Баклажаны выращивание перцев

Выращивание перца и баклажанов

Выращивание перца и баклажанов.

Выращивание перца и баклажанов очень щепетильный вопрос. Эти культуры довольно требовательны к плодородию почвы и чувствительные к колебаниям температур: как понижение ниже + 13ºС, так и повышение выше + 30ºС вызывает опадение цветков и завязей. Оптимальная температура для роста и развития +25+30ºС.
Выращивание перца и баклажанов характеризуется тем, что боковые корни культур располагаются в слое почвы на глубине до 40 см, но их наибольшее количество находится на глубине 20 см. Глубина проникновения стержневого корня — 50−60 см, а диаметр распространения боковых корней достигает 2 м.
Выращивание перца и баклажанов основано на том, что это очень влаголюбивые растения. В отличие от томатов, они требуют более частых поливов, так как не переносят даже кратковременного недостатка влаги. При резких колебаниях влажности они приостанавливают рост, их бутоны, цветки и молодые завязи опадают, а плоды, не достигая нормального размера, становятся уродливыми. Для сохранения влаги, после приживания растений, почву мульчируют измельченной травой слоем 5−7 см.
Выращивание перца и баклажанов обязательно должно сопровождаться внесением удобрений, особенно органических (перегноя). Для выращивания перца и баклажанов лучше использовать переносной парник (тепличку) — легкая из брусков конструкция, боковые стороны которой в нижней части (до высоты 50 см) обтянуты полиэтиленовой пленкой, в верхней — агроволокном, а сверху — на петлях односкатная крыша, укрытая полиэтиленовой пленкой. Высота теплички зависит от высоты выращиваемых сортов. Рано весной переносные конструкции можно использовать на грядках для выгонки зелени лука, петрушки, укропа, для защиты от заморозков ранних посевов и посадок огурца, томата, а после высадки баклажанов и перцев поставить конструкции над ними. При таком способе выращивания перца и баклажанов, растения будут защищены не только от холода и перепадов температур, но и от вредителей. Выращивание перца и баклажанов лучше производить на узких грядках-траншеях с органикой (перегной, компост), с проходами между ними 80 см. Культуры высаживают двумя рядами вдоль краев в шахматном порядке с расстояниями между растениями в рядках 30 см (перец — по два растения в лунку). В отличие от томата, перец и баклажан не переносят глубокой посадки — стебель нельзя заглублять, так как задерживается рост растений, их лучше высаживать на глубину, которая была при выращивании рассады. Что касается органических и минеральных удобрений, то в лунки при посадке вносят по литровой банке перегноя, по столовой ложке нитроаммофоски и древесной золы. Для подкормок лучше использовать микробные настои домашнего приготовления.
Для повышения урожайности и сокращения сроков созревания плодов перец и баклажаны во время цветения обрабатывают каждую неделю раствором «Биоглобина», 5 мл с раствором комплексного водорастворимого удобрения «Кристанола» или «Новоферта», 15 г

Выращивание перца и баклажанов очень щепетильный вопрос. Эти культуры довольно требовательны к плодородию почвы и чувствительные к колебаниям температур: как понижение ниже + 13ºС, так и повышение выше + 30ºС вызывает опадение цветков и завязей. Оптимальная температура для роста и развития +25+30ºС.
Выращивание перца и баклажанов характеризуется тем, что боковые корни культур располагаются в слое почвы на глубине до 40 см, но их наибольшее количество находится на глубине 20 см. Глубина проникновения стержневого корня — 50−60 см, а диаметр распространения боковых корней достигает 2 м.
Выращивание перца и баклажанов основано на том, что это очень влаголюбивые растения. В отличие от томатов, они требуют более частых поливов, так как не переносят даже кратковременного недостатка влаги. При резких колебаниях влажности они приостанавливают рост, их бутоны, цветки и молодые завязи опадают, а плоды, не достигая нормального размера, становятся уродливыми. Для сохранения влаги, после приживания растений, почву мульчируют измельченной травой слоем 5−7 см.
Выращивание перца и баклажанов обязательно должно сопровождаться внесением удобрений, особенно органических (перегноя). Для выращивания перца и баклажанов лучше использовать переносной парник (тепличку) — легкая из брусков конструкция, боковые стороны которой в нижней части (до высоты 50 см) обтянуты полиэтиленовой пленкой, в верхней — агроволокном, а сверху — на петлях односкатная крыша, укрытая полиэтиленовой пленкой. Высота теплички зависит от высоты выращиваемых сортов. Рано весной переносные конструкции можно использовать на грядках для выгонки зелени лука, петрушки, укропа, для защиты от заморозков ранних посевов и посадок огурца, томата, а после высадки баклажанов и перцев поставить конструкции над ними. При таком способе выращивания перца и баклажанов, растения будут защищены не только от холода и перепадов температур, но и от вредителей. Выращивание перца и баклажанов лучше производить на узких грядках-траншеях с органикой (перегной, компост), с проходами между ними 80 см. Культуры высаживают двумя рядами вдоль краев в шахматном порядке с расстояниями между растениями в рядках 30 см (перец — по два растения в лунку). В отличие от томата, перец и баклажан не переносят глубокой посадки — стебель нельзя заглублять, так как задерживается рост растений, их лучше высаживать на глубину, которая была при выращивании рассады. Что касается органических и минеральных удобрений, то в лунки при посадке вносят по литровой банке перегноя, по столовой ложке нитроаммофоски и древесной золы. Для подкормок лучше использовать микробные настои домашнего приготовления.
Для повышения урожайности и сокращения сроков созревания плодов перец и баклажаны во время цветения обрабатывают каждую неделю раствором «Биоглобина», 5 мл с раствором комплексного водорастворимого удобрения «Кристанола» или «Новоферта», 15 г на 100 м².

Как правильно ухаживать за баклажанами?

Баклажаны хорошо растут только на свету, поэтому внимательно выбирайте место для посадки. Оно должно быть открытым и вдали от высоких кустов и деревьев. Частые перепады температур также не способствуют активному росту и плодоношению этой культуры. Зной и прямые солнечные лучи могут стать причиной усыхания завязей и гибели овоща, высаженного в открытом грунте.

Опасность представляют вредители, но правильный уход за баклажанами в открытом грунте поможет избежать их чрезмерной активности. Химией пользуйтесь с осторожностью и строго в определенные сроки: только до появления на баклажанах цветов.

Какой сорт баклажанов выбрать для выращивания в открытом грунте

Для средней полосы России сорт баклажанов должен быть скороспелым, иначе растение не успеет принести урожай и погибнет из-за неблагоприятных природных условий. Это важно, если вы хотите выращивать баклажаны в открытом грунте.

К скороспелым сортам относятся небольшие кусты баклажанов, имеющие максимальную высоту 60 см. Но их побеги значительно разрастаются при правильном уходе, поэтому урожайность высокая.

Признаком спелости баклажанов считается глянцевая поверхность овоща, но у скороспелых карликовых культур поверхность плода всегда матовая. Из-за этого определить готовность к обрезке плодов сложно, и потребуется время, чтобы научиться вычислять зрелые баклажаны.

Альтернативным вариантом может стать гибридный сорт. Гибриды всегда отлично переносят заболевания и неблагоприятные условия. Уход им требуется такой же, но урожай почти всегда выше и качественнее.

Самый популярный подвид сорта – западноазиатский. Его легко выращивать в открытом грунте, не опасаясь, что растение погибнет от заморозков или нашествия вредителей.

Подготовка семян для открытого грунта

Все начинается с подготовки семян. Как и семена для перцев, баклажанные семена замачивают на 12 часов в теплой воде, перемешивая их ежечасно. Далее их требуется три дня держать при комнатной температуре в емкости, завернутой во влажный мешочек.

Не стоит ожидать, что за это время проклюнутся все семена, но если хотя бы часть из них прорастет, произведите высевку в ящик для выращивания рассады. Заранее подготовьте удобренную почву из дерна, компоста, навоза и песка. Соотношение ингредиентов должно быть 1:1, и только перепревшего навоза можно взять в два раза больше. Дополнительно следует добавить 3 стакана золы.

Подготовка грядки в открытом грунте

Условия для выращивания баклажанов в средней полосе требуют больших сил, поэтому перед посадкой подготавливать надо не только семена, но и грядки. Баклажанам нужен безветренный участок, не скрытый от солнца. Для перцев условия выращивания похожие, но помните, что нельзя садить баклажаны в грунт, в котором ранее росли перцы или другие пасленовые. Чередуйте грядки для растений, меняйте расположение каждый год. Баклажаны лучше посадить туда, где раньше росли бобовые или огурцы.

Подготовка грядки начинается с анализа качества почвы. Она должна отлично удерживать влагу, но при этом обладать дренажным эффектом. Если место для выращивания баклажанов не отвечает требованиям, приведите его в порядок.

  • Суглинок. Для такой почвы подготовьте торф, перепревшие опилки и навоз. Все это перемешайте и создайте новый грунт для баклажанов, более пригодный для роста растений;
  • Глина. На таком грунте баклажаны будут расти плохо из-за недостатка влаги, поэтому сделайте хороший дренаж, добавив крупный песок к торфу, опилкам и навозу;
  • Песок. В такие грядки необходимо добавить глины и торфа, вмешать перегной и опилки;
  • Торф. Используйте перегной и дерн по одному ведру на каждый квадратный метр.

Чтобы урожай культур был богатым, огород следует правильно удобрять. Добавляйте в грунт золу, мочевину и калий. Дополнительно вливать раствор навоза в почву не стоит, из-за него у баклажанов и перцев различных сортов ускоряется рост листьев и побегов, но появления плодов вы можете так и не дождаться.

Читать также:  Самые вкусные сорта баклажанов

Перед посадкой вскопайте грядки. Оптимальными размерами грядок для баклажанов и перцев в средней полосе являются 30 см в высоту и глубину. Ширина обычно остается в пределах метра. Сформируйте огород и полейте его, используя состав из удобрений для баклажанов, потом приступайте к посадке культур в открытый грунт.

Посадка баклажанов в открытый грунт

Высаживать баклажаны в открытый грунт начинают уже во второй половине мая.

Высадка в открытый грунт происходит вечером, когда огород подготовлен и полит.

Иногда в одну лунку высаживают несколько растений сразу. Следите, чтобы один сорт культуры не находился близко с другим сортом. Это может привести к нежелательному скрещиванию, и урожай получится непредсказуемым. Скрещивание перцев часто приводит к изменению вкусовых качеств плодов, и для баклажанов это тоже актуально.

Поскольку рассада очень нежная, углубляйте растения в лунках аккуратно. Помещайте их в почву до первых листочков, а по мере роста побегов, подвязывайте их к колышку, который нужно заранее установить рядом. Длина подпорки должна быть около 60 см.

В первые две недели грунт регулярно рыхлите, чтобы воздух легче пробивался к корневой системе.

Это самый сложный период для рассады, и если корни не будут получать достаточно воздуха, растения могут не пережить и погибнуть.

Уход в открытом грунте

В конце весны возможны перепады температур, поэтому баклажаны следует накрывать пленкой. В средней полосе лучше делать это на ночь, используя двухслойную пленку, натянутую на гнутую проволоку. Расстояние от земли до нее должно быть не менее метра.

Рассада перцев тоже не переносит перепады температур в мае, даже если в темное время суток сохраняется плюсовая температура. Условия выращивания для этих культур имеют свои особенности, поэтому убирать пленку можно только в середине июня, когда температурный режим стабилизируется.

Иногда лучше держать огород под пленкой постоянно, но в этом случае необходимо следить за циркуляцией воздуха на грядке. Урожай получится хороший, а плоды вырастут крупные. Защитить баклажаны от ветра можно не только при помощи пленки, но и естественными методами, окружив их рядом высоких культур. Это может быть свекла или лук, хорошо приживаются бобы. Так можно спрятать грядки перцев и баклажанов с хрупкими молодыми побегами от негативного влияния окружающей среды.

Как правильно поливать баклажаны, растущие в открытом грунте

Спустя две недели полив баклажанов и перцев нужно увеличить. Эти культуры требуют больше влаги, а постоянное нахождение под солнцем усугубляет положение. Полив до цветения и после него отличается:

  • До цветения достаточно поливать баклажаны 1 раз в неделю. Делать это следует только в вечернее время. Если погода знойная и грунт быстро сохнет, можно полить еще один раз. Сигналом о том, что растениям не хватает воды, может стать опадание листьев;
  • От начала цветения полив производят чаще в два раза, но строго под корень растения. В целом ориентируйтесь на температуру: если стоит жара, увлажняйте почву чаще, а если возникнет похолодание, количество поливов надо сократить.

Поливать огород можно только по выходным, но в период плодоношения увеличивайте количество воды с 10 л до 15 л на квадратный метр.

Баклажаны растут медленно и мгновенно реагируют на понижение температуры, поэтому поливать их холодной водой категорически запрещено. Используйте воду, прогретую до 25 градусов, тогда растения ускорятся в росте, а плоды появятся раньше. Также уход не может быть полноценным без различных подкормок и удобрений в периоды цветения и плодоношения баклажанов.

Формирование баклажанов

Когда куст станет 25 см высотой, необходимо срезать его верхнюю часть.

Это делают для того, чтобы растение не росло вверх, и куст был сформирован из развитых боковых побегов.

Культура начнет развиваться быстрее после удаления верха, но оставлять все разросшиеся пасынки не нужно. Достаточно 5 верхних побегов, остальные следует удалить. Это надо для того, чтобы урожай был хорошим, и лишние побеги не забирали полезные вещества у будущих плодов.

В итоге можно будет собрать до 20 баклажанов и столько же перцев. Главное, создать подходящие условия и вовремя прищипывать новые ростки. В зной важно избавиться от нижних пасынков, но в регионах с жарким и сухим летом пасынкование делать не надо. Нижние побеги принесут пользу растению, сохранив грунт от высыхания.

В уход за баклажанами также входит контроль опыления. Формирование плодов зависит от наличия ветра. Если его не было, опыление может быть не полным, в итоге плоды деформируются. Чтобы избежать этого, опыляйте посадки вручную. Трясите кусты, когда ветра нет, а погода жаркая, и баклажаны в открытом грунте принесут достойный урожай с ровными и красивыми плодами.

Сбор урожая

Собирать урожай нужно тогда, когда плоды приобретут фиолетовую окраску, но поверхность овоща будет достаточно тонкой и мягкой. Если нужно получить семена для посадки в следующем году, оставьте на паре кустов 2-3 коробочки дозревать, а остальные баклажаны снимите с куста. Семена в момент срезки должны быть еще мелкие. Снимать с веток плоды слишком рано не следует, вкусовыми качествами такие овощи отличаться не будут.

Перезревшие баклажаны тоже не годятся в пищу. Они горькие на вкус, а кожица очень жесткая. Плоды приобретают бурый цвет и бледнеют. Несвоевременный полив тоже отразится на урожае горьким вкусом. Важно собрать выращенные в открытом грунте баклажаны вовремя. Признаком является не матовая, а глянцевая поверхность, а также светлый край побега.

Созревание никогда не происходит для всех плодов в один день, поэтому собирать урожай нужно в несколько подходов. Срезайте созревшие плоды, оставляя остальные на ветке. Если баклажанам был оказан должный уход, урожай порадует своим изобилием.

Посев семян перца и баклажан на рассаду

Про правильный посев семян и выращивание рассады перцев и баклажанов написана уже не одна статья. Но до сих пор многие садоводы и даже дачники, много лет занимающиеся огородом, жалеют, что связались с этими растениями.

Да, перец и баклажан – капризные и привередливые культуры. Но и к ним можно найти подход и научиться выращивать рассаду, которая, когда вырастет, порадует вас вкусными, сочными и крупными плодами. Просто во время выращивания юных растений важно не допустить ошибок.

Посев семян перца и баклажан на рассаду

Содержание пошаговой инструкции:

Выбор семян

Один из главных факторов успешного выращивания рассады перчиков и баклажанов – правильный выбор семян. При выборе обратите внимание на следующие характеристики:

  1. Выносливость. Оцените, насколько выбранные вами семена подходят для выращивания в вашем регионе, как они переносят перепады температур, влажности, различные болезни.
  2. Урожайность. Низкоурожайные сорта не такие привередливые как высокоурожайные. При успешном выращивании вы получите меньше плодов от такого сорта, но для первой попытки лучше взять семена низкоурожайного сорта.
  3. План посева. Оцените, успеете ли вы высеять рассаду и потом уложиться в сроки высадки всходов в грунт, а также подумайте, успеют ли созреть плоды в вашем регионе.

Каким должен быть правильный пакет с семенами

Подготовка семян

Определившись с выбором семян перцев и баклажанов, вы остановили свой выбор на каких-либо из них и, наконец, приобрели. Теперь пора готовиться к высадке будущей рассады. Но все не так просто. Перед посадкой семян в грунт их нужно правильно подготовить – провести мероприятия, которые позволят закалить и продезинфицировать семена.

Вид мер профилактики Зачем делается Способ проведения
Дезинфекция Чтобы растение не заболело Положите семена в раствор марганцовки (1%), затем тщательно промойте проточной водой
Замачивание в растворе, содержащим микроэлементы Чтобы повысить всхожесть Положите семена в небольшие тканевые мешочки и намочите следующим раствором: по 0,1 гр. цинка и марганца сернокислых и борной кислоты, а также 0,02 гр. аммония молибденовокислого. Семена выдержать в этом растворе 12 часов 1:3 при температуре около 23 градусов. После семена вынимают из раствора и сушат в течение пары дней, затем сеют
Протравка Позволит предотвратить развитие заболеваний Протравка – это нанесение пестицидов. Она бывает сухая и полусухая. В первом случае используются порошковые пестициды, которые наносятся на сухие семена, во втором случае семена нужно смочить и посыпать пестицидами
Закалка Повышает выносливость семян в отношении температуры В течение нескольких дней (5-6) меняйте температурный режим семян от положительного (+20) до отрицательного (-1) с периодичностью 12 часов. После их сразу же сеют

Все эти процедуры лучше всего делать друг за другом в той последовательности, в которой даны данные в таблице. Тогда молодая поросль перчиков и баклажанов взойдет быстро. По словам опытных садоводов, если отказаться от этих мер, семена взойдут намного позже – срок от 10 дней до 2-х недель.

Когда и как сажать рассаду перцев и баклажанов

Подготовку семян нужно проводить непосредственно перед тем, как вы планируете сажать их в грунт.

Обратите внимание: в зависимости от климата и региона проживания, а также условий будущего места обитания перцев и баклажанов срок посева рассады может быть разным.

Средний срок высадки семян баклажанов и перцев – февраль

Если посеять семена рано, то рассада перерастет, а если поздно, то зацветет она тоже поздно, ведь до появления первых цветов у этих растений придется ждать около 100 дней.

Средний срок высадки семян баклажанов и перцев – февраль. Более точно рассчитать дату помогут следующие данные:

Период Перец, дн Баклажан, дн
Прорастание 12-15 8-10
Пикировки и высадки 50-65 45-60
Вегетационный (в зависимости от скороспелости сорта) 90-140 100-150

Сажать семена перцев и баклажанов лучше всего сразу в отдельные горшочки, так как эти растения из-за слабой корневой системы в столь юном возрасте тяжело переносят пикировку. Если растение имеет свой маленький индивидуальный домик, то пересадить его в грунт будет куда проще, а шансов выжить у него будет больше, чем у растений, выращенных в «коллективных» ящиках.

Сажать семена перцев и баклажанов лучше всего сразу в отдельные горшочки

Техника посадки:

  1. Подготовьте горшочки или ящики для будущей рассады. Для перчиков возьмите горшочки с диаметром 4 см, для баклажанов – 5 см.
  2. Подготовьте почву: можно купить готовую смесь или сделать ее самим (потребуется 10% песка, 60% дерна, 30% перегноя, добавьте немного опилок от лиственных пород деревьев).
  3. Внесите в почву удобрения: калия сульфат из расчета 50гр. на ведро почвы, селитра аммиачная – 15 гр. на ведро.
  4. Насыпьте почвосмесь в горшочки или ящики слоем 7 см и затем полейте раствором марганцовки.
  5. Выждите 12 часов и разровняйте поверхность грунта, чуть его уплотнив.
  6. Сформируйте тонкие бороздки, выдержав между ними расстояние не менее 5 см.
  7. Поместите семена в эти бороздки так, чтобы от поверхности грунта они находились на 1 см. расстояние между семенами должно быть не менее 2 см.
  8. Засыпьте бороздки землей, слегка уплотните.
  9. Осталось только осторожно полить почву с помощью пульверизатора или сита теплой водой.
  10. Первое время прикрывайте горшочки и ящики пленкой для сохранения влажности.

Видео — Рассада перцев и баклажан

Уход за рассадой

Чтобы рассада перцев и баклажанов быстрей взошла, а после всхода чувствовала себя отлично, важно правильно за ней ухаживать.

Обеспечьте растеньицам дополнительное освещение: до момента пикировки лучше всего подсвечивать растения в течение месяца лампами дневного света (мощность 40-80 ватт) с 8:00 до 20:00. Их подвешивают прямо над горшочками или ящиками на высоте 15 см над рассадой.

Дополнительное освещение для рассады

Следите за температурой: сразу после посадки семян поддерживайте температуру воздуха около +25 градусов днем, затем, когда растеньица взошли, нужно немного снизить температуру до +17 градусов и держать ее в течение 7 дней. В это время формируется корневая система. Затем температуру воздуха снова повышаем до +25. Ночью выдерживаем температуру воздуха около 14-15 градусов, чтобы растение чувствовало смену температурного режима в реальных условиях и закалялось.

Поливайте, но не заливайте. Поливать рассаду важно по утрам теплой отстоянной в течение суток водой (температура не должна быть ниже комнатной) примерно раз в неделю. Используйте пульверизатор для полива крошечных и слабых всходов перца или баклажана. Кстати, последние категорически не любят сухости, поэтому не засушите почву.

Полив рассады с помощью шприца

Расположите ящик с рассадой на подоконнике, но перед этим окно должно быть утеплено, чтобы не было сквозняков. Каждые 3-4 дня поворачивайте ящик на подоконнике вокруг своей оси.

Выращивание рассады на подоконнике

Подкормки можно использовать, если перчики и баклажаны слабые и медленно растут. Подкормку проводят удобрениями с азотом, после чего рассаду сразу поливают, чтобы не было ожогов.

Когда высаживать в грунт

За две недели до высадки начните закалять растения: ящики с кустиками полезно выносить на улицу. Начинайте выставлять рассаду днем и понемногу увеличивайте время пребывания растений на свежем воздухе. Через 7-8 дней ящички с рассадой можно оставить на улице даже на всю ночь и снизить полив.

Высадку в почву на «постоянное место жительства» молодых перцев и баклажанов производят в вечернее время суток или в облачный день.

  1. Подготовьте ямки и в каждую всыпьте немного перегноя и суперфосфата (10 гр. на 1 горсть перегноя), а затем пролейте их (1 литр на ямку).
  2. Усадите кустик перца или баклажана в лунку, не доходя до первых листов на стебле. Корень расположите вертикально.
  3. Прикопайте кустики и легонько утрамбуйте почву вокруг них. Не поливайте.

Как не допустить ошибки

О том, как правильно вырастить качественную здоровую рассаду из семян перца и баклажана, сказано немало, но ошибки многие садоводы все-таки допускают. Основные из них следующие:

  1. Неправильное хранение семян может стать причиной отсутствия всходов. В этом виноваты не вы, а магазин, продавший вам некачественный товар. Чтобы проверить семена, перед посадкой можно прорастить их, используя любой стимулятор роста.
  2. Проращивать семена на марле нельзя – ростки легко запутываются в нитках и ломаются при попытке их извлечения.
  3. Если при посеве вы закопаете семена глубоко в грунт, то они могут не взойти из-за нехватки света.
  4. Избегайте ставить рассаду перцев и баклажанов на не утепленный подоконник – сквозняк и холод погубят все ваши труды.

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 29.02.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Перец и баклажан: выращиваем правильно

Семена перца и баклажана часто сеют на рассаду одновременно. Сроки посева и уход за пасленовыми культурами совпадают. Поэтому семена одинаково обрабатывают перед посевом и высевают на рассаду. И чтобы перечно-бакажановая рассада удалась, еще до высадки в открытый грунт для нее нужно создать идеальные условия.

Подготовка семян перца и баклажанов к посеву

Чтобы получить хороший урожай перца и баклажана, в первую очередь, нужно правильно подготовить семена перед посевом на рассаду.

  1. Сначала нужно провести калибровку, т. е. отобрать лучшие по форме и наиболее полноценные по весу семена.
  2. Затем их следует положить в марлевые мешочки, к которым прикрепить бирки с указанием сорта.
  3. Обработать в течение 20 минут в 1% растворе марганцовокислого калия, после чего промыть и хорошо просушить.
  4. После этого семена замачивают, предварительно обработав Эпином, и помещают для проращивания в темное место при температуре 24–27°С.

Подготовка и посев семян перца и баклажанов на рассаду (видео)

О том, как замочить семена перца и баклажана и посеять их в стаканчики для рассады из агроволокна, смотрите в видео Татьяны и Сергея Крапивиных.

Посев перцев и баклажанов на рассаду

Почва для рассады должна быть легкой, плодородной, с pH 6–6,5.

  • Для выращивания рассады баклажанов и перцев идеально подходят индивидуальные конусообразные стаканчики диаметром 8 см. Они позволяют свести до минимума повреждения корней растений при их пересадке в грунт.
  • Проклюнувшиеся семена высевают по 2–3 шт. в горшочек с дренажным отверстием для стока лишней воды, засыпая сверху примерно 1 см промытого речного песка.
  • Затем семена поливают и прикрывают полиэтиленовой пленкой.

Как правильно сеять семена перцев и баклажанов на рассаду

Своим опытом и тонкостями посева перцев и баклажанов делится читатель журнала «Дачный клуб» Н. Александренко.

Семена перца и баклажана на рассаду

При покупке семян обращаю внимание на сроки годности. Семена перцев и баклажанов не должны быть с истекшим сроком – эти культуры и без того считаются туговсхожими.

  • Для сладкого и горького перца срок годности без потери всхожести – 3 года.
  • Баклажаны не теряют качеств от 3 до 4 лет.

Для северных регионов лучше выбирать ультраранние и ранние сорта и гибриды, позволяющие за небольшой срок (70–120 дней) получить полноценный урожай в открытом грунте. Для теплицы подойдут сорта и гибриды средней спелости (от 110 до 130 дней).
_____________________________________________

Почва для перцев и баклажанов

Грунт для посева семян должен быть легким, питательным и воздухопроницаемым. Отлично подойдет грунт проверенных марок из магазина, также хороша земля из лиственного леса.

  1. Перед посевом почву нужно обязательно продезинфицировать, чтобы обеззаразить ее и защитить от вредных бактерий.
  2. Почву из леса прокаливаю в духовке.
  3. Влажную почву кладу в рукав для запекания и полчаса прогреваю при температуре 70–90 °С.

Подготовка семян перцев и баклажанов

Перед посевом семенной материал обеззараживаю.

  • В марлевые мешочки, на которых пишу сорта и гибриды овощей, кладу семена и опускаю в светло-розовый, чуть теплый раствор марганцовки на 10–20 минут, после вынимаю и хорошо промываю под проточной водой, слегка подсушиваю.
  • Нельзя использовать крепкий раствор, чтобы не сжечь семена.
  • Для этой процедуры также использую препарат Фитоспорин-М – обрабатываю посевной материал согласно инструкции.

Чтобы «разбудить» семена, провожу их стимуляцию. Использую такие препараты, как Эпин, Циркон, Домоцвет.

  1. Для приготовления раствора в 250 мл теплой воды добавляю 3 капли любого из вышеперечисленных стимуляторов и адаптогенов, семена раскладываю на ватные диски или кладу в тканевые мешочки, которые предварительно смачиваю в растворе.
  2. Мешочки с семенами убираю в полиэтиленовые пакетики и оставляю в теплом месте примерно на сутки.
Раствор стимуляторов роста должен быть свежеприготовленным!

Емкости для посева перцев и баклажанов

Каждый сорт и гибрид сею в отдельную емкость. Многие огородники предпочитают производить посев нескольких сортов в одну посевную тару. Но лучше этого не делать. У каждого сорта всхожесть разная. Кроме того, молодые сеянцы будут затенять друг друга и вытягиваться, борясь за свет.

  • В посадочных емкостях обязательно делаю дренажные отверстия.
  • Высота емкости должна быть не меньше 8–10 см – это обеспечит сеянцам достойное питание и не позволит земляному кому быстро пересыхать.
  • Наполняю контейнер влажной почвой и слегка уплотняю.
  • Чтобы всходам хватало света и питания, семена высаживают на расстоянии не менее 0,5 см друг от друга.

Как я сею семена перца и бакалажана

  1. Разложенные семена слегка вдавливаю в почву – легче всего это сделать деревянной палочкой или тупой стороной карандаша. Сверху присыпаю посевы легким грунтом без грубых частиц.
  2. Задел семян произвожу на глубину 1,5–2 см, почву слегка уплотняю, чтобы убрать излишки воздуха. Также при уплотненном грунте растению будет легче сбросить семенную оболочку.
  3. После этого делаю контрольное опрыскивание почвы из пульверизатора, накрываю емкость полиэтиленовым пакетом или пленкой и закрепляю канцелярской резинкой.

Убираю емкость с посевами в теплое место.

Семена перцев и баклажанов начинают прорастать при температуре 23–27 °С.

Первые всходы появляются через 7–15 дней (срок зависит от свежести и качества семян). Важно не пропустить этот момент и вовремя снять пленку, после чего обеспечить посевам полноценное освещение.

Если выполнять все правила и советы при посеве перцев и баклажанов, положительный результат не заставит себя ждать!

Посев перца и баклажанов на рассаду (видео)

О том, как посеять семена перца и баклажана в пластиковые стаканчики после того, как на сутки их замочили в марганцовке и зольном растворе, смотрите в видео Светланы Самойловой.

Уход за рассадой перца и баклажана

Правильный уход за рассадой перца и баклажана заключается в досвечивании рассады, регулярных поливах и опрыскиваниях.

При мелком посеве сеянец иногда выносит наружу чешуйки семян, которые не дают листочкам развернуться. В этом случае всходы обрызгивают теплой водой, а некоторое время спустя осторожно снимают чешуйки.

Досветка рассады перца и баклажана

Перец, как и баклажан, является растением короткого дня. Многие овощеводы ошибочно стараются подсвечивать растения, удлиняя световой день для только что появившихся сеянцев иногда до 14–15 часов. Вследствие этого сеянцы вытягиваются, но сами растения не крепнут и даже отстают в развитии.

  1. Как только появляются всходы, пленку снимают и выставляют сеянцы на самое светлое место.
  2. В первые 20 дней подсветка должна быть обильной, но ограниченной по времени до 12 часов.
  3. При этом сеянцы желательно закрывать темным непрозрачным материалом после 19:00. Это позволит вырастить более крепкие и урожайные растения.

Поливы и опрыскивания рассады перца и баклажана

Рассаду перцев и баклажанов поливают по мере подсыхания почвы.

  • До появления первого настоящего листа рассаду не поливают, а только сбрызгивают.
  • Затем полив проводят 1 раз в неделю попеременно розовой марганцовкой и настоем древесной золы или раствором органического гуминового удобрения.
  • Для предотвращения вирусных заболеваний рассаду в фазе первого настоящего листа опрыскивают обезжиренным молоком (0,5 л воды, 100 мл молока и 1 капля йода).

Следует помнить, что недостаток и избыток влаги может заметно снизить урожай.

Температура для рассады перца и баклажана

Постоянная температура не обеспечивает быстрого развития сеянцев.

  • Через 4–7 дней после появления всходов от тепличных условий нужно отказаться, как это ни покажется странным на первый взгляд,
  • Лучше всего «раскачивают» процесс их дальнейшего развития периодические ее изменения, как в естественных условиях.

На этой стадии целесообразно провести отбраковку слабых растений.

Фото: Оптимальные температуры для рассады

Конечно, соблюсти такие режимы в домашних условиях практически невозможно, но их следует использовать, как ориентиры.

Подкормка рассады перца и баклажана

Подкормку рассады баклажанов и перцев проводят обычно дважды.

  1. в первый раз через 3 недели после появления сеянцев.
  2. вторую подкормку делают за 7–10 дней до высадки рассады в грунт.

Высадка рассады перца и баклажана в грунт

Перед пересадкой в грунт нужно бережно «закаливать» рассаду, готовя ее к более суровым условиям дачных грядок.

  • Перед высадкой в грунт рассада баклажанов должна иметь толщину стебля 5–6 мм, 5–9 развитых листьев и бутоны,
  • рассада перцев – толщину стебля 5–6 мм, 8–10 листьев и бутоны.

Совместная посадка баклажанов и перцев, хотя они и являются родственниками и во многом похожи по агротехнике, крайне нежелательна, особенно в закрытом грунте.
___________________________________________________________________

Теплолюбивые соседи: можно ли выращивать перец и баклажан на одной грядке?

Соседство овощных культур – чрезвычайно важная тема у садоводов. Одни культуры хорошо уживаются по соседству, другие же – враждуют между собой. Если посадить рядом два несовместимых растения, то в конечном итоге на урожайность рассчитывать не стоит. Популярность перца и баклажана среди огородников сравнима с распространенностью томатов и огурцов. Поэтому вполне закономерно, что многих только начинающих любителей выращивания овощей на собственной грядке интересует вопрос: можно ли сажать рядом баклажан и перец? Совместимы ли эти две культуры?

Совместимость баклажана и перца

Перец, как и баклажаны, растение неприхотливое. Выращивать на одной грядке эти две культуры можно, но стоит серьезно отнестись к выбору сорта, как перца, так и баклажана. Почему совместная посадка перца и баклажана возможна? Во-первых, эти две культуры теплолюбивые. Во-вторых, обе овощные культуры имеют схожий режим полива.

Внимание. При посадке перца и баклажана на одной грядке лучше всего отказаться от горьких сортов перца. Так как при перекрестном опылении все овощи на грядке могут стать горькими на вкус.

Если вы хотите одновременно выращивать острый и сладкий перец, то необходимо между ними соблюдать расстояние в 15 метров. Необходимо также соблюдать некоторые рекомендации, прежде чем начинать совместную посадку двух различных овощных культур:

  • между растениями нужно оставлять около 45 см;
  • между рядами лучшего всего соблюдать дистанцию в 60 см;
  • посадку необходимо проводить в вечернее время, чтобы избежать слишком высокой температуры;
  • пересадка проводится во время первой декады мая;
  • глубина лунок – 15 см;
  • необходимо изолировать обе культуры от сквозняков, так как перец и баклажан – хрупкие растения;
  • не стоит рыхлить землю глубоко, чтобы не повредить корневую систему.

Также стоит помнить, что заморозки – злейший враг двух теплолюбивых культур. Опытные огородники укрывают растения сеном или листьями, чтобы создать дополнительное утепление.

Совместное выращивание перца и баклажана в теплице

Выращивать совместно обе культуры достаточно просто. Необходимо всего лишь придерживаться рекомендаций:

  1. Оптимальная температура выращивания — 17 градусов тепла.
  2. За семь дней до высадки рассады в теплице её следует обработать специальным противогрибковым раствором.
  3. За три дня до пересадки растения обильно поливаются.

Как понять, что рассада уже готова к высадке? Все предельно просто. Высота саженцев должна быть не менее 15 см. Также должно быть не менее 10 листьев на основном стебле. Стоит обратить внимание и на образование завязей бутонов.

Уход за теплолюбивыми соседями

Баклажаны более требовательны к наличию солнечных лучей. Для них необходимо подбирать теплое место, где не будет продувать холодный ветер. Плюс ко всему, эта культура требовательна к поливу. При отсутствии должной влажности почвы она начинает болеть, что напрямую влияет на урожайность.

После высадки растений первая подкормка проводится спустя две недели. Можно воспользоваться следующим удобрением: на ведро воды разводят 50 г суперфосфата, добавляют 10 г аммиачной селитры и 30 г мочевины. Также не стоит забывать и о калийной соли, которую следует добавить в размере 20 г на 10 литров воды. Вторая подкормка проводится спустя 20 дней, а третий раз вносить удобрения необходимо уже в начале стадии созревания плодов.

Сладкий перец также любит влажность, поэтому летом поливать его можно каждый день. Чтобы обеспечить доступ необходимого количества влаги и воздуха к корневой системе, после поливки землю желательно подрыхлить. Сладкий перец следует периодически подкармливать. Подкормку вносят после полива. Хорошо себя зарекомендовало следующее удобрение: на 10 литров воды вносят 0,3 л куриного помёта. Подкормка станет своеобразным толчком для дальнейшего роста культуры. Подкармливать следует комплексно, спустя каждые две недели.

Практически каждый любитель свежих овощей с собственной грядки пытается по максимуму использовать свободное пространство на своём участке. Баклажан и перец идеальным образом подходят для того, чтобы заполнить свободное место. Две культуры имеют схожий принцип выращивания и ухода, к тому же им комфортно расти в одинаковых условиях. Также стоит учитывать, что благоприятное соседство увеличивает показатель урожайности на 25%.

Выращивание перца и баклажанов в теплице — видео

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector