Как выращивать баклажаны в теплице видео

Баклажаны в теплице: выращивание и правильный уход

Баклажан – довольно популярный овощ, из которого можно приготовить массу вкусных блюд. Но вот вырастить его самостоятельно удается не каждому. Проще всего синенькие выращивать в теплице из поликарбоната, где можно для них создать условия, приближенные к оптимальным. В нашей статье мы расскажем все о баклажанах, выращивании и уходе за ними в теплице.

Как вырастить здоровую рассаду баклажанов

Как и другие овощи, баклажаны выращивают рассадным способом. Особенность этого вида растения в том, что оно плохо переносит пересадку. Поэтому лучше иметь свою рассаду, обработанную должным образом и правильно высаженную. К высеву семян приступают примерно за 70 суток до высадки рассады в тепличный грунт. В зависимости от региона выращивания, вида теплицы и выбранных сортов, это может быть период от второй половины апреля до середины мая. Главное, чтобы к тому времени воздух в теплице прогрелся до 17-19 градусов, а почва – до 14-15 градусов.

Чтобы получить здоровую рассаду, нужно перед посевом замочить семена на 20 мин. в слабом растворе марганцовки, а затем просушить.

Почву для рассады готовят заранее. Правильно подготовленная почва упростит уход за сеянцами. Лучше всего подойдет смесь дерновой земли, песка и перегноя в пропорциях 6:1:4. Туда же можно добавить азотные, калийные и фосфорные удобрения. Смесь должна быть хорошо увлажненной, поэтому за 5 суток до высева семян ее нужно полить.

Учитывая особенность баклажан плохо приживаться после пересадки, многие овощеводы практикуют высадку семян в отдельные емкости, размером около 7-8 см в диаметре. Лучше, если это будут торфяные горшочки или таблетки, но можно и пластиковые стаканчики или половинки от двухлитровых бутылок. Главное, чтобы в процессе высадки растения на постоянное место произрастания, не был примят или поврежден корень. Лучше в каждый горшочек посеять несколько семян на некотором расстоянии друг от друга, а после того, как появятся всходы, оставить одно, самое сильное и здоровое растение.

Уход за рассадой заключается в регулярных поливах и установке необходимого температурного режима. Пока семена не взошли, емкости нужно поместить в помещение с температурой 28-30 градусов. В дальнейшем, во избежание вытягивания рассады, нужно будет закалить ее, меняя температурные режимы. Уже через неделю после появления первых стебельков желательно на несколько дней понизить температуру воздуха до 15-18 градусов днем, ночью же – до 12-15. Затем вновь повышать температуру, но уже до 25-28 градусов днем и до 20 – ночью.

Совет. Не переусердствуйте с понижением температур. Имейте в виду, что холод ниже 10 градусов губителен для нежных сеянцев.

Так как баклажан относится к растениям короткого дня, можно применить и еще одну хитрость, известную опытным овощеводам. Рассаду короткодневных растений рекомендуется выращивать в условиях сокращенного светового дня. То есть нужно сделать так, чтобы растение пребывало под солнечным освещением 12 часов в день. Доказано, что выращенная таким образом рассада в дальнейшем обеспечит ранний и более высокий урожай. Такой уход (регулирование светового дня) для баклажан нужен в период до наступления плодоношения. После формирования завязей этот прием становится не эффективен.

В период ухода за рассадой проводят две подкормки: первая при образовании двух настоящих листиков, а вторая – спустя две недели. Для этого на ведро (10 л) воды нужно взять 50 г аммиачной селитры, 30 г калийной соли и 125 г суперфосфата. Этого должно хватить на участок, размером 3 м.кв.

Рассада баклажан считается готовой к высадке в грунт, если отвечает следующим требованиям:

  • растение имеет 8-9 настоящих листьев;
  • стебель высотой не менее 20 см и толщиной 5-7 мм;
  • корневая система достаточно развита и крепка.

Высадка рассады в теплицу из поликарбоната

Убедившись, что температурный режим в теплице соответствует рекомендуемому, можно приступать к такому ответственному моменту, как высадка рассады. Но сперва нужно подготовить грунт. Баклажан привередлив, чтобы «угодить» ему, лучше использовать смесь дерновой земли и перегноя 3:1. Сюда же можно добавить торф, компост, а также рыхлящие материалы (опилки), которые упростят уход, улучшат аэрацию и водопроницаемость почвы. Высота плодородного слоя в теплице должна быть не менее 25 см.

Росточки размещают рядами квадратно-гнездовым способом или в шахматном порядке. Куст баклажана ветвистый, нужно учитывать эту его особенность. Сажать лучше таким образом, чтобы расстояние между рядами было не менее 45 см, а если в шахматном порядке – около 60 см. Между кустами в ряду достаточно будет 30 см. Лунки копают глубиной 15-20 см, в каждую вносят горсть золы, которую смешивают тщательно с землей и поливают теплой водой или слабым раствором марганцовки. Перенести растение из горшочка в лунку нужно вместе с комом земли, максимально осторожно, стараясь не повредить корневую систему. Можно углубить его в землю на 1 см больше, чем он рос в горшке (заглубления баклажаны не любят!).

Уход за баклажанами в теплице

Ухаживать за баклажанами в теплице непросто. Они любят влажную почву, но не выносят переувлажненного воздуха. Хорошо растут при высоких температурах, но могут погибнуть, если она превысит норму. Поэтому при уходе за баклажанами важно соблюдать определенные правила при выполнении агротехнических мероприятий в теплице.

1. Полив и рыхление
Правильный полив – очень важная составляющая успеха тепличника, занимающегося выращиванием баклажанов. Вода для полива должна быть не менее 23-26 градусов. Орошение проводится в утреннее время, должно быть обильным и регулярным (1-2 раза в неделю), даже короткие периоды засушливости приведут к увяданию цветков и опаданию неразвитых плодов. Желательно, чтобы весь корень растения находился во влажной среде, а вот попадания воды на листья старайтесь избегать. В день полива вечером обязательно нужно разрыхлить почву, чтобы предотвратить появление корки и растрескивания.

2. Проветривание
Теплицу, в которой растут баклажаны, нужно проветривать тщательно и подолгу, дабы избежать излишней влажности воздуха. Лучше делать это сразу после полива. Во влажной среде велик риск размножения среди баклажан грибковых инфекций. Но сквозняки пагубно сказываются на развитии растения, так что нельзя открывать отверстия с противоположных сторон теплицы одновременно.

3. Температура воздуха
Температурный режим в теплице должен колебаться в пределах от 25 до 28 градусов. Похолодание ниже 14 градусов приостанавливает рост и развитие растения, а жара выше 34 градусов просто погубит весь урожай. Чтобы контролировать перепады температур, рекомендуется установить в теплице градусники (один у земли, второй на уровне верхушек кустов). Регулируют температуру воздуха проветриваниями, а в сильную жару в качестве дополнительного мероприятия поливают водой дорожки в теплице.

4. Подкормка
Подкормка для капризных баклажанов обязательна, за сезон ее нужно проводить от 2 до 6 раз, в зависимости от состояния кустов. В первой половине вегетации растения можно использовать готовые комплексные удобрения типа «Растворин» или «Кемира универсал». В период плодоношения больше подойдут азотно-фосфорные удобрения (по 1 ст.л. суперфосфата и аммиачной селитры на 1 ст. воды), хорошо отреагируют растения на подкормку золой. Процедура такова: за день до того, как вносить жидкие удобрения, землю под растениями нужно хорошо увлажнить, а после внесения подкормки обязательно окучить кусты.

Два-три раза за месяц рекомендуется проводить внекорневую подкормку – по листьям. Опрыскивание борной кислотой (1 г на 5 л воды) способствует увеличению цвета и завязей, а азотным удобрением – активизации роста стебля.

Внимание! Органическими удобрениями для подкормки баклажан злоупотреблять нельзя, это может привести к образованию большого количества зеленой массы в ущерб завязыванию плодов.

5. Формирование и подвязка кустов
Для того, чтобы получить максимальный урожай, нужно провести формирование куста. Как именно ухаживать за растениями, будет зависеть от сорта, а их сейчас великое множество, самых разнообразных форм, цветов и размеров, и у каждого свои особенности. Растениям одних сортов рекомендуется прищипывать верхушку, стимулируя развитие боковых стеблей, а другим просто необходимо удалять боковые побеги до первой развилки и т.д.

Если на огороде практикуют посадку низкорослых сортов баклажан, то для ухода в теплице из поликарбоната предпочтительней использовать среднерослые сорта или гибриды. Они наиболее выгодны и урожайны. Однако, стебли некоторых гибридов (например, сорта Бегемот F1) могут достигать в высоту 2 метров, и без подвязки таковым не обойтись. В таком случае используют шпалеру или колья, к которым и подвязывают кусты. Проделывать это нужно осторожно, так как стебли у баклажан очень хрупкие и легко ломаются. Каждый боковой побег подвязывают отдельно, стараясь не допустить загущения во избежание загнивания листьев.

Сбор урожая баклажан

У каждого сорта баклажан свои особенности, указывающие на стадию спелости плода, которые тепличник должен знать. Уже в фазе технической зрелости (когда конечный сортовой цвет еще не достигнут, а семена легко разрезаются ножом) баклажан можно собирать. Делают это острым секатором, снимая плод вместе с плодоножкой.

Баклажаны, выращивание и уход в теплице за которыми является непростым занятием, все равно есть и всегда будут любимцами на наших столах. Ведь кроме отменных вкусовых качеств, они обладают также целым рядом целебных свойств. Их регулярное употребление способствует снижению холестерина, предупреждению атеросклероза, очищению печени, выводу из организма солей, канцерогенов и радионуклидов.

Как выращивать баклажаны: видео

Как Вырастить Баклажаны В Парнике: Пошаговая Инструкция

Сырье для «заморской» икры

Баклажан – одно из самых капризных и требовательных к условиям произрастания овощных растений. Не каждому огороднику удается их обеспечить, а также справиться с теми болезнями и вредителями, которые часто поражают эту культуру.
Лучшие результаты дает выращивание баклажанов в парнике, где проще уследить за микроклиматом и контролировать его. В приведенной ниже статье будет рассказано о том, как делать это правильно, начиная с подготовительных работ и заканчивая сбором урожая.

Подготовка места для баклажанов

Этот полезный овощ требователен не только к температуре и влажности воздуха, но и к качественному составу почвы. Она должна быть плодородной, рыхлой, свободной от возбудителей болезней, опасных для пасленовых культур.
Поэтому парник для баклажанов начинают готовить к их посадке ещё с осени.

Подготовка и обеззараживание почвы

В парнике или на участке, на котором весной будет установлено укрытие, после сбора урожая очищают грядки(см.Грядки в теплице: как расположить и обустроить, чтобы получить хороший урожай) от всех растительных остатков – ботвы ранее выращиваемых культур, сорняков. После чего почву перекапывают и обильно проливают водой, чтобы избавиться от излишков применяемых в течение сезона удобрений.
Обеззараживание производится термическим или химическим способом на выбор. Его цель – дезинфекция парникового грунта, уничтожение живущих в нем болезнетворных микроорганизмов.
Она особенно необходима, если до баклажан в теплице выращивались другие пасленовые, например, помидоры или болгарский перец.
Инструкция по дезинфекции предельно проста:

  • Термический способ заключается в обработке почвы крутым кипятком, который выливается прямо на землю.

Более эффективно накрыть грядки пленкой и заливать кипяток под неё

  • Для химического обеззараживания используют сухую хлорную известь. Порошок рассыпают по грядкам из расчета 100 грамм на квадратный метр и граблями заделывают в землю.

Совет. Чтобы уберечь баклажаны от самого распространенного заболевания – черной ножки – почву дополнительно обеззараживают формалином.
Для этого стакан готового препарата концентрацией 40% растворяют в 10 литрах воды и обрабатывают приготовленным раствором 1 кв.м. почвы. После чего укрывают его на 24 часа полиэтиленовой пленкой.

Перед заморозками почву ещё раз перекапывают и оставляют на зиму. Весной её достаточно будет только разрыхлить.

Читать также:  Болеет рассада баклажан

Повышать плодородность почвы также можно разными способами. Самый простой – заделать в землю на глубину пахотного слоя перепревший навоз или компост.
Достаточно неполного ведра на один квадратный метр.

Совет. Чтобы не делать лишнюю работу, перегной можно вносить не на всю площадь грядок, а на дно каждой лунки перед пересадкой рассады.

Суть именно в том, чтобы не просто перемешать почву с органическим удобрением, а заложить его на том уровне, где впоследствии окажутся корни растений. Выращивание баклажан в парниках в этом случае будет более результативным, так как навоз, разлагаясь, будет не только питать растения, но и «подогревать» почву, делать её более рыхлой.
Намного эффективнее другой способ, но он более сложный и затратный по времени, так как требует полной замены почвы в теплице через каждые 2-3 года:

  • Истощенный отработанный верхний слой почвы выгребают из укрытия;
  • Насыпают его в отдаленном уголке участка, через каждые 10-15 см обильно проливая навозной жижей и, если грунт кислый, пересыпая сухой известью;
  • Весной и осенью кучу перелопачивают, а в течение всего теплого сезона удаляют с неё сорняки;

Перекопка почвы в штабеле

  • Через 2-3 года готовый плодородный грунт перемещают в парник для баклажан взамен удаленного, который в свою очередь также подвергается обогащению.

Посадка и уход

Все мало-мальски опытные огородники знают, что теплолюбивые экзотические для наших широт культуры не успевают пройти весь вегетационный цикл в течение нашего короткого лета, поэтому на постоянное место их высаживают уже подращенными саженцами. То есть, перед тем как выращивать баклажаны в теплице сначала нужно купить или же самостоятельно вырастить рассаду.
Лучше, конечно, вырастить, если в доме или квартире есть для этого условия. В этом случае вы можете сами выбрать нужный сорт, а их сегодня очень много.

Эти необычные плоды на фото– баклажаны сорта Пинг-понг

Высадка рассады

Растения любят свободу и беспрепятственный доступ к свету. Учитывайте это, готовя грядки: лучше всего высаживать баклажаны(см.Посадка баклажанов) в один, максимум в два ряда с расстоянием между ними не менее 30 см, а между рядами – 60 см.
Нетрудно подсчитать, что при такой схеме посадки на каждый квадратный метр парника придется не более шести растений. Исходя из этих требований, сделайте в грядках лунки глубиной около 20 см, предварительно разрыхлив и разровняв землю.

Внимание! Если в лунку будет добавляться органическое удобрение – перегной или компост – её нужно сделать чуть глубже и перемешать органику на дне с землей.

Приготовьте воду для посадки, растворив в ней марганцовку до получения бледно-розового цвета. Рассаду обильно полейте обычной отстоявшейся водой, чтобы она легко вынималась из стаканчиков без повреждения корневой системы.
Налив в лунку 2 литра окрашенной марганцовкой воды, аккуратно достаньте саженец из горшочка, опустите в лунку и засыпьте землей чуть выше того уровня, чем он был до этого. Из торфяных горшочков рассаду можно не вынимать, но для лучшего укоренения их желательно слегка «помять» до образования трещин и разрывов на стенках.

Высадка рассады в парник

Высадив все саженцы, ещё раз их полейте и хорошо закройте парник с баклажанами, исключив сквозняки. После такого стресса растениям необходим полный покой на протяжении 10-14 дней.
В слишком солнечные дни теплицу можно накрывать тканью, чтобы создать тень.

Обратите внимание. Открывать парник не рекомендуется не только из-за сквозняков и холода. Баклажаны высаживают в мае, когда ещё не взошел посаженный ранее картофель, и на него нападают колорадские жуки, моментально уничтожая нежные молодые растения.

Как ухаживать

Чтобы своими руками вырастить богатый урожай «синеньких», необходимо создать в парнике определенный температурный режим и поддерживать его постоянно. Важно помнить, что температура не должна опускаться ниже 13 и подниматься выше 36-40 градусов.
В первом случае растения перестанут расти и начнут вянуть, во втором не смогут опылиться и завязать плоды, так как при сильной жаре пыльца становится стерильной.Выращивание баклажан в парнике должно происходить при температуре 20-30 градусов и достаточной влажности.
Оптимальной для этих тропических растений считается температура 25-28 градусов.Если она выше, парник следует проветривать, избегая сквозняков.
Для этого двери и форточки(см.Как сделать форточку в парнике: советы) открывают только с одной стороны. Ещё лучше, если теплица оборудована фрамугами, расположенными в верхней части и в крыше.

Низкорослые баклажаны отлично растут и в небольших тоннельных парниках

Сделать воздух прохладнее помогает и орошение дорожек холодной водой. По ночам температура воздуха не достигает критических значений, поэтому парник ночью всегда следует держать закрытым.
О том, как в дальнейшем ухаживать за баклажанами, коротко расскажем ниже.
Кроме того, предлагаем посмотреть видео на эту тему:

  • Полив(см.Как поливать баклажаны в теплице и получать богатый урожай). Первый раз после пересадки саженцы поливают через 5-7 дней, стараясь промочить землю на ту глубину, на которой располагаются корни растений – то есть, на 15-20 см.
    В дальнейшем полив осуществляют по мере необходимости, не допуская пересыхания почвы. Вода не должна попадать на листья, поэтому поливают баклажаны под корень.
  • Рыхление. Землю вокруг растений рыхлят регулярно, не давая образоваться плотной корочке, не пропускающей воздух.
    При этом, чтобы не допустить вредной для растений повышенной влажности, поливают их утром, днем парник проветривают, а вечером рыхлят почву на глубину не более 3-4 см.

Совет. Повышенной влажности после полива и необходимости рыхления можно избежать, если замульчировать почву на грядках.

Мульчирование предохраняет плоды от гниения

  • Формирование куста. У обычных сортов баклажанов прищипывают верхушку основного стебля после достижения растениями роста 25-30 см.
    Из боковых побегов оставляют расти несколько самых сильных, остальные также прищипывают. В дальнейшем нужно будет просто удалять пожелтевшие листья и побеги без завязей.

Для справки. Высокорослые гибридные сорта, как правило, не прищипывают, но они нуждаются в подвязывании к опорам, как это делают с томатами.

В качестве опор можно использовать несущие конструкции каркаса парника

  • Подкормка. Больше всего «синенькие» нуждаются в азоте, но и злоупотреблять им тоже не стоит, чтобы не спровоцировать излишнее наращивание зеленой массы.
    В качестве удобрения можно использовать либо азофоску (3 столовые ложки на ведро воды), либо органику – настой коровяка 1:10 или сброженных сорняков 1:5. Достаточно 500 мл любого из этих средств на каждое растение 1 раз в 10-12 дней (после основного полива).
  • Уборка. Одни сорта баклажан пригодны к употреблению только в фазе полной спелости, другие можно снимать и совсем молоденькими.
    Их срезают с куста острым секатором вместе с плодоножкой. Если овощи выращиваются на продажу, имейте в виду, что долго они не лежат, а цена во многом зависит от внешнего вида.
    Лучше заранее определиться с формой реализации.

Заключение

Выращивание баклажанов в парниках всегда намного успешнее, чем в открытом грунте, особенно если речь идет не о южных широтах. Но и здесь нужно очень постараться, чтобы эти капризные растения чувствовали себя комфортно – только в этом случае они отблагодарят вас вкусными и полезными плодами.
Надеемся, что полученная информация поможет вам справиться с этим нелегким делом.

Баклажаны в домашней теплице: выращивание и уход

Если хотите собрать хороший урожай баклажанов, выращивание и уход в теплице будут очень кстати. Эта культура требовательна к микроклимату. Поэтому посадите баклажаны в теплицу из поликарбоната или пленки и прочтите в статье, как ухаживать за ними.

Подготовка грунта и семян

Чтобы посадить баклажаны, выращивание и уход в теплице следует планировать с осени. Именно в это время нужно заняться землей. Убрав сорняки, 2-3 раза пролейте почву водой, чтобы избавить ее от излишков органики.

Проведите дезинфекцию, поливая грунт:

  • кипятком;
  • раствором медного купороса (2 ст. л. на 10 л горячей воды);
  • формалином (на 10 л воды понадобится 250 мл 40%-ной жидкости. Этого хватит на 1 кв. м);
  • или рассыпав на поверхности сухую хлорную известь (100 г на 1 кв. м). Ее нужно заделать граблями.

На 24 ч накройте обработанную почву пленкой. Когда земля подсохнет, перекопайте или взрыхлите ее.

16 отличных сортов слив для Подмосковья

Внимание! Весной, когда будете высаживать рассаду, также не забудьте предварительно разрыхлить почву, однако суглинок лучше вскопать.

Для выращивания баклажанов в теплице рекомендуется выбирать раннеспелые и среднеспелые сорта. Урожай с этих кустиков готов через 100-130 после посадки. Кроме того, отдайте предпочтение низкорослым видам. Многим дачникам полюбились такие гибриды и сорта:

  • Байкал F1;
  • Лебединый;
  • Фиолетовое чудо F1;
  • Матросик и др.

Выбрав семена, проверьте их на всхожесть. Делать это следует за 2-3 недели до посева.

  1. Возьмите 10 семечек, положите в тканевый мешок и опустите его в воду (t +25° С).
  2. Через сутки извлеките мешочек и положите на блюдце в теплое место (t +30° С). Следите, чтобы он был влажным.
  3. Через 4-5 дней подсчитайте, сколько семян проклюнулось. Хороший показатель – от 5 шт.

Выращивание рассады

Этот процесс, как и последующая высадка баклажанов, зависит от климатических условий региона. Еще нужно учитывать, из какого материала сделана ваша теплица: из пленки или поликарбоната, отапливается она или нет. Чем дольше держатся холода, тем позднее нужно сеять семена на рассаду. Если погода не позволит высадить «синенькие» вовремя, переросшие ростки могут плохо прижиться или погибнуть.

При выращивании в теплице, особенно отапливаемой, эта проблема менее актуальна, чем для открытого грунта. Но следует помнить, что в любом случае температура воздуха при посадке должна быть не менее +18° С, почвы – от +14° С. В этом плане хорошую службу может сослужить теплица из поликарбоната. Считается, что она лучше удерживает тепло, чем ее пленочные и стеклянные аналоги. В целом ориентируйтесь на то, что от посева семян до укоренения рассады проходит в среднем 9-11 недель. Поскольку тепличные баклажаны нужно высаживать примерно в мае, семенами займитесь в феврале.

Весь посадочный материал предварительно обработайте, например:

  1. Перекисью водорода. Замочите в ней семена на 15 мин. при t +37-40 ° C, затем промойте теплой водой (во время дезинфекции они дополнительно насыщаются кислородом, что улучшит всхожесть).
  2. Соком алоэ, на 50% разбавленным водой. Чтобы стимулировать рост семян, замочите их на 24 ч.
  3. Слабым раствором марганца в течение 20 мин. Предварительно нужно замочить семена в теплой воде. После процедуры снова промойте их. Это один из методов обеззараживания посадочного материала.

Чтобы получить хорошую рассаду, насыпьте в емкости плодородную почву, обогащенную компостом и торфом. Для улучшения структуры добавьте в нее опилки, вермикулит или песок. Считается, что баклажаны не любят пикировку. Обойтись при выращивании овощей без нее можно. Посейте семена в торфяные горшочки или специальные кассеты для рассады.

Дизайн цветочной клумбы. ТОП-10 простых и эффективных приемов

Глубина посадки – примерно 0,5 см. Оптимальная температура роста «синеньких» — +24-26° C. Первые всходы появятся через 1-2 недели. С этого момента обеспечьте им более прохладный микроклимат с t +17° C. Это необходимо, чтобы у ростков формировались корни, а сами они не вытягивались. Примерно через неделю снова поднимите температуру в помещении, уже до +25-30° C. Ночью она должна составлять +13° C.

Правильно ухаживать за всходами нужно так:

  1. Обеспечить хорошее освещение, но не более 12-14 ч в сутки (в феврале можно использовать дополнительную подсветку). Избегать северной стороны.
  2. Поливать теплой водой (от холодной баклажаны плохо растут). Следить, чтобы почва всегда была в меру увлажненной.

Высадка баклажанов в теплицу

Рассада, которую можно укоренять на постоянное место, должна быть:

  • высотой от 15 см;
  • с 6-8 темно-зелеными листьями;
  • с развитой корневой системой.

Таких показателей при правильных условиях выращивания и уходе «синенькие» достигают примерно за 45-50 дней.

Максимально бережно отнеситесь к корням баклажанов. Для этого высаживайте кустики вместе с земляным комом. Чтобы он не рассыпался, за несколько часов до посадки хорошо полейте рассаду. Если растения были посеяны в торфяные горшочки, доставать их оттуда не нужно, сажайте прямо в них. Расстояние между кустами в одном ряду должно быть около 30-45 см, между рядами – 45-60 см. Так и баклажаны будут чувствовать себя свободнее, и вам будет удобнее за ними ухаживать.

Глубина посадки определяется следующим образом: высота емкости, в которой находилась рассада, плюс еще 1-2 см. Лунки посыпьте золой (на каждую – примерно горсть) и хорошо увлажните. Второй вариант – просто полейте 2 л слабого раствора марганца. В обоих случаях вода должна быть теплой. Высадив рассаду, почву слегка уплотните и еще немного полейте. Сверху присыпьте торфом.

Соседствовать с баклажанами в одной теплице могут томаты. У них схожие требования к микроклимату.

Уход за баклажанами

Эта овощная культура считается сложной в выращивании, поэтому ухаживать за ней нужно с особой тщательностью.

Полив – систематический и только теплой водой (нагретой минимум до +23-26° C). От холодной замедляется рост баклажанов, затягивается цветение. Первый раз после посадки полейте кусты «синеньких» через 4-6 дней, затем — раз в неделю. В период плодоношения или в жаркие дни делайте орошение в 2 раза чаще. Вода должна проникать вглубь примерно на 20 см.

Внимание! Поливайте баклажаны только под корень, следите, чтобы влага не попадала на листья.

Еще один немаловажный нюанс в уходе, касающийся полива: заниматься им с утра. Это необходимо, чтобы вечером вы могли взрыхлить почву. Между двумя этими процедурами должно пройти около 10-12 ч. Рыхлите грунт тоже систематически, тогда вам удастся избежать испарения влаги. Для этого еще можно использовать мульчирование.

Влажность и температура воздуха. Слишком жаркий (+34-45° C), равно как и чересчур прохладный (+12-14° C) микроклимат пагубно влияют на баклажаны. Особенно важно следить за температурным режимом в теплице из поликарбоната, ведь она лучше пленочной накапливает и хранит тепло. Чтобы не создавать перегрева, можно притенять растения, например, таканью (расположив ее на крыше теплицы).

Баклажаны благодатно принимают влажность почвы, но не воздуха. В таких условиях у них развиваются грибковые заболевания. Проветривайте теплицу, избегая сильных сквозняков. Этот же способ хорош и для регулирования температурного режима.

Подвязка и формирование (пасынкование) кустов. В теплице даже низкорослые сорта вырастают больше, чем на открытом грунте. Поэтому планируя уход за баклажанами, уделите время их подвязыванию. Делайте это аккуратно, поскольку у «синеньких» хрупкие стебли. Например, используйте шпалеру, но следите, чтобы не было тени.

Если у кустов мощные, толстые стебли, хорошие листья, то их можно не пасынковать. Следует только удалить все отростки, что находятся ниже первой завязи. После сбора 4-5 плодов прищипните верхушку. У слабых кустиков необходимо оставить только главный стебель, удалив все пасынки. Регулярно убирайте с кустов желтые и вялые листья, а также те, которые создают тень. Ближе к концу периода плодоношения оставьте только 5-6 завязей. Больше обычно не успевает вызреть.

Подкормка и удобрение

  1. Общее количество подкормок за весь сезон – от 2 до 6, в зависимости от состояния растений.
  2. За день до внесения удобрений полейте кусты, после подкормки – окучьте.
  3. Первое удобрение – комплексное – вносите недели через 2 после высадки рассады в теплицу.
  4. Перед началом плодоношения подкормите баклажаны фосфором и калием.
  5. Когда появятся первые плоды, позаботьтесь о внесении азота и фосфора.

Болезни и вредители: профилактика

  1. Серая гниль. Она грозит баклажанам при высокой влажности воздуха и перепадах температур. Профилактика ее – правильный уход: проветривание и, при необходимости, обогрев теплицы.
  2. Фитофтороз. Причины и способы предупреждения те же, что и при серой гнили.

Считается, что в теплице вырастить баклажаны проще, чем в открытом грунте. А если еще и добросовестно ухаживать за ними, то хороший урожай не заставит себя ждать.

Уход за баклажанами: видео

Как посадить баклажан – выращиваем крупные «синенькие» плоды

Какие условия любит баклажан?

Чтобы выращивание баклажанов прошло максимально успешно, нужно помнить про некоторые особенности этого овоща:

  1. Теплолюбивость (в отличие от томатов и перцев). Если температура в теплице будет ниже +20 °C, опыление растения и развитие плодов прекращается.
  2. Заморозки убьют растение. Это очень важно помнить при весенней посадке.
  3. Из-за недостатка влаги бутоны опадают, плоды принимают некрасивую форму.
  4. Почва должна быть плодородной.
  5. Короткий световой день – около 10–12 часов.

Выращивание баклажан в теплице

Очень важное значение имеет соблюдение севооборота. Так, выращивать баклажаны можно рядом с помидорами и перцем, но никак не после них. Баклажаны можно высаживать на грядках, где до этого росли любые пасленовые (в том числе и сами баклажаны), только через 3 года. Подходящие предшественники для этой культуры:

Как подготовить почву в теплице?

Планированием посадок нужно начать заниматься еще осенью. Для этого нужно вычистить грядки в теплице, удалить остатки прошлых культур, сорняки, сухие стебли. После этого тщательно полейте землю – как минимум 2 раза. На следующем этапе проводим процесс обеззараживания почвы, чтобы уничтожить находящихся в ней болезнетворных микроорганизмов и насекомых.

Подготовка грядок к посадке

Продезинфицировать почву в теплице можно двумя эффективными методами. Тепловой метод заключается в обработке грунта горячим паром. Также землю можно полить кипятком. Правда, тут очень важно помнить, что прогревать землю можно только до температуры +100 °C, чтобы не уничтожить и полезные бактерии, живущие в почве.

При химическом методе в качестве средства для обеззараживания можно использовать сухую хлорную известь (100 г средства на квадратный метр грядки), заделав ее в грунт граблями. Также можно использовать формалин, который считается эффективным средством против «черной ножки». После обработки укройте грядки в теплице пленкой на 24 часа. Подготовленную смесь нужно перекопать.

Вносим удобрения в почву перед посадкой

По словам многим овощеводов, юные баклажаны лучше всего реагируют на органические добавки в почве. И не так важно, что именно вы собираетесь вносить в грунт – компост или навоз, баклажан с удовольствием примет любое из этих средств, порадовав вас отличным урожаем.

Компост и для удобрения грядок

Итак, если вы решили использовать органику, возьмите 2/3 ведра перепревшего навоза или перегнившего содержания компостной кучи. Этого количества удобрений хватит для заделки одного квадратного метра грядки. Если говорить про глубину, то заделывать питательные элементы нужно на пахотном слое – на уровне корневой системы будущих растений. При разложении органические удобрения обогатят и улучшат структуру почвы, сделав ее более рыхлой и «теплой».

Нередко огородники, мало знакомые с уходом за баклажанами, вместе с навозом добавляют в грунт еще и древесную золу. Однако делать так нельзя ни в коем случае, поскольку из грунта улетучится азот, который необходим для нормального развития растений. Именно потому древесную золу в расчете 200 г средства на квадратный метр грунта можно применять только как самостоятельное минеральное удобрение.

Посадка рассады баклажанов в теплицу

Посадка баклажанов и перцев – очень похожие мероприятия, так что если вы решили вырастить обе культуры сразу, можете пользоваться нашими советами. Помните важное правило – вынимать рассаду баклажанов из емкостей нужно как можно аккуратнее, чтобы не повредить нежную корневую систему. Перед этим сделайте посадочные лунки глубиной около 20 см, залейте туда около 2 л воды, добавив пару кристалликов марганцовки (раствор должен иметь светло-розовый оттенок). Старайтесь сильно не заглублять рассаду в лунки, что также может привести к повреждению корней. Если растение росло в торфяном горшочке, можете высаживать вместе с ним, просто аккуратно уплотнив почву вокруг молодого баклажана и полив ее теплой водой.

Схема посадки культуры должна быть следующей: расстояние между рядами – около 0,6 м, между рассадой – не меньше 0,3 м. Таким образом, на 1 квадратном метре грядки можно высадить не более 6 растений. Если ваша схема посадок будет предусматривать более плотную высадку растений, это приведет к снижению урожайности кустов.

Схема посадки культуры

Помните про необходимость создания благоприятных условий в теплице. Оптимальная температура – минимум +20 °C. Правда, если температура повысится свыше +35 °C, это тоже негативно скажется на развитии баклажанов. Чтобы проветрить теплицу, окна нужно открывать только с одной стороны, что даст приток свежего воздуха и одновременно с этим не создаст опасных для растения сквозняков. Если погода слишком жаркая и в теплице настоящая парилка, можете немного полить шаговые дорожки.

Ночью, как бы тепло ни было на улице, дверь в теплицу обязательно закройте. И не забудьте, что пересадка – стресс для растения. В некоторых случаях баклажан адаптируется к новым условиям только через 2 недели. Чтобы не навредить молодым растениям, старайтесь первые 2 недели не открывать теплицу.

Уход за баклажаном – подкормка, полив и борьба с вредителями

Уход должен обязательно включать в себя подкормку баклажанов. Первую подкормку проводят после 2–3 недели после высадки растений. Для этого смешайте три ложки Азофоски в 10 литрах воды, средний расход – 500 мг средства на один кустик. После того как завяжутся плоды, неплохо удобрить грунт с помощью настоя коровяка (в пропорции 1:10) или бражкой на основе дрожжей и сорняков (в соотношении 5:1). Если у вас нет желания часто проводить подкормки, можно поступить следующим образом: при высадке рассады в каждую лунку добавьте половинку чайной ложки средства AVA, а после этого раз в 2 недели поливайте огород с помощью настоя сброженных трав. В период формирования плодов усильте уход за растением, помогая молодым кустам внекорневой подкормкой препаратами Бутон или Завязь.

В некоторых случаях органическая подкормка может привести к быстрому росту зеленой массы растений в ущерб цветению и плодоношению плодов. Если это уже произошло, начните использовать калийную подкормку.

Калийная подкормка для баклажанов

Помните про необходимость грамотного полива. Он должен быть умеренно-обильным, чтобы грунт всегда был слегка увлажненным. Вы можете достичь этого, поливая только утром и мульчируя почву с помощью соломы или опавшей хвои.

Впервые поливать рассаду нужно через 5–7 дней после посадки. Старайтесь каждый куст поливать под корень, чтобы жидкость не попадала на зеленую часть баклажанов. На следующий день обязательно проведите рыхление на глубину около 3 см, что позволит избежать образования земляной корки. Но также старайтесь не допускать сильного переувлажнения грунта, поскольку это может вызвать грибковые заболевания. Точно так же нужно поливать грядки с перцами, которые вы также можете высадить в одной теплице с баклажанами.

После того как растения достигнут в высоту около 25 см, их следует прищипнуть, удалив верхнюю часть основного стебля. После этого в рост пойдут боковые побеги. Оставьте из них около 6 самых сильных, а остальные также удалите. Благодаря этому урожайность растения не снизится, зато куст примет красивый декоративный вид. Далее просто наблюдайте за внешним видом растения, периодически обрезая неплодоносящие плоды, пожелтевшие листья. Чтобы растение стало еще более устойчивым, прикрепите его к тепличным опорам, используя крепкую бечёвку. Особенно в этом нуждаются высокорослые сорта баклажанов.

Защищаем баклажан от вредителей и болезней

Врагов у баклажанов довольно много: это и медведка, и слизни, различные листогрызущие вредители, колорадские жуки, тля и паутинный клещ. Кроме того, очень опасны для этого растения некоторые вирусные и грибные болезни. Для защиты посадок нужно провести несколько обязательных мероприятий. Это уничтожение растительных остатков на огороде, глубокая перекопка грунта, грамотное чередование культур (напомним, баклажаны нельзя выращивать после перцев), создание требуемого температурного режима.

Одно из самых опасных насекомых – колорадский жук, который также любит и картофель, и некоторые другие культуры. Самое верное решение – обработка растений специальными биопрепаратами (подойдут Актофит или Битоксибациллин), имеющих короткий срок ожидания. Чтобы спасти растения от вирусных и грибковых заболеваний, во время их роста следует опрыскивать баклажаны с помощью бордоской смеси, медного купороса с добавлением кальцинированной соды.

Рекомендуем ознакомиться

Биопрепарат «Актофит» от вредителей

А вот использовать химические препараты для обработки растений не следует, особенно при подрастающей завязи баклажанов. Снимать плоды баклажанов можно когда они приобрели характерный фиолетовый цвет и достигли положенного размера для своего сорта (информацию об этом можно найти на упаковке с семенами). Мякоть спелого плода должна быть сочной и упругой, семечки мягкими – их можно разрезать ножом. Плоды желательно срезать с помощью секатора или острых садовых ножниц.

Помните, что собранные плоды баклажанов лежат недолго, потому пока они не утратили внешний вид, их нужно перебрать и отсортировать. Точно так же нужно поступать и с перцем, и картофелем, отбирая и употребляя в пищу некрасивые и мелкие плоды. Можно приготовить из баклажанов консервированные салаты с добавлением других овощей.

Выращивание баклажанов в теплице

Во всех северных регионах лучше всего производить выращивание баклажанов в теплице (см. видео). Высадив рассаду в закрытый грунт, вся семья обеспечивается овощами полностью, так как есть гарантия высоких урожаев, ведь растения будут защищены от возможных заморозков и колебаний температуры.

Все твердо знают, что овощи, выращиваемые у себя на огороде, так сказать своими руками, намного вкуснее покупных, но получить достойный урожай нелегко, и особенно это касается открытых грядок. Посадка баклажанов в теплице тоже предусматривает выполнение особых рекомендаций. Овощ, пришедший из Индии, требует соответствующего ухода, а особенно тепла и влаги.

Баклажаны: посадка, выращивание и уход в теплице

Если человек влюбился в этот овощ, то ему обязательно надо позаботится о закрытых грядках. Следует запомнить, что рассада баклажанов в теплице должна быть одна, так как эти особенные овощи не любят соседства. Если только у вас исключительный случай, тогда попробуйте подселить болгарский перец или помидоры. Перец и баклажаны в одной теплице могут ужиться.

Чтобы правильно подготовить теплицу, все свое внимание надо обратить на почву, так как именно плодородный грунт является основой хорошего роста и развития растения, а также богатого урожая. Убирая в парнике, аккуратно необходимо собрать оставшиеся с прошлого года корни, стебли, листья. Далее все собранное нужно вынести за пределы грядок. Эту операцию лучше всего проводить с осени.

Так как вырастить баклажаны в теплице хотят многие, необходимо ознакомиться со следующим этапом подготовки – дезинфекцией почвы. Можно просто полить землю водой с медным купоросом. Раствор делается заранее, поскольку необходимо его настоять на протяжении суток. Пропорции – 20 литров воды и 100 мг. медного купороса.

Есть еще несколько способов раскисления грунта:

  1. необходима древесная зола (емкость на три литра один квадратный метр).
  2. понадобиться доломитовая мука (3 л./1 м 2 )
  3. молотый мел с добавлением яичной скорлупы (емкость на 10 л. и рассчитывать на один метра квадратный площади).

Выполнив эту задачу, нужно еще позаботиться о подкормке почвы. Для этого подойдет как компостный, так и навозный перегной. На два квадратных метра земли понадобиться 1 ведро органики.

После внесения удобрений тщательно вскапывается почва. Глубина обработки должна составлять один штык лопаты. Далее необходимо аккуратно выровнять грядки и сделать углубления на 10-13 см. для высадки баклажанов в теплицу. Не стоит забывать, что этот овощ не любит близкого соседства. Поэтому следует придерживаться такой схемы посадки баклажанов в теплице (см. фото): лунку от лунки надо размещать на расстоянии полуметра и не ближе. Хорошо бы добавить также в каждую лунку немного древесной золы и влить раствор марганцовки.

Когда почва прогреется до +15 0 С и воздух до +18 0 С, можно начинать высаживать рассаду. Перед этим нужно полить теплой водой грунт в контейнере, чтобы легко было извлечь растение, не повредив при этом ни корней, ни стеблей. Также нужно следить за тем, чтобы не осыпался земляной комок на корне. Лучше всего, конечно же, высадить семена в торфяные стаканчики и вместе с ними высадить рассаду баклажанов в теплицу. Стебель растения нужно опустить в лунку ниже того, как он рос в емкости, примерно на 1-1,5 см., а затем уплотнить почву, полить, следя за тем, чтобы вода не попала на листья, и присыпать чистыми древесными опилками для предотвращения быстрого высыханию грунта.

Теперь можно просто приходить в гости к своим питомцам в течении 1-5 дней. Но так, как баклажаны любят влагу, то поливать их нужно один раз в неделю. Вода должна попадать только под корень, но, ни в коем случае, не на листья. Стоит обратить внимание и на температуру воды. Она должна соответствовать +22-24 0 С. Если вода для полива окажется прохладной, то весь процесс притормаживается. Если влаги не будет достаточно, то начнут осыпаться цветки и конечно же плоды будут поменьше в будущем.

Правильный уход за баклажанами в теплице предусматривает и своевременные подкормки. Их нужно проводить несколько раз. Через 10-14 дней после высадки рассады надо не забыть произвести первую подкормку. Когда растения готовятся к цветению – самое время подкормить их во второй раз. Для первой и второй подкормки хорошо подойдет комплексная добавка Кемира. Чтобы все получилось правильно, нужно растворить 40-45 г. добавки в десяти литрах воды. Далее необходимо аккуратно полить, прямо под корень. И вот появляется завязь плодов. Теперь следует произвести третью подкормку баклажанов в теплице. Отлично подойдет раствор суперфосфата. Ее можно использовать в очередности с аммиачной селитрой.

Вредители и болезни баклажанов в теплице

Как и на незащищенных грядках, так и в теплице, имеются вредители и различные болезни. Баклажаны, как ни прискорбно, очень уязвимы. Легко поражаются фитофторозом, табачной мозаикой и иными заболеваниями. Помочь при этих болезнях может препарат Циркон. Хорошо бы поливать растения этим средством и в целях профилактики.

Выращивании баклажанов в теплице из поликарбоната часто сопровождается распространением фузариоза. Первыми признаками является появление желтизны на листьях. В таком случае растение следует сразу же удалить и сжечь, так как лечению это заболевание не поддается. Такой же страшной болезнью является и табачная мозаика. Появляется пестрая раскраска на растениях и на них начинают скручиваться листья. Так же, как и при фузариозе, стоит удалить зараженные кусты и сжечь за пределами теплицы. После этого обязательно необходимо продезинфицировать садовый инвентарь, который был задействован при уборке заболевших растений.

Очень сильно досаждают огородникам и грибковые заболевания. Какие первые симптомы поражения грибковыми инфекциями? Сначала утончается шейка корня и сразу темнеет. Это и есть грибок черной ножки. Больные растения гибнут очень быстро. Но не надо этого дожидаться, рекомендуется сразу же удалять их, а почву на этом месте посыпать золой и взрыхлить. Высокая влажность в теплице и побуждает развитие этого заболевания.

Не менее опасны для рассады баклажанов и вредители. Это колорадский жук, тля, слизни и паутинный клещ. На баклажанах в теплице часто можно увидеть именно этих вредителей. С колорадским жуком можно справиться, попросту собирая его, а потом уничтожаются. Но лучше всего использовать препарат Стрела. Он уничтожит всех жуков и иных вредителей. Препарат совершенно безопасен для людей. Также хорошо использовать для борьбы с насекомыми-вредителями и настой древесной золы (1 стакан на 10 л. воды).

Многих овощеводов интересует вопрос – какие сорта баклажанов лучше сажать в теплице? Если под закрытые грядки отведено достаточно площади, то высаживать можно разные виды овоща по срокам созревания:

  • Ранние (85-110 дней).
  • Средние (110-130 дней).
  • Поздние (130-150 дней).

Но лучше всего отдать предпочтение именно ранним баклажанам для теплиц. Ведь хороший урожай можно будет получить в достаточно короткие сроки.

Баклажаны: ранние сорта для теплиц:

  • Балагур. Очень рано созревает. Плоды от 3 до 7 шт. на куст. Балагур относится к высокорослым баклажанам для теплиц. Формирование куста – обязательный этап при выращивании сорта. Высота составляет от 90 до 150 см. На квадратный метр земли нужно высаживать всего четыре растения. Ко всем вирусным заболеваниям этот сорт достаточно устойчивый.
  • Вакула. Если хотите предложить коллегам или соседям по даче еще один раннеспелый сорт, Вакула хорошо для этого подойдет. Это растение немного пониже, всего 100-120 см. (без шипов) но более высокоурожайное. Очень вкусные плоды с гладкой кожей, совсем не горькие, а очень вкусные. Очень часто их используют при приготовлении первых блюд. Их также можно мариновать, солить и квасить.
  • Робин Гуд. Это очень урожайный сорт баклажанов для теплиц. Его сильно любят выращивать дачники, поскольку он устойчив перед болезнями и совсем неприхотлив. Следует отметить, что его не относят к урожайным сортам, но он имеет очень хорошие вкусовые качества. Его хорошо использовать как в пищу для приготовления блюд, так и для различных консерваций. Плоды растут на кустарниках, высота которых не превышает одного метра. Шипы слабые, небольшие, плоды похожи на груши и появляются уже на 90 сутки после высадки в почву.
  • Фабина F1. Данный гибридный сорт баклажанов является очень вкусным. Плоды растут на низкорослых кустах. Среди лучших сортов баклажанов для теплиц это, пожалуй, самые низкорослые. Высота каждого взрослого растения не превышает 70 см. Плоды имеют цилиндрическую форму и растут дружно. Дачники дают этому сорту свое имя – настоящие синенькие. Каждая хозяйка, которая попробует приготовить баклажаны сорта Фабина F1, останется довольна их нежной мякотью, непревзойденным вкусом и сладким ароматом. Небольшие плоды очень легко обрабатывать и использовать для консерваций.
  • Черный красавец. Это лучшие баклажаны для теплиц Подмосковья, Урала, Сибири и других регионов. Относится к среднеспелым сортам баклажанов для теплиц. Отличается высокими показателями урожайности. Отмечается красота плодов. Правильная овальная форма и глянцевая, блестящая поверхность темно-фиолетового оттенка, очень сильно привлекает взгляды людей. Его нельзя не назвать красавцем, настоящим украшением тепличного пространства. Кусты у баклажанов Черный Принц невысокие (до 60 см.), но они требуют формирования во время роста. Это делается довольно легко. Просто оборвать все листья до первой развилки. Все плоды располагаются в нижней части растения и очень кучно. Что примечательно – эти баклажаны устойчивы ко всем болезням.

Если вы попробуете вырастить эти сорта и гибриды, то в вашей теплице гарантируется хороший урожай высококачественных баклажанов.

Выращивание баклажанов в теплице, видео

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector