Как сеять баклажаны и перцы

Перец и баклажаны — подготовка и посев семян

Подготовка семян для посева

За две-три недели до посева семена необходимо проверить на всхожесть. Берут по 10 штук семян перца и баклажанов и опускают в тканевых мешочках в теплую (25°С) воду на сутки, затем вынимают из воды, кладут в плоскую тарелочку и ставят в теплое место (30°С), постоянно поддерживая тканевые мешочки во влажном состоянии. Через 3 — 4 дня наклюнувшиеся семена дают представление о всхожести. Даже если из 10 семян данных культур наклюнулось только 5 штук, семена годны для посева.

Семена обеззараживают в крепком растворе марганцовокислого калия (аптечный марганец) в течение 30 — 40 мин. Семена после обеззараживания промывают водой и намачивают в питательном растворе: в 1 л воды разводят ¼ таблетки микроэлементов. Если такой таблетки нет, то берут 1/3 чайной ложки сложного минерального удобрения. Не менее эффективен и такой раствор: в1 л воды разводят 1/3 чайной ложки нитрофоски и половину чайной ложки древесной золы или одну чайную ложку кашицеобразного (зеленого) коровяка и 1/3 чайной ложки нитрофоски (или нитроаммофоски).

В любой выбранный раствор с температурой 25 — 28°С опускают семена в тканевых мешочках на сутки. Такая питательная обработка семян способствует быстрому и дружному их прорастанию, а также ускорению и повышению раннего урожая перца и баклажанов.

Далее мешочки с семенами вынимают из питательного раствора, слегка опрыскивают чистой водой и кладут на блюдце на 1 — 2 суток при температуре 25°С, до наклевывания семян. Посев наклюнувшимися семенами дает всходы уже на 5 — 6-й день.

Некоторые огородники проводят закалку семян, воздействуя на них переменными температурами в течение 5 — 6 дней. С этой целью берут семена после обработки питательным раствором и кладут в нижнюю часть холодильника на 2 суток, где температура 2 — 5°С, затем вынимают и кладут на 1 сутки в теплое место с температурой 18°С, а потом опять на 2 суток в холодильник. Из холодильника семена сразу сеют в посевные ящички. При этом семена, как в холодильнике, так и в теплом месте всегда должны быть умеренно увлажненными.

Сроки посева

Получение раннего и большого урожая зависит от сроков посева семян на рассаду. Сроки посева, как для тепличек, так и для открытого грунта под временные укрытия пленкой, 1 — 15 февраля, не позднее. А ведь многие огородники, не зная биологии перца и баклажанов, сеют семена поздно, в конце марта, в результате растения начинают цвести только в конце лета. Это объясняется тем, что с момента всходов до цветения этим культурам требуется более 100 дней.

Можно сеять семена и в середине марта, если сразу после всходов рассада будет иметь искусственное досвечивание люминесцентными лампами в течение месяца, пока сеянцы находятся в ящике, то есть до пикировки их в горшочки.

При этом нужно брать лампы мощностью 40 или 80 ватт, их горизонтально подвешивают на расстоянии примерно 12 см над растениями и включают с 8 утра до 20 часов вечера; ночью лампы не включают.

Почвенная смесь для посева семян:

  • одна часть дерновой земли и две части навозного перегноя;
  • две части торфа, две части перегноя и одна часть мелких древесных опилок;
  • две части перегноя и две части торфа;
  • три части перегноя и две части дерновой земли;
  • грунт для рассады перца (купленный в магазине).

В любую выбранную из четырех питательных почвенных смесей (кроме последней) на ведро добавляют 2 столовые ложки древесной золы и 1 столовую ложку суперфосфата, все хорошо перемешивают и насыпают в ящик. Чтобы при поливе не было вымывания почвы, от поверхности смеси до верхнего края ящика оставляют бортик высотой до 2 см.

Посев семян

Насыпанную в ящик почвенную смесь слоем 6 — 8 см поливают раствором марганцовокислого калия (красного цвета), через 10 — 12 ч поверхность хорошо выравнивают, слегка уплотняют и делают бороздки с расстоянием между ними 5 см. Семена кладут в бороздки на расстоянии 2 см друг от друга на глубину на 1,0 — 1,5 см. Бороздки засыпают этой же почвенной смесью, посевы слегка уплотняют и поливают теплой (25°С) водой из маленькой лейки с мелким ситечком (поливать надо очень осторожно, чтобы не вымыть семена).

Крайние сроки посева перца и баклажанов на рассаду (для Кубани)

В прошлой статье можно почитать как сеять перцы и баклажаны на рассаду и как самостоятельно рассчитать сроки высева семян, опираясь на данные «Таблицы для южных регионов». Эту таблицу я брала в газете Хозяйство, где неоднократно нам напоминают, что перцы и баклажаны надо сеять в феврале. Однако по своему опыту я заметила, что такие сроки больше подходят для теплицы, а не для открытого грунта. Далее я расскажу, почему я так считаю, и поделюсь своими наблюдениями, когда лучше сеять перцы, баклажаны и томаты на рассаду на Кубани при условии выращивания в домашних условиях для открытого грунта.

Хочу отметить, что мои советы и указанные сроки будут актуальны тем, кто только учится выращивать свою рассаду и не имеет возможности подготовить специальные условия для нее. Мы будем выращивать без парников, теплиц и фитоламп.

В этой статье:

  • Когда лучше сеять: в феврале или марте?
  • Когда сеять томаты на рассаду
  • Когда сеять баклажаны на рассаду
  • Когда сажать перец на рассаду

Когда лучше сеять семена: в феврале или марте?

— Если речь идет о получении наиболее раннего урожая, то можно посеять семена перцев и баклажанов в феврале, за 80-90 дней до высадки в грунт. Чем раньше посеем, тем раньше начнем собирать урожай.

Но у нас за такой срок рассада успевает перерасти и, по-моему, годится только для теплицы, где всходы будут защищены от сильных ветров и перепадов температуры. Я заметила, что чем крупнее рассада, тем сложнее ей выдержать погодные испытания в огороде.

— А если вы не гонитесь за супер ранним урожаем и ваша цель получить рассаду, готовую к высадке в открытый грунт, то можно подготовить ее значительно быстрее, высевая семена в марте.

Но начинающим овощеводам я бы посоветовала сеять в феврале. Не менее важно понимать, что сроки выращивания рассады перцев в домашних условиях, как и баклажанов, зависят от разных составляющих: качество семян, качество грунта, место выращивания рассады, емкости для рассады. Сочетание всех этих моментов определяет, какая рассада и за какой срок у нас вырастет. Поэтому более поздние сроки посева, в марте, оставляют меньше времени для экспериментов. Если что-то пойдет не так, у вас не будет времени посеять заново.

Надо отметить, что наша рассада растет в достаточно теплых условиях: в доме на подоконнике южного и восточного окон при температуре +21, +23 градуса. В марте в Краснодарском крае солнца уже много, досвечивать не приходится. Грунт используем покупной, для рассады. Семена в основном свои и частично покупные. Поэтому и получаем такие короткие сроки подготовки рассады, как в табличке ниже.

В отдельной статье я рассказываю, какие культуры мы легко выращиваем на подоконнике, а какие более капризные и требует специальных условий.

Все-таки для первого опыта лучше ориентироваться на сроки из Основной таблицы, пока вы не подберете лучшие условия для своей рассады и не научитесь с ней дружить.

Когда сеять томаты на рассаду

Рекомендованный срок выращивания рассады помидоров 55-60 дней, а у меня не первый год она вырастает за 30-45 дней (от посева семян). Всходы к этому времени высокие и крепкие.

Поэтому сеять на рассаду томаты будем попозже, с 20 по 25 марта, а высаживать в соответствии с погодой. Если апрель стабильно теплый, можно высаживать в его последних числах. Если тепло в апреле переменчиво, то лучше придержать рассаду в прохладном помещении (чтобы не переросла) и дождаться майского тепла.

Однако и на юге погода не предсказуема, весь май может быть холодным либо с сильными перепадами температуры. Если рассада сильно вытянется, это не страшно. Лишнюю часть стебля можно уложить на землю и закопать, получив дополнительные корни. Однако этот номер не пройдет с перцами и баклажанами.

Когда сеять баклажаны на рассаду

По общим данным из разных источников баклажаны растут 85-90 дней, но мой опыт говорит о других сроках. Семена баклажанов всходят за 8-10 дней, а всего рассаде требуется максимум 60 дней для роста.

Однако в прошлом году рассада баклажанов выдала удивительные результаты, она была готова через 3 недели после появления всходов. Всего 35 дней!

Полагаю, что попался качественный питательный грунт, а я этого не знала и подкормила разок Биогумусом. Пришлось вынести растения в прохладное место, чтобы придержать их активный рост.

Переросшую рассаду баклажанов неудобно высаживать в грунт, она сильнее вянет и сложнее адаптируется. И по опыту знаю: лучше она будет совсем маленькой на момент посадки, чем перерастет. Поэтому 45-60 дней — достаточный срок для баклажанов (от посева семян до высадки в грунт).

Значит, семена баклажанов сеем с 20 по 30 марта, а рассаду высаживаем с 15 по 25 мая.

Когда сажать перец на рассаду

Для перцев тоже рекомендуют срок в 85-90 дней. А мои перцы вырастают за 60 — 70 дней. Семена у перцев всходят чуть дольше: от 10 до 20 дней.

Но рассаду перцев можно сажать и пораньше, как советуют в таблице, чтобы получить ранний урожай. Главное не давать им вытягиваться и не спешить с высадкой в грунт, дождаться теплых ночей. Иначе рассада застынет в росте и это отодвинет созревание плодов.

Для раннего урожая сеем перцы с 20 по 25 февраля. Если нет столько времени на рассаду, то сеем с 10 по 15 марта, а высаживаем в грунт — с 15 по 25 мая, по погоде.

Читать также:  Баклажаны выращивание из семян

Что будем сеять в феврале на рассаду, а что в марте?

В феврале все-таки можно и даже нужно посеять перцы, баклажаны и помидоры по несколько кустиков (5-6 штук) – для получения самых ранних плодов.

А основную массу мы посеем по рассчитанным выше срокам. Это позволит сравнить результаты разных сроков посева, сделать свои выводы, увидеть насколько ранним будет урожай и стоит ли на будущий год сеять в феврале на рассаду. Только так, пробуя и экспериментируя, можно подобрать самые оптимальные сроки для вашей местности. В разных районах Краснодарского края погодные условия могут отличаться.

В следующей статье поделюсь секретами выращивания хорошей рассады в домашних условиях. Болгарский перец, баклажаны и томаты – самые популярные овощи на наших грядках, поэтому я уделила этой теме много внимания и постаралась ответить на самые частые вопросы начинающих дачников. Думаю, нет однозначного ответа на вопрос, когда же лучше сеять эти овощи на рассаду? С опытом вы подберете свои, самые удобные на ваш взгляд, сроки посева. Но надо с чего-то начинать, и обе таблицы, в прошлой статье и в этой, можно использовать как подсказку.

Статья понравилась или оказалась полезной? Буда благодарна за репост — поделитесь с друзьями. Мне это помогает развиватиь блог и подбирать самые интересные темы для читателей.

Подписаться на новости сайта можно в наших группах:

Интересные статьи на блоге

Оставить комментарий

Все права защищены. Использование материалов сайта в любых целях без согласования с правообладателями запрещено! Копирование материалов данного сайта разрешено при наличии активной ссылки на источник.

Выращивание рассады перца и баклажана

Выращивание рассады – захватывающий процесс, который вызывает массу эмоций. Чтобы в домашних условиях получить крепкую и здоровую рассаду перца и баклажана, а следовательно, и хороший урожай, важно соблюдать все тонкости выращивания этих теплолюбивых культур.

Чтобы вырастить качественную рассаду перца и баклажана, надо соблюдать технологию

Общие правила и рекомендации по выращиванию рассады овощных культур вы найдете в предыдущем уроке, а наше очередное занятие посвящено тем нюансам, на которые следует обратить внимание, чтобы получить качественную рассаду перца и баклажана.

Семена и посев на рассаду

Прежде всего, нужно правильно определить сроки посева, так как гарантией высоких урожаев служит своевременная высадка рассады в теплицу или грунт. Обычно для обеих культур семена высевают за 65-75 суток до запланированной высадки в парник, грядку или пленочное укрытие. То есть, посев перца и баклажана надо начинать на 2-3 недели раньше, чем томата. В средней полосе это середина марта.

В отличие от томатов, семена перца быстро теряют всхожесть: уже через 3 года они становятся непригодными. Семена баклажана способны прорастать 4-5 лет, хотя будет снижаться энергия прорастания. Поэтому лучше закупать свежие семена.

Чтобы добиться хорошей всхожести, нужны свежие семена

Покупной семенной материал чаще всего продают уже готовый к посеву, и ему не нужна предпосевная обработка. Поэтому (отличная новость для лентяев и людей с ограниченным запасом времени!) семена перца и баклажана можно сеять сухими непосредственно в подготовленную почву. Однако если в вашей практике есть испытанные способы предпосевной обработки, которым вы доверяете (обработка перекисью, замачивание в марганцовке и т.п.) – смело используйте.

Подробнее с правилами выбора семян и сортов овощных культур вы можете ознакомиться в материалах первого урока нашей Академии.

В качестве емкости для посева можно использовать любые подходящие по размеру ящики или (что предпочтительнее) кассеты (с последующей перевалкой в горшочки). Но оптимальный вариант — индивидуальные горшочки объемом от 0,5 л.

Большинство растений, выращиваемых рассадным способом, необходимо пикировать, когда у них появился второй настоящий листочек. Делается этого для того, чтобы увеличить площадь питания и дать растениям возможность равномерно развивать надземную часть. Однако перцы и баклажаны пикировать не стоит — эта процедура только замедлит их рост, они долго болеют после пикировки. Именно по этой причине предпочтительно сразу использовать индивидуальные горшочки.

Перцы и баклажаны нежелательно пикировать — их стоит сеять сразу в горшочки

Качественную рассаду перца сладкого и баклажана можно получить только на плодородной почве, поэтому субстрат готовят особенно тщательно. Огородная земля не слишком пригодна, особенно если она тяжелая, глинистая и с повышенной кислотностью. Оптимальные характеристики грунта для посева: он должен быть плодородным, легким, рыхлым и по реакции pH близким к нейтральному. Хорошо подойдут готовые почвогрунты на основе торфа. Можно добавить вермикулит.

За сутки до посева подготовленный рыхлый и мелкозернистый субстрат насыпаем в емкости и проливаем кипятком или слабым раствором медного купороса (1 ст.ложка на 10 л воды) для обеззараживания и предотвращения развития черной ножки и специфического фитофтороза. Раскладываем в небольшие (1 см) углубления семена, слегка присыпаем рыхлым чуть влажным грунтом (можно вермикулитом) и сразу после этого накрываем их полиэтиленовой пленкой либо стеклом.

До появления всходов емкости с семенами могут находиться в любом теплом (около +22°C) месте, освещение при этом не важно, можно и в темноте. С момента появления всходов и до позеленения семядольных листьев температуру желательно снизить до +16. +18°C. Это поможет лучшему развитию корней.

Условия для рассады и уход за ней

Биологически полноценная рассада сладкого перца должна быть высотой 21-24 сантиметра, с 8 листьями, а также наметившимися первыми бутонами. Растения баклажана часто бывают даже повыше.

Рассада баклажанов

Перец и баклажан сильно страдают от сквозняков, особенно на начальной стадии роста. Этим культурам противопоказан холодный воздух, поэтому на подоконник под ящик с рассадой лучше положить пенопласт. После появления всходов оптимальная температура для выращивания рассады днем около +26. +28°С, ночью — около +10. +15°С.

Не стоит баловать рассаду излишними поливами, это может только повредить ей — вызвать заболевание черной ножкой. Но старайтесь не допустить и пересыхания субстрата. Вода для полива должна быть теплой — около +30°С, от чрезмерно холодной рассада будет хилой, заболеет и даже может погибнуть.

Не забывайте следить и за воздухом в помещении, в котором выращивается рассада: он должен быть не слишком сухим. Опрыскивайте растения, а само помещение хорошенько проветривайте, защищая растения от сквозняков.

Рассада перца и баклажана в обязательном порядке требует дополнительного освещения. Так, на протяжении февраля-марта ее необходимо освещать с 7 часов утра до 7-9 вечера. Лучше использовать специализированные лампы, разработанные для растений, но обычно в домашних условиях это не получается, поэтому можно использовать обычные люминесцентные лампы.

Перед высадкой рассада нуждается в закаливании

Перед высадкой рассада нуждается в закаливании. Для этого растения выносят на свежий воздух, понемногу увеличивая время их пребывания там. Во время закаливания следите за погодными условиями — нельзя допустить, чтобы рассада перца и баклажана попала под заморозок либо пониженную температуру — ниже +13°С.

В средней полосе России сладкий перец и баклажан предпочтительнее выращивать в теплицах, хотя при наличии хорошей рассады и теплого лета есть вероятность получить 2-5 созревших плодов с куста и в открытом грунте.

Более подробно о тонкостях выращивания рассады перца и баклажана читайте в статьях из списка к этому уроку. И конечно, задавайте вопросы о том, что еще хотели бы узнать или уточнить.

Сорта, которые мы рекомендуем

В Агрохолдинге Поиск представлен широкий ассортимент перца сладкого и баклажанов, удовлетворяющий запросы покупателей на самом высоком уровне.

Сорта и гибриды баклажана

Среди баклажанов много достойных сортов. Чтобы определиться с выбором, ответьте на вопрос, что вы будете из них готовить? Знающие свое дело повара утверждают, что лучшая икра получается из самых крупных плодов, и форму они должны иметь покруглее, в виде шара или груши. Такую форму имеют сорта ‘Черный красавец’ и ‘Альбатрос’. Те, кто любит готовить соте или другие блюда, где плод нарезается кольцами, должны выбирать сорта с цилиндрическими или удлиненно-грушевидными плодами. Выбор здесь велик: от широко известного сорта ‘Алмаз’, до новинок селекции ‘Халиф’ и ‘Меч самурая’.

Сорта ‘Алмаз’, ‘Галич’, ‘Черный опал’ и ‘Фрегат’ подходят не только для соте, они также прекрасно солятся и используются в домашней кулинарии в виде овощного ассорти. Благодаря насыщенному вкусу они не «потеряются» среди соседей и дадут свой особый привкус и аромат. Плоды новых сортов ‘Халиф’, ‘Меч самурая’ и ‘Десерт Голиафа’ более тонкие и нежные. Их хорошо использовать в блюдах восточной кухни, запекать на гриле, добавлять как гарнир к мясу и рыбе.

Баклажаны от Агрофирмы Поиск: ‘Диамант’, ‘Меч самурая’ и ‘Халиф’

Сорта и гибриды сладкого перца

  • ‘Арсенал’

Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до созревания плодов 120-135 суток. Растение высотой 40-75 см, полураскидистое. Плоды конусовидные, глянцевые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической — темно-красные. Поверхность гладкая. Сорт отличается стабильной урожайностью и высокими вкусовыми качествами.

  • ‘Атлет’ F1

Раннеспелый гибрид для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от высадки рассады до созревания плодов 65-68 суток. Растение полураскидистое, средней высоты. Плод пониклый, конусовидный, глянцевый, окраска в технической спелости желтоватая, в биологической — красная. Универсальное использование.

  • ‘Золотой бочонок’

Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до созревания плодов 125-135 суток. Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в технической спелости темно-зеленые, в биологической — желтые. Сорт отличается высокой завязываемостью плодов, стабильной урожайностью. Используется в свежем виде, для консервирования и заморозки.

  • ‘Фараон’ F1

Раннеспелый гибрид для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от высадки рассады до созревания плодов 62-65 суток. Растение полураскидистое, средней высоты. Плод пониклый, призмовидный, глянцевый, окраска в технической спелости желтоватая, в биологической — красная. Универсальное использование.

Читать также:  Баклажаны болезни рассады

Домашнее задание

Расскажите о том как вы выращиваете рассаду перца и баклажана. Какие условия растениям создаете, какими приемами пользуетесь, какой грунт выбираете — поделитесь своими секретами успеха. А может быть, вы сталкиваетесь с трудностями при выращивании рассады этих культур? Или еще ни разу не пробовали ее вырастить, потому что опасаетесь неудачи? Тогда поделитесь своими сомнениями — возможно, советы и рекомендации практиков помогут их преодолеть.

Расскажите о сортах перца и баклажана, которые вы выбираете. Почему отдали предпочтение именно им? Загляните в интернет-магазин Агрохолдинга «Поиск» — возможно, в его ассортименте вы найдете сорта и гибриды, которые займут свое место на ваших грядках и в теплицах. А если это уже случилось — расскажите о полюбившихся вам сортах, их преимуществах и достоинствах.

Когда сажать рассаду перца и баклажан

Болгарский перец и баклажаны часто выращивают рядом: на соседних грядках или в одной теплице. У этих культур много общего:

  • требовательность к уходу;
  • высокая частота полива;
  • любовь к питательным грунтам;
  • одинаковые сроки посева семян;
  • примерно равное время созревания плодов;
  • самый главный фактор – теплолюбивость.

Такая схожесть позволяет одновременно выращивать семена перца и баклажанов на рассаду. О том, как это сделать правильно и получить высокий урожай в будущем сезоне – в данной статье.

Какие этапы должны пройти семена

Очень многие дачники и огородники со стажем имеют негативный опыт самостоятельного выращивания рассады перца и баклажанов. Как правило, эти культуры дают плохую всхожесть, очень не любят пикировку, медленно адаптируются на постоянном месте. В итоге огородник теряет большую часть рассады, что сказывается на урожае овощей.

Чтобы снизить потери рассады, необходимо выполнять все рекомендации и не пропускать ни одного из указанных ниже шагов. Итак, рассаду перца и баклажан нужно сажать в несколько этапов:

  1. Определение сроков высевки семян.
  2. Выбор семенного материала.
  3. Подготовка емкостей для рассады.
  4. Смешивание грунта для рассады.
  5. Обработка и закалка семян.
  6. Проращивание семян.
  7. Высадка семян в грунт.
  8. Ожидание всходов.
  9. Уход за молодой рассадой.
  10. Пикировка (если нужно).
  11. Закаливание рассады перед высадкой на постоянное место.
  12. Перенос рассады на грядки или в теплицу.

Вычисление даты высевки семян

Чтобы правильно определить время высевки семян на рассаду, нужно знать сроки созревания выбранного сорта, а также, климатические особенности региона. В основном, период вегетации болгарских перцев составляет от 90 до 140 дней, для баклажан это время немного больше – 100-150 дней.

В южных регионах России рассаду перцев и баклажан большинство огородников выносят на грунт в начале мая, для средней полосы – это середина или конец мая. На севере и на Урале теплолюбивые перец и баклажаны, чаще всего, выращивают в теплицах или парниках, но есть сорта, пригодные для климата этих регионов. Переносить рассаду на грядки в таком случае нужно не раньше начала июня, когда температура воздуха стабилизируется и исчезнет угроза ночных заморозков.

Учитывая, что ростки из семян перца и баклажан появляются на 8-15-ый день после высевки, можно вычислить примерное время посадки рассады – это конец февраля или начало марта. Именно в этот период огородники и дачники большей территории России заполняют подоконники своих квартир ящиками с рассадой овощей.

Выбор и подготовка семян к посадке

В первую очередь огородник должен определиться с сортом перца или баклажан. Если это не первый опыт выращивания рассады самостоятельно, в принципе, можно выбирать любые сорта.

А для тех, кто только пробует вырастить свою рассаду, лучше покупать семена самых неприхотливых сортов перца и баклажан. Обычно, такие сорта не отличаются высокой урожайностью или диковинными плодами – как правило, это самые обычные, среднестатистические, культуры. Зато эти растения намного лучше переносят пересадку, не столь прихотливы в уходе, обеспечивают невысокий, но стабильный урожай.

Опытные огородники отлично знают все правила выращивания рассады каждой культуры, а для новичков исчерпывающая информация об этом указана на упаковке с семенами. Хорошую агрофирму легко вычислить по информации на упаковке семян, там должны быть:

  • сроки созревания перца или баклажана;
  • схема посадки;
  • рекомендуемая почва;
  • температурные рамки;
  • сведения о выносливости и урожайности сорта;
  • данные о дезинфекции и других обработках семян.

Определившись с семенами, можно приступать к следующему этапу – обработке. Как правило, дорогие семена проверенных агрофирм уже прошли всю необходимую подготовку к высадке. В этом можно удостовериться, найдя информацию на упаковке, а некоторые фирмы окрашивают прошедший обработку семенной материал или запечатывают семечки в цветные капсулы, наподобие глазури.

Когда семена собирались дачником с собственного прошлогоднего урожая, все подготовительные мероприятия необходимо выполнить в такой последовательности:

  1. Выдержать семена в однопроцентном растворе марганца, достаточно 20-30 минут. После этого семена перца и баклажан промывают под потоком холодной воды. Эта процедура направлена на обеззараживание семенного материала.
  2. Улучшению всхожести семян перца и баклажан способствуют специальные стимуляторы роста. Приготовить такую смесь можно и самостоятельно: цинк, марганец, сернокислая и борная кислота, молибденовокислый аммоний. В этот состав семечки помещают на пару дней, после чего моют и сушат.
  3. Протравку обычно выполняют в промышленных условиях. По сути, это нанесение на семена пестицидов (гранулы или порошок).
  4. Закалка необходима абсолютно всем семенам баклажанов и перцев, иначе растения этих теплолюбивых культур погибнут при резком понижении окружающей температуры. Закаливать семена нужно в несколько этапов, поочередно помещая их в тепло и на верхнюю полку холодильника. Время каждой процедуры – 10-12 часов, количество температурных перепадов – около четырех.

Эти меры способствуют лучшей всхожести, быстрому проклевыванию семян, стремительному росту рассады.

Проращивание семян

Выращивание рассады баклажанов и перца будет более эффективным, если семена перед посадкой в грунт прорастить. Этот этап займет всего несколько дней (от 3 до 5), зато результат будет намного лучше.

Для проращивания семена перца и баклажанов помещают на влажную хлопчатобумажную ткань или ватные диски. Использовать в этих целях марлю или бинт не рекомендуется, так как хрупкие ростки часто цепляются за сеточку из ниток и ломаются.

Не нужно наливать на ткань слишком много воды – семена перца и баклажанов не должны плавать, достаточно поддерживать постоянную влажность ткани или ваты.

Подготовка емкостей для рассады и заполнение их грунтом

Как уже говорилось ранее, рассаду перцев и баклажанов лучше сразу выращивать в индивидуальных горшочках – эти растения плохо переносят пикировку. Из этих соображений перцы и баклажаны редко выращивают в больших ящиках, самая подходящая тара для них – небольшие пластиковые горшочки.

Диаметр горшочка для рассады болгарского перца – 4 см, для баклажанов нужны емкости побольше – около 5 см.

Чтобы еще больше снизить риск повреждения рассады перцев и баклажанов при пересадке, семена этих культур можно сеять в торфяные стаканы. Такую рассаду переносят в грунт вместе с емкостью – торф разлагается в грунте, не препятствуя росту корней.

Насчет почвы для перцев и баклажанов можно утверждать одно – эти культуры любят легкие и рассыпчатые грунты, богатые питательными веществами и кислородом. У каждого опытного огородника есть собственный «рецепт» приготовления субстрата для рассады этих прихотливых растений. Самые удачные из них – это смеси:

  • дерновая земля, песок, перегной;
  • торф, перегной, древесные опилки;
  • садовая земля, перегной навоза;
  • дерновая земля, торф, вермикульт.

Подготовленный субстрат необходимо обеззаразить, лучшим способом считается прокаливание грунта в духовке. Можно обработать почву специальными антибактериальными средствами.

Подготовленные емкости для перца и баклажанов заполняют субстратом, насыпая слой не больше 7 см. Землю проливают отстоянной теплой водой с добавлением марганца и оставляют на 10-12 часов.

Высевка семян

Проращенные семена должны высеваться сразу после извлечения с влажной ткани. В грунте каждого стаканчика делают по две бороздки. Глубина их должна быть около 1 см, а расстояние между ними – не меньше двух сантиметров. В каждую емкость лучше высаживать сразу по два семечка, впоследствии, когда на каждом растении будет по три настоящих листа, более слабый росток нужно удалить.

Семена осторожно помещают в грунт и присыпают субстратом. Утрамбовывать землю не нужно, семена перца и баклажанов любят воздух . Поливать только что высеянные семена тоже не нужно, им должно хватить первого полива не 4-5 дней.

Емкости лучше накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом. Это способствует сохранению влаги и поддержанию температурного режима внутри стаканчиков с семенами.

Для прорастания перцу и баклажану нужна температура около 28 градусов, поэтому первые несколько дней необходимо держать емкости с семенами в очень теплом месте.

Как только появятся первые ростки, пленку нужно снять, иначе растения пожелтеют и пропадут.

Через семь дней после появления всходов температуру необходимо снизить до 23 градусов. В этот период у рассады баклажанов и перцев формируется корневая система. Через 5 дней можно вернуться к прежнему температурному режиму.

Уход за рассадой

Ухаживать за перцами и баклажанами достаточно сложно – эти культуры требуют постоянного внимания к себе. Поэтому на этапе выращивания рассады огороднику необходимо:

  • поливать растения примерно раз в пять дней. При этом первое время лучше это делать с помощью пульверизатора или чайной ложки, чтобы не размыть землю около нежных ростков. Впоследствии полив можно производить лейкой, стараясь не лить воду на листья. Рассада, находящаяся за стеклом, может получить солнечный ожог через капли воды. Для полива рассады баклажан и перца нужно использовать мягкую воду, кипяченную или отстоянную. Идеальный вариант – талая или дождевая вода.
  • Рассада перца и баклажан любит питательные почвы , эти растения нуждаются в регулярном удобрении. Чтобы стимулировать рост рассады и нарастание зеленой массы, необходимо удобрять ее азотными составами.
  • Если солнечного света недостаточно, перцы и баклажаны нужно досвечивать искусственно. Для этого используют лампы, установленные на расстоянии 15 см от растений. Их включают на 10-12 часов в сутки, в остальное время рассада должна «спать», ее накрывают плотной тканью, а лампы выключают.
  • Обязательно нужно выдерживать температурный режим . В дневное время в помещении должно быть около 25 градусов, а ночью температуру необходимо снижать до 15 градусов. Это поможет баклажанам и перцу привыкнуть к естественным условиям, которые ждут их на грядке.
  • Рассаду начинают проветривать , когда на стеблях будет по три настоящих листика. Сначала открывают форточку на том окне, около которого расположены емкости с баклажанами и перцем. Затем растения можно выносить на лоджию или балкон. Через 10-14 дней начинают выносить рассаду на улицу, постепенно увеличивая время ее пребывания на свежем воздухе. За 10 дней до пересадки рассады на грядки юные перец и баклажаны должны спокойно выдерживать целый день на свежем воздухе.
  • К высадке рассаду баклажан и перцев нужно подготовить. За 10-12 часов до этого растения обильно поливают теплой водой. Производить пересадку лучше в пасмурный день или делать это вечером, когда спадет жара.
Читать также:  Посев на рассаду перец баклажаны

Дополнительные рекомендации

Как бы ни старались огородники вырастить достойную рассаду, всегда есть риск совершить ошибку. В случае с перцем и баклажанами даже небольшая оплошность может оказаться фатальной – слишком уж эти растения нежные.

Опытные аграрии советуют:

  1. Избегать сквозняков.
  2. Располагать емкости с рассадой на юго-восточных и юго-западных подоконниках.
  3. Создавать в комнате повышенную влажность, используя бытовые увлажнители воздуха или мокрое полотенце на батарее.
  4. Каждые 3-4 дня поворачивать стаканчики с баклажанами и перцем вокруг своей оси – чтобы растения равномерно освещались солнцем, их стебли не наклонялись в одну сторону.

Соблюдение всех правил и рекомендаций поможет начинающим огородникам вырастить свою рассаду. А это убережет от покупки некачественных растений перца и баклажанов, поможет совершить пересадку в кратчайшие сроки, обеспечит высокие урожаи вкусных и здоровых плодов.

Посев семян перца и баклажан на рассаду – вполне осуществимая задача для каждого агрария.

Можно ли сажать баклажаны рядом с перцем в одной теплице

Мне, как и любому садоводу, имеющему теплицу, хочется использовать ее по максимуму, а именно — посадить туда больше культур, на урожайности которых благотворно скажутся условия защищенного грунта.

Имея неудачный опыт совместного выращивания томатов и огурцов, теперь я тщательно подбираю растения, которым будет комфортно находиться вместе. В начале сезона мы сделали удобный поликарбонатный парничок, и мне стало интересно, можно ли сажать перец и баклажаны вместе.

О совместимости культур

При подборе «соседей» для выращивания в теплице необходимо учитывать несколько факторов, напрямую влияющих на совместимость культур:

  • их высоту и вероятность затенения одной культуры другой;
  • требуемую влажность воздуха;
  • требуемую температуру воздуха;
  • требуемую влажность почвы;
  • скорость созревания культур.

Исходя из этих факторов, перцы и баклажаны — идеальные соседи. Обе эти культуры крайне тепло- и влаголюбивы, а главные их враги — засуха, заморозки и сквозняки. Температура в теплице или парнике для перца и баклажана должна быть на уровне 25-28 0 .

Если вы будете сажать эти растения ранней весной, необходимо обеспечить их теплом: грядки заранее прогреть, пролив их кипятком, при возможности можно оборудовать простенькое отопление, также можно прикрыть посадки до установления стабильных температур соломой или опилками.

Кроме того, перцы и баклажаны нуждаются в свете, чтобы кустики в теплице были хорошо освещены, при посадке следует придерживаться рекомендованных схем, а также своевременно прищипывать растения и пасынковать их во избежание сильного загущения.

Посадка и уход за высаженной рассадой

Перцы и баклажаны выращивают рассадным способом: только так светолюбивые культуры успевают дать обильный урожай в условиях средней полосы. Перед пересадкой готовых ростков почву в теплице следует «заправить» удобрениями, необходимыми для нормального роста и развития культур, любящих плодородную землю. На 1 м 2 следует внести:

  • 2-3 стакана золы;
  • по 1 ст.л. сульфата калия и суперфосфата;
  • 1 ч.л. мочевины.

После этого землю в теплице перекапывают и разравнивают. Такая «заправка» обеспечит укореняющуюся рассаду необходимыми для развития подземной части и зеленой массы микроэлементами.

После этого подготавливаются посадочные лунки, которые следует располагать на расстоянии 40-50 см друг от друга. В зависимости от ширины устроенных в теплице грядок, баклажаны и перцы могут высаживаться рядами или в шахматном порядке.

Главное при организации лунок — предоставить растениям как можно больше пространства для роста и получения света, а также обеспечить себя определенным удобством в работе с посадками.

Поскольку баклажаны более свето- и теплолюбивы, именно эту культуру рекомендуется сажать на южной стороне теплицы. Здесь «синеньким» будет максимально комфортно, и они обязательно одарят вас богатым урожаем.

Посадочные лунки делаются глубиной около 15 см, в каждую из них нужно вылить 1 л теплого раствора коровяка (0,5 л коровяка на 10 л воды). После впитывания жидкости ростки вместе с земляным комом помещаются в ямки, осторожно закапываются с легкой притрамбовкой.

В период адаптации ростки перцев и баклажанов необходимо беречь от сквозняков: не открывайте двери теплицы на проветривание, если же внутри заметно влажновато или жарко — используйте форточки.

Рыхлить землю рядом с такими культурами не рекомендуется, поскольку их корневая система располагается близко к поверхности и есть риск повредить их.

Для сохранения воздухообмена и защиты от сорняков грядки с укоренившейся рассадой лучше замульчировать любым доступным материалом — отлежавшимися опилками, соломой, сухой скошенной травой или торфом. Качественное укрытие также поможет сохранить влагу в земле.

Уход за взрослыми растениями

Уход за взрослыми баклажанами и перцами заключается в поддержании комфортных условий — влажности, температурного режима, — а также в формировании и внесении подкормок.

Своевременно осуществляя данные мероприятия, вы будете обеспечены качественным и обильным урожаем этих тепличных культур.

В жаркие дни важно не перегреть растения — при температуре от 30 0 пыльца становится стерильной, поэтому завязи даже у самоопыляемых сортов не смогут образоваться. Чтобы повысить урожайность, рекомендуется каждые 2-3 дня протряхивать кустики, стимулируя тем самым естественное опыление.

Формирование

И перцы, и баклажаны нуждаются в формировании, которое заключается в прищипывании верхушки растений по достижении ими определенной высоты, а также удалении части пасынков. Такая мера позволяет сдержать рост кустиков, а сэкономленные силы полностью направить на вызревание плодов.

Рост перцев следует остановить, когда растения достигнут высоты 25 см, баклажаны же прищипывают на уровне 30 см. Помимо этого необходимо регулярно осматривать растения и удалять все боковые пасынки, которые образуются на стволе до середины планируемой высоты.

В период массового цветения нужно заниматься и контролем будущего урожая. Как бы вам ни было жалко, на каждом кустике перцев должно висеть не более 14 плодов, а у баклажанов — не больше 8.

Конечно, если не оборвать лишнее, вы не останетесь без урожая, но он будет мелким. Уж лучше убрать часть зачатков, но зато иметь в итоге спелые, крупные и качественные плоды.

Если высаженную в теплицу рассаду баклажанов и перцев достаточно поливать раз в неделю, взрослым, а особенно цветущим, растениям требуется намного больше влаги. Теперь проливать кустики нужно не менее 3 раз в неделю из расчета 3 л под куст. Если вы замульчировали почву, можете немного снизить расход до 2-2,5 л на растение.

Поливать теплолюбивые культуры нужно теплой отстоянной водой. Для удобства вы можете поставить бочку непосредственно в теплицу, — здесь вода будет за день хорошо прогреваться, а также дополнительно увлажнять воздух.

Полив осуществляется строго под корень, чтобы брызги не смыли с цветков пыльцу.

Несмотря на то, что почва в теплице была хорошо удобрена перед посадкой, за весь период вегетации вам потребуется подкормить растущие в ней культуры не менее 2 раз:

  1. В период появления первых цветков (примерно на 10 день после пересадки перцев и баклажанов на постоянное место) необходимо внести азотсодержащие подкормки. Это может быть популярный у садоводов травяной настой (1 л на каждый куст разбавленного 1:10 удобрения), настой коровяка или птичьего помета, а также раствор любого комплексного удобрения, в состав которого входит азот.
  2. Начало плодоношения — сигнал к проведению второй корневой подкормки. Сейчас кустики остро нуждаются в калии, важном для формирования и развития плодов, поэтому для удобрения вы можете использовать любые комплексные удобрения с содержанием данного микроэлемента, или же создать раствор (10 гр хлористого калия, 30 гр суперфосфата на 10 л воды). Данной подкормкой проливают посадки из расчета 1 л на растение.

Разобраться во всех тонкостях и нюансах ухода за баклажанами и перцами при совместном выращивании вам поможет следующее видео:

Надеюсь, данный материал ответил на вопрос, можно ли сажать баклажаны рядом с перцем. Данные культуры являются идеальными соседями, поскольку требуют одинаковых условий для выращивания. Чтобы получить достойный урожай, следуйте рекомендациям:

  • обеспечьте растения достаточным простором, выдерживая между посадочными лунками дистанцию в 40-50 см;
  • обеспечьте перцы и баклажаны регулярным поливом, внося под каждый кустик 3 л (рассаду поливают раз в неделю, цветущие и плодоносящие растения — трижды в неделю);
  • оберегайте теплолюбивые культуры от сквозняков, но и не позволяйте температуре в теплице подниматься выше 30 0 ;
  • своевременно вносите подкормки, чтобы у культур была поддержка для обильного плодоношения;
  • обязательно формируйте кустики — прищипывайте верхушки по достижении растениями определенной высоты, а также удаляйте пасынки и лишние завязи.

Следуя этим рекомендациям, вы создадите для перцев и баклажанов наиболее комфортные условия в теплице, а они, в свою очередь, обязательно отблагодарят вас качественным и полезным урожаем.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector