Уход за перцами и баклажанами

Можно ли сажать баклажаны рядом с перцем в одной теплице

Мне, как и любому садоводу, имеющему теплицу, хочется использовать ее по максимуму, а именно — посадить туда больше культур, на урожайности которых благотворно скажутся условия защищенного грунта.

Имея неудачный опыт совместного выращивания томатов и огурцов, теперь я тщательно подбираю растения, которым будет комфортно находиться вместе. В начале сезона мы сделали удобный поликарбонатный парничок, и мне стало интересно, можно ли сажать перец и баклажаны вместе.

О совместимости культур

При подборе «соседей» для выращивания в теплице необходимо учитывать несколько факторов, напрямую влияющих на совместимость культур:

  • их высоту и вероятность затенения одной культуры другой;
  • требуемую влажность воздуха;
  • требуемую температуру воздуха;
  • требуемую влажность почвы;
  • скорость созревания культур.

Исходя из этих факторов, перцы и баклажаны — идеальные соседи. Обе эти культуры крайне тепло- и влаголюбивы, а главные их враги — засуха, заморозки и сквозняки. Температура в теплице или парнике для перца и баклажана должна быть на уровне 25-28 0 .

Если вы будете сажать эти растения ранней весной, необходимо обеспечить их теплом: грядки заранее прогреть, пролив их кипятком, при возможности можно оборудовать простенькое отопление, также можно прикрыть посадки до установления стабильных температур соломой или опилками.

Кроме того, перцы и баклажаны нуждаются в свете, чтобы кустики в теплице были хорошо освещены, при посадке следует придерживаться рекомендованных схем, а также своевременно прищипывать растения и пасынковать их во избежание сильного загущения.

Посадка и уход за высаженной рассадой

Перцы и баклажаны выращивают рассадным способом: только так светолюбивые культуры успевают дать обильный урожай в условиях средней полосы. Перед пересадкой готовых ростков почву в теплице следует «заправить» удобрениями, необходимыми для нормального роста и развития культур, любящих плодородную землю. На 1 м 2 следует внести:

  • 2-3 стакана золы;
  • по 1 ст.л. сульфата калия и суперфосфата;
  • 1 ч.л. мочевины.

После этого землю в теплице перекапывают и разравнивают. Такая «заправка» обеспечит укореняющуюся рассаду необходимыми для развития подземной части и зеленой массы микроэлементами.

После этого подготавливаются посадочные лунки, которые следует располагать на расстоянии 40-50 см друг от друга. В зависимости от ширины устроенных в теплице грядок, баклажаны и перцы могут высаживаться рядами или в шахматном порядке.

Главное при организации лунок — предоставить растениям как можно больше пространства для роста и получения света, а также обеспечить себя определенным удобством в работе с посадками.

Поскольку баклажаны более свето- и теплолюбивы, именно эту культуру рекомендуется сажать на южной стороне теплицы. Здесь «синеньким» будет максимально комфортно, и они обязательно одарят вас богатым урожаем.

Посадочные лунки делаются глубиной около 15 см, в каждую из них нужно вылить 1 л теплого раствора коровяка (0,5 л коровяка на 10 л воды). После впитывания жидкости ростки вместе с земляным комом помещаются в ямки, осторожно закапываются с легкой притрамбовкой.

В период адаптации ростки перцев и баклажанов необходимо беречь от сквозняков: не открывайте двери теплицы на проветривание, если же внутри заметно влажновато или жарко — используйте форточки.

Рыхлить землю рядом с такими культурами не рекомендуется, поскольку их корневая система располагается близко к поверхности и есть риск повредить их.

Для сохранения воздухообмена и защиты от сорняков грядки с укоренившейся рассадой лучше замульчировать любым доступным материалом — отлежавшимися опилками, соломой, сухой скошенной травой или торфом. Качественное укрытие также поможет сохранить влагу в земле.

Уход за взрослыми растениями

Уход за взрослыми баклажанами и перцами заключается в поддержании комфортных условий — влажности, температурного режима, — а также в формировании и внесении подкормок.

Своевременно осуществляя данные мероприятия, вы будете обеспечены качественным и обильным урожаем этих тепличных культур.

В жаркие дни важно не перегреть растения — при температуре от 30 0 пыльца становится стерильной, поэтому завязи даже у самоопыляемых сортов не смогут образоваться. Чтобы повысить урожайность, рекомендуется каждые 2-3 дня протряхивать кустики, стимулируя тем самым естественное опыление.

Формирование

И перцы, и баклажаны нуждаются в формировании, которое заключается в прищипывании верхушки растений по достижении ими определенной высоты, а также удалении части пасынков. Такая мера позволяет сдержать рост кустиков, а сэкономленные силы полностью направить на вызревание плодов.

Рост перцев следует остановить, когда растения достигнут высоты 25 см, баклажаны же прищипывают на уровне 30 см. Помимо этого необходимо регулярно осматривать растения и удалять все боковые пасынки, которые образуются на стволе до середины планируемой высоты.

В период массового цветения нужно заниматься и контролем будущего урожая. Как бы вам ни было жалко, на каждом кустике перцев должно висеть не более 14 плодов, а у баклажанов — не больше 8.

Конечно, если не оборвать лишнее, вы не останетесь без урожая, но он будет мелким. Уж лучше убрать часть зачатков, но зато иметь в итоге спелые, крупные и качественные плоды.

Если высаженную в теплицу рассаду баклажанов и перцев достаточно поливать раз в неделю, взрослым, а особенно цветущим, растениям требуется намного больше влаги. Теперь проливать кустики нужно не менее 3 раз в неделю из расчета 3 л под куст. Если вы замульчировали почву, можете немного снизить расход до 2-2,5 л на растение.

Поливать теплолюбивые культуры нужно теплой отстоянной водой. Для удобства вы можете поставить бочку непосредственно в теплицу, — здесь вода будет за день хорошо прогреваться, а также дополнительно увлажнять воздух.

Полив осуществляется строго под корень, чтобы брызги не смыли с цветков пыльцу.

Несмотря на то, что почва в теплице была хорошо удобрена перед посадкой, за весь период вегетации вам потребуется подкормить растущие в ней культуры не менее 2 раз:

  1. В период появления первых цветков (примерно на 10 день после пересадки перцев и баклажанов на постоянное место) необходимо внести азотсодержащие подкормки. Это может быть популярный у садоводов травяной настой (1 л на каждый куст разбавленного 1:10 удобрения), настой коровяка или птичьего помета, а также раствор любого комплексного удобрения, в состав которого входит азот.
  2. Начало плодоношения — сигнал к проведению второй корневой подкормки. Сейчас кустики остро нуждаются в калии, важном для формирования и развития плодов, поэтому для удобрения вы можете использовать любые комплексные удобрения с содержанием данного микроэлемента, или же создать раствор (10 гр хлористого калия, 30 гр суперфосфата на 10 л воды). Данной подкормкой проливают посадки из расчета 1 л на растение.

Разобраться во всех тонкостях и нюансах ухода за баклажанами и перцами при совместном выращивании вам поможет следующее видео:

Надеюсь, данный материал ответил на вопрос, можно ли сажать баклажаны рядом с перцем. Данные культуры являются идеальными соседями, поскольку требуют одинаковых условий для выращивания. Чтобы получить достойный урожай, следуйте рекомендациям:

  • обеспечьте растения достаточным простором, выдерживая между посадочными лунками дистанцию в 40-50 см;
  • обеспечьте перцы и баклажаны регулярным поливом, внося под каждый кустик 3 л (рассаду поливают раз в неделю, цветущие и плодоносящие растения — трижды в неделю);
  • оберегайте теплолюбивые культуры от сквозняков, но и не позволяйте температуре в теплице подниматься выше 30 0 ;
  • своевременно вносите подкормки, чтобы у культур была поддержка для обильного плодоношения;
  • обязательно формируйте кустики — прищипывайте верхушки по достижении растениями определенной высоты, а также удаляйте пасынки и лишние завязи.

Следуя этим рекомендациям, вы создадите для перцев и баклажанов наиболее комфортные условия в теплице, а они, в свою очередь, обязательно отблагодарят вас качественным и полезным урожаем.

Как ухаживать за рассадой перцев и баклажанов

Уход за рассадой перцев и баклажанов

Пришло время, когда посаженные семена перцев и баклажанов дают всходы, и теперь нужно позаботиться о них.

Правильный уход за рассадой перцев и баклажанов и понимание потребностей этих растений, позволяет без особых хлопот вырастить хорошую рассаду и в дальнейшем получить достойный урожай.

Как только из земли покажется приблизительно половина росточков, укрытие (плёнку или стекло) с ящиков нужно снять и обеспечить растениям хорошее освещение.

Дайте рассаде перца и баклажанов хорошее освещение

Хороший уход за рассадой перцев и баклажанов предполагает хорошее освещение. Так как в марте световой день ещё недостаточно долгий, то для того, чтобы рассада не вытягивалась, нужно организовать дополнительную подсветку лампами дневного света или, что в идеале, специальной фитолампой. Растения должны находиться на свету 12 – 14 часов.

Недостаток освещения является одной и самых распространённых ошибок начинающих садоводов при выращивании рассады перца и баклажанов. Растения всегда будет стремиться к свету, и если его будет недостаточно, то они будут тонкими и вытянутыми.

В середине апреля, когда и световой день увеличивается, и количество солнечных дней становится больше, подсветку можно будет убрать. А если у вас есть тёплая лоджия, то выставленная туда рассада будет себя прекрасно чувствовать – ей будет и светло, и тепло.

Читать также:  Посадка рассады баклажанов

Держите рассаду в тёплом месте

Бывает так, что посадив семена перцев и баклажанов на рассаду, ящики ставят на холодный подоконник. Это, во-первых, сдерживает появление всходов, а во-вторых, часто становится причиной заболевания «чёрной ножкой», которая, как правило, приводит к гибели всей рассады.

Пикируйте рассаду перца и баклажанов

Когда на растениях появится второй настоящий листочек, то рассаду нужно пикировать, причём каждое растение в свою ёмкость, объёмом не меньше 300мл.

В этот период роста рассада перца и баклажанов хорошо переносит пересадку, что нельзя сказать о взрослых растениях. К тому же в больших ёмкостях растения начинают активно расти и развиваться, и в дальнейшем высадка в грунт пройдёт с минимальными потерями.

Не поливайте рассаду холодной водой

Что также важно при уходе за рассадой перца и баклажанов, так это правильный полив – поливать её нужно только тёплой водой. Холодная вода пагубно влияет на корневую систему теплолюбивых растений, создавая предпосылки возникновения заболевания «чёрной ножкой».

Объединяйте полив растений с подкормкой

При выращивании рассады перца и баклажанов можно провести две подкормки. Первую из них – раствором азотных удобрений (15 г на 10 л воды) во время образования настоящих листочков, это нужно для активного роста растений, а вторую – за 10 – 12 дней до высадки растений в грунт, её проводят раствором сульфата калия (15 г на 10 л воды), это усиливает иммунитет растений.

Но лучше всего, на мой взгляд, совмещать подкормку рассады с поливами, делая концентрацию раствора комплексных минеральных удобрений в 10 раз меньшую, чем рекомендуется в инструкции. Поливать растения нужно каждый раз только таким раствором.

Очень полезна для рассады перца и баклажанов внекорневая подкормка.

При уходе за рассадой при слишком сухом воздухе в помещении будет полезным опрыскивание растений по листьям из пульверизатора, они это любят. В ёмкостях с рассадой обязательно должны быть сделаны дренажные отверстия, чтобы не было застоя воды.

Притеняйте рассаду перца от яркого полуденного солнца на южных подоконниках, их листья от этого увядают. Баклажаны же, напротив, любят яркий солнечный свет.

Не давайте рассаде перца и баклажанов цвести

До момента высадки рассады перцев и баклажанов в парник не давайте им цвести, безжалостно выщипывая все бутоны.

Многие дачники радуются, что высаживают в грунт рассаду с бутонами. Это неправильно. Цвести растениям позволено только после высадки. Рассада с цветами и завязями приживается гораздо хуже.

Ухаживайте правильно за рассадой, и растения отблагодарят вас своим будущим урожаем!

Успехов вам во всех делах, дорогие друзья!

Выращивание перца и баклажанов

Перцы и баклажаны — эти чудесные кладовые питательных веществ — пользуются у огородников все большей популярностью. Из собственного опыта скажу, что даже в средней полосе России и несколько севернее при небольших усилиях они хорошо удаются. Агротехника перцев и баклажанов очень схожа, разве что последние чуть более теплолюбивы.

Посадка перцев и баклажанов в грунт

Перец и баклажаны особенно требовательны к структуре и плодородию почвы. Эти культуры хорошо растут, развиваются и дают высокие урожаи на легких плодородных почвах. Грядки для выращивания перца и баклажанов готовят следующим образом. Если почва суглинистая или глинистая, в нее на 1 м 2 площади грядки добавляют 1 ведро перепревшего навоза, 2 ведра торфа, ведро песка и 0,5-1 ведро полуперепревших древесных опилок.

В грядки из торфяной почвы на 1 м 2 добавляют ведро перегноя, ведро песка и ведро дерновой почвы. В грядки из песчаной почвы добавляют 2 ведра торфа, 2 ведра перегноя, 1 ведро древесных опилок и 3 ведра глинистой почвы. Кроме этого, на 1 м 2 площади грядки вносят 2 стакана древесной золы, по 1 столовой ложке суперфосфата и сульфата калия и 1 чайную ложку мочевины. Свежий навоз добавлять не рекомендуется.

Почву перекапывают, поверхность грядок выравнивают и немного уплотняют. Перед высадкой рассады делают лунки глубиной 12-15 см.

Перед и баклажаны высаживают на грядку в два ряда. При ширине грядки 95-100 см расстояние между рядами берут 50-60 см, а расстояние между растениями — 40-45 см. Непосредственно перед высадкой рассады в лунки выливают по 1-1,5 л теплого раствора коровяка с температурой 35-40°С. Для приготовления раствора на 10 л воды берут 0,5 л коровяка.

Для лучшего приживания корневой системы растения высаживают под вечер, а утром укрывают бумажными колпаками. Рассаду высаживают так, как описано в разделе 7.4. Высадка рассады на постоянное место. Сразу же при посадке перца и баклажанов каждое растение привязывают к колышку высотой 70-90 см.

После посадки растения закрывают пленкой, натягивая ее на дуги высотой 1 м от основания. Открывать растения можно с 15 июня, на ночь лучше всегда прикрывать. Если есть возможность, пленку вообще не снимают, приоткрывая ее с южной стороны в жаркое время, не допуская при этом повышения температуры выше 30°С и образования конденсата на пленке.

Уход за перцами и баклажанами

Температура воздуха внутри сооружения при выращивании перца и баклажанов должна быть следующей: днем в солнечную погоду — 23-25°С , в пасмурную погоду — 20-22°С и ночью — 17-19°С. Относительная влажность воздуха внутри сооружения должна быть 65-75%.

Поливают перец и баклажаны довольно обильно и только под корень, до цветения один раз в неделю из расчета 2-2,5 л на одно растение, а во время цветения и плодоношения — 2-3 раза в неделю из расчета 2,5-3 л на одно растение. После полива, как только почва подсохнет, междурядия рыхлят.

Растения рекомендуется несколько раз за сезон окучивать влажной почвой. При этом необходимо учитывать, что корневая система этих культур, особенно перца, располагается в верхнем слое почвы, поэтому рыхление должно быть неглубоким — на 3-5 см. Каждый раз при рыхлении почвы необходимо окучивать растения.

За период выращивания перца и баклажанов делают 3-5 корневых подкормок, примерно через каждые две недели. Первую подкормку делают через 7-10 дней после высадки рассады на постоянное место. Во время цветения растений подкормку делают самодельным навозом — из настоя трав. Как приготовить такой настой, описано в разделе 7.5. Выращивание огурцов. Растения поливают этим настоем из расчета 1 л на куст. Во время плодоношения растений их подкармливают раствором минеральных удобрений. Для этого на 10 л воды берут 20-30 г мочевины, 30-40 г суперфосфата и 10-20 г хлористого калия.

Поливают этим раствором из расчета 1 л на растение. Кроме подкормки минеральными удобрениями проводят корневую подкормку также раствором коровяка или птичьего помета (на 10 л воды берут 1 л коровяка или 0,5 л птичьего помета и 1 стакан древесной золы). Отметим, что свежий навоз при выращивании перца и баклажанов так же, как при их посадке, не добавляют: при внесении свежего навоза у растений развиваются мощные корень, стебель и листья, а формирование цветков и плодов сильно задерживается. Один раз за сезон рекомендуется произвести подкормку растений микроэлементами (на 10 л воды берут 1-1,5 таблетки рижской смеси).

Перед всеми корневыми подкормками необходимо делать полив грядок. Температура воды для полива и растворов для подкормки должна быть не ниже 22-24°С.

Кроме жидких подкормок во время цветения и плодоношения растений почву на грядках посыпают древесной золой. Для этого берут 1-2 стакана золы на 1 м 2 площади грядки.

Формирование куста перца и баклажанов заключается в прищипывании верхушки растений и удалении части боковых побегов (пасынков). Для образования куста с хорошо развитыми боковыми побегами удаляют верхушку главного стебля перца тогда, когда растение достигнет высоты 22-26 см, а баклажанов — 25-30 см. После удаления верхушки растения начинают ветвиться. Из всех появившихся боковых побегов оставляют только 4-5 верхних побегов, а остальные побеги удаляют. В дальнейшем все появившиеся пасынки удаляют, а оставленные побеги прищипывают. Плоды формируются на оставшихся верхних побегах. При этом на кустах перца обычно оставляют 10-14 плодов, а на кустах баклажанов — 6-8 плодов.

Во время цветения перца и баклажанов для лучшего опыления цветков растения ежедневно утром в жаркую солнечную погоду встряхивают так же, как и томаты.

Перец и баклажаны являются светолюбивыми растениями, их затенение вызывает отставание в росте и развитии, а также в цветении растений. Это необходимо учитывать при выборе места для размещения растений. Однако при высокой температуре воздуха в теплице и при недостатке влаги в почве происходит одревеснение стеблей перца и баклажанов, опадение бутонов, цветков и листьев.

Сбор плодов перца в начале плодоношения производят в стадии технической спелости, т. е. зелеными, а в дальнейшем — в стадии биологической спелости, т, е. красными. Баклажаны убирают как только они станут лиловыми. Побеги перца и баклажанов очень нежные и хрупкие, легко обламываются, поэтому сбор плодов нужно производить очень осторожно, чтобы не повредить растения. Их лучше срезать ножом или ножницами, причем вместе с плодоножкой, чтобы не препятствовать дальнейшему росту и формированию растения и других плодов.

Читать также:  Когда сеять семена баклажанов

Как вырастить ранние баклажаны и перец

Как вырастить ранние баклажаны, правильно формируя куст. Баклажаны растут медленней, чем помидоры. Ветвятся баклажаны не сильно. При выращивании ранних баклажан в открытом грунте баклажаны не пасынкуют. При выращивании ранних баклажан в теплице при формировании куста оставляют три боковых побега. Плоды баклажана обычно образуются в точках ветвления. Чем раньше баклажаны начинают ветвиться, тем раньше появятся цветки и плоды баклажана.

Чем отличается формирование куста перца, когда выращивают ранние перцы. У перцев ранние плоды формируются на главном побеге, последующие плоды перца вырастают на боковых побегах. Ранний перец прищипывают над пятым — шестым листом главного стебля. Прищипка перца дает рост боковых побегов.

Как вырастить рассаду ранних баклажан. Баклажаны очень требовательны к фосфорному питанию. Рассада баклажан лучше развивается при внесении суперфосфата в питательную смесь, под рассаду ранних баклажан помещают по 2 ст. ложки суперфосфата.

Как вырастить ранние баклажаны в парнике

Перед пересадкой рассады баклажан в парник слой парникового грунта должен быть не менее 15 см. По мере роста баклажаны окучивают и подсыпают грунт, тем самым слой грунта в парнике должен получиться 20-22 см. Парниковый грунт для выращивания ранних баклажан — это грунт с добавлением мочевины (100 г на раму), сульфата калия (100 г на раму), суперфосфата (300 г на раму). Под каждой рамой парника размещают по 12 растений баклажан. Куст баклажана, выращиваемого в парнике, формируют в три побега, как в теплице.

Высадку рассады баклажан и перцев проводят вслед за высадкой рассады помидор, когда почва прогреется до 10-12°С. При выращивании перца и баклажан в открытом грунте советуем иметь наготове укрывной материал или бумажные колпаки на случай заморозков. Накрывают кусты перцев и баклажан так, чтобы укрывной материал или бумага не соприкасались с растениями, во избежание их подмерзания.

Как вырастить ранние перец и баклажаны в теплице

Баклажаны и перцы можно выращивать в одной теплице с помидорами. Подготовку почвы в теплице проводят и удобрения вносят так же, как и под помидоры. С осени вносят в землю органические удобрения ведро на 1 м 2 в смеси со 100 мл суперфосфата.

Органические удобрения можно заменить 3 ст. ложками нитрофоски. Если в теплице в прошлом сезоне росли огурцы, то органические удобрения вносить не нужно. После перекопки грунта в теплице вносят калийную селитру (3 ст. ложки на 1 м 2 ). Если грунт тяжелый, то добавляют в грунт лежалые опилки или песок (10 л на 1 м 2 ). Как еще удобрить грунт, чтобы вырастить ранние перец и баклажаны.

При пересадке рассады баклажан в теплицу в каждую лунку вносят 2 ст. ложки суперфосфата или 4 ст. ложки древесной золы. При пересадке рассады перцев в теплицу в каждую лунку вносят 1 ст. ложки суперфосфата или 2 ст. ложки древесной золы. Через 10-12 дней после пересадки рассады перцев и баклажан в теплицу растения подкармливают раствором нитрофоски (2 ст. ложки на 10 л теплой воды на 10 кустов). В начале плодоношения перец и баклажаны удобряют раствором калийной селитры (3 ст. ложки на 5 кустов) и опрыскивают перец и баклажаны раствором сульфата магния (2 ложки на 10 л воды).

Для получения раннего урожая перца и баклажан в теплице проводят внекорневую подкормку: в 1 л воды растворяют 2,8 г борной кислоты, 1,8 г сернокислого марганца, 0,2 г сернокислого цинка, 0,08 г медного купороса и 0,1 г молибденовокислого аммония. Получившийся раствор разводят в 10 л воды и опрыскивают им выращиваемые перец и баклажаны, расходуя 300 мл раствора на 1 м 2 площади.

Рассаду баклажан высаживают в теплицу и в открытый грунт в два ряда на грядке на расстоянии 50 см между рядами и 25 см между растениями. Расстояние между грядками баклажан 60 см. Перец в теплице и в открытом грунте высаживают на грядке на расстоянии 30 см между рядами и 20 см между растениями. Расстояние между грядками перца 60 см.

Поливают перец и баклажаны теплой водой. Перцы поливают чаще, чем баклажаны. Перцы и баклажаны требуют больше воды в период плодоношения. Баклажаны можно не окучивать, т.к. это не повлияет на плодоношение баклажан, придаточные корни при окучивании баклажан не образуются.

От посадки рассады баклажан до их цветения проходит 41 день при температуре выше 15°С, а у помидоров — 11 дней. От цветения баклажан до первого сбора плодов проходит 32 дня, а у помидоров — 45 дней. Баклажаны сорта Карлик начинают плодоносить на 10 дней позже, чем помидоры сорта Грунтовый грибовский 1180. В Московской области скороспелые сорта баклажан при выращивании под укрытием начинают плодоносить в конце июля, а скороспелые сорта перца начинают плодоносить на неделю раньше.

Плоды баклажан начинают собирать, когда они еще не начали темнеть. Их срезают с плодоножкой через пять — семь дней. Плоды сладких перцев также собирают до их покраснения или пожелтения.

Уход за перцами и баклажанами

Каждый садовод и огородник знает, что неплохой сбор можно получить только при правильном уходе за плодовой культурой. При этом начинать следует со стадии высаживания семени и заканчивать во время сбора плодов. Одним из залогов фуррора является своевременное орошение земли. Но в этом вопросе следует быть максимально усмотрительным. К примеру, если увлажнение было недостающим, то болгарский перец может покрыться сероватой гнилостью. Излишек же воды приведет к тлению корневой системы, в итоге кустик пропадет.

Уход за рассадой перцев и баклажан

Sergey Nazarenko пишет: Судя по помещению и Д100 по отоплению=Вы работаете мастером или начальником в теплосети! 🙂 Прав?

Jam сад, огород, рецепты Vidio пишет: Подскажите кто сталкивался с такой проблемой Рассада баклажан выросла до третьего листа и стала падать и высыхать прямо каждый день по несколько штук. Сегодня стоит красивая бодрая а на завтра уже лежит и высыхает

Екатерина Черноскутова пишет: Добрый день, Валерий.

Александр Климец пишет: очень полезно, я например, не хочу заморачиватся стимуляторами

Лана Лана пишет: Валерий, а вы никогда не высаживали семена в торфо-перегнойные таблетки? Каков был результат, если пробовали?

Не считая того, многие считают, что в летнюю жару следует усилить полив, но это может быть небезопасно для растения. Ведь капельки прозрачной воды, попадая на листья, делают функцию линзы и усиливают воздействие палящих лучей. В итоге возникают ожоги зеленоватой части растения. Как рекомендуется поливать перец в жару, чтобы не нанести ему вред? Проводить эту операцию следует ранним утром либо после заката солнца. Объем жидкости под каждый куст болгарского перца составляет 2–3 литра, желательно использовать теплую воду, не холоднее комнатной температуры. Можно набрать ее в емкость и оставить на солнце, чтобы она нагрелась.

Для роста и созревания разных сортов и гибридов перцев требуется в среднем 95–135 дней, но зависит это к тому же от условий, в каких они выращиваются. Рельеф, микроклимат в теплице, погодные условия, периодичность поливов и удобрений — все это влияет на сроки созревания.

И перцы, и баклажаны могут порадовать завидным урожаем при условии проявления к ним особой заботы и особенного внимания. Потому что их требования к микроклимату, составу и влажности почвы, обилию солнечного света и температурному режиму схожи, то и выращивание этих привередливых растений в одной теплице является вполне возможным. Они достаточно хорошо уживаются рядом вместе, в отличие, например, от томатов, с которыми ни перцы, ни баклажаны вместе сажать не стоит.

Подкормки можно использовать и органо-минеральные, и органические.Органические обычно используют в виде растворов и только когда интенсивно растет надземная масса (первая половина вегетации). В период плодоношения доля азота должна снижаться, а доля калия, фосфора и микроэлементов, наоборот, увеличиться (вторая половина вегетации).

При соблюдении вышеперечисленных условий урожай в теплице, по сравнению с урожаем в открытом грунте, будет больше в разы.Это происходит в т. ч. и так как в августе для перцев на улице недостаточный температурный режим: ночи бывают прохладные, и перцы дозревать не успевают. В теплице мы можем управлять температурным режимом и получить значительно больший урожай.Если постоянно снимать зеленые перцы, общий урожай будет больше, т. к. перец цветет и завязывает плоды постоянно.

Как правильно ухаживать за баклажанами?

Баклажаны хорошо растут только на свету, поэтому внимательно выбирайте место для посадки. Оно должно быть открытым и вдали от высоких кустов и деревьев. Частые перепады температур также не способствуют активному росту и плодоношению этой культуры. Зной и прямые солнечные лучи могут стать причиной усыхания завязей и гибели овоща, высаженного в открытом грунте.

Опасность представляют вредители, но правильный уход за баклажанами в открытом грунте поможет избежать их чрезмерной активности. Химией пользуйтесь с осторожностью и строго в определенные сроки: только до появления на баклажанах цветов.

Читать также:  Фото рассады баклажана

Какой сорт баклажанов выбрать для выращивания в открытом грунте

Для средней полосы России сорт баклажанов должен быть скороспелым, иначе растение не успеет принести урожай и погибнет из-за неблагоприятных природных условий. Это важно, если вы хотите выращивать баклажаны в открытом грунте.

К скороспелым сортам относятся небольшие кусты баклажанов, имеющие максимальную высоту 60 см. Но их побеги значительно разрастаются при правильном уходе, поэтому урожайность высокая.

Признаком спелости баклажанов считается глянцевая поверхность овоща, но у скороспелых карликовых культур поверхность плода всегда матовая. Из-за этого определить готовность к обрезке плодов сложно, и потребуется время, чтобы научиться вычислять зрелые баклажаны.

Альтернативным вариантом может стать гибридный сорт. Гибриды всегда отлично переносят заболевания и неблагоприятные условия. Уход им требуется такой же, но урожай почти всегда выше и качественнее.

Самый популярный подвид сорта – западноазиатский. Его легко выращивать в открытом грунте, не опасаясь, что растение погибнет от заморозков или нашествия вредителей.

Подготовка семян для открытого грунта

Все начинается с подготовки семян. Как и семена для перцев, баклажанные семена замачивают на 12 часов в теплой воде, перемешивая их ежечасно. Далее их требуется три дня держать при комнатной температуре в емкости, завернутой во влажный мешочек.

Не стоит ожидать, что за это время проклюнутся все семена, но если хотя бы часть из них прорастет, произведите высевку в ящик для выращивания рассады. Заранее подготовьте удобренную почву из дерна, компоста, навоза и песка. Соотношение ингредиентов должно быть 1:1, и только перепревшего навоза можно взять в два раза больше. Дополнительно следует добавить 3 стакана золы.

Подготовка грядки в открытом грунте

Условия для выращивания баклажанов в средней полосе требуют больших сил, поэтому перед посадкой подготавливать надо не только семена, но и грядки. Баклажанам нужен безветренный участок, не скрытый от солнца. Для перцев условия выращивания похожие, но помните, что нельзя садить баклажаны в грунт, в котором ранее росли перцы или другие пасленовые. Чередуйте грядки для растений, меняйте расположение каждый год. Баклажаны лучше посадить туда, где раньше росли бобовые или огурцы.

Подготовка грядки начинается с анализа качества почвы. Она должна отлично удерживать влагу, но при этом обладать дренажным эффектом. Если место для выращивания баклажанов не отвечает требованиям, приведите его в порядок.

  • Суглинок. Для такой почвы подготовьте торф, перепревшие опилки и навоз. Все это перемешайте и создайте новый грунт для баклажанов, более пригодный для роста растений;
  • Глина. На таком грунте баклажаны будут расти плохо из-за недостатка влаги, поэтому сделайте хороший дренаж, добавив крупный песок к торфу, опилкам и навозу;
  • Песок. В такие грядки необходимо добавить глины и торфа, вмешать перегной и опилки;
  • Торф. Используйте перегной и дерн по одному ведру на каждый квадратный метр.

Чтобы урожай культур был богатым, огород следует правильно удобрять. Добавляйте в грунт золу, мочевину и калий. Дополнительно вливать раствор навоза в почву не стоит, из-за него у баклажанов и перцев различных сортов ускоряется рост листьев и побегов, но появления плодов вы можете так и не дождаться.

Перед посадкой вскопайте грядки. Оптимальными размерами грядок для баклажанов и перцев в средней полосе являются 30 см в высоту и глубину. Ширина обычно остается в пределах метра. Сформируйте огород и полейте его, используя состав из удобрений для баклажанов, потом приступайте к посадке культур в открытый грунт.

Посадка баклажанов в открытый грунт

Высаживать баклажаны в открытый грунт начинают уже во второй половине мая.

Высадка в открытый грунт происходит вечером, когда огород подготовлен и полит.

Иногда в одну лунку высаживают несколько растений сразу. Следите, чтобы один сорт культуры не находился близко с другим сортом. Это может привести к нежелательному скрещиванию, и урожай получится непредсказуемым. Скрещивание перцев часто приводит к изменению вкусовых качеств плодов, и для баклажанов это тоже актуально.

Поскольку рассада очень нежная, углубляйте растения в лунках аккуратно. Помещайте их в почву до первых листочков, а по мере роста побегов, подвязывайте их к колышку, который нужно заранее установить рядом. Длина подпорки должна быть около 60 см.

В первые две недели грунт регулярно рыхлите, чтобы воздух легче пробивался к корневой системе.

Это самый сложный период для рассады, и если корни не будут получать достаточно воздуха, растения могут не пережить и погибнуть.

Уход в открытом грунте

В конце весны возможны перепады температур, поэтому баклажаны следует накрывать пленкой. В средней полосе лучше делать это на ночь, используя двухслойную пленку, натянутую на гнутую проволоку. Расстояние от земли до нее должно быть не менее метра.

Рассада перцев тоже не переносит перепады температур в мае, даже если в темное время суток сохраняется плюсовая температура. Условия выращивания для этих культур имеют свои особенности, поэтому убирать пленку можно только в середине июня, когда температурный режим стабилизируется.

Иногда лучше держать огород под пленкой постоянно, но в этом случае необходимо следить за циркуляцией воздуха на грядке. Урожай получится хороший, а плоды вырастут крупные. Защитить баклажаны от ветра можно не только при помощи пленки, но и естественными методами, окружив их рядом высоких культур. Это может быть свекла или лук, хорошо приживаются бобы. Так можно спрятать грядки перцев и баклажанов с хрупкими молодыми побегами от негативного влияния окружающей среды.

Как правильно поливать баклажаны, растущие в открытом грунте

Спустя две недели полив баклажанов и перцев нужно увеличить. Эти культуры требуют больше влаги, а постоянное нахождение под солнцем усугубляет положение. Полив до цветения и после него отличается:

  • До цветения достаточно поливать баклажаны 1 раз в неделю. Делать это следует только в вечернее время. Если погода знойная и грунт быстро сохнет, можно полить еще один раз. Сигналом о том, что растениям не хватает воды, может стать опадание листьев;
  • От начала цветения полив производят чаще в два раза, но строго под корень растения. В целом ориентируйтесь на температуру: если стоит жара, увлажняйте почву чаще, а если возникнет похолодание, количество поливов надо сократить.

Поливать огород можно только по выходным, но в период плодоношения увеличивайте количество воды с 10 л до 15 л на квадратный метр.

Баклажаны растут медленно и мгновенно реагируют на понижение температуры, поэтому поливать их холодной водой категорически запрещено. Используйте воду, прогретую до 25 градусов, тогда растения ускорятся в росте, а плоды появятся раньше. Также уход не может быть полноценным без различных подкормок и удобрений в периоды цветения и плодоношения баклажанов.

Формирование баклажанов

Когда куст станет 25 см высотой, необходимо срезать его верхнюю часть.

Это делают для того, чтобы растение не росло вверх, и куст был сформирован из развитых боковых побегов.

Культура начнет развиваться быстрее после удаления верха, но оставлять все разросшиеся пасынки не нужно. Достаточно 5 верхних побегов, остальные следует удалить. Это надо для того, чтобы урожай был хорошим, и лишние побеги не забирали полезные вещества у будущих плодов.

В итоге можно будет собрать до 20 баклажанов и столько же перцев. Главное, создать подходящие условия и вовремя прищипывать новые ростки. В зной важно избавиться от нижних пасынков, но в регионах с жарким и сухим летом пасынкование делать не надо. Нижние побеги принесут пользу растению, сохранив грунт от высыхания.

В уход за баклажанами также входит контроль опыления. Формирование плодов зависит от наличия ветра. Если его не было, опыление может быть не полным, в итоге плоды деформируются. Чтобы избежать этого, опыляйте посадки вручную. Трясите кусты, когда ветра нет, а погода жаркая, и баклажаны в открытом грунте принесут достойный урожай с ровными и красивыми плодами.

Сбор урожая

Собирать урожай нужно тогда, когда плоды приобретут фиолетовую окраску, но поверхность овоща будет достаточно тонкой и мягкой. Если нужно получить семена для посадки в следующем году, оставьте на паре кустов 2-3 коробочки дозревать, а остальные баклажаны снимите с куста. Семена в момент срезки должны быть еще мелкие. Снимать с веток плоды слишком рано не следует, вкусовыми качествами такие овощи отличаться не будут.

Перезревшие баклажаны тоже не годятся в пищу. Они горькие на вкус, а кожица очень жесткая. Плоды приобретают бурый цвет и бледнеют. Несвоевременный полив тоже отразится на урожае горьким вкусом. Важно собрать выращенные в открытом грунте баклажаны вовремя. Признаком является не матовая, а глянцевая поверхность, а также светлый край побега.

Созревание никогда не происходит для всех плодов в один день, поэтому собирать урожай нужно в несколько подходов. Срезайте созревшие плоды, оставляя остальные на ветке. Если баклажанам был оказан должный уход, урожай порадует своим изобилием.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector