Как выращивать баклажан в теплице

Как Вырастить Баклажаны В Парнике: Пошаговая Инструкция

Сырье для «заморской» икры

Баклажан – одно из самых капризных и требовательных к условиям произрастания овощных растений. Не каждому огороднику удается их обеспечить, а также справиться с теми болезнями и вредителями, которые часто поражают эту культуру.
Лучшие результаты дает выращивание баклажанов в парнике, где проще уследить за микроклиматом и контролировать его. В приведенной ниже статье будет рассказано о том, как делать это правильно, начиная с подготовительных работ и заканчивая сбором урожая.

Подготовка места для баклажанов

Этот полезный овощ требователен не только к температуре и влажности воздуха, но и к качественному составу почвы. Она должна быть плодородной, рыхлой, свободной от возбудителей болезней, опасных для пасленовых культур.
Поэтому парник для баклажанов начинают готовить к их посадке ещё с осени.

Подготовка и обеззараживание почвы

В парнике или на участке, на котором весной будет установлено укрытие, после сбора урожая очищают грядки(см.Грядки в теплице: как расположить и обустроить, чтобы получить хороший урожай) от всех растительных остатков – ботвы ранее выращиваемых культур, сорняков. После чего почву перекапывают и обильно проливают водой, чтобы избавиться от излишков применяемых в течение сезона удобрений.
Обеззараживание производится термическим или химическим способом на выбор. Его цель – дезинфекция парникового грунта, уничтожение живущих в нем болезнетворных микроорганизмов.
Она особенно необходима, если до баклажан в теплице выращивались другие пасленовые, например, помидоры или болгарский перец.
Инструкция по дезинфекции предельно проста:

  • Термический способ заключается в обработке почвы крутым кипятком, который выливается прямо на землю.

Более эффективно накрыть грядки пленкой и заливать кипяток под неё

  • Для химического обеззараживания используют сухую хлорную известь. Порошок рассыпают по грядкам из расчета 100 грамм на квадратный метр и граблями заделывают в землю.

Совет. Чтобы уберечь баклажаны от самого распространенного заболевания – черной ножки – почву дополнительно обеззараживают формалином.
Для этого стакан готового препарата концентрацией 40% растворяют в 10 литрах воды и обрабатывают приготовленным раствором 1 кв.м. почвы. После чего укрывают его на 24 часа полиэтиленовой пленкой.

Перед заморозками почву ещё раз перекапывают и оставляют на зиму. Весной её достаточно будет только разрыхлить.

Повышать плодородность почвы также можно разными способами. Самый простой – заделать в землю на глубину пахотного слоя перепревший навоз или компост.
Достаточно неполного ведра на один квадратный метр.

Совет. Чтобы не делать лишнюю работу, перегной можно вносить не на всю площадь грядок, а на дно каждой лунки перед пересадкой рассады.

Суть именно в том, чтобы не просто перемешать почву с органическим удобрением, а заложить его на том уровне, где впоследствии окажутся корни растений. Выращивание баклажан в парниках в этом случае будет более результативным, так как навоз, разлагаясь, будет не только питать растения, но и «подогревать» почву, делать её более рыхлой.
Намного эффективнее другой способ, но он более сложный и затратный по времени, так как требует полной замены почвы в теплице через каждые 2-3 года:

  • Истощенный отработанный верхний слой почвы выгребают из укрытия;
  • Насыпают его в отдаленном уголке участка, через каждые 10-15 см обильно проливая навозной жижей и, если грунт кислый, пересыпая сухой известью;
  • Весной и осенью кучу перелопачивают, а в течение всего теплого сезона удаляют с неё сорняки;

Перекопка почвы в штабеле

  • Через 2-3 года готовый плодородный грунт перемещают в парник для баклажан взамен удаленного, который в свою очередь также подвергается обогащению.

Посадка и уход

Все мало-мальски опытные огородники знают, что теплолюбивые экзотические для наших широт культуры не успевают пройти весь вегетационный цикл в течение нашего короткого лета, поэтому на постоянное место их высаживают уже подращенными саженцами. То есть, перед тем как выращивать баклажаны в теплице сначала нужно купить или же самостоятельно вырастить рассаду.
Лучше, конечно, вырастить, если в доме или квартире есть для этого условия. В этом случае вы можете сами выбрать нужный сорт, а их сегодня очень много.

Эти необычные плоды на фото– баклажаны сорта Пинг-понг

Высадка рассады

Растения любят свободу и беспрепятственный доступ к свету. Учитывайте это, готовя грядки: лучше всего высаживать баклажаны(см.Посадка баклажанов) в один, максимум в два ряда с расстоянием между ними не менее 30 см, а между рядами – 60 см.
Нетрудно подсчитать, что при такой схеме посадки на каждый квадратный метр парника придется не более шести растений. Исходя из этих требований, сделайте в грядках лунки глубиной около 20 см, предварительно разрыхлив и разровняв землю.

Внимание! Если в лунку будет добавляться органическое удобрение – перегной или компост – её нужно сделать чуть глубже и перемешать органику на дне с землей.

Приготовьте воду для посадки, растворив в ней марганцовку до получения бледно-розового цвета. Рассаду обильно полейте обычной отстоявшейся водой, чтобы она легко вынималась из стаканчиков без повреждения корневой системы.
Налив в лунку 2 литра окрашенной марганцовкой воды, аккуратно достаньте саженец из горшочка, опустите в лунку и засыпьте землей чуть выше того уровня, чем он был до этого. Из торфяных горшочков рассаду можно не вынимать, но для лучшего укоренения их желательно слегка «помять» до образования трещин и разрывов на стенках.

Высадка рассады в парник

Высадив все саженцы, ещё раз их полейте и хорошо закройте парник с баклажанами, исключив сквозняки. После такого стресса растениям необходим полный покой на протяжении 10-14 дней.
В слишком солнечные дни теплицу можно накрывать тканью, чтобы создать тень.

Обратите внимание. Открывать парник не рекомендуется не только из-за сквозняков и холода. Баклажаны высаживают в мае, когда ещё не взошел посаженный ранее картофель, и на него нападают колорадские жуки, моментально уничтожая нежные молодые растения.

Как ухаживать

Чтобы своими руками вырастить богатый урожай «синеньких», необходимо создать в парнике определенный температурный режим и поддерживать его постоянно. Важно помнить, что температура не должна опускаться ниже 13 и подниматься выше 36-40 градусов.
В первом случае растения перестанут расти и начнут вянуть, во втором не смогут опылиться и завязать плоды, так как при сильной жаре пыльца становится стерильной.Выращивание баклажан в парнике должно происходить при температуре 20-30 градусов и достаточной влажности.
Оптимальной для этих тропических растений считается температура 25-28 градусов.Если она выше, парник следует проветривать, избегая сквозняков.
Для этого двери и форточки(см.Как сделать форточку в парнике: советы) открывают только с одной стороны. Ещё лучше, если теплица оборудована фрамугами, расположенными в верхней части и в крыше.

Низкорослые баклажаны отлично растут и в небольших тоннельных парниках

Сделать воздух прохладнее помогает и орошение дорожек холодной водой. По ночам температура воздуха не достигает критических значений, поэтому парник ночью всегда следует держать закрытым.
О том, как в дальнейшем ухаживать за баклажанами, коротко расскажем ниже.
Кроме того, предлагаем посмотреть видео на эту тему:

  • Полив(см.Как поливать баклажаны в теплице и получать богатый урожай). Первый раз после пересадки саженцы поливают через 5-7 дней, стараясь промочить землю на ту глубину, на которой располагаются корни растений – то есть, на 15-20 см.
    В дальнейшем полив осуществляют по мере необходимости, не допуская пересыхания почвы. Вода не должна попадать на листья, поэтому поливают баклажаны под корень.
  • Рыхление. Землю вокруг растений рыхлят регулярно, не давая образоваться плотной корочке, не пропускающей воздух.
    При этом, чтобы не допустить вредной для растений повышенной влажности, поливают их утром, днем парник проветривают, а вечером рыхлят почву на глубину не более 3-4 см.

Совет. Повышенной влажности после полива и необходимости рыхления можно избежать, если замульчировать почву на грядках.

Мульчирование предохраняет плоды от гниения

  • Формирование куста. У обычных сортов баклажанов прищипывают верхушку основного стебля после достижения растениями роста 25-30 см.
    Из боковых побегов оставляют расти несколько самых сильных, остальные также прищипывают. В дальнейшем нужно будет просто удалять пожелтевшие листья и побеги без завязей.

Для справки. Высокорослые гибридные сорта, как правило, не прищипывают, но они нуждаются в подвязывании к опорам, как это делают с томатами.

В качестве опор можно использовать несущие конструкции каркаса парника

  • Подкормка. Больше всего «синенькие» нуждаются в азоте, но и злоупотреблять им тоже не стоит, чтобы не спровоцировать излишнее наращивание зеленой массы.
    В качестве удобрения можно использовать либо азофоску (3 столовые ложки на ведро воды), либо органику – настой коровяка 1:10 или сброженных сорняков 1:5. Достаточно 500 мл любого из этих средств на каждое растение 1 раз в 10-12 дней (после основного полива).
  • Уборка. Одни сорта баклажан пригодны к употреблению только в фазе полной спелости, другие можно снимать и совсем молоденькими.
    Их срезают с куста острым секатором вместе с плодоножкой. Если овощи выращиваются на продажу, имейте в виду, что долго они не лежат, а цена во многом зависит от внешнего вида.
    Лучше заранее определиться с формой реализации.

Заключение

Выращивание баклажанов в парниках всегда намного успешнее, чем в открытом грунте, особенно если речь идет не о южных широтах. Но и здесь нужно очень постараться, чтобы эти капризные растения чувствовали себя комфортно – только в этом случае они отблагодарят вас вкусными и полезными плодами.
Надеемся, что полученная информация поможет вам справиться с этим нелегким делом.

Баклажаны в теплице: выращивание и правильный уход

Баклажан – довольно популярный овощ, из которого можно приготовить массу вкусных блюд. Но вот вырастить его самостоятельно удается не каждому. Проще всего синенькие выращивать в теплице из поликарбоната, где можно для них создать условия, приближенные к оптимальным. В нашей статье мы расскажем все о баклажанах, выращивании и уходе за ними в теплице.

Как вырастить здоровую рассаду баклажанов

Как и другие овощи, баклажаны выращивают рассадным способом. Особенность этого вида растения в том, что оно плохо переносит пересадку. Поэтому лучше иметь свою рассаду, обработанную должным образом и правильно высаженную. К высеву семян приступают примерно за 70 суток до высадки рассады в тепличный грунт. В зависимости от региона выращивания, вида теплицы и выбранных сортов, это может быть период от второй половины апреля до середины мая. Главное, чтобы к тому времени воздух в теплице прогрелся до 17-19 градусов, а почва – до 14-15 градусов.

Чтобы получить здоровую рассаду, нужно перед посевом замочить семена на 20 мин. в слабом растворе марганцовки, а затем просушить.

Почву для рассады готовят заранее. Правильно подготовленная почва упростит уход за сеянцами. Лучше всего подойдет смесь дерновой земли, песка и перегноя в пропорциях 6:1:4. Туда же можно добавить азотные, калийные и фосфорные удобрения. Смесь должна быть хорошо увлажненной, поэтому за 5 суток до высева семян ее нужно полить.

Читать также:  Как формировать баклажаны в теплице видео

Учитывая особенность баклажан плохо приживаться после пересадки, многие овощеводы практикуют высадку семян в отдельные емкости, размером около 7-8 см в диаметре. Лучше, если это будут торфяные горшочки или таблетки, но можно и пластиковые стаканчики или половинки от двухлитровых бутылок. Главное, чтобы в процессе высадки растения на постоянное место произрастания, не был примят или поврежден корень. Лучше в каждый горшочек посеять несколько семян на некотором расстоянии друг от друга, а после того, как появятся всходы, оставить одно, самое сильное и здоровое растение.

Уход за рассадой заключается в регулярных поливах и установке необходимого температурного режима. Пока семена не взошли, емкости нужно поместить в помещение с температурой 28-30 градусов. В дальнейшем, во избежание вытягивания рассады, нужно будет закалить ее, меняя температурные режимы. Уже через неделю после появления первых стебельков желательно на несколько дней понизить температуру воздуха до 15-18 градусов днем, ночью же – до 12-15. Затем вновь повышать температуру, но уже до 25-28 градусов днем и до 20 – ночью.

Совет. Не переусердствуйте с понижением температур. Имейте в виду, что холод ниже 10 градусов губителен для нежных сеянцев.

Так как баклажан относится к растениям короткого дня, можно применить и еще одну хитрость, известную опытным овощеводам. Рассаду короткодневных растений рекомендуется выращивать в условиях сокращенного светового дня. То есть нужно сделать так, чтобы растение пребывало под солнечным освещением 12 часов в день. Доказано, что выращенная таким образом рассада в дальнейшем обеспечит ранний и более высокий урожай. Такой уход (регулирование светового дня) для баклажан нужен в период до наступления плодоношения. После формирования завязей этот прием становится не эффективен.

В период ухода за рассадой проводят две подкормки: первая при образовании двух настоящих листиков, а вторая – спустя две недели. Для этого на ведро (10 л) воды нужно взять 50 г аммиачной селитры, 30 г калийной соли и 125 г суперфосфата. Этого должно хватить на участок, размером 3 м.кв.

Рассада баклажан считается готовой к высадке в грунт, если отвечает следующим требованиям:

  • растение имеет 8-9 настоящих листьев;
  • стебель высотой не менее 20 см и толщиной 5-7 мм;
  • корневая система достаточно развита и крепка.

Высадка рассады в теплицу из поликарбоната

Убедившись, что температурный режим в теплице соответствует рекомендуемому, можно приступать к такому ответственному моменту, как высадка рассады. Но сперва нужно подготовить грунт. Баклажан привередлив, чтобы «угодить» ему, лучше использовать смесь дерновой земли и перегноя 3:1. Сюда же можно добавить торф, компост, а также рыхлящие материалы (опилки), которые упростят уход, улучшат аэрацию и водопроницаемость почвы. Высота плодородного слоя в теплице должна быть не менее 25 см.

Росточки размещают рядами квадратно-гнездовым способом или в шахматном порядке. Куст баклажана ветвистый, нужно учитывать эту его особенность. Сажать лучше таким образом, чтобы расстояние между рядами было не менее 45 см, а если в шахматном порядке – около 60 см. Между кустами в ряду достаточно будет 30 см. Лунки копают глубиной 15-20 см, в каждую вносят горсть золы, которую смешивают тщательно с землей и поливают теплой водой или слабым раствором марганцовки. Перенести растение из горшочка в лунку нужно вместе с комом земли, максимально осторожно, стараясь не повредить корневую систему. Можно углубить его в землю на 1 см больше, чем он рос в горшке (заглубления баклажаны не любят!).

Уход за баклажанами в теплице

Ухаживать за баклажанами в теплице непросто. Они любят влажную почву, но не выносят переувлажненного воздуха. Хорошо растут при высоких температурах, но могут погибнуть, если она превысит норму. Поэтому при уходе за баклажанами важно соблюдать определенные правила при выполнении агротехнических мероприятий в теплице.

1. Полив и рыхление
Правильный полив – очень важная составляющая успеха тепличника, занимающегося выращиванием баклажанов. Вода для полива должна быть не менее 23-26 градусов. Орошение проводится в утреннее время, должно быть обильным и регулярным (1-2 раза в неделю), даже короткие периоды засушливости приведут к увяданию цветков и опаданию неразвитых плодов. Желательно, чтобы весь корень растения находился во влажной среде, а вот попадания воды на листья старайтесь избегать. В день полива вечером обязательно нужно разрыхлить почву, чтобы предотвратить появление корки и растрескивания.

2. Проветривание
Теплицу, в которой растут баклажаны, нужно проветривать тщательно и подолгу, дабы избежать излишней влажности воздуха. Лучше делать это сразу после полива. Во влажной среде велик риск размножения среди баклажан грибковых инфекций. Но сквозняки пагубно сказываются на развитии растения, так что нельзя открывать отверстия с противоположных сторон теплицы одновременно.

3. Температура воздуха
Температурный режим в теплице должен колебаться в пределах от 25 до 28 градусов. Похолодание ниже 14 градусов приостанавливает рост и развитие растения, а жара выше 34 градусов просто погубит весь урожай. Чтобы контролировать перепады температур, рекомендуется установить в теплице градусники (один у земли, второй на уровне верхушек кустов). Регулируют температуру воздуха проветриваниями, а в сильную жару в качестве дополнительного мероприятия поливают водой дорожки в теплице.

4. Подкормка
Подкормка для капризных баклажанов обязательна, за сезон ее нужно проводить от 2 до 6 раз, в зависимости от состояния кустов. В первой половине вегетации растения можно использовать готовые комплексные удобрения типа «Растворин» или «Кемира универсал». В период плодоношения больше подойдут азотно-фосфорные удобрения (по 1 ст.л. суперфосфата и аммиачной селитры на 1 ст. воды), хорошо отреагируют растения на подкормку золой. Процедура такова: за день до того, как вносить жидкие удобрения, землю под растениями нужно хорошо увлажнить, а после внесения подкормки обязательно окучить кусты.

Два-три раза за месяц рекомендуется проводить внекорневую подкормку – по листьям. Опрыскивание борной кислотой (1 г на 5 л воды) способствует увеличению цвета и завязей, а азотным удобрением – активизации роста стебля.

Внимание! Органическими удобрениями для подкормки баклажан злоупотреблять нельзя, это может привести к образованию большого количества зеленой массы в ущерб завязыванию плодов.

5. Формирование и подвязка кустов
Для того, чтобы получить максимальный урожай, нужно провести формирование куста. Как именно ухаживать за растениями, будет зависеть от сорта, а их сейчас великое множество, самых разнообразных форм, цветов и размеров, и у каждого свои особенности. Растениям одних сортов рекомендуется прищипывать верхушку, стимулируя развитие боковых стеблей, а другим просто необходимо удалять боковые побеги до первой развилки и т.д.

Если на огороде практикуют посадку низкорослых сортов баклажан, то для ухода в теплице из поликарбоната предпочтительней использовать среднерослые сорта или гибриды. Они наиболее выгодны и урожайны. Однако, стебли некоторых гибридов (например, сорта Бегемот F1) могут достигать в высоту 2 метров, и без подвязки таковым не обойтись. В таком случае используют шпалеру или колья, к которым и подвязывают кусты. Проделывать это нужно осторожно, так как стебли у баклажан очень хрупкие и легко ломаются. Каждый боковой побег подвязывают отдельно, стараясь не допустить загущения во избежание загнивания листьев.

Сбор урожая баклажан

У каждого сорта баклажан свои особенности, указывающие на стадию спелости плода, которые тепличник должен знать. Уже в фазе технической зрелости (когда конечный сортовой цвет еще не достигнут, а семена легко разрезаются ножом) баклажан можно собирать. Делают это острым секатором, снимая плод вместе с плодоножкой.

Баклажаны, выращивание и уход в теплице за которыми является непростым занятием, все равно есть и всегда будут любимцами на наших столах. Ведь кроме отменных вкусовых качеств, они обладают также целым рядом целебных свойств. Их регулярное употребление способствует снижению холестерина, предупреждению атеросклероза, очищению печени, выводу из организма солей, канцерогенов и радионуклидов.

Как выращивать баклажаны: видео

Особенности посадки баклажанов в теплицу: схема высадки рассады

Баклажаны – довольно часто встречающиеся жители садоводческих теплиц. Их ценят за вкусные и красивые плоды, которые могут стать изюминкой любого застолья, превратившись в изысканные блюда. Но эта культура довольно капризна, и посадка баклажанов в теплицу – далеко не самое простое дело. Чуть только нарушатся условия выращивания – и все, можно в конце лета или по осени остаться без урожая.

Выбор сорта или гибрида для тепличного выращивания

После того, как было принято решение о попытке вырастить урожай баклажанов, следует определиться с выбором семян: использовать гибриды или сорта. Нужно сделать правильный выбор с учетом условий выращивания и целей, которые преследует садовод.

В целом существует несколько категорий, на которые можно разделить гибриды и сорта баклажанов. Здесь главным критерием деления является срок созревания овощей:

  • ранние с периодом созревания около 120 суток;
  • среднеранние (120-130 суток);
  • среднеспелые (125-130 дней).

Баклажаны в теплицах из поликарбоната можно культивировать абсолютно любого срока созревания, а под открытым небом придется довольствоваться только ранними.

Сорта могут отличаться и по размеру и цвету плодов или самих кустов. Они могут быть и низкорослые, обладать длинным или средним по размеру стеблем. Кстати, максимальной урожайностью обладают гибриды, а не сорта, и именно их сажают те, кто желает получить много плодов.

Выращивание рассады для посадки в теплицу

Один из основных этапов получения прекрасного урожая баклажанов – это правильное выращивание рассады на посадку в домашних условиях. Успешное культивирование крошечных растений – залог того, что по осени вы сможете собирать много вкусных плодов. Рассмотрим более подробно, как сажать баклажаны на рассаду и сделать это правильно.

Чаще всего баклажаны выращиваются в небольших торфяных горшочках или стаканчиках. Диаметр у них должен быть около 8 см, так как корни этих культур довольно требовательно относятся к условиям посадки и существования. Почва должна быть чистой, притом посадку рассады нужно производить в рыхлую землю. Грунтовую смесь можно приготовить, смешав 5-6 частей дерна, 3-4 части перегноя и добавив к этому всему 1 часть песка. Почву можно слегка удобрить, добавив немного минеральных удобрений – 5-10 г калийных и азотистых и около 2 г фосфорных из расчета на ведро грунта.

В каком месяце можно посадить баклажаны определяют по рекомендациям, приведенным на упаковке с семенами, а также при принятии решения ориентироваться на климатические условия региона, условия выращивания в целом. Обычно сажать рассаду рекомендуется в марте или феврале, согласно лунному календарю посадок.

Кустики баклажанов нуждаются в хорошем уходе. Полив рассады не должен производиться часто, но важно следить, чтобы грунт не пересох, не потрескался. Подкормка производится 2-3 раза раствором, приготовленным из 30 г калийной соли, 50 г мочевины и 125 г суперфосфата (вещества разводятся в 10 л воды). Этого количества хватит, чтобы подкормить около 2-3 м 2 почвы.
Когда ростки немного окрепнут, рассаду закаливают, вынося ее в теплую погоду утром на улицу (температура воздуха – не менее +15 градусов). При этом растеньица не должны стоять на продуваемом сквозняками месте или под прямыми солнечными лучами. После появления 4-го листочка кустики можно переселять в теплицу, если позволяют температурные условия.

Читать также:  Время посева баклажан

Требования к теплице

Маленькие баклажаны не терпят холодов. При температуре всего +1…+3 градуса они уже могут погибнуть. И если кустики будут высаживаться в теплицу рано, то важно продумать, как легко и быстро прогреть теплицу из поликарбоната. Проще всего следить за прогнозом погоды и в случае заморозков поставить вечером в помещение ведро, наполненное тлеющими углями, а грунт пролить теплой водой.

Сама теплица должна располагаться на небольшом склоне с южной стороны участка. Конструкция ее должна быть такой, чтобы строение могло сдерживать холод, идущий с улицы, то есть справляться с заморозками. При этом нежелательно, чтобы на внутренней поверхности поликарбоната формировался конденсат, если это происходит, значит, нарушен воздухообмен.

Подготовка почвы к посадке

Грунт должен быть плодородным, хорошо вскопанным, чтобы высаженная рассада могла лучше расти. Почва чистится от сорняков, старой ботвы, а затем проливается чистой водой минимум 2 раза. Далее она обеззараживается с целью уничтожения личинок насекомых и болезнетворных микроорганизмов. Лучше всего, если грунт в теплице будет частично подготовлен еще в осенний период. Он рыхлится на глубину около 12 см. Тяжелая почва весной еще раз перекапывается.

Дезинфекция может производиться путем обработки почвы паром, проливкой ее кипятком. Иногда используются и химические методы – грунт посыпают хлорной известью из расчета 100 г/м 2 и заделывают ее граблями. Против черной ножки хорошо помогает обработка почвы формалином. Обработанные грядки закрываются на сутки пленкой. Хорошо справляется с вредителями и медный купорос, из которого готовится раствор (2 ст. л./10 л воды), которым проливается почва и затем рыхлится.

Посадка баклажанов может производиться в чернозем, удобренные супеси и суглинки, а вот на тяжелых глинистых или кислых почвах эта культура растет плохо. Снизить кислотность грунта поможет доломитовая мука из расчета 2 ст. л./м 2 .

Перед посадкой производится внесение удобрений в почву. Баклажаны любят органические подкормки – перепревший навоз или компост. Они вносятся в количестве 2-6 кг из расчета на 1м 2 в пахотный слой. Можно воспользоваться и раствором коровяка, которым проливаются грядки из расчета 4 л/м 2 . Опилки позволят сделать почвы более рыхлыми.

Чтобы баклажаны лучше росли, перед посадкой в каждую подготовленную для них лунку рекомендуется добавить горсточку золы и перемешать ее с землей.

Высадка рассады баклажанов в тепличный грунт

Высадку рассады баклажанов производят в теплицу, когда кустики будут иметь не менее 4 настоящих листочков (а лучше, если их будет 5-7 штук). В целом растения этой культуры не вытягиваются в отличие от томатов, они достаточно компактны и имеют крепкие корни. Кустик баклажана, готовый к переезду в теплицу, имеет высоту около 10-12 см.

Рассаду баклажанов перед высадкой хорошенько поливают теплой водой. Растения трепетно относятся к условиям высадки, они любят простор. Важно соблюдать следующую схему посадки баклажанов в теплице: кустики высаживаются рядами, расположенными на расстоянии 60-70 см друг от друга. Между самими растениями должно оставаться около 30-40 см свободного пространства. Как правильно высаживать баклажаны в теплицу, подскажет и сорт растения – стоит помнить, что культуры могут иметь различную высоту и кустистость.

Баклажан не любит глубокой посадки, потому следует подготовить для рассады лунки глубиной, равной высоте горшочка плюс 2 см (это около 16-18 см). Каждая из них проливается 2 л воды с добавлением пары кристаллов марганцовки. Кустики аккуратно помещаются вместе с комом грунта на корнях в ямки и засыпаются землей (кстати, перед высадкой рассада хорошо проливается, чтобы грунт стал мягким – это позволит не повредить растеньица во время пересадки). Если культуры выращивались в торфяных горшочках, то перед посадкой дно у них удаляется, чтобы корешки баклажанов легко нашли путь к земле.

Посадка баклажанов не так сложна, сложнее обеспечить им правильные условия жизни в теплице – позаботиться, чтобы показатели температуры почвы были оптимальными, полив – подходящим, свет – достаточным и т.д.

Первые пару дней после переезда на постоянное место жительства баклажаны в теплице нужно притенять. Также сажать рассаду важно, подвязывая ее, чтобы массивная зелень не поломалась под своим весом. Особенно актуально это для кустов, имеющих достаточно вытянутый и длинный стебель. Низкорослые сорта баклажанов можно не подвязывать.

Теперь вы знаете, когда и как высаживается рассада этого вида растений в теплицу, в каком уходе она нуждается в первые дни. Сроки, пока баклажаны приживутся, составляют примерно 10-12 суток. И в это время надо наблюдать за растениями, слегка рыхлить почву вокруг кустиков и немного окучивать стебли.

С чем рядом можно сажать – смешанные посадки

Баклажаны – не любители соседей, их нежелательно выращивать рядом с другими культурами. Более-менее сносно себя они чувствуют рядом с томатами или перцем, а вот с огурцами растения соседствовать не желают вовсе. В случае если баклажаны выращиваются рядом с томатами высокорослых сортов, то они должны быть высажены с той стороны теплицы, где больше всего солнца.

Баклажаны могут быть высажены на грядки, на которых до этого росли бахчевые, бобовые культуры. Если ранее в этом месте росли пасленовые, то фиолетовый овощ будет чувствовать себя плохо – на такой гряде его высаживают не ранее чем через 3 года. Неплохо чувствуют себя они, произрастая и на почве, где ранее культивировались лук, морковь, ранняя капуста.

Правила ухода после посадки

Поливать кустики нужно регулярно и обязательно теплой водой – около 28-30 градусов. Корневая система у этих растений слабая, и первые дни ей будет трудно добывать влагу для мощной зеленой части. Но впервые полив производится не ранее, чем через 5-7 суток после переезда рассады в теплицу. Воду стоит подавать под самый корень, не заливая зеленую часть. Далее поливают кустики примерно каждые 2-3 дня, но придется следить, чтобы не было переувлажнения.

Температура воздуха для баклажанов в теплице должна быть не менее +20 градусов. Но при достижении столбика термометра отметки в +35 ее придется снижать, так как перегрев тоже вреден для растений. В жару рекомендуется поливать дорожки в парнике, но не обильно.

Проветривать теплицу следует, открывая окна только с одной стороны, чтобы кустики не продуло. На ночь двери и форточки обязательно закрываются. А первые 14 суток после высадки рассады баклажанов в теплицу ее вообще не рекомендуется открывать для проветривания.

Грунт, в котором сидят баклажаны, должен быть всегда слегка влажным, поэтому полив должен быть умеренно-обильным. Он производится в утренние часы, а почва вокруг растений мульчируется с целью сохранения влаги.

Залог успеха в выращивании баклажанов – правильная подкормка растений. Впервые удобрения вносятся через 2-3 недели после высадки кустиков рассады в тепличный грунт. Баклажаны обрадуются, если их подкормить раствором Азофоски (3 ст. л./10 л воды). Подкормка вносится из расчета 500 мл на куст.

После появления завязей удобрение производится коровяком, разведенным в воде 1:10, либо дрожжевой бражкой, приготовленной с использованием сорняков (соотношение 5:1).

Избежать частого внесения подкормок можно, если перед посадкой в каждую ямку поместить немного средства AVA. После этого кустики поливаются 1 раз в 14 дней бражкой из трав.

Если после удобрения баклажаны стали активно наращивать зелень, то рекомендуется использовать добавку, содержащую калий.

После достижения кустиками определенной высоты их прищипывают. Эта процедура необходима для активации роста и развития боковых побегов. Среди последних удаляются лишние – остаются только 6 самых сильных.

Баклажаны, посадка рассады в парник и выращивание

Посадка и выращивание на даче баклажанов (для желающих — их лучшие сорта) давно стало обыденным делом. Как дачники средней полосы России, так и мы, используя закрытый грунт — теплицы, да и просто парники в огороде, не просто выращиваем и ухаживаем за баклажанами, но и получаем хорошие урожаи.

Как вырастить баклажаны на дачном участке

Место для посадки овощей

Сразу оговоримся, что лучшими предшественниками для выращивания этих овощей являются лук, капуста и огурцы. Про многолетние травы я уже не говорю — это и так всем понятно. Однако, не каждый выделит участок земли просто под посев травы. Условия для процветания баклажанов на нашей даче: южная сторона и защита от северного ветра.

Почва для баклажанов

В отличие от многих овощей, баклажаны любят тяжелые почвы. На таких они хорошо держатся, у них формируется более компактный куст. Необходимо обязательное присутствие в почве азота. При его недостатке прирост вегетативных органов замедляется. Но и его избыток тоже вреден — процесс затягивается, что наносит ущерб плодородию и усиливает наращивание зеленой массы.

При недостатке калия приостанавливается рост и появляются коричневые пятна по краям листьев и плодах. Баклажаны плохо переносят травмирование корневой системы, что замедляет значительно их рост.

Высадка рассады баклажан — только в парник

Видоизменив парники, нарастив их северную часть на 25-30 см и, применяя укрывной материал, даже при наших погодных условиях средних районов Хабаровского края (поздняя весна и ранняя осень), мы собираем с 5 кустов минимум полное ведро в неделю, начиная с середины июля и пока не начнутся заморозки, т. е. практически весь сентябрь.

Несмотря на то, что баклажаны более теплолюбивы, чем огурцы и помидоры, валандаться и ухаживать за ними при выращивании приходится меньше. Из-за высокой требовательности овощей к теплу, баклажаны выращивают только рассадным способом (речь идет о нашем климате). К моменту высадки на постоянное место обязательно наличие на растениях 4-5 полноценных листьев и высота — 20-25 см.

Требования по высадке рассады

Рассаду овощей высаживаем на участке, естественно, под укрывной материал при наступлении более-менее теплых дней. Здесь каждый руководствуется своими климатическими условиями. Уровень земли в парнике должен быть таков, чтобы до наступления постоянных теплых дней, до снятия укрывного материала, баклажанам было куда расти вверх.

Рассаду, предварительно пролив в достаточной мере, с хорошим комом земли высаживаем в грунт, погружая в землю на пару см ниже, чем она выращивалась. Предпочтительное расстояние между рядами — 25-30 см, на кв. метре высаживаем 5-6 растений. Грядки делаем шириной 50-60 см.

Читать также:  Баклажаны и перцы лучшие сорта

Желательно иметь 2 стебля. Если на выбранных к удалению стеблях овощей уже появились бутоны, то побег прищипываем, оставляем бутоны и два следующих листа. Оставшиеся побеги по мере выроста подвязываем к шпалере — каждый в отдельности, или к шпагату, натянутому между прибитыми к торцам парника планкам (потолще). Пасынки мы не удаляем, но тут всё зависит от сорта баклажан.

А вот что необходимо делать, так это избавляться от старых нижних и пожелтевших побегов, потому что растению они уже не нужны. Срезаем также листья, которые закрывают бутоны от солнечных лучей, но без фанатизма, так как в них происходит фотосинтез.

Уход за баклажанами

Кроме одиночных крупных цветков баклажаны образуют соцветия, удалять которые не надо, потому что из них вырастают полноценные плоды. Ускорить сроки созревания у овощей можно опрыскиванием регуляторами плодообразования типа «Бутон» согласно инструкции.

Удобрение для растений

Первую подкормку производим через полмесяца после высаживания двумя ст. ложками мочевины на ведро воды плюс любой стимулятор роста.

Вторую — через 12 дней после предыдущей. В 10 л воды — комплексное удобрение «Агрикола для томатов, перцев и баклажанов».

Третья и четвертая состоят из добавления в 10 литров воды суперфосфата, сульфата калия и мочевины, все по 1 ст. ложке. Интервал — полмесяца.

Защита от вредителей и болезней

При внимательном регулярном осмотре баклажанов в дачных парниках Вы никогда не пропустите появление тли и клещика (обойди Вас эта напасть!). Но уж если они появились на нижней части листа, тогда в дело пускаем препарат «Искра ДЭ». Для надежности я увеличиваю расход препарата на ведро воды в 1,5 раза.

От белокрылки спасает «Командор». Можно и настоем чеснока (200 гр, пропущенного через мясорубку; настаиваем в 1 л теплой воды, разводим в 10 л и через сутки раствор готов), однако, по-моему, лучше всего борется и с болезнями и с заболеваниями препарат «Байкал ЭМ-1», состоящий из микроорганизмов. Но об этом надо позаботиться заранее, так как препарату долго готовиться.

Хочу добавить, что почти все овощи (помидоры, капусту и так далее) мы выращиваем на узких грядах. Но только два вида из них не попадают на них. Дело в том, что и баклажаны и сладкий перец абсолютно не реагируют на метод Митлайдера. А реагируют на хорошее отношение и внимание. Это и определяет количество и качество выращенного урожая овощей.

Мы в домашней кулинарии баклажаны тушим, запекаем, фаршируем, солим, делаем салаты, маринуем, заготовок не счесть. В передовиках вкусных рецептов всегда находится баклажанная икра. В статье я рассмотрю как выращивать баклажаны только в закрытом грунте — парнике, потому что мы с успехом ушли от теплиц, как таковых.

Как ухаживать за баклажанами в теплице

Выращиванием баклажанов занимается едва ли не каждый садовод. Уход и выращивание баклажанов в теплице требуют особого внимания.

Правила ухода за баклажанами в теплице

Выбор тепличного сорта

Баклажаны сажают в теплицу любого вида. Идеальным вариантом является конструкция из поликарбоната или пленки, сделанная своими руками.

Для посадки баклажанов садоводы используют низкорослые разновидности и гибриды: в процессе роста они не нуждаются в подвязке.

Среди существующих сортов предпочтение отдают следующим:

Из всех перечисленных сортов баклажанов для теплицы лучше выбирать районированные.

Подготовка рассады

Семена на рассаду сеют за 2,5 месяца до посадки в парник.

Высадку семян на рассаду осуществляют в большие рассадные емкости глубиной и шириной по 8 см. Иногда используют торфяные кубики или половинки пластиковых бутылок. В объемных емкостях чувствительная корневая система растений повреждается реже, чего не скажешь о тесных рассадных ящиках. После повреждения корешки рассады не всегда способны восстановиться.

Агротехника предполагает проведение ряда процедур по взращиванию рассады:

  • системные поливы;
  • внесение удобрений;
  • рыхление грунта.

С момента появления первого и до развития четвертого листика растения накрывают затемняющим материалом как в утренние, так и вечерние часы.

После того как температура воздуха на улице стабилизируется и достигнет отметки 15°С, посадки начинают закалять. Их выносят на балкон, ставят в саду, постепенно увеличивая продолжительность их пребывания на свежем воздухе.

Перемещение в теплицу

Высадку баклажанов в теплицу из поликарбоната производят, когда:

  • у растений образуется по 8-9 листьев;
  • растения окрепнут и достигнут 20 см в высоту;
  • ростки будут иметь крепкую корневую систему;
  • появятся цветочные бутоны;
  • возраст растения достигнет 75 дней (в некоторых регионах сроки высадки на 1-2 недели меньше).

Из-за особенностей корневой системы пересаживать растения в парник стоит вместе с земляным комом.

Стерилизация почвы

Грунт к посадке необходимо подготовить

Чтобы высаживать культуру под пленкой, стоит проводить осенние подготовительные работы. Грунт очищают от остатков прошлогодней растительности, хорошенько рыхлят и дезинфицируют.

Существуют разные способы стерилизации грунта перед посадкой баклажанов:

  • Тепловой (термический). Почву обрабатывают паром, кипятком либо прокаливают в жарочном шкафу. Такой метод подходит, если человек выращивает небольшое количество растений. Температура прогрева не должна превышать 100°С, т. к. при более высоких температурах погибают не только вредоносные насекомые, но и полезные микроорганизмы.
  • Химический. Из химических препаратов для обеззараживания грунта применяют хлорную известь в порошке: 100 г вещества заделывают в землю на участке площадью 1 кв. м. Формалин — еще одно эффективное средство против болезней и паразитов. 200 г вещества 40%-ой концентрации растворяют в 10 л воды. После обработки почву на сутки накрывают укрывным материалом.
  • Биологический. Один из самых эффективных и экологичных способов стерилизации грунта. Верхний слой отработанной почвы — около 20 см — снимают совковой лопатой, укладывают тонким слоем, после чего поливают навозной жижей. Такую смесь надо перекапывают не реже раза в полгода и удаляют проростки сорной травы. Почву, которая обладает повышенной кислотностью, дополнительно известкуют пушонкой: на 1 кв. м участка вносят 4 кг вещества.

Внесение питательных веществ

Баклажаны в теплице растят, удобряя только органическими подкормками. Неважно, будет это перепревший навоз или растительный компост, — урожайность в любом случае будет хорошей.

На участок площадью 1 кв. м вносят 3-4 кг компоста или перепревшего навоза. Грунт посыпают питательным веществом, затем неглубоко перекапывают. Органика обогащает почву, улучшает ее структуру и снижает уровень кислотности.

Иногда дополнительно вносят древесную золу отдельно от органики. На 1 кв. м площади расходуют 250 г вещества.

Чтобы почва оставалась рыхлой и легкой, для баклажанов в теплице вносят опилки — 1/2 ведра на 1 кв. м. Для удерживания влаги — 1/2 ведра торфяной земли.

В теплицу невозможно сажать баклажаны, если не выполнить все вышеперечисленные условия. Получить крепкие растения и хороший урожай без подкормок не удастся.

Высадка растений в грунт является самым важным этапом.

Секреты перемещения рассады:

  • Чтобы облегчить процесс изъятия растений вместе с земляным комом, их за час до пересадки обильно поливают.
  • Подготовленные грядки разравнивают и приступают к выкапыванию посадочных лунок, глубина которых не должна превышать 20 см.
  • Успешное выращивание баклажанов предполагает обильный пролив лунок раствором марганцовки — по 2 л в каждую ямку. Это дезинфицирует и увлажняет почву.
  • Если выращивание сеянцев осуществлялось в торфяных кубиках, растения извлекать нет необходимости.

Схема посадки

Выращивать баклажаны стоит по строго указанной схеме — расстояние между кустами составляет 30 см, между рядами — 60 см. Растения садят на глубину 2-3 см. В результате на 1 кв. м будет 6-7 растений. Загущенно посаженные овощи будут плохо развиваться и плодоносить.

Правила ухода

К выращиванию баклажанов в теплице стоит подойти с полной ответственностью: рассада этого овоща нежная и восприимчивая к любым изменениям.

После высадки растениям требуется некоторое время на адаптацию — около 3 недель. На протяжении этого времени помещение перестают проветривать, чтобы избежать промерзания и гибели посадок.

Ухаживать за растениями не сложно

Для ухода за баклажанами в теплице не требуется особых знаний и навыков. Все, в чем нуждаются посадки, — это регулярный полив, хорошее освещение и тепло.

Формировка куста

Формирование куста, учитывая особенности роста и развития баклажанов, является обязательной процедурой. Пасынкование проводят по следующей схеме: первую прищипку верхушечного побега осуществляют у растений, достигших 25 см высоты. Такая манипуляция стимулирует рост боковых стеблей. Из общего количества оставляют лишь 3 пары самых сильных и хорошо развитых, остальные подлежат удалению.

Такое формирование куста в будущем дает возможность получить крепкое и компактное растение.

Далее за баклажанами ухаживают, удаляя неплодоносящие стебли, пожелтевшие листья и деформированные плоды.

Растения, произрастающие в теплице из пленки или поликарбоната, нуждаются в подвязке.

Их подвязывают к шпалере так, чтобы не повредить ломкие стебли.

Подвязку производят в нескольких местах, чтобы обеспечить растениям устойчивость и предупредить обламывание основного стебля.

Полив и влажность

Соблюдение схемы и частоты полива — главное условие успешного выращивания культуры. Первый полив осуществляют через 5 дней после посадки рассады. Воду льют под корень до тех пор, пока грунт не промокнет на глубину 20 см. Через 12 часов после полива проводят процедуру рыхления на глубину 2-3 см. Она исключит образование земляной корки.

Последующее увлажнения грунта проводят по мере просыхания верхнего слоя земли. При этом влажность воздуха не должна быть слишком высокой — около 40 %. Чтобы это обеспечить, после каждого умеренного полива баклажанов почву мульчируют соломой, агроволокном или опавшей хвоей, затем проветривают парник. Полив в сочетании с мульчированием предупреждает пересыхание почвы и дает возможность вырастить крепкие растения.

Основные правила выращивания баклажанов в теплице предполагают регулярное и сбалансированное питание растений.

Овощ хорошо растет, если его вовремя подкормить азотом. Питание проводят в несколько этапов:

  • Через 2 недели после высадки растений в теплицу в почву вносят раствор из 3 ст. л. азофоски и 10 л воды. На 1 куст расходуют 0,5 л удобрения.
  • Второе питание осуществляют после формирования завязи. Для этого используют 2 варианта подкормки: настой коровяка (1:10) или бражку на основе сорной травы и дрожжей (1:5).

Для тех, кто хочет высадить баклажаны и не думать об их удобрении, есть более простой вариант: при посадке в каждую лунку насыпают по 1/3 ч. л. комплексного удобрения AVA. После внесения такой подкормки каждые 10 дней посадки поливают настоем сброженных трав (на 1 л сырья требуется ведро воды).

В период опыления и плодоношения

Чтобы обеспечить хорошее опыление, растения опрыскивают препаратом «Бутон» или «Завязь». Обеспечить массовое формирование плодов после опыления возможно, обеспечивая растениям внекорневое питание микроэлементами.

Злоупотреблять азотистыми удобрениями нельзя. Такие препараты стимулируют интенсивное наращивание зеленой массы, нарушают естественный процесс цветения и формирования плодов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector