Как поливать рассаду перцев и баклажан

Дачные советы по выращиванию овощей и фруктов

Подкормки перцев и баклажанов: чем подкармливать от рассады до плодоношения

Перцы и баклажаны любят хорошо покушать, поэтому подкормки этих культур – вещь необходимая. Азот, калий, фосфор, макро- и микроэлементы являются для них первым, вторым и третьим блюдом. Наше дело – вовремя и досыта накормить свои ненаглядные кустики, ибо если летом голодает огород, то осенью и зимой голодать придется огороднику, оставшемуся без урожая.

Подкормки перцев и баклажанов настоятельно рекомендуют начинать на этапе выращивания рассады. В дальнейшем одни предпочитают внести удобрения в лунки при высадке, другие – подкармливать жидкими удобрениями в течение всего дачного сезона. Удобный для себя вариант подкормки есть из чего выбрать.

Главная особенность в подкормках баклажанов и перцев состоит в том, что внекорневые подкормки (то есть опрыскивание раствором удобрений по листьям и стеблям) практически не применяются.

Наоборот, все советы сводятся к тому, чтобы поливать кусты исключительно под корень, а случайно попавшую на листья подкормку смывать водой. Так что будьте внимательны!

Подкормки рассады перцев и баклажанов

Опытные садоводы-огородники подкармливают рассаду перцев и баклажанов дважды: первый раз в период образования настоящих листьев, второй раз – за 10 дней до высадки.

Первая подкормка рассады

Для интенсивного роста и приобретения иммунитета ко многим болезням в первый раз перцы и баклажаны подкармливают азотно-калийным удобрением.

Вариант 1. Калийная селитра. На 10 литров 30 грамм.
Вариант 2. “Кемира-Люкс”. На 10 литров воды 20-30 грамм удобрения.
Вариант 3. Смесь удобрений для перцев и баклажанов. В 10 литрах воды разводится 30 грамм фоскамида и 10-15 грамм суперфосфата.
Вариант 4. Смесь удобрений для обеих культур. На 10 литров воды 10 грамм сульфата калия, 10 грамм мочевины и 30 грамм суперфосфата. Раствор разделить из расчета 1 литр на 10 растений.
Вариант 5. Смесь удобрений для перцев. 2 чайные ложки аммиачной селитры, 3 столовые ложки суперфосфата и 3 чайные ложки сернокислого калия на 10 литров воды.
Вариант 6. Смесь удобрений для баклажанов. 1 чайная ложка аммиачной селитры, 3 столовые ложки суперфосфата и 2 чайные ложки сернокислого калия на 10 литров воды.

Вторая подкормка рассады перцев или баклажанов

Вторая подкормка должна наряду с азотом и калием включать в себя так же фосфор, макро- и микроэлементы.

Вариант 1. “Кристалон”. На 10 литров 20 грамм.
Вариант 2. “Кемира-Люкс”. На 10 литров воды 20-30 грамм удобрения.
Вариант 3. Смесь удобрений и для перцев и для баклажанов. На 10 литров воды берется 60-80 грамм суперфосфата и 25-30 грамм калийной соли.
Вариант 4. Смесь удобрений. На 10 литров воды 10 грамм сульфата калия, 10 грамм мочевины и 60 грамм суперфосфата. Раствор разделить из расчета 1 литр на 10 растений.

Внесение удобрений в грядки под перцы и баклажаны

При подготовке грядки перед высадкой рассады на постоянное место можно добавить удобрения непосредственно в грунт. Этот вариант особенно удобен для тех дачников, которые появляются на участке не часто и не успевают подкармливать растения по графику.

Удобрения для перцев

Вариант 1. На 1 квадратный метр 30-40 грамм суперфосфата и 15 грамм хлористого калия.
Вариант 2. На 1 квадратный метр 30-40 грамм суперфосфата и 30 грамм древесной золы.
Вариант 3. В каждую лунку выливается литр подогретого до 35-40°С раствора коровяка (0,5 литра коровяка на 10 литров воды)

Непосредственно перед высадкой в лунку можно добавить 200 грамм смеси из земли и перегноя 1:1.

Удобрения для баклажанов

Вариант 1. На 1 квадратный метр 30 грамм суперфосфата, 15 грамм сернокислого аммония и 15 грамм хлористого калия.
Вариант 2. На 1 квадратный метр 30 грамм суперфосфата, 15 грамм сернокислого аммония и 30 грамм древесной золы.

В лунку перед высадкой рассады выкладывается 400 грамм землеперегнойной смеси.

Корневые подкормки перцев и баклажанов после высадки в грунт

В течение дачного сезона перцы и баклажаны подкармливают довольно часто. В зависимости от состояния почвы можно проводить 3-5 подкормок с интервалом в две недели. Не забудьте, что удобрения для баклажанов и перцев нужно растворять в теплой воде, температура готового питательного раствора должна быть 22-24°С.

Первая подкормка осуществляется через две недели после высадки рассады в грядку, когда растение окончательно укоренилось на новом месте, и началась работа корней по поиску питательных веществ.

Как правило, при подкормке под каждый куст выливают по одному литру приготовленного удобрения.

Подкормки перцев и баклажанов во время цветения и до начала плодоношения

Вариант 1. 1 литр настоя крапивы или других трав под каждый куст. Рецепт приготовления настоя читайте в статье Органические удобрения из травы.
Вариант 2. На 10 литров воды 1 литр коровяка (0,5 литров птичьего помета) и 1 стакан древесной золы.
Вариант 3. 20-30 грамм аммофоски на 10 литров воды.
Вариант 4. На 10 литров воды 20-30 грамм мочевины, 30-40 грамм суперфосфата и 10-20 грамм хлористого калия.
Вариант 5. На 10 литров воды по 2 чайные ложки мочевины и суперфосфата.
Вариант 6. На 10 литров воды 1 чайная ложка мочевины, 1 чайная ложка сульфата калия и 2 столовые ложки суперфосфата.
Вариант 7. На 10 литров воды 1 литр коровяка и 25-30 грамм суперфосфата.
Вариант 8. На 10 литров воды 40-50 грамм суперфосфата, 10 грамм аммиачной селитры и 15-20 грамм калийной соли.
Вариант 9. На 10 литров воды 1 литр коровяка, 500 грамм крапивы, 1 столовая ложка золы – настаивается 7 дней.

Подкормки перцев и баклажанов во время плодоношения

Вариант 1. 40 грамм суперфосфата на 10 литров воды.
Вариант 2. 1 чайная ложка сульфата калия на 10 литров воды.
Вариант 3. По 2 чайный ложки суперфосфата и калийной соли на 10 литров воды.
Вариант 4. 0,5 литра куриного помета и 2 столовые ложки нитроаммофоски на 10 литров воды.
Вариант 5. 1 литр коровяка, 1/4 литра куриного помета и 1 столовая ложка мочевины на 10 литров воды.
Вариант 6. 60-80 грамм мочевины, 60-80 грамм суперфосфата и 20 грамм хлористого калия на 10 литров воды.

Кроме всего вышеперечисленного хотелось бы напомнить – обращайте внимание на погодные условия. В пасмурное и прохладное лето перцам и баклажанам необходимо на 20% больше калия. В таком случае помимо жидких подкормок подсыпайте под кусты древесную золу из расчета 1-2 стакана на квадратный метр.

Перцы и особенно баклажаны чувствительны к нехватке микроэлементов, поэтому один раз рекомендуется произвести подкормку растений “рижской смесью” (1 таблетку разводят в 10 литрах воды) или комплексным минеральным удобрением с микроэлементами.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

Перец и баклажаны — выращивание рассады

Пикировка сеянцев в горшочки

Ящички с посевами перца и баклажанов устанавливают в теплом месте при температуре 24 — 26°С. Почву через 2 дня сверху обрызгивают водой из расчета 3 столовые ложки воды на ящичек, чтобы не образовалась корка и сеянцы легко и дружно взошли. На 5 — 6-й день внимательно следят за появлением сеянцев и, как только сеянцы взойдут, ящик ставят на самый солнечный и светлый подоконник с температурой 14 — 16°С. Такой режим нужен на короткий срок (6 — 7 дней), чтобы сеянцы не сильно вытянулись и дали крепкие корешки. Затем температуру постепенно повышают днем в солнечную погоду до 23 — 25°С, в пасмурную до 18 — 22°С, ночью 16 — 17°С.

Сеянцы в ящичке растут до появления двух настоящих листочков — примерно через 30 — 35 дней после всходов. За этот период сеянцы поливают один раз в неделю. Старайтесь не переливать, иначе растения поражаются черной ножкой. Температура поливочной воды должна быть 25 — 28°С, желательно применять отстоянную воду. Подкормку сеянцам до пикировки делают один раз в неделю раствором кальциевой селитры (на 10л воды 2 столовых ложки).

Читать также:  Посадка рассады баклажана

Ящички через 2 — 3 дня разворачивают к оконной раме (к стеклу), чтобы освещенность сеянцев была равномерной.

Сеянцы в фазе двух настоящих листочков готовы к пересадке (пикировке). Такие крупные сеянцы легче пересаживать, и они лучше приживаются, чем сеянцы, пересаженные в фазе семядольных листочков.

За 2 — 3 часа перед пикировкой сеянцы поливают. Из сухой почвы сеянцы выбирать нельзя, так как почва будет осыпаться от корешков, а после полива она сохраняется.

Лучшие размеры стаканчиков или горшочков под рассаду — 8×8 или 10×10 см. Их заполняют такой же почвенной смесью, что и для посева семян. Затем поливают теплым питательным раствором (в 10 л воды разводим 1 стакан жидкого кашицеобразного коровяка или 1 столовую ложку мочевины и 1 чайную ложку сульфата калия или хлористого калия).

Когда вы убедитесь, что горшочки полностью утрамбованы влажной почвенной смесью, тогда сделайте посередине углубление и высаживайте растение в почву до семядольных листочков.

Распикированную рассаду в горшочках ставят на подоконник, при этом оконное стекло прикрывают на 1 — 2 дня газетой для создания умеренного освещения. Основной уход за рассадой заключается в поливе, подкормке, закалке и температурном режиме.

О других интересных моментах в посеве и выращивании рассады баклажанов вы можете узнать из нашей статьи «Баклажаны – посев семян и выращивание рассады».

Поливы и подкормки

Полив должен быть регулярным, один раз в 5 — 6 дней поливают так, чтобы смочить всю почвенную смесь в горшочке. При этом необходимо следить, чтобы вода не застаивалась, для чего на дне горшочка проделывают большие отверстия. Если рассаду перелили, то это может вызвать остановку роста растений (их называют упрямцы). Поливают рассаду отстоянной водой постоянной температуры (25°С). Первый полив проводят через 6 дней после пикировки.

Поливы лучше сочетать с подкормками. Например, мелко раздробить скорлупу от 10 яиц, сложить в трехлитровую банку и залить горячей водой на 5 — 6 дней, периодически помешивать, затем процедить и полить растения. Или взять один стакан мякоти спитого чая, залить его горячей водой в трехлитровой банке и через 5 — 6 дней раствор процедить и полить рассаду.

Если рассада развивается медленно и листочки стали светло-зелеными, подкормите ее: на 10 л воды разводят 1 стакан коровяка и 1 чайную ложку мочевины или РОСТ-2. Зеленые, красивые растения с маленькими, плохо разрастающимися корешками также нуждаются в подкормке: в 10 л воды разводят 2 столовые ложки суперфосфата и 1 чайную ложку сульфата калия.

Неплохо 1 — 2 раза в период выращивания рассады подсыпать в горшочки древесной золы. Одной чайной ложки хватит на 2 — 3 горшочка. Старайтесь, чтобы зола не попала на растения.

В целях предотвращения болезни черная ножка подкормки или поливы делают только в утренние часы. Чтобы растения не искривлялись, чаще разворачивайте ящики с рассадой.

Температура, закалка

Для лучшей приживаемости растениям после пикировки на протяжении 3 — 4 дней нужен умеренно теплый воздух: днем 20 — 22ºС, ночью 10°С. В дальнейшем необходимо поддерживать следующую температуру: днем, в солнечную погоду — 23 — 25°С, а ночью 18 — 20°С.

Закалка растений делается за месяц до их посадки на постоянное место. Если температура наружного воздуха 15°С и выше, нет ветра, днем можно открывать оконную раму или выносить рассаду на балкон, Постепенно приучая перец и баклажаны к условиям открытого грунта, при этом не допускайте сквозняков. При правильной агротехнике рассада перца и баклажанов обычно не вытягивается, она компактна, почти всегда имеет зеленую окраску, крепкие корешки и болеет значительно меньше, чем томат.

К моменту посадки рассада должна иметь 8 — 12 листьев. Если рассада предназначена для выращивания в тепличке, то ее высаживают с 10 мая. В открытый грунт рассаду высаживают с 1 по 5 июня и даже с 25 мая с обязательным прикрытием пленкой. Перед посадкой рассаду проливают водой, чтобы при выборке ее из горшочков сохранился питательный почвенный ком.

Выращивание рассады перца и баклажанов в домашних условиях и уход за ней: как часто поливать и чем подкормить

Перцы и баклажаны любят влажную почву, но не стоит заливать рассаду. При проведении правильного полива этих овощных культур вырастают здоровые и крепкие растения. Обеспечит необходимый уровень влажности хороший грунт, а также своевременный полив. Соблюдение правил полива – залог будущих прекрасных и богатых урожаев.

Видео выращивание и уход рассады перца в домашних условиях:

Что любят баклажаны и перцы или как вырастить хорошую рассаду?

Баклажаны и перцы влаголюбивые культуры, но они страдают от застоя воды в грунте. Из-за чересчур тяжёлой, постоянно мокрой почвы рассада может заболеть “чёрной ножкой”. Болезнь способствует замедлению роста и развития растения, после чего оно гибнет. Для минимизации риска рассаду необходимо высаживать в лёгкий грунт, содержащий торф или перегной, и смешанный с дерном или старой садовой землей.

Для предотвращения застоя воды нужны дренажные отверстия в ёмкости с рассадой. Ёмкость во время посадки заполнить грунтом, не доходя до краёв два сантиметра. Это сохранит грунт от размывания. Перцам и баклажанам не требуется большая влажность воздуха, поэтому после полива необходимо провести проветривание помещения. Данные овощные культуры нуждаются в обильном поливе, но не слишком частом. Лишнюю воду с поддона сливают. Слишком влажная почва препятствует росту растения, и “реанимировать” их будет довольно трудно. Если рассаде необходима влага её листочки опускаются, стебли становятся очень тонкими. Чтобы вернуть растение к жизни, его нужно немедленно обильно опрыскать теплой водой и взрыхлить почву.

Узнать нуждается ли почва в поливе можно двумя способами:

  • Опустить палец в грунт. Если он будет влажным, то полив растению не нужен. Если нет – немедленно полить рассаду;
  • Достать из глубины маленький комочек и смять его между пальцев. Если влаги в почве достаточно он не рассыпется.

Чем поливать рассаду, чтобы она лучше росла?

  • Поливать рассаду необходимо тёплой водой, иначе растения погибают или вырастут довольно слабыми;
  • Воду предварительно нужно отстоять, оставив с вечера заполненные бутылки и лейки;
  • Многие фермеры поливают рассаду талой водой. Для этого бутылки с водой кладут в морозилку для заморозки. После вытаскивают их и размораживают.

Правильная рассада баклажан

Как часто поливать?

В первый раз поливают почву перед высадкой семян и совмещают с процедурой обеззараживания. Ёмкость плотно заполнить землёй и пролить горячим насыщенным раствором марганцовки.

Во влажный после обработки грунт высевают семена, затем их присыпают небольшим слоем почвы и закрывают плёнкой. Плёнка поддерживает грунт влажным в течение 4-5 суток, но если он подсохнет, нужно его сбрызнуть водой. Последующие поливы следует проводить с осторожностью, чтобы избежать оголения семян. Для процедуры применять пульверизатор.

Полив после пикировки

После пикировки поливают тёплой водой каждые 5-6 дней, пока рассаду не пересадят в теплицу. Полив осуществляют в ранние утренние часы или поздним вечером.

Капли воды не должны оставаться на листочках, так как попадание на них лучей солнца приведёт к ожогу. Для быстрого высыхания зелени открывают форточку.

Полезные секреты

Важные моменты:

  • Полив часто совмещают с лёгкой подкормкой. Для этого используют воду, где настаивалась яичная скорлупа. Рецепт: Измельчённую скорлупу залить кипятком и настаивать 5-6 дней, после профильтровать. В такой воде содержится много кальция, калия и других микроэлементов, которые стимулируют развитие корней растения. Также для полива применяют настой некрепкого чая. Рецепт: Горсть чайной заварки залить двумя литрами кипятка, настоять пару часов, профильтровать;
  • В качестве профилактической меры против болезней и вредителей применяют 0,2% раствор кальциевой селитры на отваре хвоща. Полив проводят три-четыре раза в год;
  • Нельзя использовать для полива марганцовый раствор. Его применяют как защитное средство семян непосредственно перед посадкой;
  • Для нормального развития рассады нужно поддерживать необходимый температурный режим в помещении. Растение не поливают при температуре ниже 15 градусов, так как появится серая гниль. Оптимальная температура от 22 до 24 градусов в дневное время и не ниже 18 градусов в ночное;
  • Во время проветривания важно избегать сквозняков, в особенности сразу после полива.
Читать также:  Выращивание перцев и баклажанов в теплице

Даже начинающему огороднику под силу вырастить хорошую рассаду. Для этого необходимо знать как правильно за ней ухаживать и быть терпеливым. В будущем это даст свои плоды. Вовремя проведенный полив мягкой водой способствует здоровому и крепкому росту саженцев. Используя необходимый температурный режим воздуха и воды помогает ускорить рост рассады и гарантирует богатый урожай.

Чем подкормить рассаду чтобы были толстенькие:

Лучшие удобрения для перцев и баклажанов

Чтобы получить большой урожай овощей, крайне важно своевременно удобрять растения. Отмечено, что если подкормить перцы и баклажаны несколько раз в течение сезона, то плоды вырастают намного крупнее. Если они получают должное количество питательных веществ, то и плодоносят существенно лучше. Главное, соблюдать все правила и не переусердствовать. Даже полезных веществ овощные культуры должны получать в меру.

Потребность в питательных элементах

Растения предпочитают питательную, легкую почву. Оптимальным вариантом при этом считается чередование органики и комплексных минеральных удобрений. Всего за сезон подкормку проводят до шести раз. Полезные вещества должны поступать на всех этапах роста. Особое значение имеет удобрение после пересадки перца и баклажан в открытый грунт. В этот период им нужно обеспечить должные условия для быстрой адаптации, интенсивного цветения, формирования завязей и созревания плодов.

Крайне важно, чтобы питательность почвы поддерживалась постоянно. Легче усваиваются водные растворы, не провоцирующие ожоги корней. Овощные культуры нуждаются в калии и азоте. Несмотря на это, злоупотреблять азотсодержащими подкормками не стоит.

Как только начинается сезон цветения, эти удобрения отменяют. Обилие азота способно привести к тому, что завязи начнут опадать и получить урожай вовсе не удастся.

Режим подкормок

Чтобы растения получали достаточное питание, подкормку начинают еще во время выращивания рассады. После этого удобрения вносят при высадке. Крайне важно насытить овощные культуры полезными веществами также в период цветения и плодоношения. Выполняют при этом опрыскивание по листу или полив под корень. Каждый из этих методов помогает достичь желаемого результата. Главное, придерживаться всех рекомендаций.

Питание рассады

Рассаду подкармливают дважды. Впервые саженцы удобряют в момент появления первых листов, а во второй раз – за полторы недели до запланированной высадки.

Чтобы растения быстрее росли и оказались устойчивыми к различным болезням, первая подкормка основана на азоте и калии. Использовать при этом можно несколько вариантов из расчета на 10 литров воды:

  1. 30 грамм калийной селитры.
  2. Столовая ложка «Кемира-Люкс».
  3. Смесь ложки суперфосфата и в двух – фоскамида.
  4. 10 грамм мочевины, смешанных с 30 граммами суперфосфата и 10 граммами сульфата калия.

Во второй раз удобрение должно включать уже не только калий и азот, но и рад других полезных микроэлементов, необходимых для полноценного роста саженцев. Рассаду подкармливают одним из следующих вариантов удобрений, которые также разводят в 10 литрах воды:

  1. Кристалон. Расходуется около 20 грамм.
  2. Смесь трех чайных ложек калийной соли и в три раза большего количества суперфосфата.
  3. 20 грамм Кемира-Люкс.
  4. Чайная ложка сульфата калия, ровно столько же мочевины и пара столовых ложек суперфосфата. На десять растений расходуется около литра раствора.

Нелишней также будет подкормка рассады перца йодом.

Высадка на грядку

Удобрения вносят во время пересадки. Для перца при этом используются следующие варианты из расчета на один квадратный метр:

  • чайная ложка хлористого калия и в два раза большее количество суперфосфата;
  • зола (всего одна столовая ложка) и такое же количество суперфосфата;
  • раствор коровяка. В литре воды разводят 50 грамм удобрения и подогревают до сорока градусов. В каждую лунку вливают по литру приготовленной жидкости.

В качестве удобрения для баклажан используется навоз. Его смешивают в равном соотношении с грунтом и всыпают в каждую лунку по 200 грамм.

Также применяется смесь суперфосфата и золы (по одной столовой ложке) и в два раза меньшего количества сернокислого аммония.

Цветение и образование завязей

В этот период внекорневые подкормки не применяются. Приготовленный раствор вливается под каждый куст. Всего за сезон растения удобряются до трех раз с интервалом не менее пары недель. В 10 литрах воды при этом можно развести следующие средства:

  • 400 грамм помета птиц, 1 килограмм коровяка и 200 грамм золы;
  • столовая ложка селитры;
  • пара чайных ложек суперфосфата и такое же количество мочевины;
  • 1 килограмм коровяка и всего одна столовая ложка суперфосфата;
  • чайная ложка калийной соли, столько же мочевины и в два раза большее количество суперфосфата;
  • пол килограмма крапивы, 35 грамм золы, 1 килограмм коровяка. Полученный раствор настаивают в течение семи суток и только после этого используют.

Период роста и созревания плодов

Во время плодоношения растения особо остро нуждаются в калии. Немаловажное значение при этом играют погодные условия. Если лето оказалось прохладным и дождливым, то этого полезного элемента понадобится больше, чем при благоприятной погоде. Источником микроэлемента выступает древесная зола. На квадратный метр при этом рассыпается по банке объемом 0,5 литров.

Кроме того, готовят специальные растворы, которыми обрабатывают растения. Из расчета на 10 литров жидкости могут быть использованы следующие компоненты:

  • калийная соль и суперфосфат в равном количестве (по паре чайных ложек);
  • половина столовой ложки сульфата калия;
  • 200 грамм помета птиц, килограмм коровяка и всего одна столовая ложка мочевины;
  • пара стаканов помета кур, смешанного с двумя столовыми ложками нитроаммофоски;
  • три столовые ложки мочевины, такое же количество суперфосфата и чайная ложка хлористого калия;
  • полторы столовых ложки суперфосфата.

Удобрение перцев и баклажанов является важным условием удачного выращивания этих овощных культур. Только при условии, что растения будут получать достаточное количество полезных веществ, урожай окажется богатым и качественным.

Нехватка необходимых элементов приведет к замедлению роста саженцев и опадению завязей. Получить при этом желаемое количество продукции окажется невозможным.

Выращивание рассады перца и баклажана

Выращивание рассады – захватывающий процесс, который вызывает массу эмоций. Чтобы в домашних условиях получить крепкую и здоровую рассаду перца и баклажана, а следовательно, и хороший урожай, важно соблюдать все тонкости выращивания этих теплолюбивых культур.

Чтобы вырастить качественную рассаду перца и баклажана, надо соблюдать технологию

Общие правила и рекомендации по выращиванию рассады овощных культур вы найдете в предыдущем уроке, а наше очередное занятие посвящено тем нюансам, на которые следует обратить внимание, чтобы получить качественную рассаду перца и баклажана.

Семена и посев на рассаду

Прежде всего, нужно правильно определить сроки посева, так как гарантией высоких урожаев служит своевременная высадка рассады в теплицу или грунт. Обычно для обеих культур семена высевают за 65-75 суток до запланированной высадки в парник, грядку или пленочное укрытие. То есть, посев перца и баклажана надо начинать на 2-3 недели раньше, чем томата. В средней полосе это середина марта.

В отличие от томатов, семена перца быстро теряют всхожесть: уже через 3 года они становятся непригодными. Семена баклажана способны прорастать 4-5 лет, хотя будет снижаться энергия прорастания. Поэтому лучше закупать свежие семена.

Чтобы добиться хорошей всхожести, нужны свежие семена

Покупной семенной материал чаще всего продают уже готовый к посеву, и ему не нужна предпосевная обработка. Поэтому (отличная новость для лентяев и людей с ограниченным запасом времени!) семена перца и баклажана можно сеять сухими непосредственно в подготовленную почву. Однако если в вашей практике есть испытанные способы предпосевной обработки, которым вы доверяете (обработка перекисью, замачивание в марганцовке и т.п.) – смело используйте.

Читать также:  Посев рассады баклажанов

Подробнее с правилами выбора семян и сортов овощных культур вы можете ознакомиться в материалах первого урока нашей Академии.

В качестве емкости для посева можно использовать любые подходящие по размеру ящики или (что предпочтительнее) кассеты (с последующей перевалкой в горшочки). Но оптимальный вариант — индивидуальные горшочки объемом от 0,5 л.

Большинство растений, выращиваемых рассадным способом, необходимо пикировать, когда у них появился второй настоящий листочек. Делается этого для того, чтобы увеличить площадь питания и дать растениям возможность равномерно развивать надземную часть. Однако перцы и баклажаны пикировать не стоит — эта процедура только замедлит их рост, они долго болеют после пикировки. Именно по этой причине предпочтительно сразу использовать индивидуальные горшочки.

Перцы и баклажаны нежелательно пикировать — их стоит сеять сразу в горшочки

Качественную рассаду перца сладкого и баклажана можно получить только на плодородной почве, поэтому субстрат готовят особенно тщательно. Огородная земля не слишком пригодна, особенно если она тяжелая, глинистая и с повышенной кислотностью. Оптимальные характеристики грунта для посева: он должен быть плодородным, легким, рыхлым и по реакции pH близким к нейтральному. Хорошо подойдут готовые почвогрунты на основе торфа. Можно добавить вермикулит.

За сутки до посева подготовленный рыхлый и мелкозернистый субстрат насыпаем в емкости и проливаем кипятком или слабым раствором медного купороса (1 ст.ложка на 10 л воды) для обеззараживания и предотвращения развития черной ножки и специфического фитофтороза. Раскладываем в небольшие (1 см) углубления семена, слегка присыпаем рыхлым чуть влажным грунтом (можно вермикулитом) и сразу после этого накрываем их полиэтиленовой пленкой либо стеклом.

До появления всходов емкости с семенами могут находиться в любом теплом (около +22°C) месте, освещение при этом не важно, можно и в темноте. С момента появления всходов и до позеленения семядольных листьев температуру желательно снизить до +16. +18°C. Это поможет лучшему развитию корней.

Условия для рассады и уход за ней

Биологически полноценная рассада сладкого перца должна быть высотой 21-24 сантиметра, с 8 листьями, а также наметившимися первыми бутонами. Растения баклажана часто бывают даже повыше.

Рассада баклажанов

Перец и баклажан сильно страдают от сквозняков, особенно на начальной стадии роста. Этим культурам противопоказан холодный воздух, поэтому на подоконник под ящик с рассадой лучше положить пенопласт. После появления всходов оптимальная температура для выращивания рассады днем около +26. +28°С, ночью — около +10. +15°С.

Не стоит баловать рассаду излишними поливами, это может только повредить ей — вызвать заболевание черной ножкой. Но старайтесь не допустить и пересыхания субстрата. Вода для полива должна быть теплой — около +30°С, от чрезмерно холодной рассада будет хилой, заболеет и даже может погибнуть.

Не забывайте следить и за воздухом в помещении, в котором выращивается рассада: он должен быть не слишком сухим. Опрыскивайте растения, а само помещение хорошенько проветривайте, защищая растения от сквозняков.

Рассада перца и баклажана в обязательном порядке требует дополнительного освещения. Так, на протяжении февраля-марта ее необходимо освещать с 7 часов утра до 7-9 вечера. Лучше использовать специализированные лампы, разработанные для растений, но обычно в домашних условиях это не получается, поэтому можно использовать обычные люминесцентные лампы.

Перед высадкой рассада нуждается в закаливании

Перед высадкой рассада нуждается в закаливании. Для этого растения выносят на свежий воздух, понемногу увеличивая время их пребывания там. Во время закаливания следите за погодными условиями — нельзя допустить, чтобы рассада перца и баклажана попала под заморозок либо пониженную температуру — ниже +13°С.

В средней полосе России сладкий перец и баклажан предпочтительнее выращивать в теплицах, хотя при наличии хорошей рассады и теплого лета есть вероятность получить 2-5 созревших плодов с куста и в открытом грунте.

Более подробно о тонкостях выращивания рассады перца и баклажана читайте в статьях из списка к этому уроку. И конечно, задавайте вопросы о том, что еще хотели бы узнать или уточнить.

Сорта, которые мы рекомендуем

В Агрохолдинге Поиск представлен широкий ассортимент перца сладкого и баклажанов, удовлетворяющий запросы покупателей на самом высоком уровне.

Сорта и гибриды баклажана

Среди баклажанов много достойных сортов. Чтобы определиться с выбором, ответьте на вопрос, что вы будете из них готовить? Знающие свое дело повара утверждают, что лучшая икра получается из самых крупных плодов, и форму они должны иметь покруглее, в виде шара или груши. Такую форму имеют сорта ‘Черный красавец’ и ‘Альбатрос’. Те, кто любит готовить соте или другие блюда, где плод нарезается кольцами, должны выбирать сорта с цилиндрическими или удлиненно-грушевидными плодами. Выбор здесь велик: от широко известного сорта ‘Алмаз’, до новинок селекции ‘Халиф’ и ‘Меч самурая’.

Сорта ‘Алмаз’, ‘Галич’, ‘Черный опал’ и ‘Фрегат’ подходят не только для соте, они также прекрасно солятся и используются в домашней кулинарии в виде овощного ассорти. Благодаря насыщенному вкусу они не «потеряются» среди соседей и дадут свой особый привкус и аромат. Плоды новых сортов ‘Халиф’, ‘Меч самурая’ и ‘Десерт Голиафа’ более тонкие и нежные. Их хорошо использовать в блюдах восточной кухни, запекать на гриле, добавлять как гарнир к мясу и рыбе.

Баклажаны от Агрофирмы Поиск: ‘Диамант’, ‘Меч самурая’ и ‘Халиф’

Сорта и гибриды сладкого перца

  • ‘Арсенал’

Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до созревания плодов 120-135 суток. Растение высотой 40-75 см, полураскидистое. Плоды конусовидные, глянцевые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической — темно-красные. Поверхность гладкая. Сорт отличается стабильной урожайностью и высокими вкусовыми качествами.

  • ‘Атлет’ F1

Раннеспелый гибрид для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от высадки рассады до созревания плодов 65-68 суток. Растение полураскидистое, средней высоты. Плод пониклый, конусовидный, глянцевый, окраска в технической спелости желтоватая, в биологической — красная. Универсальное использование.

  • ‘Золотой бочонок’

Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до созревания плодов 125-135 суток. Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в технической спелости темно-зеленые, в биологической — желтые. Сорт отличается высокой завязываемостью плодов, стабильной урожайностью. Используется в свежем виде, для консервирования и заморозки.

  • ‘Фараон’ F1

Раннеспелый гибрид для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от высадки рассады до созревания плодов 62-65 суток. Растение полураскидистое, средней высоты. Плод пониклый, призмовидный, глянцевый, окраска в технической спелости желтоватая, в биологической — красная. Универсальное использование.

Домашнее задание

Расскажите о том как вы выращиваете рассаду перца и баклажана. Какие условия растениям создаете, какими приемами пользуетесь, какой грунт выбираете — поделитесь своими секретами успеха. А может быть, вы сталкиваетесь с трудностями при выращивании рассады этих культур? Или еще ни разу не пробовали ее вырастить, потому что опасаетесь неудачи? Тогда поделитесь своими сомнениями — возможно, советы и рекомендации практиков помогут их преодолеть.

Расскажите о сортах перца и баклажана, которые вы выбираете. Почему отдали предпочтение именно им? Загляните в интернет-магазин Агрохолдинга «Поиск» — возможно, в его ассортименте вы найдете сорта и гибриды, которые займут свое место на ваших грядках и в теплицах. А если это уже случилось — расскажите о полюбившихся вам сортах, их преимуществах и достоинствах.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector