Как правильно вырастить баклажаны в теплице

Особенности посадки баклажанов в теплицу: схема высадки рассады

Баклажаны – довольно часто встречающиеся жители садоводческих теплиц. Их ценят за вкусные и красивые плоды, которые могут стать изюминкой любого застолья, превратившись в изысканные блюда. Но эта культура довольно капризна, и посадка баклажанов в теплицу – далеко не самое простое дело. Чуть только нарушатся условия выращивания – и все, можно в конце лета или по осени остаться без урожая.

Выбор сорта или гибрида для тепличного выращивания

После того, как было принято решение о попытке вырастить урожай баклажанов, следует определиться с выбором семян: использовать гибриды или сорта. Нужно сделать правильный выбор с учетом условий выращивания и целей, которые преследует садовод.

В целом существует несколько категорий, на которые можно разделить гибриды и сорта баклажанов. Здесь главным критерием деления является срок созревания овощей:

  • ранние с периодом созревания около 120 суток;
  • среднеранние (120-130 суток);
  • среднеспелые (125-130 дней).

Баклажаны в теплицах из поликарбоната можно культивировать абсолютно любого срока созревания, а под открытым небом придется довольствоваться только ранними.

Сорта могут отличаться и по размеру и цвету плодов или самих кустов. Они могут быть и низкорослые, обладать длинным или средним по размеру стеблем. Кстати, максимальной урожайностью обладают гибриды, а не сорта, и именно их сажают те, кто желает получить много плодов.

Выращивание рассады для посадки в теплицу

Один из основных этапов получения прекрасного урожая баклажанов – это правильное выращивание рассады на посадку в домашних условиях. Успешное культивирование крошечных растений – залог того, что по осени вы сможете собирать много вкусных плодов. Рассмотрим более подробно, как сажать баклажаны на рассаду и сделать это правильно.

Чаще всего баклажаны выращиваются в небольших торфяных горшочках или стаканчиках. Диаметр у них должен быть около 8 см, так как корни этих культур довольно требовательно относятся к условиям посадки и существования. Почва должна быть чистой, притом посадку рассады нужно производить в рыхлую землю. Грунтовую смесь можно приготовить, смешав 5-6 частей дерна, 3-4 части перегноя и добавив к этому всему 1 часть песка. Почву можно слегка удобрить, добавив немного минеральных удобрений – 5-10 г калийных и азотистых и около 2 г фосфорных из расчета на ведро грунта.

В каком месяце можно посадить баклажаны определяют по рекомендациям, приведенным на упаковке с семенами, а также при принятии решения ориентироваться на климатические условия региона, условия выращивания в целом. Обычно сажать рассаду рекомендуется в марте или феврале, согласно лунному календарю посадок.

Кустики баклажанов нуждаются в хорошем уходе. Полив рассады не должен производиться часто, но важно следить, чтобы грунт не пересох, не потрескался. Подкормка производится 2-3 раза раствором, приготовленным из 30 г калийной соли, 50 г мочевины и 125 г суперфосфата (вещества разводятся в 10 л воды). Этого количества хватит, чтобы подкормить около 2-3 м 2 почвы.
Когда ростки немного окрепнут, рассаду закаливают, вынося ее в теплую погоду утром на улицу (температура воздуха – не менее +15 градусов). При этом растеньица не должны стоять на продуваемом сквозняками месте или под прямыми солнечными лучами. После появления 4-го листочка кустики можно переселять в теплицу, если позволяют температурные условия.

Требования к теплице

Маленькие баклажаны не терпят холодов. При температуре всего +1…+3 градуса они уже могут погибнуть. И если кустики будут высаживаться в теплицу рано, то важно продумать, как легко и быстро прогреть теплицу из поликарбоната. Проще всего следить за прогнозом погоды и в случае заморозков поставить вечером в помещение ведро, наполненное тлеющими углями, а грунт пролить теплой водой.

Сама теплица должна располагаться на небольшом склоне с южной стороны участка. Конструкция ее должна быть такой, чтобы строение могло сдерживать холод, идущий с улицы, то есть справляться с заморозками. При этом нежелательно, чтобы на внутренней поверхности поликарбоната формировался конденсат, если это происходит, значит, нарушен воздухообмен.

Подготовка почвы к посадке

Грунт должен быть плодородным, хорошо вскопанным, чтобы высаженная рассада могла лучше расти. Почва чистится от сорняков, старой ботвы, а затем проливается чистой водой минимум 2 раза. Далее она обеззараживается с целью уничтожения личинок насекомых и болезнетворных микроорганизмов. Лучше всего, если грунт в теплице будет частично подготовлен еще в осенний период. Он рыхлится на глубину около 12 см. Тяжелая почва весной еще раз перекапывается.

Дезинфекция может производиться путем обработки почвы паром, проливкой ее кипятком. Иногда используются и химические методы – грунт посыпают хлорной известью из расчета 100 г/м 2 и заделывают ее граблями. Против черной ножки хорошо помогает обработка почвы формалином. Обработанные грядки закрываются на сутки пленкой. Хорошо справляется с вредителями и медный купорос, из которого готовится раствор (2 ст. л./10 л воды), которым проливается почва и затем рыхлится.

Посадка баклажанов может производиться в чернозем, удобренные супеси и суглинки, а вот на тяжелых глинистых или кислых почвах эта культура растет плохо. Снизить кислотность грунта поможет доломитовая мука из расчета 2 ст. л./м 2 .

Перед посадкой производится внесение удобрений в почву. Баклажаны любят органические подкормки – перепревший навоз или компост. Они вносятся в количестве 2-6 кг из расчета на 1м 2 в пахотный слой. Можно воспользоваться и раствором коровяка, которым проливаются грядки из расчета 4 л/м 2 . Опилки позволят сделать почвы более рыхлыми.

Чтобы баклажаны лучше росли, перед посадкой в каждую подготовленную для них лунку рекомендуется добавить горсточку золы и перемешать ее с землей.

Высадка рассады баклажанов в тепличный грунт

Высадку рассады баклажанов производят в теплицу, когда кустики будут иметь не менее 4 настоящих листочков (а лучше, если их будет 5-7 штук). В целом растения этой культуры не вытягиваются в отличие от томатов, они достаточно компактны и имеют крепкие корни. Кустик баклажана, готовый к переезду в теплицу, имеет высоту около 10-12 см.

Рассаду баклажанов перед высадкой хорошенько поливают теплой водой. Растения трепетно относятся к условиям высадки, они любят простор. Важно соблюдать следующую схему посадки баклажанов в теплице: кустики высаживаются рядами, расположенными на расстоянии 60-70 см друг от друга. Между самими растениями должно оставаться около 30-40 см свободного пространства. Как правильно высаживать баклажаны в теплицу, подскажет и сорт растения – стоит помнить, что культуры могут иметь различную высоту и кустистость.

Баклажан не любит глубокой посадки, потому следует подготовить для рассады лунки глубиной, равной высоте горшочка плюс 2 см (это около 16-18 см). Каждая из них проливается 2 л воды с добавлением пары кристаллов марганцовки. Кустики аккуратно помещаются вместе с комом грунта на корнях в ямки и засыпаются землей (кстати, перед высадкой рассада хорошо проливается, чтобы грунт стал мягким – это позволит не повредить растеньица во время пересадки). Если культуры выращивались в торфяных горшочках, то перед посадкой дно у них удаляется, чтобы корешки баклажанов легко нашли путь к земле.

Посадка баклажанов не так сложна, сложнее обеспечить им правильные условия жизни в теплице – позаботиться, чтобы показатели температуры почвы были оптимальными, полив – подходящим, свет – достаточным и т.д.

Первые пару дней после переезда на постоянное место жительства баклажаны в теплице нужно притенять. Также сажать рассаду важно, подвязывая ее, чтобы массивная зелень не поломалась под своим весом. Особенно актуально это для кустов, имеющих достаточно вытянутый и длинный стебель. Низкорослые сорта баклажанов можно не подвязывать.

Теперь вы знаете, когда и как высаживается рассада этого вида растений в теплицу, в каком уходе она нуждается в первые дни. Сроки, пока баклажаны приживутся, составляют примерно 10-12 суток. И в это время надо наблюдать за растениями, слегка рыхлить почву вокруг кустиков и немного окучивать стебли.

С чем рядом можно сажать – смешанные посадки

Баклажаны – не любители соседей, их нежелательно выращивать рядом с другими культурами. Более-менее сносно себя они чувствуют рядом с томатами или перцем, а вот с огурцами растения соседствовать не желают вовсе. В случае если баклажаны выращиваются рядом с томатами высокорослых сортов, то они должны быть высажены с той стороны теплицы, где больше всего солнца.

Баклажаны могут быть высажены на грядки, на которых до этого росли бахчевые, бобовые культуры. Если ранее в этом месте росли пасленовые, то фиолетовый овощ будет чувствовать себя плохо – на такой гряде его высаживают не ранее чем через 3 года. Неплохо чувствуют себя они, произрастая и на почве, где ранее культивировались лук, морковь, ранняя капуста.

Правила ухода после посадки

Поливать кустики нужно регулярно и обязательно теплой водой – около 28-30 градусов. Корневая система у этих растений слабая, и первые дни ей будет трудно добывать влагу для мощной зеленой части. Но впервые полив производится не ранее, чем через 5-7 суток после переезда рассады в теплицу. Воду стоит подавать под самый корень, не заливая зеленую часть. Далее поливают кустики примерно каждые 2-3 дня, но придется следить, чтобы не было переувлажнения.

Температура воздуха для баклажанов в теплице должна быть не менее +20 градусов. Но при достижении столбика термометра отметки в +35 ее придется снижать, так как перегрев тоже вреден для растений. В жару рекомендуется поливать дорожки в парнике, но не обильно.

Проветривать теплицу следует, открывая окна только с одной стороны, чтобы кустики не продуло. На ночь двери и форточки обязательно закрываются. А первые 14 суток после высадки рассады баклажанов в теплицу ее вообще не рекомендуется открывать для проветривания.

Грунт, в котором сидят баклажаны, должен быть всегда слегка влажным, поэтому полив должен быть умеренно-обильным. Он производится в утренние часы, а почва вокруг растений мульчируется с целью сохранения влаги.

Залог успеха в выращивании баклажанов – правильная подкормка растений. Впервые удобрения вносятся через 2-3 недели после высадки кустиков рассады в тепличный грунт. Баклажаны обрадуются, если их подкормить раствором Азофоски (3 ст. л./10 л воды). Подкормка вносится из расчета 500 мл на куст.

После появления завязей удобрение производится коровяком, разведенным в воде 1:10, либо дрожжевой бражкой, приготовленной с использованием сорняков (соотношение 5:1).

Избежать частого внесения подкормок можно, если перед посадкой в каждую ямку поместить немного средства AVA. После этого кустики поливаются 1 раз в 14 дней бражкой из трав.

Если после удобрения баклажаны стали активно наращивать зелень, то рекомендуется использовать добавку, содержащую калий.

После достижения кустиками определенной высоты их прищипывают. Эта процедура необходима для активации роста и развития боковых побегов. Среди последних удаляются лишние – остаются только 6 самых сильных.

Выращивание баклажанов в теплице

Баклажан является очень вкусным и полезным овощем, пользующийся заслуженной любовью у отечественных садоводов. Выращивать его в умеренных широтах нашей страны довольно сложно, так как он способен реагировать даже на незначительные перепады температур. В этом случае, лучше всего осуществлять посадку баклажанов в теплице. В закрытом пространстве для такого овоща создаются оптимальные условия для роста и развития. Рассмотрим более подробно, как выращивать баклажаны в теплице.

Выбор сорта

Для выращивания баклажанов в теплице нужно правильно выбрать сорт. Такой овощ бывает низкорослым, среднерослым и высокого роста. Последние бывают чаще всего гибридами, приносящими хороший урожай, но они не годятся для сбора семян.

По срокам созревания овощи бывают ранними, среднеспелыми и поздними. Ранние и низкие сорта лучше всего высаживать в открытый грунт, а для теплиц замечательно подойдут средние и высокие сорта. Если парник обогревается, то выращивать и ухаживать за баклажанами в этом случае будет довольно просто.

Самыми популярными сортами для теплиц являются:

  • Гелиос;
  • Розовый фламинго;
  • Дон Кихот;
  • Робин Гуд;
  • Кашалот.

Кроме этого, выбирая сорт баклажан для парника, нужно учитывать еще несколько факторов:

  • способность противостоять заболеваниям;
  • вид теплицы (отапливаемая или нет);
  • устойчивость к изменениям температуры;
  • количество урожая, которое можно получить с одного куста.
Читать также:  Когда сажают рассаду перца и баклажан

Подготовка почвы

Готовить почву для выращивания баклажанов в теплице следует еще осенью. Для этого ее перекапывают и поливают чистой водой. После этого в почву добавляют торф, перегной или навоз. Чтобы грунт стал более рыхлым, в него вносят опилки или солому. Начинают формировать грядки. Ширина их должна составлять один метр, а высота – 30 см.

После этого нужно обеззаразить землю. Существует три способа:

  • Химический. Для обработки почвы используют раствор сухой хлорной извести или формалин (стакан 40% средства на ведро воды). На сутки ее накрывают пленкой, после чего перекапывают.
  • Термический. Землю следует пролить кипятком или ошпарить горячим паром. Грунт для ящиков с рассадой следует нагреть в печи на металлическом листе. Но в этом случае существует опасность перегреть ее, тогда все полезные бактерии в почве погибнут.
  • Биологический. Такой способ требует много времени, но он является самым эффективным. Многолетний верхний слой почвы снимают при помощи лопаты и переслаивают его с навозной жижей. Слои складывают штабелями и перелопачивают раз в 6 месяцев на протяжении двух лет. Если прорастают сорняки, то их обязательно удаляют.

Если для выращивания нужно снизить кислотность почвы, то в нее вносят доломитовую муку. Баклажаны очень любят органические удобрения – компостный или навозный перегной. Вносить их следует по половине ведра на один м2. Кроме органики, овощам требуются комплексные минеральные удобрения.

Выращивание рассады

Выращивание баклажанов в тепличных условиях начинается с подготовки их рассады. Семечки до посева следует обеззаразить в растворе марганцовки или перекиси водорода. После этого их проращивают или сразу высаживают в горшочки.

Рассаду не рекомендуется выращивать в общей емкости, потому что корневая система овощей крайне негативно относится к пересадкам и во время пикировки может пострадать. В горшки следует засыпать смесь из торфа и чернозема с добавлением песка и горсти опилок и золы. Семена нужно высаживать, слегка заглубив в почву, после чего емкости накрывают пленкой или стеклом.

Когда у рассады появится первый лист, ее переваливают в емкость большего объема и ставят на солнечный подоконник. Перед высаживанием в теплицу рассаду следует два раза подкармливать. В первый раз вносят органические удобрения при появлении первого листочка, а во второй раз используют комплексную подкормку перед посадкой в грунт.

Когда корни рассады полностью заполнят всю новую емкость и появятся 5–10 листочков, то ее начинают подготавливать к выращиванию на грядках теплицы. Растения закаляют, для этого постепенно открывают окно и выносят их на балкон. Через 2 месяца рассаду уже можно пересаживать в теплицу.

Высадка баклажанов в теплицу

Когда почва прогреется до 15 градусов, а температура воздуха составит 18–20 градусов, то приступают к высадке рассады баклажанов в теплицу. Высаживать растения следует в два ряда. Расстояние между ними должно составлять 50 см, а между рядами 60–70 см. Лунки следует пролить марганцовкой или Фитоспорином по 1,5 литра на углубление, после чего всыпают немного древесной золы.

Высадку осуществляют очень аккуратно, чтобы не повредить земляной ком с корней. После укоренения лунку присыпают сухой землей с торфом. Когда рассада будет посажена, то почву не утрамбовывают, чтобы корням свободно поступали воздух и вода.

Уход за баклажанами

Формирование куста и подвязывание

Чтобы вырастить баклажаны и собрать хороший урожай, за ними нужно правильно ухаживать. После посадки рассада адаптируется очень долго. Трогать ее не рекомендуется приблизительно три недели, для этого теплицу держат взаперти и организовывают тень.

Когда растения вытянутся сантиметров до 25, верхушки основных стеблей прищипывают, что способствует усилению роста боковых побегов. Из них нужно оставить покрупнее 5–6 штук, а оставшиеся тоже прищипывают. Это позволит получить компактный и здоровый куст. Можно и не проводить пасынкование баклажана, удаляя лишь недоразвитые завязи и пожелтевшие листья. Для лучшей устойчивости растения нужно закреплять к тепличным опорам шпагатом или полосками ткани.

Каждое растение следует разделить на 2 стебля. Лишние «выросты» обязательно удаляют. На соцветии нужно оставить один основной цветок для выращивания, а остальные прищипывают. Это позволит плодам быстрее созреть без потери их качества. Если не осуществлять формирование куста, то большинство цветков опадут, не образовав плодов.

Очень важно регулярно поливать эту культуру. Если овощу будет не хватать влаги, то начнут осыпаться цветы, а плоды будут маленькими. Поливать рассаду следует теплой водой, так как холодная вода ее погубит. В первый раз делать это следует через 5 дней после посадки, а затем такую процедуру проводят раз в неделю.

Во время полива нужно следить за тем, чтобы вода не попала на листья баклажана. Лить ее нужно под корень и нельзя, чтобы она стекала по грядке. Землю следует периодически рыхлить. Когда растение начнет плодоносить, то частоту и интенсивность поливов следует увеличить. Теперь рассаду нужно поливать два раза в неделю, чтобы почва не пересыхала. Баклажаны в теплице обязательно следует проветривать. Это позволит предотвратить возникновение грибковых заболеваний.

Обязательно проводят подкормку баклажанов в теплице, чтобы культура хорошо развивалась. В течение всего вегетативного периода нужно 3–4 раза вносить удобрения. В первый раз растения подкармливают через 2–3 недели после посадки. Рассада за это время хорошо укореняется и у нее уже развита корневая система, благодаря которой она может получать питание из почвы.

Вторую подкормку проводят перед цветением растения. Для этого используют комплексные удобрения, например, Кемиру или Растворин. Когда начинают завязываться плоды, то переходят на фосфорные и азотные подкормки: по 30 г аммиачной селитры и суперфосфата на ведро воды. Чтобы баклажаны лучше развивались, следует чередовать внесение минеральных подкормок с органическими.

Не стоит забывать и о том, что во время плодоношения растения очень уязвимы для различных болезней и вредителей. Поэтому нужно регулярно осуществлять простую профилактику, посыпая для этого междурядья древесной золой.

Температурный режим

В теплице обязательно нужно поддерживать оптимальный температурный режим. Она должна находиться в пределах 25–28 градусов. При превышении отметки в 35 градусов плоды начинают увядать, а если температура понизится до +13 градусов, то растение остановится в росте. Поэтому температурный режим нужно постоянно контролировать: в жаркую погоду теплицу проветривают, а при похолодании утепляют. Если не соблюдать такие правила, то это сильно скажется на урожае. Двери теплицы при любой погоде следует на ночь закрывать.

Освещение и проветривание

Для выращивания баклажанов в теплице, им необходим яркий свет, но не стоит забывать о том, что для «отдыха» в темном месте им нужно отводить больше 8 часов, лучше всего 10 или 11.

Сразу же после полива теплицу следует открывать на 2 часа, но так, чтобы не было сквозняков. Делать это нужно лучше всего утром. Проветривать помещение необходимо для того, чтобы там не образовался конденсат.

Сбор баклажанов

Первый урожай можно собрать уже через месяц после цветения. Снимать следует баклажаны, которые выращены до «молочной зрелости», имеющих блестящую кожуру. Их не следует хранить дольше месяца, а лучше употребить в пищу или использовать для заготовок. Хранить выращенные баклажаны нужно в бумаге, ящиках или соломе с добавлением золы.

Таким образом, выращивание баклажанов в теплице – не слишком сложное мероприятие. Главное – это создать растениям комфортные условия, а уход за ними должен осуществляться весь сезон. Благодаря поддержанию порядка на грядках можно получить богатый урожай такого овоща.

Баклажаны в теплице: выращивание и правильный уход

Баклажан – довольно популярный овощ, из которого можно приготовить массу вкусных блюд. Но вот вырастить его самостоятельно удается не каждому. Проще всего синенькие выращивать в теплице из поликарбоната, где можно для них создать условия, приближенные к оптимальным. В нашей статье мы расскажем все о баклажанах, выращивании и уходе за ними в теплице.

Как вырастить здоровую рассаду баклажанов

Как и другие овощи, баклажаны выращивают рассадным способом. Особенность этого вида растения в том, что оно плохо переносит пересадку. Поэтому лучше иметь свою рассаду, обработанную должным образом и правильно высаженную. К высеву семян приступают примерно за 70 суток до высадки рассады в тепличный грунт. В зависимости от региона выращивания, вида теплицы и выбранных сортов, это может быть период от второй половины апреля до середины мая. Главное, чтобы к тому времени воздух в теплице прогрелся до 17-19 градусов, а почва – до 14-15 градусов.

Чтобы получить здоровую рассаду, нужно перед посевом замочить семена на 20 мин. в слабом растворе марганцовки, а затем просушить.

Почву для рассады готовят заранее. Правильно подготовленная почва упростит уход за сеянцами. Лучше всего подойдет смесь дерновой земли, песка и перегноя в пропорциях 6:1:4. Туда же можно добавить азотные, калийные и фосфорные удобрения. Смесь должна быть хорошо увлажненной, поэтому за 5 суток до высева семян ее нужно полить.

Учитывая особенность баклажан плохо приживаться после пересадки, многие овощеводы практикуют высадку семян в отдельные емкости, размером около 7-8 см в диаметре. Лучше, если это будут торфяные горшочки или таблетки, но можно и пластиковые стаканчики или половинки от двухлитровых бутылок. Главное, чтобы в процессе высадки растения на постоянное место произрастания, не был примят или поврежден корень. Лучше в каждый горшочек посеять несколько семян на некотором расстоянии друг от друга, а после того, как появятся всходы, оставить одно, самое сильное и здоровое растение.

Уход за рассадой заключается в регулярных поливах и установке необходимого температурного режима. Пока семена не взошли, емкости нужно поместить в помещение с температурой 28-30 градусов. В дальнейшем, во избежание вытягивания рассады, нужно будет закалить ее, меняя температурные режимы. Уже через неделю после появления первых стебельков желательно на несколько дней понизить температуру воздуха до 15-18 градусов днем, ночью же – до 12-15. Затем вновь повышать температуру, но уже до 25-28 градусов днем и до 20 – ночью.

Совет. Не переусердствуйте с понижением температур. Имейте в виду, что холод ниже 10 градусов губителен для нежных сеянцев.

Так как баклажан относится к растениям короткого дня, можно применить и еще одну хитрость, известную опытным овощеводам. Рассаду короткодневных растений рекомендуется выращивать в условиях сокращенного светового дня. То есть нужно сделать так, чтобы растение пребывало под солнечным освещением 12 часов в день. Доказано, что выращенная таким образом рассада в дальнейшем обеспечит ранний и более высокий урожай. Такой уход (регулирование светового дня) для баклажан нужен в период до наступления плодоношения. После формирования завязей этот прием становится не эффективен.

В период ухода за рассадой проводят две подкормки: первая при образовании двух настоящих листиков, а вторая – спустя две недели. Для этого на ведро (10 л) воды нужно взять 50 г аммиачной селитры, 30 г калийной соли и 125 г суперфосфата. Этого должно хватить на участок, размером 3 м.кв.

Рассада баклажан считается готовой к высадке в грунт, если отвечает следующим требованиям:

  • растение имеет 8-9 настоящих листьев;
  • стебель высотой не менее 20 см и толщиной 5-7 мм;
  • корневая система достаточно развита и крепка.

Высадка рассады в теплицу из поликарбоната

Убедившись, что температурный режим в теплице соответствует рекомендуемому, можно приступать к такому ответственному моменту, как высадка рассады. Но сперва нужно подготовить грунт. Баклажан привередлив, чтобы «угодить» ему, лучше использовать смесь дерновой земли и перегноя 3:1. Сюда же можно добавить торф, компост, а также рыхлящие материалы (опилки), которые упростят уход, улучшат аэрацию и водопроницаемость почвы. Высота плодородного слоя в теплице должна быть не менее 25 см.

Росточки размещают рядами квадратно-гнездовым способом или в шахматном порядке. Куст баклажана ветвистый, нужно учитывать эту его особенность. Сажать лучше таким образом, чтобы расстояние между рядами было не менее 45 см, а если в шахматном порядке – около 60 см. Между кустами в ряду достаточно будет 30 см. Лунки копают глубиной 15-20 см, в каждую вносят горсть золы, которую смешивают тщательно с землей и поливают теплой водой или слабым раствором марганцовки. Перенести растение из горшочка в лунку нужно вместе с комом земли, максимально осторожно, стараясь не повредить корневую систему. Можно углубить его в землю на 1 см больше, чем он рос в горшке (заглубления баклажаны не любят!).

Читать также:  Болезни рассады баклажанов фото

Уход за баклажанами в теплице

Ухаживать за баклажанами в теплице непросто. Они любят влажную почву, но не выносят переувлажненного воздуха. Хорошо растут при высоких температурах, но могут погибнуть, если она превысит норму. Поэтому при уходе за баклажанами важно соблюдать определенные правила при выполнении агротехнических мероприятий в теплице.

1. Полив и рыхление
Правильный полив – очень важная составляющая успеха тепличника, занимающегося выращиванием баклажанов. Вода для полива должна быть не менее 23-26 градусов. Орошение проводится в утреннее время, должно быть обильным и регулярным (1-2 раза в неделю), даже короткие периоды засушливости приведут к увяданию цветков и опаданию неразвитых плодов. Желательно, чтобы весь корень растения находился во влажной среде, а вот попадания воды на листья старайтесь избегать. В день полива вечером обязательно нужно разрыхлить почву, чтобы предотвратить появление корки и растрескивания.

2. Проветривание
Теплицу, в которой растут баклажаны, нужно проветривать тщательно и подолгу, дабы избежать излишней влажности воздуха. Лучше делать это сразу после полива. Во влажной среде велик риск размножения среди баклажан грибковых инфекций. Но сквозняки пагубно сказываются на развитии растения, так что нельзя открывать отверстия с противоположных сторон теплицы одновременно.

3. Температура воздуха
Температурный режим в теплице должен колебаться в пределах от 25 до 28 градусов. Похолодание ниже 14 градусов приостанавливает рост и развитие растения, а жара выше 34 градусов просто погубит весь урожай. Чтобы контролировать перепады температур, рекомендуется установить в теплице градусники (один у земли, второй на уровне верхушек кустов). Регулируют температуру воздуха проветриваниями, а в сильную жару в качестве дополнительного мероприятия поливают водой дорожки в теплице.

4. Подкормка
Подкормка для капризных баклажанов обязательна, за сезон ее нужно проводить от 2 до 6 раз, в зависимости от состояния кустов. В первой половине вегетации растения можно использовать готовые комплексные удобрения типа «Растворин» или «Кемира универсал». В период плодоношения больше подойдут азотно-фосфорные удобрения (по 1 ст.л. суперфосфата и аммиачной селитры на 1 ст. воды), хорошо отреагируют растения на подкормку золой. Процедура такова: за день до того, как вносить жидкие удобрения, землю под растениями нужно хорошо увлажнить, а после внесения подкормки обязательно окучить кусты.

Два-три раза за месяц рекомендуется проводить внекорневую подкормку – по листьям. Опрыскивание борной кислотой (1 г на 5 л воды) способствует увеличению цвета и завязей, а азотным удобрением – активизации роста стебля.

Внимание! Органическими удобрениями для подкормки баклажан злоупотреблять нельзя, это может привести к образованию большого количества зеленой массы в ущерб завязыванию плодов.

5. Формирование и подвязка кустов
Для того, чтобы получить максимальный урожай, нужно провести формирование куста. Как именно ухаживать за растениями, будет зависеть от сорта, а их сейчас великое множество, самых разнообразных форм, цветов и размеров, и у каждого свои особенности. Растениям одних сортов рекомендуется прищипывать верхушку, стимулируя развитие боковых стеблей, а другим просто необходимо удалять боковые побеги до первой развилки и т.д.

Если на огороде практикуют посадку низкорослых сортов баклажан, то для ухода в теплице из поликарбоната предпочтительней использовать среднерослые сорта или гибриды. Они наиболее выгодны и урожайны. Однако, стебли некоторых гибридов (например, сорта Бегемот F1) могут достигать в высоту 2 метров, и без подвязки таковым не обойтись. В таком случае используют шпалеру или колья, к которым и подвязывают кусты. Проделывать это нужно осторожно, так как стебли у баклажан очень хрупкие и легко ломаются. Каждый боковой побег подвязывают отдельно, стараясь не допустить загущения во избежание загнивания листьев.

Сбор урожая баклажан

У каждого сорта баклажан свои особенности, указывающие на стадию спелости плода, которые тепличник должен знать. Уже в фазе технической зрелости (когда конечный сортовой цвет еще не достигнут, а семена легко разрезаются ножом) баклажан можно собирать. Делают это острым секатором, снимая плод вместе с плодоножкой.

Баклажаны, выращивание и уход в теплице за которыми является непростым занятием, все равно есть и всегда будут любимцами на наших столах. Ведь кроме отменных вкусовых качеств, они обладают также целым рядом целебных свойств. Их регулярное употребление способствует снижению холестерина, предупреждению атеросклероза, очищению печени, выводу из организма солей, канцерогенов и радионуклидов.

Как выращивать баклажаны: видео

Как Вырастить Баклажаны В Парнике: Пошаговая Инструкция

Сырье для «заморской» икры

Баклажан – одно из самых капризных и требовательных к условиям произрастания овощных растений. Не каждому огороднику удается их обеспечить, а также справиться с теми болезнями и вредителями, которые часто поражают эту культуру.
Лучшие результаты дает выращивание баклажанов в парнике, где проще уследить за микроклиматом и контролировать его. В приведенной ниже статье будет рассказано о том, как делать это правильно, начиная с подготовительных работ и заканчивая сбором урожая.

Подготовка места для баклажанов

Этот полезный овощ требователен не только к температуре и влажности воздуха, но и к качественному составу почвы. Она должна быть плодородной, рыхлой, свободной от возбудителей болезней, опасных для пасленовых культур.
Поэтому парник для баклажанов начинают готовить к их посадке ещё с осени.

Подготовка и обеззараживание почвы

В парнике или на участке, на котором весной будет установлено укрытие, после сбора урожая очищают грядки(см.Грядки в теплице: как расположить и обустроить, чтобы получить хороший урожай) от всех растительных остатков – ботвы ранее выращиваемых культур, сорняков. После чего почву перекапывают и обильно проливают водой, чтобы избавиться от излишков применяемых в течение сезона удобрений.
Обеззараживание производится термическим или химическим способом на выбор. Его цель – дезинфекция парникового грунта, уничтожение живущих в нем болезнетворных микроорганизмов.
Она особенно необходима, если до баклажан в теплице выращивались другие пасленовые, например, помидоры или болгарский перец.
Инструкция по дезинфекции предельно проста:

  • Термический способ заключается в обработке почвы крутым кипятком, который выливается прямо на землю.

Более эффективно накрыть грядки пленкой и заливать кипяток под неё

  • Для химического обеззараживания используют сухую хлорную известь. Порошок рассыпают по грядкам из расчета 100 грамм на квадратный метр и граблями заделывают в землю.

Совет. Чтобы уберечь баклажаны от самого распространенного заболевания – черной ножки – почву дополнительно обеззараживают формалином.
Для этого стакан готового препарата концентрацией 40% растворяют в 10 литрах воды и обрабатывают приготовленным раствором 1 кв.м. почвы. После чего укрывают его на 24 часа полиэтиленовой пленкой.

Перед заморозками почву ещё раз перекапывают и оставляют на зиму. Весной её достаточно будет только разрыхлить.

Повышать плодородность почвы также можно разными способами. Самый простой – заделать в землю на глубину пахотного слоя перепревший навоз или компост.
Достаточно неполного ведра на один квадратный метр.

Совет. Чтобы не делать лишнюю работу, перегной можно вносить не на всю площадь грядок, а на дно каждой лунки перед пересадкой рассады.

Суть именно в том, чтобы не просто перемешать почву с органическим удобрением, а заложить его на том уровне, где впоследствии окажутся корни растений. Выращивание баклажан в парниках в этом случае будет более результативным, так как навоз, разлагаясь, будет не только питать растения, но и «подогревать» почву, делать её более рыхлой.
Намного эффективнее другой способ, но он более сложный и затратный по времени, так как требует полной замены почвы в теплице через каждые 2-3 года:

  • Истощенный отработанный верхний слой почвы выгребают из укрытия;
  • Насыпают его в отдаленном уголке участка, через каждые 10-15 см обильно проливая навозной жижей и, если грунт кислый, пересыпая сухой известью;
  • Весной и осенью кучу перелопачивают, а в течение всего теплого сезона удаляют с неё сорняки;

Перекопка почвы в штабеле

  • Через 2-3 года готовый плодородный грунт перемещают в парник для баклажан взамен удаленного, который в свою очередь также подвергается обогащению.

Посадка и уход

Все мало-мальски опытные огородники знают, что теплолюбивые экзотические для наших широт культуры не успевают пройти весь вегетационный цикл в течение нашего короткого лета, поэтому на постоянное место их высаживают уже подращенными саженцами. То есть, перед тем как выращивать баклажаны в теплице сначала нужно купить или же самостоятельно вырастить рассаду.
Лучше, конечно, вырастить, если в доме или квартире есть для этого условия. В этом случае вы можете сами выбрать нужный сорт, а их сегодня очень много.

Эти необычные плоды на фото– баклажаны сорта Пинг-понг

Высадка рассады

Растения любят свободу и беспрепятственный доступ к свету. Учитывайте это, готовя грядки: лучше всего высаживать баклажаны(см.Посадка баклажанов) в один, максимум в два ряда с расстоянием между ними не менее 30 см, а между рядами – 60 см.
Нетрудно подсчитать, что при такой схеме посадки на каждый квадратный метр парника придется не более шести растений. Исходя из этих требований, сделайте в грядках лунки глубиной около 20 см, предварительно разрыхлив и разровняв землю.

Внимание! Если в лунку будет добавляться органическое удобрение – перегной или компост – её нужно сделать чуть глубже и перемешать органику на дне с землей.

Приготовьте воду для посадки, растворив в ней марганцовку до получения бледно-розового цвета. Рассаду обильно полейте обычной отстоявшейся водой, чтобы она легко вынималась из стаканчиков без повреждения корневой системы.
Налив в лунку 2 литра окрашенной марганцовкой воды, аккуратно достаньте саженец из горшочка, опустите в лунку и засыпьте землей чуть выше того уровня, чем он был до этого. Из торфяных горшочков рассаду можно не вынимать, но для лучшего укоренения их желательно слегка «помять» до образования трещин и разрывов на стенках.

Высадка рассады в парник

Высадив все саженцы, ещё раз их полейте и хорошо закройте парник с баклажанами, исключив сквозняки. После такого стресса растениям необходим полный покой на протяжении 10-14 дней.
В слишком солнечные дни теплицу можно накрывать тканью, чтобы создать тень.

Обратите внимание. Открывать парник не рекомендуется не только из-за сквозняков и холода. Баклажаны высаживают в мае, когда ещё не взошел посаженный ранее картофель, и на него нападают колорадские жуки, моментально уничтожая нежные молодые растения.

Как ухаживать

Чтобы своими руками вырастить богатый урожай «синеньких», необходимо создать в парнике определенный температурный режим и поддерживать его постоянно. Важно помнить, что температура не должна опускаться ниже 13 и подниматься выше 36-40 градусов.
В первом случае растения перестанут расти и начнут вянуть, во втором не смогут опылиться и завязать плоды, так как при сильной жаре пыльца становится стерильной.Выращивание баклажан в парнике должно происходить при температуре 20-30 градусов и достаточной влажности.
Оптимальной для этих тропических растений считается температура 25-28 градусов.Если она выше, парник следует проветривать, избегая сквозняков.
Для этого двери и форточки(см.Как сделать форточку в парнике: советы) открывают только с одной стороны. Ещё лучше, если теплица оборудована фрамугами, расположенными в верхней части и в крыше.

Низкорослые баклажаны отлично растут и в небольших тоннельных парниках

Сделать воздух прохладнее помогает и орошение дорожек холодной водой. По ночам температура воздуха не достигает критических значений, поэтому парник ночью всегда следует держать закрытым.
О том, как в дальнейшем ухаживать за баклажанами, коротко расскажем ниже.
Кроме того, предлагаем посмотреть видео на эту тему:

  • Полив(см.Как поливать баклажаны в теплице и получать богатый урожай). Первый раз после пересадки саженцы поливают через 5-7 дней, стараясь промочить землю на ту глубину, на которой располагаются корни растений – то есть, на 15-20 см.
    В дальнейшем полив осуществляют по мере необходимости, не допуская пересыхания почвы. Вода не должна попадать на листья, поэтому поливают баклажаны под корень.
  • Рыхление. Землю вокруг растений рыхлят регулярно, не давая образоваться плотной корочке, не пропускающей воздух.
    При этом, чтобы не допустить вредной для растений повышенной влажности, поливают их утром, днем парник проветривают, а вечером рыхлят почву на глубину не более 3-4 см.

Совет. Повышенной влажности после полива и необходимости рыхления можно избежать, если замульчировать почву на грядках.

Мульчирование предохраняет плоды от гниения

  • Формирование куста. У обычных сортов баклажанов прищипывают верхушку основного стебля после достижения растениями роста 25-30 см.
    Из боковых побегов оставляют расти несколько самых сильных, остальные также прищипывают. В дальнейшем нужно будет просто удалять пожелтевшие листья и побеги без завязей.

Для справки. Высокорослые гибридные сорта, как правило, не прищипывают, но они нуждаются в подвязывании к опорам, как это делают с томатами.

В качестве опор можно использовать несущие конструкции каркаса парника

Читать также:  Посадка перца и баклажан

  • Подкормка. Больше всего «синенькие» нуждаются в азоте, но и злоупотреблять им тоже не стоит, чтобы не спровоцировать излишнее наращивание зеленой массы.
    В качестве удобрения можно использовать либо азофоску (3 столовые ложки на ведро воды), либо органику – настой коровяка 1:10 или сброженных сорняков 1:5. Достаточно 500 мл любого из этих средств на каждое растение 1 раз в 10-12 дней (после основного полива).
  • Уборка. Одни сорта баклажан пригодны к употреблению только в фазе полной спелости, другие можно снимать и совсем молоденькими.
    Их срезают с куста острым секатором вместе с плодоножкой. Если овощи выращиваются на продажу, имейте в виду, что долго они не лежат, а цена во многом зависит от внешнего вида.
    Лучше заранее определиться с формой реализации.

Заключение

Выращивание баклажанов в парниках всегда намного успешнее, чем в открытом грунте, особенно если речь идет не о южных широтах. Но и здесь нужно очень постараться, чтобы эти капризные растения чувствовали себя комфортно – только в этом случае они отблагодарят вас вкусными и полезными плодами.
Надеемся, что полученная информация поможет вам справиться с этим нелегким делом.

Как вырастить баклажаны в теплице?

Баклажан, родиной которого является Индия, может с успехом выращиваться на приусадебном участке в теплице из…

Баклажан, родиной которого является Индия, может с успехом выращиваться на приусадебном участке в теплице из поликарбоната даже в условиях Урала Сибири. Пользу овоща для организма сложно переоценить, и потому огородники охотно высаживают баклажаны в теплице, выращивание и уход за которыми не представляют сложностей при грамотном подходе.

Баклажаны — лучшие тепличные сорта

Не все сорта пригодны для выращивания в закрытом грунте. От того, насколько правильно будет выбран сорт, зависит результативность огородных работ. Популярностью для теплиц пользуются следующие сорта баклажанов гибридного направления F1.

Раннеспелые:

Среднеранние:

Скороспелые:

Из не гибридных сортов баклажан для выращивания в закрытом грунте предпочтение стоит отдать следующим:

Раннеспелые:

Среднеранние:

Конкретный выбор сорта зависит от личных предпочтений огородника. Можно выбрать сорт с плодами традиционного окраса, а также с белыми или бело-фиолетовыми.

Подготовка тепличной установки для баклажанов

Теплица из поликарбоната позволяет создать для растения оптимальные условия роста, при которых плоды будут качественно вызревать. Если используется дорогостоящая конструкция с отоплением, высадка рассады производится рано. В более же простом варианте, которым пользуются практически все огородники, баклажаны сажаются лишь после того, как установится стойкий плюс, что в большинстве регионов, за исключением южных, происходит только в конце мая. Чем толще карбонат, использованный для покрытия теплицы, тем раньше в ней можно будет высадить культуру.

Готовить теплицу к высадке рассады не сложно. Основными этапами являются:

  • подключение отопления – в конструкциях, которые для этого предназначены;
  • дезинфекция теплицы – для этого удобно применить серную шашку. После такого воздействия опасаться вспышек болезней не придется;
  • поливка почвы после зимы – за холодный период грунт успевает сильно просохнуть, и для восстановления нормального состояния, при котором возможна жизнь большинства бактерий, а также дождевых червей, его необходимо качественно насытить влагой.

Оптимально использовать теплицу только для баклажанов. Когда это невозможно из-за отсутствия площадей, можно допустить их соседство, но только с определёнными культурами, о чём подробнее будет написано далее.

Выращивание рассады в домашних условиях

От качества выращивания рассады, зависит в дальнейшем урожайность растений. Семена сажаются за 70 дней до предполагаемой пересадки баклажанов на постоянное место. Ориентироваться важно на погоду в конкретном регионе. Почва к моменту высадки должна быть не холоднее +15 С, а воздух +17 С.

Семена для дезинфекции замачивают в растворе марганца на 20 минут, после чего сажают поштучно в стаканчики, наполненные специальным грунтом для баклажанов, который продаётся в садовых магазинах. До прорастания семян стаканчики держат под полиэтиленом для создания парникового эффекта. Пленку убирают после появления всходов. Уход за баклажанами до высадки в грунт аналогичен уходу за рассадой других культур. Поливают по мере необходимости, не допуская попадания влаги на ростки. За период выращивания рассады 1 раз проводится подкормка фосфорно-калийными удобрениями.

Высадка баклажанов в теплицу из поликарбоната

Пересадка является серьёзным стрессом для растений, при котором допущенные ошибки могут привести к их гибели.

Как и когда сажать?

Высадку рассады проводят после того, как устанавливается стойкий плюс, и почва достаточно прогревается.

Грунт в теплице хорошо перекапывают, подготавливают в нем лунки глубиной в 20 см. В каждую выливают по 2 литра слабого, чуть розового раствора марганца. Если баклажаны выращивались в торфяных горшочках, то прямо в них рассада ставится в лунки и присыпается землёй, немного уплотняется для того чтобы закрепить растение в почве. Далее проводят полив тёплой водой в объеме 1 литра под каждый кустик рассады. Торфяные стаканчики постепенно раскиснут в почве, и баклажаны не испытают стресса из-за пересадки.

Когда рассада выращена в нерастворимой таре, то ее перед извлечением обильно поливают. Затем баклажаны осторожно достают из горшочка, помещают в лунку, стараясь не травмировать корневую систему. Если какие-то корешки подломились, их лучше аккуратно подрезать. При любом способе посадки рассады, чтобы предотвратить загнивание нижней части стебля, его надо засыпать землей ровно на 1 см выше, чем это было в горшочке.

С чем можно высаживать?

Выращивание баклажанов с другими культурами крайне не желательно. В том случае если выделить для растения индивидуальную теплицу невозможно, сажать баклажаны следует только с соседями, которые могут переносить сильную увлажненность почвы и высокие температуры. Оптимальное сочетание – это баклажаны и перцы или огурцы. Если выбраны перцы, важно помнить, что совмещать их различные виды в одной теплице нельзя, они переопылятся.

Категорически запрещается посадка баклажанов совместно с помидорами. У них кардинально разная потребность в воде, и потому либо первые будут засыхать, либо вторые гнить.

Требования к почве

Для полноценного роста баклажанов температура земли должна быть не ниже +15 С. Грунт растениям нужен рыхлый и лёгкий, что обеспечивает качественное дыхание корней. Кислая почва для баклажанов губительна. Если её кислотность в теплице повышенная, то для понижения требуется внести мел или доломитовую муку из расчёта 60 г на 1 м2. Также растения должны получать достаточное количество питательных веществ. Оптимально внести в почву перепревший конский навоз из расчёта 2,5 л на 1 м2. Для обогащения грунта минеральными веществами в него добавляется древесная зола по норме: ведро объемом в 5 л на 1 м2.

Уход за баклажанами в тепличных условиях

После высадки за баклажанами необходим грамотный уход, без которого они начнут чахнуть.

Температурный режим

Температура в теплице имеет большое значение при выращивании культуры. Если прогрев будет ниже требуемого, то растения перестанут развиваться, а если чрезмерно высокий – то сгорят. Оптимально для баклажанов поддерживать температуру воздуха в теплице на уровне от +25 до + 28 С. Для контролирования температуры следует иметь два градусника. Один размещается на уровне почвы, а второй на высоте верхушки растений.

Когда необходимо понизить температуру, теплицу проветривают и увлажняют дорожки. Для повышения температуры закрывают двери и форточки.

Полив и подкормка

Полив и подкорка баклажанов должны соответствовать потребностям растений. Если влажность воздуха низкая, то после утреннего полива почву мульчируют соломой. Поливают баклажаны под корень. Увлажнение земли требуется обильное, чтобы не глубине в 20 см корни могли нормально пить. Полив нужен по мере необходимости. Земля всегда должна быть влажной, но не слишком мокрой, так как переизбыток влаги становится причиной измельчания плодов.

Подкормка проводится по определённому графику. Первая – через 14 дней после пересадки на постоянное место. Для неё лучше использовать средство «Азофоска», которое разводят в количестве 3 ст. л. на 10 л воды. Под каждое растение необходимо вылить по 500 мл раствора. Когда сформировалась завязь, проводится вторая подкормка раствором коровяка в воде из расчёта 1:10. Третья подкормка наружная или внекорневая. Она необходима в момент роста плодов, для чего кусты опрыскиваются препаратом «Завязь». Удобрения следует применять в том объеме, в каком рекомендуется в инструкции. Перекорм растения сказывается крайне негативно на урожайности и качестве плодов.

Рыхление и подвязывание

Рыхлить почву вокруг растения надо на следующий день после полива, чтобы избежать формирования корки, которая затрудняет корневое дыхание. Обработка проводится на глубину в 5 см.

Побеги баклажанов отличаются хрупкостью, из-за чего их необходимо подвязывать к опоре для предотвращения поломки куста под весом плодов. Для опор удобнее использовать прочные столбики. Сорта с компактным кустом более крепкие и не нуждаются в подвязке. В том случае если плод растёт настолько крупный, что появляются опасения за растение даже при качественном подвязывании, лучше подложить под зреющий баклажан коробку, которая будет его поддерживать, снижая нагрузку на стебель.

Формирование растения в теплице

Формирование кустов для большинства сортов не требуется. Главное при уходе за растением – это вовремя убирать с него пожелтевшие листья и плоды с деформациями. Пасынкование проводится по желанию огородника.

Как правильно пасынковать баклажаны?

Иногда огородники могут пасынковать баклажаны с целью получения максимально крупных плодов. Для этого в момент, когда в листовых пазухах активно появляются побеги без бутонов, требуется их удаление до первого побега с бутонами. В дальнейшем повреждать растения крайне не рекомендуется.

Основные проблемы, связанные с выращиванием

При соблюдении агротехники проблем при выращивании культуры возникать не должно. В отдельных случаях при неблагоприятных погодных условиях могут появиться трудности в поддержании качественного температурного режима и влажности. Для огородников, имеющих маленький участок, основная проблема при выращивании баклажанов – это ограниченное количество культур, которые могут с ними соседствовать.

Болезни и вредители баклажанов

Если баклажаны желтеют и меняют вид, надо обратить внимание на наличие заболеваний или вредителей. И те и другие могут полностью уничтожить посадку. Основных заболеваний у культуры несколько.

  1. Чёрная ножка – грибковое поражение, при котором развивается перетяжка и почернение прикорневой шейки. Растения быстро увядают из-за перехода грибка на корневую систему.
  2. Табачная мозаика – вирусное заболевание, от которого на листьях растения появляется налёт в виде мозаики. На плодах развивается жёлтая пятнистость. Из-за болезни теряется до 15% от общего объёма урожая.
  3. Серая гниль – грибковое заболевание, особенно быстро развивающееся при повышенной влажности. Больные растения необходимо срочно обработать специальными противогрибковыми препаратами, а при сильном поражении – полностью удалить из теплицы.
  4. Фитофтороз – грибковое заболевание, которое после заражения быстро уничтожает растение. Передается через семена, растительные остатки и почву.

Атаковать культуру могут вредители. Особенно часто встречается тля на баклажанах. Также могут поражать растения паутинные клещи, слизни и улитки. От всех этих вредителей применяется препарат «Стрела», который полностью безопасен для человека. Выращивание баклажанов – интересное занятие, позволяющее получить на своём участке полезнейшие овощи высокого качества.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector