться и дать хороший урожай.

Нужно быть готовым к тому, что заявленную производителем и реализатором семян урожайность получить, возможно, не удастся. Ведь климат и температурные показатели весьма важны для выращивания культуры. Плоды могут вырасти не такими крупными, как в южных регионах и в меньшем количестве. Но в парничных условиях добиться максимального результата вполне возможно. Для этого необходимо соблюдать сроки высадки, правильно сформировать рассаду и обеспечить должный уход и своевременную подкормку.

Не стоит забывать и о схеме посадки. Если кусту свойственна раскидистость, нужно обеспечить максимум места: на 1 кв.м – 4-6 кустиков. Для высокорослых обязательно предусмотреть возможность установки подпорок или натянуть шпагат, чтобы подвязывать их.

Внимание! Залог успеха – создание оптимального режима в теплице. Влажность и тепло – основные составляющие нормального развития баклажан.

Ранние сорта

Ранние сорта способны вызреть уже через три месяца после посева семян. Семечки стоит предварительно обработать и высадить в небольшие горшочки. Поскольку баклажан плохо переносит пересадки, пикировку достаточно произвести единожды. Это позволит рассадить их в отдельные горшочки, чтобы рассада получала достаточно света и не «вытягивалась». Пересадку производить без оголения корней, с комочками на них земли.

Из раннеспелых баклажан можно выделить:

  • Балагур. Высокорослый, до 1,2 м. Плодоносит кистями, завязи по 3-7 штук. За счет особенностей завязи один куст способен принести порядка 50 плодов весом по 100 г. Они длинные, вытянутые, типичного оттенка. Устойчив к болезням, переносимых вирусами. Плодоносит уже на 90 день.
  • Вакула. Отличается формой – расширяется к низу. Высокорослый, потому требует подвязывания. Склонен к появлению пасынков, потребуется контролировать разрастание и правильно формировать кусты. Устойчив к болезням типа мозаики. Плоды не имеют свойственной баклажанам горечи.
  • Фабина F1. Гибрид с высоким плодоношением. Низкорослые, до 70 см, кустики. Плоды насыщенного цвета, цилиндрические, не очень длинные, весом порядка 200 г. Не имеют горечи.
  • Багира. Овальные плоды фиолетового цвета. Сорт предназначен для выращивания на малых площадях. В условиях теплицы доступно высадить их в небольшие емкости с торфом и специальным субстратом. Устойчив ко многим заболеваниям. Плоды без присущего горького привкуса.
  • Фиолетовое чудо F1. Сорт подходит даже для выращивания в Сибири и подобных регионах, отличающихся малой продолжительностью светового дня. Плоды темные, веретенообразной формы, до 250-300 г. Устойчивость к заболеваниям – средняя.
  • Робин Гуд. Гибрид вырастает до 1 м. Плоды грушевидной формы, урожайность средняя. Не требуют щепетильности в уходе, не капризные.
    СОВЕТ: Баклажан любит рыхление. Плотная корка земли предотвращает доступ влаги, а небольшой корень не способен максимально поглотить ее на большом участке.

Среднеспелые сорта

Среднерослые сорта отличаются несколько большим временем вызревания – до 100-130 дней. Но они представлены большим разнообразием и имеют хорошие рекомендации:

  • Байкал F1. Подходит для любых теплиц. Кусты вырастают до 1,2 м, к уходу не прихотливы. Плоды имеют форму груши темного оттенка, массой свыше 300 г, с зеленоватым цветом мякоти, но без присущей горечи. Устойчивость к болезням выше средней.
  • Черный красавец. Отличается отличной всхожестью. Плоды формируются в нижней части куста, потому не требуют обилия солнечного света. Имеют почти круглую, слегка вытянутую форму, по цвету ближе к черному, достигают массы 250 г.
  • Черная луна. Невысокие раскидистые кустики. Плоды широкие, немного вытянутые темного цвета. Масса порядка 200 г. Требуют качественного ухода, восприимчивы к отсутствию света и влаги. Устойчивы к любым болезням при соблюдении правил агрономики и ухода.
  • Тезка. Растения высокие, могут достичь 1,2 м, раскидистые. Плоды имеют отличительную особенность – по внешнему виду схожи с крупными томатами. Округлая форма, но свойственный фиолетовый оттенок. Нормально переносит неблагоприятные условия.
  • Санчо Панса. Высокие кусты – до 1,5 м. По форме также напоминают помидор, цвет – темно фиолетовый. Плотная светлая мякоть. Урожайность высокая.
Читать также:  Баклажан выращивание рассады

Поздние сорта

Если место в теплице позволяет, высадить несколько сортов, характеризующихся длительностью созревания (135-150 дней), будет не лишним. Это позволит после сбора основного урожая с ранних гибридов, получить к осени еще один, который отлично сохранится в течение нескольких месяцев. Наиболее известные:

  • Городовой F1. В росте достигает 3 м, что нужно учесть, сопоставив с размерами теплицы. Плоды крупные, цилиндрической формы, нередко достигают 500 г. Мякоть плотная, не подвергается развариванию. Устойчив к мозаике и некоторым другим заболеваниям.
  • Софья. Подходит для парников любого типа. Кусты невысокие, раскидистость – средняя. Плоды крупные, толстые – до 700-900 г. Мякоть белая, плотная, горечи нет. К погодным условиям равнодушны, но восприимчивы к болезням. Лучше заранее использовать меры профилактики.

Сорта баклажан для выращивания в теплице — видео

Лучшие сорта баклажанов для теплиц

Баклажаны – наверное, самая теплолюбивая овощная культура, ведь их родина – жаркая Индия. Еще десять лет назад огородники большей части России и не мечтали о выращивании баклажанов на собственных огородах и дачах. Благодаря селекции, сегодня появилось множество сортов и гибридов этого овоща, приспособленных к отечественным погодным условиям. Жителям юга и средней части России теперь доступно выращивание «синеньких» в открытом грунте, а вот северянам лучше все-таки не рисковать. Для получения стабильно высоких урожаев баклажаны лучше выращивать в теплицах. А определить лучшие сорта баклажанов для теплиц поможет эта статья.

Какие теплицы лучше

Если раньше в качестве материала для строительства теплиц и парников использовали полиэтиленовую пленку и стекло, то сегодня появился более достойный аналог – поликарбонат. Теперь большинство теплиц и оранжерей сооружают именно из этого легкого и недорого материала.

У теплиц из поликарбоната есть целый ряд преимуществ:

  1. Они очень легкие, их можно построить и отремонтировать без особого труда, сделать это можно даже в одиночку.
  2. Поликарбонат имеет низкую теплопроводность, поэтому хорошо задерживает теплый воздух внутри теплицы, в то же время, не пропуская внутрь холод.
  3. Материал обладает достаточной прозрачностью для проникновения и рассеивания солнечных лучей.
  4. Поликарбонат более прочен, чем стекло и пленка, им нельзя пораниться.
  5. Имеет длительный срок эксплуатации, теплицу не нужно разбирать на зиму.

Все это говорит в пользу теплиц из поликарбоната, поэтому они и получили такое широкое распространение.

Какие сорта баклажанов подходят для выращивания в теплицах

Чтобы температурные колебания не навредили хрупким и капризным баклажанам, надежнее всего высаживать семена в теплицы из поликарбоната или другого материала.

Высадка в закрытый грунт способствует повышению урожая, так как сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната наиболее урожайные.

Ведь чаще всего, используются гибриды – они не нуждаются в опылении, лучше переносят пересадку, устойчивы к заболеваниям. Конечно, за такими растениями нужен более тщательный уход, они требуют регулярного полива хотя бы раз в неделю, удобрения (три раза за весь период вегетации), прищипывания, пасынкования, подвязывания и прочего.

В принципе, для выращивания в теплице подходит любой сорт баклажана. Огородники со стажем утверждают, что для закрытого грунта лучше использовать семена раннеспелых и среднеспелых сортов – так овощи появятся гораздо раньше и созреют быстрее.

Один из среднеранних сортов с достаточно высокой урожайностью – с одного квадратного метра земли можно получить до 6 кг баклажанов. Такая урожайность обеспечивается большим количеством завязей, ведь даже на верхушках кустов этого сорта появляются бутоны.

Растение раскидистое с достаточно высокими кустами – до 90 см. Зрелые плоды имеют очень темный окрас, их форма овальная, диаметр большой, а длина средняя – до 15 см. Вес одного баклажана сорта «Щелкунчик» часто достигает 0,5 кг. Вкусовые качества тоже на высоте – овощ имеет белую и нежную мякоть. Плоды хорошо переносят транспортировку и отличаются «лежкостью», не теряя со временем упругости и товарного вида.

Данный гибрид предназначен для выращивания рассадным методом, растения переносят в теплицу из поликарбоната в конце весны или в начале лета. Первые плоды можно получить уже на 40-ой день после высадки саженцев.

«Щелкунчик» не требует какого-то сложного ухода, все, что ему нужно – тепло и влажность. Минеральные удобрения могут намного повысить урожайность баклажанов этого сорта.

Еще один среднеранний гибрид, дающий высокие урожаи. От высевки семян до появления первых баклажанов проходит обычно около 110 дней. Сорт «Багира» не поражается опасными заболеваниями, но требует комфортных условий – постоянной температуры и влажности.

При таком микроклимате в теплице можно получить до 14 кг баклажанов с каждого квадратного метра площади.

Гибрид был выведен специально для небольших парников и теплиц, кусты и корневая система растений компактные, что позволяет выращивать их в неглубоких емкостях с субстратом.

Баклажаны вырастают небольшими, их масса составляет порядка 240 грамм. Форма их овальная, слегка вытянутая, а оттенок темно-фиолетовый. Мякоть у этого сорта нежная, светло-зеленого оттенка. Молодые баклажаны абсолютно не имеют горечи, но несвоевременный сбор урожая приводит к появлению этого неприятного привкуса.

Плоды используются для приготовления блюд, маринования и консервации.

Среднеспелый тепличный сорт баклажана. На фоне остальных сортов он выделяется высоким ростом – кусты достигают 1200 см в высоту. Для максимальной урожайности (8 кг с метра) необходимо поддержание постоянной влажности в парнике с этим баклажаном. В остальном, он весьма неприхотлив, устойчив к болезням.

Плоды появляются обычно на 110-ый день после высевки семян. Их форма грушевидная, с небольшой изогнутостью. Масса одного баклажана сорта «Байкал» достигает 400 грамм. Кожура темно-фиолетового цвета. Мякоть имеет светло-зеленый оттенок, не содержит горечи. Овощи хорошо переносят транспортировку, могут использовать для консервирования.

Выращивание этого ультрараннего сорта приносит очень обильные урожаи. Дело в том, что на кустах «Балагура» завязь формируется в виде кистей, в каждой из них находится по 5-7 плодов. Первые овощи появляются уже на 85-ый день после высадки семян.

Баклажаны вырастают небольшими (80-100 грамм) и отличаются интересной шарообразной формой и ярко-лиловым оттенком. Если рядом посажены культуры других сортов, возможно изменение окраса до темно-фиолетового.

Вкус у баклажанов сорта «Балагур» характерный, ярко выраженный, а мякоть белая и нежная, кожица гладкая и блестящая.

Растения достаточно высокие – до 1500 см, поэтому их необходимо подвязывать. Правильное подвязывание в данном случае обязательно, иначе кусты могут обломаться. Ведь на каждом из них созревает около 100 баклажанов. Растение устойчиво к большинству болезней.

Очень быстро и рано появляются плоды у гибрида «Фабина», первые овощи можно сорвать уже через 70 дней после высевки семян. Выращивание этого гибрида возможно и в теплицах, и в открытом грунте. Растение достаточно неприхотливое, кусты компактные, небольшой высоты (45-50 см).

Завязь появляется одновременно, за один раз с каждого куста можно снять 7-9 баклажанов. Общая урожайность сорта достигает 8 кг с квадратного метра.

Растение устойчиво к большинству заболеваний, в том числе, самым опасным – паутинному клещу и вертициллезу. Овощи могут долго храниться и хорошо переносят транспортировку.

Плоды имеют очень темный, иногда даже черный, оттенок. Кожура у них глянцевая, форма вытянутая. Вес баклажанов средний – до 220 грамм, а длина составляет около 20 см. У вовремя сорванных овощей мякоть плотная, без семечек, имеет нежно-зеленый оттенок. Вкус у баклажана сорта «Фабина» необычный, слегка грибной. Поэтому плоды часто используются для приготовления различных закусок и салатов, но с успехом могут и консервироваться, и мариноваться.

«Черный красавец»

Еще один сорт для выращивания в тепличных условиях – среднеспелый «Черный красавец». Растение дает одни из самых высоких урожаев – до 13 кг с одного метра. Выращивать этот сорт можно еще и в открытом грунте, но только в южных регионах со стабильной температурой.

Баклажаны имеют иммунитет к опасным заболеваниям и лучше всего плодоносят в насыщенной, плодородной почве. Этому овощу необязателен солнечный свет, в отличие от других сортов, «Черный красавец» отлично себя чувствует и в полутени, и даже в тени. Главное, что необходимо растению, – это влага.

Кусты вырастают невысокими – до 60 см, отличаются покрытыми шипами листьями и стеблями. Плоды имеют грушевидную форму и небольшой вес – до 250 грамм.

Оттенок кожуры – насыщенно-фиолетовый. Мякоть имеет слегка зеленоватый цвет (иногда – желтый) и нежный вкус без горечи. Овощи сорта «Черный красавец» отлично подходят для продажи, надолго сохраняют товарный вид и свежесть.

Гибрид относится к раннеспелым и предназначен для выращивания в закрытом грунте. Этот баклажан отличается необычной кожурой зеленого цвета. Плоды появляются на 104-ый день после высевки семян. Они имеют цилиндрическую форму и крупные размеры, масса одного баклажана достигает 350 грамм.

Кусты невысокие, отличаются густой листвой и отсутствием шипов на стеблях и чашечках. Плоды отлично подходят для приготовления различных блюд и консервирования, абсолютно не имеют горечи. Урожайность гибрида достаточно высокая – с одного метра земли получают до 7,5 кг свежих овощей.

«Городовой F1»

Представитель среднеспелых гибридов для выращивания в теплице – баклажан «Городовой F1». Этот сорт – настоящий исполин. Высота кустов может достигать трех метров, поэтому размер теплицы должен быть соответствующий. Кусты раскидистые, имеют множество плодов.

Сами плоды тоже достаточно «мощные», их масса достигает 0,5 кг, а длина – 30 см. Форма баклажанов сорта «Городовой» цилиндрическая, а цвет – темно-фиолетовый. Мякоть вкусная с зеленоватым оттенком. Баклажаны подходят для консервирования и приготовления гарниров, салатов.

Растение устойчиво к вирусу табачной мозаики. Урожайность сорта достигает 7,7 кг с квадратного метра.

Как подготовить теплицу к высадке баклажанов

Теплица из поликарбоната не демонтируется на зимний период, поэтому подготовкой к новому сезону можно заниматься еще с осени. Баклажан очень привередлив к составу почвы, поэтому подготовке нужно уделить должное внимание. Необходимо выполнить следующие этапы:

  • снять слой старого грунта и заменить его новым;
  • продезинфицировать землю, полив ее раствором медного купороса;
  • выполнить раскисление грунта, используя один из методов (древесной золой, доломитовой мукой, известью или толченым мелом);
  • обильно удобрить землю коровьим навозом или компостным удобрением.

Поздней зимой или ранней весной, когда подпорки с теплицы будут сняты, можно перекопать почву и подготовить грядки для баклажанов.

Лунки делают на расстоянии около полуметров друг от друга, в каждую из них можно насыпать полстакана древесной золы.

Читать также:  Посадка перца и баклажан в теплицу

В политую раствором марганца землю можно сажать рассаду или семена баклажанов. Растение это не очень любит пересадку, поэтому нужно следить, чтобы ком земли удерживался между корней рассады.

Молодые саженцы баклажана очень хрупкие, их бережно переносят в грунт и углубляют на пару сантиметров больше, чем они росли прежде. Выращивание рассады возможно только при постоянной температуре воздухе не ниже 18-20 градусов – холод губителен для баклажанов.

Рассада готова к высадке в теплицу, когда на стебле есть 5-7 крупных листков, а высота саженца составляет не менее 20 см.

Процесс выращивания баклажанов достаточно сложный и трудоемкий. Даже ранние сорта спеют около трех месяцев, все это время растение требует определенного ухода, полива и поддержания постоянного тепла. Зато при грамотном подходе, да еще и имея теплицу из поликарбоната, вполне можно выращивать ранние овощи на продажу.

Опытные аграрии советуют высаживать семена разных по срокам созревания сортов, так урожай будет стабильным, а свежие овощи смогут радовать хозяина вплоть до первых заморозков.

Ранние баклажаны для теплиц и открытого грунта

Сорта ранних баклажанов с фото и описанием

На этой странице собраны лучшие ранние сорта баклажанов для открытого грунта и теплиц, различных цветов, форм и оттенков. Здесь описаны низкорослые и высокорослые сорта, подходящие для выращивания в разных климатических зонах и регионах. Сорта для подмосковья, северо-запада, Сибири, Урала, северных регионов вы можете подобрать опираясь на отзывы в комментариях, которые оставляют садоводы из самых разных уголков России, Украины, Белоруссии, Прибалтики и др. Приятного просмотра.

Баклажан Скороспелый

Ультраскороспелый, неприхотливый сорт баклажана селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст низкий, компактный, штамбовый, высотой 50-60 см.

Плоды удлиненной формы с небольшим утолщением к низу, в стадии зрелости темно-фиолетового цвета, весом до 200 г, отличных вкусовых качеств. Эти баклажаны рекомендуются для кулинарной переработки и консервирования.

Сорт баклажана Скороспелый дает гарантированный урожай в любое лето, даже в условиях Сибири.

Посев семян на рассаду проводят в конце февраля-начале марта. При высадке рассады в грунт на 1 кв. метре участка размещают до 6-ти растений.

Баклажан Сибирский скороспелый 148

Очень ранний, урожайный сорт баклажана для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Растение низкорослое, штамбовое, высотой до 50 см.

Плоды удлиненно-грушевидной формы, массой 150-200 грамм, темно-фиолетовой окраски, хорошего вкуса без горечи. Эти баклажаны хороши для домашней кулинарии и консервирования.

Сорт очень неприхотливый, адаптированный к условиям Урала и Сибири. Показывает стабильную урожайность в любую погоду.

Выращивают баклажаны через рассаду. Посев семян проводят в конце февраля-начале марта. В грунт рассаду баклажанов высаживают после прекращения ночных заморозков. Растения в грунте желательно размещать по схеме: 60-70 х 25-30 см.

Баклажан Вера

Раннеспелый сорт баклажана для выращивания в открытом грунте и в пленочных укрытиях. Период от всходов до начала созревания составляет 100-118 дней.

Куст компактный, высотой 70-90 см. Листья среднего размера, фиолетово-зеленые, выемчатые.

Плоды грушевидной формы, в стадии зрелости ярко-фиолетовые с характерной светлой полосой под чашечкой, длиной 15-20 см, весом 125-200 грамм. Кожица баклажана тонкая, мякоть белая, без пустот. Эти баклажаны можно использовать в домашней кулинарии и консервирования.

При высадке рассады в грунт рекомендуется соблюдать расстояние 60—65 см между рядами и 30—35 см в ряду между растениями.

Достоинства сорта Вера: раннеспелость, стабильная урожайность, высокая товарность плодов.

Баклажан Длинный фиолетовый

Скороспелый (95-110 дней от всходов до начала созревания), урожайный сорт баклажан для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст прямостоячий, компактный, высотой 40-55 см.

Плоды удлиненно-цилиндрические, в технической спелости темно-фиолетовые, в биологической — желтые или коричневые, глянцевые, весом 150-300 граммов, длиной 12-24 см. Мякоть зеленовато-белая, плотная, сочная, нежная, вкусная, без горечи. Эти баклажаны хороши для консервирования, засолки, кулинарной переработки.

Ценность сорта: устойчивость к комплексу болезней, высокая товарность и транспортабельность плодов.

Сеять на рассаду рекомендуется в начале марта в теплую влажную почву, пересаживать в теплицу,открытый грунт, пленочный тоннель — в конце мая-начале июня по схеме 40 х 40 см.

Баклажан Щелкунчик

Раннеспелый, высокоурожайный, неприхотливый гибрид баклажана. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Куст высотой до 1,5 метров, но не раскидистый.

Плоды округло-грушевидные (пузатые), глянцевые, в стадии зрелости насыщенного фиолетового цвета, весом 200—250 грамм (в благоприятных условиях до 350), длиной 12-14 см. Мякоть средней плотности, без горечи, отличного вкуса. Эти баклажаны годятся для длительного хранения и транспортировки.

Урожайность в продленном обороте – 13-15 кг/кв.м, в весенне-летнем 7-8 кг c 1 кв.метра посадок. Высаживать растения желательно по схеме: 60 х 40 см.

Ценность баклажана Щелкунчик F1: раннеспелость, высокая урожайность и товарность плодов, отличные вкусовые качества продукции.

Баклажан Валентина

Самый ранний (90-95 дней от всходов до созревания) из всех гибридов баклажанов, обладающий очень высокой устойчивостью к болезням и хорошо завязывающий плоды даже при недостатке света и тепла.

Куст полураскидистый, высотой 70-90 см, в зависимости от условий выращивания. Листья среднего размера, зеленые, с выемчатым краем.

Плоды вытянутые, цидиндрические, выравненные, в стадии зрелости темно-фиолетовые, весом 200-220 грамм, длиной до 26 см, диаметром около 5 см. Мякоть белая, без горечи и практически без семян. Эти баклажаны используют для домашней кулинарии и консервирования.

Гибрид устойчив к ВТМ.

Выращивают через рассаду, посев в конце февраля-начале марта. В грунт рассаду баклажанов высаживают после прекращения ночных заморозков. Растения в грунте желательно размещать по схеме: 60-70 х 25-30 см.

Баклажан Бибо

Среднеспелый, высокоурожайный и устойчивый к заболеваниям голландский гибрид баклажана для теплиц и открытого грунта. Главное достоинство этого баклажана в том, что сорванные плоды долго сохраняют свои вкусовые качества.

Куст с короткими междоузлиями, что обеспечивает обилие на нем завязей. Высота куста 80-90 см.

Плоды овально-конические, гладкие, глянцевые, выровненные, в стадии зрелости белого цвета, весом 300-400 грамм, длиной до 18 см, диаметром до 8 см. Мякоть плотная, белая, прекрасного качества и вкуса. Эти баклажаны хороши для домашней кулинарии.

Предпочтительно выращивать рассаду баклажана Бибо F1 без пикировки, что обеспечивает более ранний сбор урожая.

Гибрид отличается быстрым ростом и способностью завязывать плоды в экстремальных условиях.

Баклажан Жизель

Раннеспелый (107 — 117 от всходов до начала созревания), холодостойкий, высокоурожайный гибрид баклажана для теплиц и открытого грунта. Куст компактный, высотой до 120 см. Листья крупные, зеленые, край листа ровный, без шипов

Плоды цилиндрические формы, в стадии зрелости темно-фиолетовые, глянцевые, длиной до 25 см, диаметром до 7 см, весом 300-500 грамм. Мякоть белая, отличного вкуса. Пригодны для длительного хранения.

Урожайность в зависимости от условий выращивания: в продленном обороте — 14-16 кг/кв.м, в весенне-летнем — 7-9 кг/кв.м.

Ценность сорта: раннеспелость, высокая урожайность, компактность растений, слабая шиповатость, высокие вкусовые качества плодов.

При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. м рекомендуется высаживать не более 4—6 растений, так как загущенность посадок ведет к снижению урожая.

Баклажан Вкус грибов

Раннеспелый (95-105 дней от всходов до созревания) сорт баклажанов для теплиц и открытого грунта. Куст компактный,сомкнутый, высотой 50-70 см. Листья среднего размера, зеленые, края слабоволнистые.

Плоды цилиндрические, в стадии зрелости белого цвета, весом 150-200 грамм, с тонкой кожицей. Мякоть молочно-белая, без горечи, с нежным грибным ароматом. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервирования.

Ценность сорта: высокая товарность плодов, отличные технологические и вкусовые качества. Сорт легко переносит колебания температуры.

Урожайность баклажана Вкус грибов — 4,8 — 6,4 кг/кв. м (при соблюдении агротехники).

Баклажан Галина

Раннеспелый (105-110 дней от всходов до созревания) гибрид баклажана для выращивания в открытом грунте, теплицах и под временными пленочными укрытиями. Куст полураскидистый, высотой 60-80 см, стебель c антоциановой окраской сильной интенсивности. Листья крупные, зеленые, с ровным краем.

Плоды цилиндрические (немного грушевидные), глянцевые, в стадии зрелости темно-фиолетовые, средней длины и диаметра, весом 200-220 грамм. Шипы на чашечке отсутствуют или очень редкие. Мякоть беловатая, без горечи, отличных вкусовых качеств.

Урожайность товарных плодов: 6,1-6,5 кг/кв.м.

Баклажан Галина F1 хорошо завязывает плоды при перепадах температуры, вынослив к неблагоприятным погодным условиям.

Гибрид баклажана Галина F1 включен в Госреестр РФ для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозйствах.

Баклажан Фабина

Ранний гибрид баклажана от французских селекционеров. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и пленочных укрытиях. Куст открытого типа, высотой 45-60 см. Листья крупные, зеленые, с зубчатыми краями. На растении формируется по 6-8 плодов одновременно.

Плоды удлиненно-цилиндрические, в стадии зрелости насыщенного темно-фиолетового цвета, длиной 20-23 см, диаметром 5-6 см. Кожица баклажана тонкая, мякоть беловато-зеленая, плотная, без горечи. Эти баклажаны хороши для использования в кулинарии и для переработки.

Гибрид устойчив к вертициллеозному увяданию и паутинному клещу.

Схема высадки рассады: 100 х 40-35 см. Урожайность: до 6 кг с 1 кв. м.

Баклажан Принц

Раннспелый (95-104 дня от всходов до начала созревания), высокопродуктивный сорт баклажана для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст компактный, высотой 65-70 см. Листья среднего размера, зеленые, с выемчатым краем.

Плоды цилиндрические, глянцевые, в стадии зрелости темно-фиолетовые, длиной 20-30 см, диаметром 5-7 см, весом 150-200 г. Мякоть беловатая, без горечи, отличного вкуса. Эти баклажаны рекомендуются для кулинарной переработки и консервирования.

Урожайность: до 7 кг/кв.м (при наличии полива и подкормки).

Высаживать рассаду в грунт рекомендуется по схеме: 60-70 х 25-30 см.

Ценность сорта: комплексная устойчивость к болезням и перепадам температуры воздуха, неприхотливость, стабильная высокая урожайность, высокие вкусовые и товарные качества плодов.

Сорт баклажана Принц включен в Госреестр РФ для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ.

Отзывы о сортах баклажанов

Если вы выращивали какие-либо из этих ранних сортов баклажан, напишите, пожалуйста, какие из них вам понравились больше. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этих баклажанов к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото выращенных вами баклажанов. Обязательно указывайте регион, в котором вы выращиваете баклажаны, чтобы читатели смогли сделать для себя выводы.

Ваши отзывы и дополнения помогут многим садоводам подобрать к посадке самые хорошие сорта баклажан.

Как вырастить парниковые баклажаны

Даже опытные огородники могут спасовать перед таким экзотическим овощем, как баклажан. Баклажаны довольно прихотливы при выращивании. Поэтому вначале следует тщательно подготовиться и уяснить все особенности ухода за ним. Баклажан в нынешнее время относится к востребованным продуктам круглый год. Вот поэтому целесообразно выращивать баклажаны в парнике.

Рассада баклажанов растет значительно медленнее, чем рассада перца или томатов, поэтому рассаду, которая будет выращиваться в защищенном грунте, нужно сеять гораздо раньше — в начале-середине февраля.

Подготовка почвы в парнике

В первую очередь нужно начать с предварительной подготовки почвы в парнике, на которой будут выращиваться баклажаны. Подготовка почвы начинается заблаговременно, а именно с осени. Почва очищается от остатков культур, выращиваемых в текущем году, обильно поливается несколько раз водой, чтобы смыть удобрения. Затем производится дезинфекция от различных заболеваний раствором медного купороса из расчета две столовые ложки на ведро горячей воды. После того как земля высохнет, ее необходимо хорошо вскопать и взрыхлить. Благодаря этому, по весне достаточно будет только еще раз ее взрыхлить, и подготовка земли будет закончена.

Читать также:  Посев перца и баклажанов на рассаду

В качестве удобрения хорошо применять перегной навоза и доломитовую муку, которая содержит необходимый для баклажанов магний. Достаточно будет 2-3 столовых ложек муки на квадратный м парника. Для того чтобы почва удерживала влагу, рекомендуется рассыпать ведро коричневого торфа и добавить полежавшие опилки в количестве 1 стакана. Также не помешает рассыпать золу или пепел. Все удобрения вносятся из расчета на один квадратный м, равномерно рассыпаются по площади грядки и перекапываются. Иногда удобрений имеется в недостаточном количестве, поэтому можно добавлять их непосредственно в ямку при посадке.

Выращивание рассады баклажанов

Следующим этапом будет выращивание рассады. Для того чтобы вырастить крепкую рассаду баклажанов, нужно приобрести хорошие их семена. Наиболее жизнеспособные семена — у сортов Торпеда, Филимон, Принц, Тезка, Робин Гуд и F1 Каприз. Следует понимать, что 50% будущего урожая баклажанов как раз и зависит от рассады.

Для того чтобы обеспечить надлежащий температурный режим, рассаду рекомендуется выращивать в тепле вашего дома. Время высаживания семян наступает в начале марта. Следует помнить, что рассада баклажанов не приветствует ее пикировку, в связи с этим сеять семена необходимо в отдельные горшочки. Наиболее подходящие емкости должны иметь диаметр 10-12 см. В каждый горшочек садится 2-3 семени, что позволяет в будущем после появления первых всходов спокойно удалить наиболее слабые.

При использовании семян баклажанов дорогих гибридных сортов их рекомендуется высаживать по одному в специализированные кассеты для рассады. По истечении 10-12 дней, после того как ростки взойдут, их необходимо переместить в горшки с кассет, не отделяя от почвы. Для ускорения прорастания семена рекомендуется замочить в намоченной тряпочке (салфетке) и положить в теплое место. Температурный режим помещения, в котором содержатся ящики с рассадой, нужно строго выдерживать в пределах 21-25 градусов, в ночное время снижать до 11-15 градусов. На протяжении всего роста рассады расстояние между горшками увеличивается. Это обеспечивает получение ростками достаточного количества света и приведет к вытягиванию стеблей.

Также при уходе за рассадой баклажанов необходимо поддерживать влажность почвы в пределах 65-80%. Проверяется это путем скатывания земли в комок: если она не распалась, значит, влажность соблюдается. В связи с этим рассаду нужно поливать регулярно и достаточно обильно. Зачастую поливы совмещают с подкормками из удобрений. Общее число подкормок не должно превышать 2-3 раз.

Все перечисленные мероприятия проводятся с целью улучшить выносливость ростков, чтобы в дальнейшем рассада не погибла при пересадке.

Высадка рассады баклажанов

Перед высадкой рассады в парник нужно обеспечить в нем надлежащий температурный режим. Температурный режим для почвы — 15 градусов, для воздуха — 18 градусов.

Глубина лунки для высадки должна быть в пределах 15-20 см.

После такой подготовки парника необходимо спланировать грядки из расчета, что рассада будет садиться в одну линию с расстоянием 45 см между ними. Не рекомендуется сажать баклажаны в несколько рядов, так как их кусты довольно раскидистые. Размах листьев превышает высоту стебля в 1,5 раза. В крайнем случае посадить можно и в несколько рядов, в шахматном порядке, только с промежутком между рядами в 60 см.

Боковые побеги, растущие на главном стебле до высоты 60 см, обрезают за первым листом, находящимся над первой завязью.

Чтобы рассада лучше всходила, в лунку следует добавить перемешанную с почвой горсть золы и обильно полить из расчета 1,5-2 литра воды на одну ямку. Важным моментом во время высадки является то, что необходимо соблюдать осторожность и не повредить корни. Чтобы этого избежать, где-то за два с половиной часа необходимо обильно полить рассаду, благодаря чему земля с корней не будет осыпаться. При высадке необходимо высаживать рассаду на глубину, которая будет как минимум на 1,5-2,5 см глубже посадки в ящике для рассады. В лунку, предварительно политую теплой водой, ставят куст рассады и засыпают землей.

После пересадки почву необходимо регулярно поливать на протяжении 2-3 дней. Это обусловлено тем, что баклажаны имеют слабую корневую систему, расположенную в верхнем слое почвы, и не могут обеспечить водой основной стебель. Если в этот период погода выдалась жаркой, необходимо создать тень для растений. Рекомендуется после пересадки в парник подкормить каждое растение 1 стаканом раствора черных дрожжей.

Пересадка завершена, теперь следует обратить внимание на важность формирования растений, так как их форма непосредственно влияет на результаты урожая. Крепкие высокорослые растения наиболее продуктивны. Для формирования правильного куста, при достижении им высоты 26-32 см, верхнюю часть стебля обрезают, что способствует росту куста вширь, и он начинает ветвиться. Как правило, на стебле оставляют два пасынка, на которых и будет завязываться весь урожай, а все другие обрезают.

После того как растение сформировалось и начинают образовываться ветви, нужно определить наиболее крепкий побег и оставить его как основной. Второй побег нужно прищепить над завязью, оставив только один плод. На одном растении, в зависимости от посаженого сорта, оставляют 6-10 плодов.

Полив баклажанов в парниках

Перед посадкой стоит обратить внимание на соотношение тепла и влаги почвы, в которой будут созревать баклажаны.

Дальнейший рост рассады зависит от правильного ухода за ней. Этот период наиболее ответственный, так как баклажаны нуждаются в особенном уходе, в отличие от других тепличных культур.

Баклажаны привередливы к поливу, поливать их нужно регулярно, воду необходимо подогреть до 25 градусов. Это связано с тем, что для их роста необходима большая влажность почвы, иначе цветки и их плоды будут отпадать.

Первый полив после высадки рассады можно провести через пять дней, далее соблюдается периодичность, которая составляет один раз в неделю. Основное условие полива — это то, что вода должна проникать в грунт не глубже 20-25 см. С появлением первых плодов частота полива увеличивается до двух раз в неделю, при жаркой засушливой погоде обильность полива увеличивается. Поливать нужно баклажаны под основание стебля, аккуратно, не намочив листья. Иногда следует использовать методику “сухого полива” и взрыхлять землю на 4-6 см в глубину, где-то через 12 часов после основного полива. Благодаря этой методике влага сохраняется в почве более продолжительное время, а баклажаны растут гораздо лучше.

Основным условием выращивания баклажанов в парниках является соблюдение соотношения влажности почвы и воздуха. Почва должна иметь высокую влажность, а воздух — низкую. В связи с этим полив производят в утреннее время, после чего парник проветривают.

Для предотвращения болезней баклажанов, особенно грибковыми заболеваниями, как раз и поможет регулярное проветривание.

Температурный режим для выращивания баклажанов

Так как баклажаны — экзотический вид, он требует особенного температурного режима. Наиболее подходящая температура для баклажанов должна находиться в пределах 25-28 градусов. Для обеспечения постоянной проверки температуры понадобится как минимум два термометра. Один необходимо поместить на небольшом расстоянии от почвы, а второй — выше середины парника. Независимо от температуры окружающей среды, температура в парнике не должна выходить за пределы 13-35 градусов, иначе завязывание плодов и рост баклажанов может ухудшиться, а то и остановиться.

Необходимо учесть тот факт, что повышение температуры воздуха и увеличения влажности благоприятно сказываются на разведении тли. Наиболее эффективный способ избежать этого — опять-таки проветривание, но ни в коем случае нельзя допустить сквозняков. Открывать рамы рекомендуется только с одной стороны.

Во время очень жаркой погоды проветривание наверняка не принесет желаемого результата и не понизит температуру воздуха, поэтому следует прибегнуть к дополнительному поливу дорожек в парнике.

Подкормка и освещение баклажанов

Подкормка при выращивании баклажанов за весь сезон может проводиться от 3 до 5 раз. В зависимости от того, какое состояние стеблей растений. Следует понимать, что подпитка комплексными удобрениями проводится только до появления плодов, а потом можно использовать азотно-фосфорное удобрение. В любом случае, хотя баклажаны и хорошо воспринимают органические удобрения, превышение нормы их использования тоже не особенно хорошо. Это может сказаться на качестве продукта.

Когда растения подросли, их необходимо подвязать, особенно те баклажаны, которые выращены в парнике, так как они намного выше посаженых в обычном грунте. В любом случае без подвязки не обойтись, ее нужно проводить аккуратно, не повредив стебель растения. Необходимо предусмотреть возможность укрепления каждого стебля, так как они очень хрупкие.

Баклажан в парниках растет намного лучше и дает хороший урожай.

Большинство огородников советует использовать для выращивания баклажанов односкатный парник с габаритами: длина 3 м, ширина 2 м. Для того чтобы освещение парника было равномерным, его ориентируют с запада на восток.

  1. В первую очередь роют котлован, глубина которого составляет 0,6-0,8 м.
  2. Далее по периметру котлована вкапывают столбы, к которым прикрепляют стенки, изготовленные из доски. Борта необходимо сделать двойными, с вертикальным и горизонтальным направлением досок. Такая конструкция оптимальна для сохранения тепла внутри парника и не допустит обрушения земли вовнутрь конструкции.
  3. Чтобы обеспечить наиболее комфортную работу огородника в парнике, по бортам прибивают перила в виде обычных брусков площадью сечения 4,5х4,5 см. На эти перила можно опираться, не боясь повредить растения. При необходимости на стенки рекомендуется вбить крючки для подвешивания ведер. Борта крепятся к столбам гвоздями.
  4. Следующий шаг при строительстве парника — изготовление рам. Основным материалом для этого служат рейки 4х3 см. Для крепления рамы к борту парника используются завесы. После того как рамы готовы, парник набивают навозом и натягивают пленку на рамы. Для предотвращения парусности полиэтиленовую пленку лучше зафиксировать с помощью шпагата, а потом забить тонкими реечками. Основным показателям того, что рама сделана правильно, является надежность крепления пленки и то, что она не колеблется на ветру. Когда рама открыта, необходимо предусмотреть упор, который и будет фиксировать ее в таком положении. При сильном ветре рама может распахнуться настежь, поэтому ее крепят канатиком к борту парника с возможностью отцепить.

Для проветривания и вентиляции рама приподнимается. Если в ночное время прохладно, то ее закрывают, оставляя щель между рамой и бортом 3-5 см.

Если вдруг нагрянут заморозки, внутрь парника ставят железное ведро, в котором находятся раскаленные угли.

В наше время можно найти огромное количество разнообразных конструкций парников. Как правило, они бывают односкатные и двускатные, покрытие рам стеклянное или полиэтиленовое, с разными вариантами открытия бортов.

Для того чтобы вырастить хороший урожай баклажанов и удивить соседей по даче, достаточно выполнить все вышеперечисленные рекомендации.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector