Сорта перцев и баклажанов

Подбираем сорта сладкого перца и баклажанов

Гибрид против сорта

Для начала кратко вспомним основные термины аграрной науки. Сорт — это результат долгого отбора растений под пристальным вниманием селекционеров. Сортовые растения более требовательны к уходу на стадии рассады, зато можно самостоятельно запастись семенами из вызревших плодов.

Гибрид — результат скрещивания нескольких сортов, обозначается в названии семян как F1. Растения отличаются более высокой урожайностью, крупными и красивыми плодами, а также повышенной устойчивостью к болезням. Но самостоятельно получить семена не получится: улучшенные свойства растения-гибриды не передают из поколения в поколение.

У раннеспелых сортов перца сладкого плоды готовы к употреблению в пищу через 95 — 100 дней после появления всходов.

У среднеспелых сортов первый урожай снимете через 110 — 120 дней после появления всходов. Позднеспелые сорта сладкого перца выращивать в нашем регионе не рекомендуется: слишком короткое лето.

Вырастить баклажаны из семян, а не из рассады — для меня вызов на предстоящий сезон. Поэтому ориентируюсь на информацию из книг и Интернета. Дачники со стажем уверяют, что самыми подходящими сортами для нашего умеренного климата являются раннеспелые и сверхранние гибриды. Короткие сроки созревания — от 75 до 100 дней — позволят овощу вызреть за короткое северное лето. Кроме того, раннеспелые гибриды баклажанов реже болеют, меньше подвергаются заражению гнилью и повреждению насекомыми. Плюс с удивлением узнала, что баклажан — вовсе не однолетнее растение, и, чтобы собрать собственный семенной материал, этот овощ нужно выращивать в течение нескольких сезонов.

И напомню, что в названиях сортов всех растений, официально зарегистрированных в России, не допускаются такие прилагательные, как «ультраранний» и «скороспелый»: в аграрной науке таких понятий нет.

Перцы на предстоящий сезон

Напомню, что все рекомендации и особенности сортов я беру на сайте Госсорткомиссии РФ gossort.com в разделе «Издания» (подраздел «Реестры»). И я останавливаю свой выбор на тех наименованиях, которые рекомендованы для выращивания в нашей климатической зоне, все-таки по климатическим условиям Вологодчина серьезно отличается от сибирских, а тем более южных регионов.

Вот уже два года подряд урожаем меня радуют семена перцев «бонета» (раннеспелый гибрид, низкорослый) и «воловье ухо» (среднеспелый сорт, среднерослый). Оба вида рекомендованы для выращивания в нашем регионе в теплицах. По итогам прошлого лета хороший урожай дал давний знакомый многих дачников — перец «белозерка» (зарегистрирован в реестре Госсорткомиссии еще в 1992 году, среднеспелый сорт, среднерослый).

Приятно удивил сочностью плодов сорт «звезда востока» (раннеспелый, высокорослый), тем более что в реестре зарегистрировано несколько разновидностей этого сорта: «звезда востока белая» (окраска плодов от светло-зеленой до бледно-желтой), «звезда востока красная» (темно-красная окраска при биологической спелости). А есть еще в реестре и такие разновидности «звезды востока», как желтая, шоколадная, фиолетовая, мандариновая и оранжевая — в зависимости от цвета плодов в биологической зрелости; при технической зрелости все плоды зеленые. Так что можно смело поэкспериментировать.

Из новинок мое внимание привлекли два вида перцев, и их характеристики нашли подтверждение у Госсорткомиссии.

Перец «симпати» — гибрид голландской селекции, включен в реестр в 2018 году. Рекомендован для выращивания в теплицах и под пленочным укрытием в нашем регионе. Рекомендуется для использования в свежем виде и для консервирования. Растение полураскидистое, среднерослое. Лист средний, темно-зеленый. Положение плодов полупониклое. Плод средний, кубовидный. Окраска плода в технической спелости темно-зеленая, в биологической — оранжевая. Толщина стенки плода 7 мм. Масса плода 200 г. Число камер 3 — 4. Товарная урожайность в пленочных теплицах составила 6,4 кг/кв. м.

Перец «38 попугаев» включен в реестр Госсорткомиссии в 2018 году по заявке ООО «Агрофирма Аэлита». Сорт раннеспелый. Растение полураскидистое, средней высоты. Лист крупный, темно-зеленый, морщинистый. Плод пониклый, цилиндрический, гладкий. Окраска в биологической спелости красная. Число гнезд 3 — 4. Масса плода 115 — 120 г, толщина стенки 5 — 6 мм. Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями 9,3 — 9,5 кг/кв. м.

Плюс мое внимание в магазинах привлек перец «андрейка» (зарегистрирован в 2015 году ООО «Евро-Семена», раннеспелый сорт, высокорослый, формирование 3 — 4 гнезд, вес плодов 130 — 140 г, окраска от желтой до красной). Приятельница посоветовала также обратить внимание на перец «бизон желтый» и «бизон красный». Эти среднеспелые сорта зарегистрированы в 2017 году ООО «Селекционная фирма «Гавриш» (растение высокорослое, толщина стенок плода 4 — 6 мм).

Определяемся с баклажанами

Опыт выращивания баклажанов после пересадки в теплицу у меня есть — рассаду покупала или брала у знакомых. Но в этих случаях нельзя говорить уверенно о названии сорта. Поэтому реестр баклажанов изучала долго. Одно из главных требований для этого растения — свет, поэтому ориентировалась на наши климатическую и световую зоны. Планирую остановить выбор на следующих сортах баклажанов для теплиц и пленочных укрытий.

«Вкус грибов» — включен в реестр Госсорткомиссии в 2009 году по заявке агрофирмы «Седек». Раннеспелый сорт. Растение сомкнутое, высокое. Стебель без антоциановой окраски, слабоопушенный. Лист среднего размера, зеленый, край слабоволнистый. Плод цилиндрический, короткий, белого цвета. Шипы на чашечке редкие. Мякоть беловатая, без горечи. Масса плода 150 — 180 г. Вкусовые качества продукции после кулинарной обработки отличные. Хорошо завязывает плоды при колебаниях температуры.

«Галина» — включен в реестр Госсорткомиссии в 2006 году по заявке агрофирмы «Седек». Раннеспелый гибрид. Растение полураскидистое, высокое. Стебель c антоциановой окраской сильной интенсивности, опушение слабое. Лист крупный, зеленый, с ровным краем. Плод цилиндрический, темно-фиолетового цвета. Мякоть беловатая, без горечи. Масса плода 200 — 220 г. Вкусовые качества продукции отличные. Хорошо завязывает плоды при колебаниях температуры, вынослив по отношению к неблагоприятным погодным условиям.

«Сиреневый туман» — включен в реестр Госсорткомиссии в 2015 году по заявке ООО «Агрофирма Аэлита». Сорт раннеспелый. Растение раскидистое, средней высоты. Стебель с антоциановой окраской средней интенсивности, сильноопушенный. Лист среднего размера, темно-зеленый, край без волнистости. Плод обратнояйцевидный, средней длины, диаметр большой, цвет фиолетовый. Чашечка шиповатая.

Мякоть беловатая, без горечи. Масса плода 110 — 270 г. Вкусовые качества продукции после кулинарной обработки хорошие.

Лучшие ранние сорта баклажанов

Не каждый огородник решается на посадку баклажанов на своем участке. Эти растения немного капризны и очень теплолюбивы, за ними нужен постоянный уход и своевременный полив, они подвержены множеству заболеваний. Но наука не стоит на месте, селекционеры каждый год выводят новые сорта и гибриды, более стойкие к болезням, способные выдерживать заморозки, неприхотливые в уходе. И при этом высокоурожайные!

Когда и как сажать баклажаны в России

Климат средней полосы России раньше считался слишком холодным для теплолюбивого баклажана. Эти овощи можно было выращивать только на юге или в парниках и теплицах. В открытый грунт высаживать баклажаны в средней полосе стали совсем недавно – для этого появились подходящие сорта, лучшие из которых дают отменный урожай и славятся своими вкусовыми качествами.

Огородники со стажем утверждают, что самыми подходящими сортами для умеренного климата являются раннеспелые и сверхранние . Короткие сроки созревания – от 75 до 100 дней – позволяют овощу вызреть за столь непродолжительный летний период. Кроме того, раннеспелые баклажаны реже болеют, меньше подвергаются заражению гнилью и повреждению насекомыми.

Итак, лучшие сорта для таких условий – раннеспелые баклажаны, устойчивые к низким температурам и большинству заболеваний, дающие высокий урожай и имеющие хорошие вкусовые качества.

Чтобы правильно вырастить ранние сорта баклажан, необходимо соблюдать ряд условий:

  1. Покупать качественный семенной материал, прошедший фунгицидную и антисептическую обработку, закаленный от низких температур.
  2. Готовить рассаду , именно рассадный способ выращивания больше подходит раннеспелым баклажанам. Семена нужно сажать в одноразовые стаканчики, чтобы при пересадке не пострадали корни растения, и чтобы избежать пикировки саженцев.
  3. Выбирать для высадки хорошо освещенный, теплый участок на открытом грунте. Самые высокие урожаи дают тепличные сорта, но их сложнее возделывать, они более капризны.
  4. Удобрять растения несколько раз: во время высадки в грунт, в дни цветения и появления первых плодов. Применяют для этого минеральные удобрения.
  5. Своевременно поливать растения – баклажан плохо переносит засуху.
  6. Вовремя удалять зараженные или загнившие саженцы , не допускать распространения болезни.
  7. Регулярно собирать урожай , не допуская перезревания плодов и повреждения кустов.
Читать также:  Лучшие сорта баклажан для подмосковья

Как выбрать лучшие семена баклажанов

Каждый современный сорт или гибрид баклажанов имеет свои плюсы и минусы. Чтобы правильно выбрать подходящий для конкретных условий выращивания сорт, необходимо ознакомиться с классификацией этого овоща . Итак, баклажаны делят по:

  • Способу выращивания – открытый грунт, отапливаемая теплица, пленочный парник, временный укрывной материал.
  • Скорости созревания – раннеспелые культуры дают плоды на 75-100-ый день после проклевывания первых всходов, среднеспелые зреют к 110-130-му дню, а поздние сорта дадут урожай только после 150-ти дней вегетативного периода.
  • Устойчивости к определенным заболеваниям и пониженным температурам.
  • Вкусовым качествам – есть овощи с нежной мякотью и тонкой кожурой, они больше подходят для салатов, гарниров. Те баклажаны, мякоть которых более плотная с минимальным количеством семян, лучше использовать для консервирования или приготовления блюд с длительной тепловой обработкой. Например, именно из твердых и плотных плодов получается самая вкусная икра.
  • Внешнему виду – сегодня баклажаны могут быть не только привычного фиолетового цвета, их оттенков масса: от желтого до лилового. То же самое относится и к форме овоща – привычная грушевидная форма встречается лишь изредка. Есть шаровидные баклажаны, плоды в форме яйца, имеющие вытянутую и продолговатую форму овощи.
  • Последнее деление баклажанов – это селекционные гибриды и сортовые культуры. Гибриды более урожайны, защищены от внешних воздействий, а сорта имеют лучшие вкусовые качества – традиционный насыщенный вкус «синеньких». Чаще всего гибрид имеет название с символами F1 в конце.

Совокупность всех этих факторов и определяет окончательный выбор семян баклажана. Ведь здесь многое – дело вкуса и возможностей. Кто-то может выращивать овощи на даче, посещая ее лишь на выходных. А для кого-то баклажаны становятся ежедневной работой, приносящей немалые доходы.

Самые урожайные сорта

Наверное, каждого огородника больше всего интересует один вопрос – сколько баклажанов он сможет получить со своего участка. Урожайность во многом зависит от выбранного сорта. Чаще всего, самое большое количество плодов дают гибридные семена, но есть несколько сортовых баклажанов, тоже отличающихся плодовитостью.

Один из раннеспелых и очень урожайных сортов баклажанов – «Надир». Этот сорт является «родственником» знаменитого «Алмаза». Кусты растения невысокие (до 50 см) и раскидистые, завязь образуется внизу, ближе к земле. Первые плоды с этого растения можно получить уже на 70-80-ый день после появления всходов.

Баклажаны вырастают средних размеров – их длина составляет около 15 см, а масса часто лежит в пределах 150-200 грамм. Цвет плода – насыщенно-фиолетовый, кожура тонкая с глянцевым отливом.

Вкус у баклажанов сорта «Надир» отличный, без горечи, с сильно выраженным ароматом. Мякоть нежная и мясистая.

Сорт имеет очень высокую урожайность – до 70 тонн с гектара земли, что делает этот баклажан одним из самых продаваемых. Плоды хорошо переносят транспортировку и хранение, долго остаются красивыми и сочными.

Сорт «Надир» достаточно требователен: чтобы снять высокий урожай, нужно вовремя поливать овощи и поддерживать высокую температуру воздуха и почвы. Для этого большое внимание должно уделяться способу высадки и обработке междурядий. Своевременный сбор баклажанов (каждые 5-7 дней) увеличит период вегетации и продлит продуктивную «жизнь» растения.

Выращивать сорт необходимо рассадой. Для этого использую кассетный метод, предполагающий высадку рассады без повреждения корневой системы. Саженцы готовы к пересадке, когда на них уже появилось 7 листьев, а это происходит к 60-70-му дню после высевки семян в кассеты.

Увидеть плоды сорта «Надир» можно на этом фото.

Один из самых известных сортов баклажана – сорт «Алмаз». Культура относится к раннеспелым – первые плоды готовы к сбору на 70-80-ый день после высадки. Растение отличается небольшими компактными кустиками, их высота редко достигает 55 см. Баклажаны завязываются пучками, внизу куста.

Цвет зрелых плодов – насыщенный, темно-фиолетовый. Кожица блестящая, с отливом. Мякоть баклажана «Алмаз» имеет белый цвет, абсолютно не содержит горечи. Размер плодов небольшой – 15-17 см, а форма – цилиндрическая.

Высокий урожай с данной культуры можно получить при выполнении условий:

  • своевременное орошение;
  • частый сбор овощей (каждые 6-7 дней);
  • высокая влажность, поддерживаемая до появления завязей;
  • соблюдение схемы посадки растений;
  • поддержание высокой температуры;
  • высадка в грунт рассадным методом.

Все эти меры способствуют повышению урожайности, при их соблюдении с гектара земли можно получить до 50 тонн качественных овощей, отлично подходящих для продажи.

Раннеспелый сорт «Негус» тоже отличается хорошими урожаями и отменными вкусовыми качествами плодов. После высадки рассады зрелые овощи появляются уже на 55-ый день.

Кусты растения невысокие – до 50 см, отличаются одновременным появлением боковых побегов. Баклажаны имеют округлую форму и небольшие размеры, масса одного плода достигает 180 грамм. Мякоть овоща очень вкусная и достаточно плотная, этот сорт отлично подходит для консервирования.

Рекомендуется выращивать баклажаны «Негус» рассадным способом. Семена сеют в кассеты во второй половине февраля, саженцы пересаживают в открытый грунт на 65-70-ый день после этого, кустики должны иметь по 5-7 крупных листьев.

«Чешский ранний»

Еще один из любимых отечественными огородниками сортов – баклажан «Чешский». Кусты этого растения компактные, в высоту достигают максимум 60 см. Плоды имеют яйцевидную форму и довольно крупные размеры, их масса достигает 600 грамм.

Мякоть овоща зеленовато-белого оттенка, без горького привкуса и с отменным ароматом. Структура мякоти плотная, что делает баклажан «Чешский» универсальным – подходящим для приготовления вторых блюд и консервирования. Цвет кожуры стандартный – темно-фиолетовый.

Высаживать этот сорт можно семенами под пленку или рассадой. Растение подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. Загущенность растений сильно снижает урожайность сорта, поэтому рассаду сажают не чаще, чем по 4-6 кустиков на квадратный метр почвы.

Урожайность сорта достигает 4-5 кг с квадратного метра. Фото плодов представлено ниже.

«Король Севера F1»

К одним из самых холодоустойчивых сортов относится гибрид «Король Севера F1». Его закалка позволяет высаживать овощи в открытый грунт в средней полосе России, причем делать это можно в середине весны.

Первые плоды появляются на 95-100-ый день после высадки семян. Они имеют необычную продолговатую форму и небольшой диаметр, длина баклажанов достигает 30 см. Цвет кожуры темно-фиолетовый, а мякоть белая, без горечи.

Благодаря большому количеству завязей и крупным плодам, гибрид «Король Севера F1» является одним из самых урожайных – с одного метра грунта можно получить до 15 кг баклажанов.

«Фиолетовое чудо»

Еще один ранний и урожайный сорт – «Фиолетовое чудо». Первые плоды его можно получить на 100-ый день после высадки семян. Они имеют продолговатую цилиндрическую форму, темно-фиолетовый окрас и нежно-зеленую мякоть.

Вкус овоща отменный, без горечи. Мякоть нежная, баклажан подходит и для консервации, и для приготовления различных блюд.

Плоды вырастают небольшими – до 110-140 грамм, зато растут густо. Это повышает урожайность сорта до 14 кг с каждого метра земли. Увидеть «Фиолетовое чудо» можно на фото ниже.

«Бегемот F1»

Одним из самых известных баклажанных гибридов является «Бегемот F1». Его выращивают в теплицах или парниках, первые плоды появляются на 101-110-ый день после высадки семян. Название сорта связано с его необыкновенно высоким ростом – кусты достигают двух метров в высоту, поэтому парники и теплицы должны быть достаточно высокими.

Зрелые плоды также отличаются достаточно крупными размерами – вес одного часто достигает 340 грамм. Форма баклажанов грушевидная, длина плодов небольшая – до 20 см. Цвет кожуры – насыщенно-фиолетовый, а мякоть – нежно-зеленая.

Главные достоинства гибрида «Бегемот F1»: вкусовые качества плодов, высокая урожайность, хороший товарный вид. С одного квадратного метра теплицы вполне реально получить до 14 кг отличных баклажанов.

«Сиреневый туман»

Очень оригинальный сорт «Сиреневый туман» известен не только своим необычным оттенком, но и отличной приспособленностью к погодным условиям. Этот сорт рекомендован селекционерами к выращиванию в любых регионах России, он прекрасно переносит холод.

Читать также:  Время посева баклажан

Внешне растение достаточно легко узнать – его кусты невысокие (до 60 см), а стебель и побеги покрыты сплошным слоем опушки. Листья тоже своеобразные – ярко-зеленые, крупные, без зазубрин по краям.

Самое примечательное в сорте – плоды баклажана. Они имеют ярко сиреневый окрас и нежную, белую мякоть. Размер баклажанов небольшой, их масса варьируется между 110-270 граммами.

Сорт можно выращивать в отапливаемой теплице, парнике или на открытом грунте. Первые овощи зреют на 105-ый день после высадки семян. Растение устойчиво к вершинной гнили и дает высокие урожаи – до 6,5 кгм².

Но главная особенность культуры – все-таки, внешний вид плодов, которые можно увидеть на фото.

Какие же семена купить

Сортов баклажанов существует великое множество, только «опытным» путем можно определить лучшие из них. Ведь для этого растения, как и для всех овощей, очень важны тип почвы, климатические особенности региона, частота полива и подкормки и многое другое.

Каждый огородник находит свои лучшие сорта «синеньких» и выращивает их из года в год. Чтобы отыскать подходящий сорт, нужно пробовать, экспериментировать и, конечно, соблюдать рекомендации, указанные на упаковке семян.

Лучшие сорта баклажанов

Сорта баклажанов с фото и описанием, отзывы

На этой странице собраны сорта и гибриды баклажан для теплиц и открытого грунта, высокорослые и низкорослые, ранние и среднеспелые, различных цветов форм и размеров. В основе подборки — отзывы садоводов о лучших сортах по итогам 2018 года.

Баклажан Алмаз

Cреднеспелый сорт баклажан для культивирования в открытом грунте. Период от полных всходов до сбора урожая 110 – 150 дней (в зависимости от региона выращивания). В средней полосе рассаду рекомендуется высаживать в теплицы и пленочные укрытия. Сорт устойчив к засухе и другим неблагоприятным погодным условиям. Подходит для механизированной уборки.

Сорт баклажан Алмаз был включен в Госреестр и допущен к использованию в Уральском, Дальневосточном, Средневолжском, Нижневолжском, Центрально-Черноземном, Западно-Сибирском и Северо-Кавказском регионах.

Куст компактный, высотой 50–55 см. Листья зеленого цвета, средние по величине, широкоовальной формы. Венчик светло-фиолетовый. Чашечка зеленовато-фиолетовая, без шипов, что облегчает сбор урожая.

Плоды глянцевые, цилиндрические, длиной 14,5-17,5 см, шириной – от 3 до 6 см. В биологической зрелости баклажаны имеют коричнево-бурую окраску. Средний вес плода 100—165 г. Мякоть зеленоватая, плотной консистенции, не горчит.

Достоинства сорта: высокая и стабильная урожайность, неприхотливость, хорошие вкусовые качества плодов, отличная транспортабельность.

Недостатки: большое количество семян в баклажанах, нижние плоды соприкасаются с почвой.

Баклажан Король Севера, характеристика

Раннеспелый гибрид, устойчивый со стабильной урожайностью и отличной завязываемостью плодов. Период от полных всходов до первого сбора урожая (технической спелости) 95–100 дней. Этот гибрид был выведен специально для суровых климатических условий северных регионов нашей страны, поэтому и получил такое название.

Этот сорт рекомендуется выращивать в открытом грунте. Даже в условиях Сибири удается получить хорошие урожаи в открытом грунте. При выращивании в парниках и теплицах растению слишком жарко, а также возникает вероятность поражения паутинным клещом.

Куст высотой свыше 1 метра. Стебли ярко-фиолетовые. Плоды удлиненно-цилиндрические, глянцевые, черно-фиолетового цвета, длиной 25—30 см (иногда 40 см). Мякоть белого цвета, отличного вкуса, без горечи. Плодоножка не имеет шипов.

Это гибрид длительного плодоношения. Каждое растение приносит до 10 плодов.

Схема посадки: 60 x 40 см.

Достоинства баклажана Король Севера: холодостойкость, неприхотливость в уходе, отсутствие пустоцветов, устойчивость к грибковым болезням и перепадам температуры.

Недостатки: из-за крупной величины баклажаны касаются земли,п оэтому желательно замульчировать почву под ними опилками или соломой.

Ваши отзывы о баклажане Король Севера помогут многим садоводам оценить его объективно и решить — стоит сажать этот гибрид или нет.

Баклажан Марципан

Среднеспелый среднего срока созревания от фирмы Русский огород. Период от всходов до технической спелости 120–125 дней. Этот сорт хорошо переносит жару и засуху юга, но также прекрасно подходит для выращивания в северных регионах.

Для куста этого сорта требуется опора, так как под тяжестью плодов может завалиться на землю.

Плоды очень мясистые, без горечи и практически без семян, имеют сладковатое послевкусие. Кожура глянцевая, темно-фиолетового оттенка. Средний вес плода составляет 300-400 грамм, длина — до 15 см.

Достоинства сорта Марципан: великолепный вкус плодов, устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания.

Баклажан Эпик

Раннеспелый классический голландский гибрид баклажан. Включен в Госреестр РФ в 2008 году. Рекомендован к выращиванию в южных регионах. Период от посадки рассады в грунт до технической спелости проходит 65 дней.

Куст мощный, высокий (90–100 см), прямостоячий, полураскидистый, с высокой энергией роста. Стебель среднеопушенный, с антоциановой окраской от слабой до средней интенсивности. Листья зеленого цвета, среднего размера.

Плоды глянцевые, цилиндрические, выравненные по форме и размеру (средняя длина — 22 см, диаметр – 10 см), темно-фиолетовой окраски, весом 220 – 230 грамм. Мякоть баклажана плотная, белая, без горечи и практически без семян. Чашечка покрыта редко расположенными шипами.

Урожайность баклажана Эпик: до 5,8 кг с кв.м.

Достоинства: высокая урожайность, устойчивость к перепаду температур и вирусу табачной мозаики, отличные вкусовые качества плодов.

Баклажан Черный красавец

Среднеспелый сорт баклажана для открытого грунта и теплиц. Период от всходов до сбора урожая 110 – 145 дней. Оригинатор сорта — фирма “Поиск”. Сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам РФ.

Куст полураскидистый, высотой 60-80 см, с короткими междоузлиями. Стебли опушенные, с антоциановой окраской. Листья зеленые, среднего размера, слабозубчатые, с шипами.

Плоды удлиненно-грушевидные, глянцевые, гладкие, весом 110–200 г, длиной 18 – 20 см, в стадии полной зрелости фиолетово-черные. Мякоть желтоватая, нежная, без горечи, практически без семян. Кожица тонкая.

Урожайность баклажана Черный красавец: до 6,5 кг с 1 кв. м.

Достоинства сорта: высокая урожайность, устойчивость к болезням, неприхотливость, дружное созревание и высокие вкусовые качества плодов.

Баклажан Клоринда

Среднеранний, суперурожайный голландский гибрид баклажана высоких товарных качеств для употребления в свежем виде и переработки. Выращивать можно в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в теплице.

Куст прямостоячий с короткими междоузлиями, высотой 90-100 см. Листья среднего размера, зеленые.

Плоды овальные, длиной до 25 см и шириной до 12 см, в стадии зрелости бриллиантово-черные, глянцевые, с плотной беловатой мякотью и почти без семян. Без горечи. Вес баклажана может достигать 1,5 кг.

Сеять семена баклажан на рассаду рекомендуется в середине февраля, на глубину 1-1,5 см. Семена гибридных баклажанов прорастают от 7 до 14 дней, в зависимости от температуры, влажности, свежести семян. При высадке рассады на постоянное место желательно соблюдать расстояние в ряду 25-30 см и между рядами 50-60 см.

Баклажан Буржуй

Раннеспелый (период от всходов до созревания 105-110 дней), высокоурожайный, крупноплодный гибрид баклажана для открытого грунта и пленочных укрытий.

Куст мощный, полураскидистый, средней высоты. Листья среднего размера, зеленые, с выемчатыми краями.

Плоды шаровидные, гладкие, блестящие, черно-фиолетового цвета, весом 400-500 г, высоких вкусовых качеств. Мякоть баклажана зеленовато-белая, нежная. Эти баклажаны рекомендуются для всех видов кулинарной переработки.

Сеют на рассаду этот баклажан в конце февраля, чтобы затем высадить в открытый грунт когда минует угроза возвратных заморозков. Схема посадки в грунт: 40 х 60 см.

Ценность гибрида: сочетание раннеспелости и крупноплодности, отсутствие горечи в плодах, продолжительный период плодоношения.

Видео о баклажане Марципан

Отзывы о сортах баклажанов от наших читателей

Если вы выращиваете какие-то хорошие сорта баклажанов, которые достойны занять место в топ 10 лучших сортов баклажан, напишите, пожалуйста, эти сорта. По возможности дайте им характеристику и прикрепите фото этих сортов. Как вы считаете что лучше баклажан f1 или сортовой баклажан?

Ваши отзывы и дополнения помогут нашим читателям подобрать к посадке самые хорошие и урожайные сорта и гибриды баклажан.

Читать также:  Сорта баклажан для теплиц

В комментариях желательно указывать регион выращивания. Таким образом мы подберем лучшие сорта баклажан для подмосковья, Сибири и Урала, средней полосы, Северных регионов и различных областей нашей огромной страны.

Обзор сортов баклажанов, видео

Баклажаны Есаул, Эрмин, Клоринда, Бибо — плод в разрезе, количество семян в нем, вкус, толщина кожицы.

Лучшие сорта перцев и баклажанов по отзывам наших читателей

Раздел: Работаем в саду и на огороде

В любом садовом магазине или отделе дачник увидит уйму пакетиков с семенами. На каждом напечатано фото того овоща, который должен вырастить, если вы его посадите. Пакетики яркие и так хочется, потеряв самообладание, их все купить, изрядно потратившись. Однако, не стоит торопиться. Помогут в выборе семян отзывы наших читателей. Сегодня мы расскажем, какие сорта перцев и баклажанов они собираются сажать в 2017 году.

Светлана Гришина, город Тобольск

«Из перцев я предпочитаю раннеспелые гибриды Мотылек и Диментио. Они меня никогда не подводили. Пробовала сажать и другие сорта, но по урожайности они уступали проверенным. Большее внимание на своём огороде я отвожу баклажанам. Любимыми сорта – Лорд, Романтика и Шалун. Последний необычен своей круглой формой. Поды его достигают по весу более 500 грамм. В 2017 году буду сажать перцы и баклажаны в открытый грунт. Теплицу оставлю для томатов.

Наиля Бикмуллина, город Елабуха

«Если распределить перцы по баллам, то на первое место я ставлю сорт Калифорнийское чудо. Второе и третье места занимают Богатырь и Таёжный. Выращиваем их пятый год в теплице, и они нас не разу не подводили. В прошедшем году урожай был прекрасный. Нафаршировали и наморозили на всю зиму. Надеемся, что и в 2017 году урожай перцев будет не хуже. А вот баклажаны я отказалась выращивать. У нас его быстро поедает колорадский жук».

Вера Шишкина, город Воронеж

«Я на своем огороде больше доверяю сортам, а не гибридам. Они позволяют получать свои семена. Выращиваю проверенные сорта перцев – Карамель и Биг папа. Привлекли они меня своим длительным плодоношением, с начала июля и до поздней осени, а также необычной красно-коричневой окраской.

В прошлом году познакомилась с новинкой – сортом Пик НК. Как было обещано на пакетике, перцы эти устойчивы к болезням. Созревают дружно, можно снимать по 7 штук сразу. И вкусом своим не разочаровали.

Семена баклажанов покупаю китайские. У сорта F1 Трюфель форма круглая, мякоть белая, а вкус орехово-грибной. Блестящие шары темно-фиолетового цвета хороши для приготовления икры. Сажаю также сорта Толстый Барин и Марципан. Они привычной формы и хорошо идут в свежем виде для гриля. Наверное, всем дачникам известен сорт Алмаз. Он устойчив к изменениям погоды и болезням, однако требует защиты от колорадского жука. Моя сестра Надежда живет во Владимире и очень хвалит гибрид баклажанов Король Севера. Он один из самых ранних и морозоустойчивых».

Может быть, кто-нибудь ещё поделится в комментариях, какие семена и гибриды перцев и баклажанов они собираются выращивать в 2017 году.

Перцы и баклажаны: выбираем сорта с учетом климатической зоны

Россия – большая страна, в разных ее регионах климат может значительно разниться. Поэтому при выборе сорта овощей этот факт нужно обязательно учитывать. Иначе даже при правильном уходе за растением богатого урожая ждать от него не стоит.

В реестре сортов для каждого овоща обычно указан номер световой зоны (или название региона). Как правило, световая зона – это несколько областей страны, в которых хорошо плодоносят те или иные сорта и гибриды. Здесь учитывается климат, преобладающий тип почвы и степень освещенности местности солнцем.

Эти показатели особенно важны для баклажанов и сладких перцев, так как эти культуры довольно привередливы к условиям выращивания. И перцы, и баклажаны сеют на рассаду зимой, то есть уже совсем скоро. Поэтому перед тем как покупать семена понравившегося сорта, посмотрите, пригоден ли он для культивирования в вашем регионе.

Существуют универсальные сорта сладкого перца, которые можно успешно выращивать в любом регионе. Самые популярные из них – Ева МС, Капия, Юпитер, Стенли F1.

Номер зоны и регион Сорта баклажана Сорта сладкого перца
1. Северный: Архангельская и Мурманская области, Карелия, Коми Батайский, Бегемот F1, Лолита F1, Орион F1 Бендиго F1, Бодрость, Винни-Пух, Здоровье, Ласточка, Медаль, Нежность, Пламенный F1, Руза F1, Снегирек F1, Снежок F1, ТСХА 25
2. Северо-Западный: Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская, Ярославская области Батайский, Орион F1 Агаповский, Бодрость, Буратино F1, Добрыня, Здоровье, Иволга, Ласточка, Леро F1, Мазурка F1, Меркурий F1, Нежность, Пилигрим F1, Пламенный F1, Подарок Молдовы, Прего F1, Родник, Руза F1, Снегирек F1, Снежок F1, ТСХА 25, Хризолит F1
3. Центральный: Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская области Багира F1, Бегемот F1, Лолита F1, Орион F1, Скорпио F1 Агаповский, Аленушка F1, Аэлита, Баргузин, Барин, Бендиго F1, Блонди F1, Бодрость, Босанова F1, Буратино F1, Буржуй F1, Винни-Пух, Дерби F1, Джамиля F1, Добрыня, Золотинка F1, Кудесник, Лютовер, Мазурка F1, Маэстро, Меркурий F1, Нежность, Ночка F1, Очарование, Персона F1, Пилигрим F1, Пламенный F1, Прего F1, Родник, Руза F1, Снежок F1, Соната F1, Спирит F1, Стрелец, Телец, ТСХА 25, Фиеста F1, Хризолит F1, Эльдорадо F1
4. Волго-Вятский: Кировская, Нижегородская, Свердловская области, Пермский край, Республика Марий Эл, Удмуртия, Чувашия Лебединый Барин, Белозерка, Верность, Винни-Пух, Крепыш, Купец, Ласточка, Нежность, Первенец Романцова, Подарок Молдовы, Руза F1, Снегирек F1
5. Центрально-Черноземный: Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская области Алмаз, Черный Красавец Арсенал, Виктория, Джульетта F1, Ермак, Купец, Ласточка, Лидия, Ноктюрн, Ожаровский, Первенец Романцова, Подстолина, Полет, Ромео F1, Телимена, Факир
6. Северо-Кавказский: Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия, Адыгея, Ингушетия, Дагестан, Северная Осетия – Алания и Чеченская республики, а также Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область Алексеевский, Алмаз, Аннет F1, Батайский, Волта Р3 F1, Галчонок F1, Лебединый, Сюрприз, Универсал 6, Фабина F1, Фарама F1, Фрегат, Черный Красавец Арсенал, Барби F1, Беглицкий, Белозерка, Благодар, Богатырь, Виктория, Витамин F1, Геркулес F1, Джемини F1, Диментио F1, Долми F1, Заря F1, Злата, Золушка F1, Казан F1, Капитошка, Катюша, Клаудио F1, Колобок, Крепыш, Кубанский консервный, Ласточка, Любовь F1, Мадонна F1, Монтекристо F1, Никита F1, Пируэт F1, Подарок Молдовы, Полет, Ростовский юбилейный, Рубиновый, Сибере F1, Славутич, Снегирек F1, Талтош, Толстячок, Тополин, Фишт F1, Фламинго, Эверест, Этюд
7. Средневолжский: Пензенская, Самарская и Ульяновская области, Республики Мордовия и Татарстан Алмаз, Орион F1 Волжанин, Купец, Ласточка, Нежность, Подарок Молдовы
8. Нижневолжский: Калмыкия, а также Астраханская, Волгоградская, Саратовская области Алексеевский, Алмаз, Альбатрос Атомор, Барби F1, Богатырь, Волжанин, Дар Каспия, Ева МС, Калифорнийское чудо, Капитошка, Ласточка, Любовь F1, Подарок Молдовы, Самандер F1, Тамара F1
9. Уральский: Башкортостан, а также Курганская, Оренбургская, Челябинская области Алмаз, Вера Золотой телец, Кубанский консервный, Ласточка, Первенец Романцова, Свежесть
10. Западно-Сибирский: Алтайский край, республика Алтай, Омская, Новосибирская, Кемеровская, Томская, Тюменская области Алмаз, Вера, Диалог Валентинка, Викинг, Золотой телец, Изюминка, Кавалер, Купец, Ласточка, Морозко, Первенец Романцова, Сибирский князь, Факир
11. Восточно-Сибирский: Бурятия, Республика Саха (Якутия), Тыва, Хакасия, а также Иркутская область, Забайкальский и Красноярский края Батайский Викинг, Капитошка, Катюша, Крепыш, Ласточка, Морозко, Свежесть, Улов
12. Дальневосточный: Амурская, Магаданская, Сахалинская области, Камчатский, Приморский, Хабаровский края Алмаз, Вера, Квартет, Пантера Артемка, Валентинка, Викинг, Джульетта F1, Ермак, Кавалер, Крепыш, Ласточка, Первенец Романцова, Подарок Молдовы, Ромео F1, Свежесть, Сибирский князь, Сударушка, Тополин, Улов

Если вы не нашли в этой таблице понравившийся вам сорт сладкого перца или баклажана, то, скорее всего, он универсальный и подходит для всех климатических зон.

Теперь вы знаете, какие сорта перцев и баклажанов рекомендуется выращивать в вашем регионе. А это значит, что при правильном уходе за культурами вам удастся получить хороший урожай спелых овощей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector