Физалис земляничный посадка и уход в открытом грунте

Физалис земляничный — о выращивании из семян в домашних условиях, уходе

Многие садовые растения могут не только радовать владельца своим привлекательным внешним видом, но и использоваться в пищу. Некоторые из них появились в нашей стране не так давно, и только набирают популярность. Это касается и физалиса, который знаком многим из нас, но не своей садовой разновидностью. Нам с давних пор был знаком физалис обыкновенный, еще носящий наименование «китайские фонарики». Декоративный физалис применяется в составлении букетов. А вот его съедобные разновидности могут быть овощными и ягодными. Если быть более точными, то ягодный физалис – это тот же овощной физиалис, просто его вид, выделенный в отдельный подвид по размеру плода. Так что сегодня мы рассмотрим такую культуру, как овощной ягодный земляничный физалис, уход и выращивание его из семян в домашних условиях.

Земляничный физалис – он же однолетний морозко, он же капский карликовый крыжовник, он же томат земляничный, он же физалис барбадосский. Вот сколько имен у однолетнего самоопыляемого растения, чья высота составляет тридцать пять-сорок пять сантиметров. Он обладает стелющимися либо полу-приподнятыми стебельками. Ягода данного растения достигает размера в шесть-двенадцать миллиметров, а ее масса колеблется от трех и до пяти грамм. Плод окрашен в янтарно-желтые тона, имеет сладкий вкус и земляничный аромат. Незрелые ягоды характеризуются пасленовым привкусом. Из зрелых плодов готовят варенье с необычным вкусом или же «изюм».

Земляничный физалис – выращивание начинается!

Выращивание физалиса из семян не составляет особенного труда, эта культура отличается неприхотливостью и скороспелостью большей, чем у перуанского физалиса. В условиях нашего климата его чаще всего культивируют рассадным способом, так как период его вегетации до 100 дней. А как известно, лето 3 месяца – 90 дней… Если высадить семена в грунт, то при возможных весенних заморозках, растения погибнут.

Как вырастить физалис из семян? Перво-наперво, приобретите семена сорта «Земляничный». Далее приготовьте грунт для перца или томатов. В течении 20 минут выдержите семена, завернув в марлевый мешочек, в густо-розовом растворе перманганата калия. Затем, для стимулирования роста, еще 12 часов в растворе Эпина. Разведите 2 его капли в 100 г прохладной кипяченой воды. Просушите семена естественным образом до хорошей разделяемости.

Выращивание физалиса в домашних условиях

Когда сажать физалис на рассаду? Семена физалиса рекомендуется высевать не слишком уж глубоко, в достаточно увлажненный и несколько уплотненный грунт. Как этого достичь? Равномерно распределите семена по поверхности грунта. Сверху засыпьте тем же грунтом слоем в 1 см, уплотните его чуток. Лучшее время для этого – март месяц. Поначалу семена высевают в кассеты, и до прорастания прикрывают стеклом. Такое сооружение лучше всего разместить в теплом месте. После того, как семена дадут всходы, стекло можно снять и проветрить сеянцы. Дальнейшее выращивание физалиса проводится на свету, растение нужно время от времени поливать тепленькой водой, соблюдая умеренность.
Физалис из семян выращивают рассадой при оптимальной температурой в двадцать-двадцать два градуса по Цельсию.

Физалис земляничный – уход за рассадой:

После того как на сеянцах появится три-пять листиков, стоит пикировать их в специальные торфоперегнойные горшочки, заглубляя рассаду примерно до первых листков. При этом проводится отбраковка не взошедших и сильно слабых растений, которых может оказаться немало. Учтите, что при слишком высокой температуре в помещении сеянцы будут вытягиваться, равно как и при нехватке света.

После проведения пикировки, растения стоит подкормить, используя комплексное удобрение для овощных растений. Молоденькие сеянцы требуют интенсивного полива дважды-трижды в неделю.

Начиная с апреля, после установления теплой погоды рассаду физалиса рекомендуется выносить на улицу для так называемого закаливания. На ночь растения стоит переносить обратно в помещение. Где-то в начале-середине мая производится высадка рассады под пленочные укрытия. Средний возраст растений для посадки в грунт составляет сорок-пятьдесят пять дней. Вытянувшиеся культуры стоит располагать под наклоном.

Учитывайте, что пасленовые достаточно отрицательно реагируют на чрезмерную влажность, поэтому не стоит переувлажнять верхний слой грунта под пленкой.

Выращивание физалиса земляничного в открытом грунте

Заранее подготовьте место для посадки физалиса, внеся в него перегной, компост, а также несвежий навоз либо торф, кроме того может использоваться зола. Вместо органических удобрений допускается применять комплексные минеральные. Сильно кислую почву (pН ниже 4,5) стоит известковать.

Что касается выбора места для посадки, то земляничный физалис стоит размещать в полутени либо на солнышке, лучшими предшественниками для него считаются огурцы, капуста, бобовые и корнеплоды.

Первая подкормка физалиса осуществляется на этапе массового цветения, вторая – при плодообразовании, а третья – спустя две-три недели после второй. Для нее специалисты советуют применять растворы минеральных удобрений. Так вы можете соединить десять грамм аммиачной селитры с десятью-двадцатью граммами суперфосфата, а также с десятью-пятнадцатью граммами калийной соли, растворяя их в десяти литрах воды. На каждый квадратный метр площади нужно использовать десять литров такого раствора. Также физалис можно подкармливать и навозной жижей (1:10), птичьим пометом (1:15), применяя по полулитру раствора на каждый куст. Чтобы увеличить урожай где-то в середине июля осуществляют прищипку зоны роста.

Овощной земляничный физалис рекомендуется размещать на грядках с интервалом в тридцать на тридцать сантиметров. Посадку осуществите методом перевалки.

Примерно до середины августа растения нуждаются в проведении систематических поливов. Со временем такое увлажнение прекращают, что помогает на порядок ускорить процесс формирования плодов. В засушливое лето физалис обычно поливают дважды в неделю, при средних осадках и умеренной температуре полив проводится один раз в неделю. Кроме того уход за данной культурой подразумевает проведение подкормки и рыхлений, также может осуществляться окучивание.

Читать также:  Гортензия садовая посадка и уход в открытом грунте зимовка

Плоды земляничного физалиса созревают постепенно, их можно собирать вплоть до первых холодов. Даже если ягоды осыплются, это никак не скажется на их качестве. В том случае, если часть урожая вызреть не успеет, ее стоит собрать до наступления заморозков. Такие плоды успешно дозреют в сравнительно теплом помещении. Кроме того вы можете выкопать физалис незадолго до холодов и подвесить его за корешки в сарае, это даст возможность урожаю постепенно вызреть.

Мы говорили с вами о культивировании такого растения как физалис земляничный. Выращивание его не представляет сложностей, так как он является достаточно неприхотливой культурой, и вы вполне можете вырастить ее в домашних условиях.

Особенности выращивания и ухода за физалисом в открытом грунте

Физалис — это однолетнее и многолетнее растение, которое знакомо многим. Его ещё называют земляничным помидором, украшают им десерты и составляют с ним красивые зимние букеты. Физалис относится к семейству паслёновых и имеет более сотни ботанических видов. Своё название растение получило благодаря форме коробочки в виде китайского фонарика. Слово «физа» с греческого языка переводится как «пузырь». Выращивание физалиса и уход за ним не отнимет у вас много времени. О том, как вырастить физалис и правильно за ним ухаживать, расскажет эта статья.

Виды физалиса

Растение насчитывает около ста разновидностей, но не все сорта безопасны для употребления в пищу. Чаще всего садоводы выращивают три вида культуры:

Овощной вид более устойчив к заморозкам, чем земляничный. Благодаря этому в грунт его можно высаживать раньше на две недели, чем другие виды. Он более устойчив к болезням паслёновых, в том числе и к фитофторозу. Этот вид относится к перекрестноопыляемому типу. Среди овощного физалиса встречаются как низкорослые сорта, так и высокорослые. Первые достигают в высоту 40 см, а высокорослые — до 100 см. У этого вида чехольчики осенью окрашиваются в ярко-оранжевый цвет, как и у декоративного. Это самый встречаемый вид, который выращивают садоводы.

Земляничный

Земляничный физалис относится к теплолюбивым видам. Ещё его называют карликовым крыжовником или земляничным помидором. Этот вид самоопыляем и даёт немного меньше плодов, чем овощной, но выигрывает во вкусе.

Декоративный

Декоративный физалис выращивают в основном для красоты и в дальнейшем для использования растения в зимних букетах. Есть его не рекомендуется, так как плоды считаются ядовитыми. В них содержится опасное вещество солонин. Декоративный вид требует меньше всего ухода, он растёт практически сам по себе.

Сорта растения

К самым распространённым сортам относятся:

  • Московский ранний;
  • Грунтовый Грибовский;
  • Кондитерский.

У сорта Московский ранний растения средневетвящиеся. Листья гладкие, светло-зелёного цвета. Цветки крупноватые, жёлтого цвета с коричневыми пятнами в середине. Плоды достигают массы от 40 до 80 г. Окраска спелых плодов жёлтая. На вкус плоды имеют сладкий вкус, без кислинки. Сорт скороспелый и довольно урожайный. С одного квадратного метра можно собрать от двух до четырёх килограммов.

Растения сорта Грунтовый Грибовский высокорослые, достигают в высоту 80 см и выше. Листья тёмно-зелёные, имеют яйцевидную форму. Цветки зеленовато-жёлтые, с коричневой серединкой. Масса плодов 50–60 г. Вкус у этого сорта кисловато-сладкий.

У сорта Кондитерский листья тёмно-зелёного цвета, гладкие, имеют яйцевидную форму. Растение ветвистое, раскидистое. У зеленовато-жёлтых цветков коричневая серединка с фиолетовыми тычинками. Плоды отличаются кислым вкусом, достигают массы максимум 60 г. Сорт урожайный, отличается отличной лежкостью.

Посадка и уход за физалисом

Прежде чем посадить любое растение, требуется выбрать и подготовить для него участок. Для физалиса важно выбрать такое место, на котором не застаиваются талые и дождевые воды. Он предпочитает слабощелочные почвы, суглинистые или нейтральные. Слишком кислые почвы нужно разбавлять известью, в противном случае на такой почве растение быстро заболеет и погибнет.

Культура хорошо растёт как на солнечных участках, так и на затенённых. Идеальным местом для его выращивания является полутень. Не следует сажать это растение после таких культур, как томат, баклажаны, перец и картофель. В почве после этих растений могут остаться бактерии и вредители, которые способны уничтожить посадки физалиса. Его можно посадить на участках после капусты, бобовых культур и огурцов.

Посадку можно осуществлять двумя способами:

  • с помощью рассады;
  • семенами в открытый грунт.

Перед тем как производить посадку, вне зависимости от её способа, нужно правильно отобрать семена. Отбирают их только у здоровых растений. Среди всех семян выбирают самые крупные и неповрежденные. Их засыпают в ёмкость с 5%-м раствором пищевой соли и хорошо перемешивают. Примерно через восемь-десять минут всплывшие семена нужно удалить, а оставшиеся на дне промывают хорошо водой и просушивают. Для того чтобы предотвратить будущие растения от вирусных болезней, семена можно подержать в 1-% растворе марганцовокислого калия в течение 15 минут. После этого семена важно хорошо промыть в тёплой воде.

При помощи рассады

Посадку производят чаще всего рассадой, посев семян в открытый грунт может не увенчаться успехом. Для посадки семена физалиса нужно посадить в подготовленные ёмкости. Землю для этих целей лучше всего покупать в специализированных магазинах. Высевать семена нужно в конце февраля — начале марта. Первую пикировку проводят, когда у всходов появятся три-пять листьев.

Читать также:  Лилии посадка и уход в открытом грунте весной подкормка

Очень важно следить, чтобы рассада не слишком вытянулась вверх. Для того чтобы этого избежать этого, в помещении не должно быть выше двадцати градусов, зато должно быть много света. Так как в марте световой день короткий, нужно дополнительно подсвечивать саженцы. Поливать рассаду надо по мере высыхания почвы, слишком заливать водой не нужно.

Начиная с апреля, после того как температура на улице будет выше +10-15 градусов, саженцы можно выносить днём на улицу для закаливания, а на ночь заносить домой. С середины мая их можно высаживать в грунт, только под плёночное укрытие. Днём его можно убирать, а на ночь обязательно закрывать. В июне плёночное укрытие можно совсем снять.

Семенами в открытый грунт

Семенами высевать физалис можно только в южных регионах. Для выращивания на Урале этот способ может стать неудачным. Производить посадку физалиса в открытый грунт можно только после того, как минует угроза весенних заморозков. Высевать так можно не все виды, а только многолетние. К таким относится физалис декоративный.

Прежде чем посеять семена, необходимо приготовить место: взрыхлить землю, пролить её водой и сделать небольшие углубления в земле. Высыпать семена в углубления нужно осторожно, на глубину не более 0,5-1 см. Сверху нужно присыпать сухой землёй, поливать по мере высыхания почвы. Как появятся первые всходы, их нужно оградить от возможных вредителей и следить, чтобы всходы не стояли в воде. Физалис не терпит застоя воды. Первые плоды появятся только на второй год. Следует отметить, что декоративный физалис отлично разрастается и может стать настоящим сорняком на вашем участке.

Уход за физалисом

Подросшие саженцы растения нуждаются в подкормке. В качестве нее можно выбрать комплексные удобрения для овощных растений. Чтобы увеличить количество плодов, в конце июня каждому растению нужно прищипнуть «точку роста». В отличие от томатов, у физалиса не нужно обрывать нижние листья, это никак не повлияет на количество плодов. Если на растении много плодов, то его нужно подвязать.

Поливать растения желательно тёплой водой. После каждого полива или выпавших осадков в виде дождя почву нужно подрыхлить. Время от времени кустики этого растения нуждаются в окучивании, так они дадут больше плодов.

Сбор урожая

Собирают плоды по мере их созревания, обычно это происходит до первых холодов. Если некоторые плоды осыпались, их можно тоже употреблять в пищу. Плоды, которые не успели созреть, нужно обязательно собрать до первых заморозков. Если недозревшие плоды занести домой, они, так же, как и томаты, дозреют.

Перед тем как употреблять в пищу физалис, ягоду обязательно освобождают от чехольчика и промывают в тёплой воде. На ягоде присутствует клейкое вещество, которое придаёт ей горечь, его нужно смыть тёплой водой. Плоды земляничного физалиса можно даже высушить в духовом шкафу при температуре +50 градусов. Высушенные таким образом плоды по вкусу похожи на курагу.

Вредители и болезни физалиса

Физалис, по сравнению со своим родственником томатом, очень устойчив к болезням. Болеют в основном только неухоженные и слабые растения, их поражает чаще всего мозаика. При этой болезни листья меняют окраску. Больные кустики нужно выкопать и сжечь, а почву, где они росли, обработать фунгицидом.

От частых дождей и сильной влажности кустики могут заболеть фитофторозом. При этом заболевании на листьях появляются пятна бурого цвета. Для профилактики нужно опрыскать кусты раствором бордосской жидкости. Сделать это требуется до появления плодовых завязей.

Из вредителей физалису больше всего досаждают слизни. Бороться с ними нужно постоянно. Периодически требуется их собирать вручную и относить подальше от участка.

Физалис: выращивание, посадка и уход в открытом грунте

Физалис представляет собой невероятно красивый цветок с огненно-красными чашечками, которые привлекают внимание многих садоводов. С недавних пор широкое распространение начали приобретать и съедобные сорта. Ну а для тех, кто только мечтает обзавестись шикарным растением в своем саду и знать, как сажать его в открытом грунте, мы предлагаем ознакомиться с данной статьей.

Основные группы растения

Всего существует 3 основные группы физалиса, которые востребованы на сегодняшний день, а именно:

  1. Декоративный – этот вид культуры наиболее распространенный. Растение имеет куст высотой до 70 см, ствол у него немного опущен, но в основном прямой, листья имеют овальную форму. Такой физалис является многолетним. Цветки этого вида неприметны, но их привлекательность заключается не в этом. Выращивают такой вид ради необычных плодов, которые чем-то напоминают известные китайские фонари. На одном побеге может образовываться до 10 таких плодов. Благодаря такому необычному внешнему виду, ветки этого цветка часто используют флористы и декораторы для составления волшебных зимних композиций. Но стоит помнить, что плоды декоративного вида в пищу ни в коем случае употреблять нельзя, они крайне ядовиты;
  2. Овощной – этот уроженец берет свои корни из Центральной Америки, а вот в средних широтах появился совсем недавно. Среди народа бытуют и другие название цветка: земляная вишня, мексиканский томат, еврейское яблоко. Плоды этого физалиса крупные и могут достигать в весе до 150 грамм. Употреблять его в пищу в сыром виде, как правило, не принято, так как плоды имеют не очень приятный вкус, в основном они проходят термическую обработку перед попаданием на стол. Из таких фонариков можно приготовить крайне оригинальные соусы или гарниры. Если законсервировать такие плоды, то с закрытыми глазами вы вряд ли отличите их от маринованных помидор. Отчаянные кулинары готовят из физалиса всевозможные джемы и варенья, однако, для этих целей лучше использовать ягодный вид;
  3. Ягодный – этот вид более требователен в уходе. Плоды у него мелкие и их спокойно можно есть в сыром виде. На вкус физалис может напомнить виноград, ананас или даже землянику. Из таких ягодок получаются отличные джемы, компоты, морсы и начинки для выпечки. Плоды можно засушить и тогда они будут напоминать вам изюм.
Читать также:  Цинии посадка и уход в открытом грунте под зиму

Подготовка посадочного материала

В теплой местности физалис можно сеять семенами прямо в открытый грунт, так как это растение достаточно холодоустойчиво. Удивительно, но вам достаточно будет лишь раз посеять физалис, а дальше он начнет размножаться самосевом и вам останется только прореживать всходы.

После 4 лет роста, семена растения начнут терять свойство проращивания. Чтобы избежать холостого посева, замочите посадочный материал в растворе соли, всплывшие экземпляры удалите, а остальные промойте и оставьте на некоторое время в ярком растворе марганцовки примерно на полчаса. После этого промойте и просушите семена.

Начинать сеять физалис лучше в апреле или даже начале мая. Сделайте бороздки и засыпайте в них семена, но не густо. Следите, чтобы между рядами сохранялось расстояние в 30 см. Когда появится большинство всходов, их стоит проредить и оставить между ними свободных 25 см. Те саженцы, которые вы удалите, можно смело пересадить в другое место, они отлично приживутся, но приносить плоды станут несколько позже. Сеять физалис можно и в октябре, уже под самую зиму.

Высадка рассады в открытый грунт

В средней полосе предпочитают сажать физалис сразу рассадным способом. Так саженцы лучше приживаются, да и плодоносить начинают намного раньше. Когда в отдельных емкостях ваши семена взошли и дали ростки нужного размера, приходит время их пересадки в открытый грунт.

Отличным участком для пересадки станет хорошо освещенный солнцем участком, почва на котором должна быть нейтральной или слабощелочной. Отлично, если до этого на этой же площади произрастали огурцы или капуста. А вот после самого физалиса, картофеля, баклажанов, перца или помидор растение лучше не высаживать на протяжении 4 лет. Это связано с тем, что такие культуры болеют одинаковыми заболеваниями, возбудители которых способны оставаться в почве достаточно долгое время.

Посадка в открытый грунт

Так как большинство видов физалиса имеет свойство ветвиться, то высаживать рассаду рекомендуется в шахматном порядке на расстоянии в полметра. Если вы выбрали высокорослый сорт, то в будущем растение придется подвязывать, не забывайте об этом факте при посадке. Лунка под рассаду должна быть той глубины, чтобы ее хватило до 1 листика.

Перед посадкой в лунку наливают воду и усаживают рассаду прямо в нее, чтобы корни распрямились естественным путем. После этого лунку засыпают почвой и аккуратно уплотняют. Сеянцы, которые высаживают вовремя, в такой манипуляции не нуждаются, после посадки их просто нужно хорошо пролить.

Уход в открытом грунте

Физалис, выращивание и уход за культурой, процесс нетрудоемкий. На протяжении роста, растение нуждается в периодических поливах и последующем рыхлении почвы. Не лишним будет удобрение органическими веществами, такими как коровяк или куриный помет. Вносить удобрения необходимо строго после полива. Посадка и уход за растением предусматривает еще и окучивание кустов в холодное, и сырое лето. Стоит отметить, что обрезать и пасынковать кусты не нужно, так как плоды развиваются именно в разветвлениях, поэтому, чем больше ветвится куст, тем более богатый урожай вас ждет.

Более подробно об уходе в видео:

Болезни и вредители

Физалис не особо болезненная культура растения, однако, так же, как и помидор, он может быть подвержен такому заболеванию, как мозаика. Поражать такой недуг может даже здоровый куст, но в большей степени будет страдать ослабленный экземпляр, подвергшийся плохому уходу. Симптомом этого распространенного заболевания является характерная пятнистость листьев темно-зеленого и светло-зеленного оттенка. Результатом такого недуга может стать снижение урожая до половины. Лечения от мозаики не существует, поэтому пораженные побеги следует незамедлительно уничтожать огнем, а место, где рос цветок важно пролить крепким раствором марганцовки.

Из опасных насекомых медведку чаще остальных убивает медведка, которая грызет корни и проволочник. В борьбе с медведкой поможет высадка рассады в пластиковых бутылках. Для этого просто срезают узкую часть бутылки и дно, а оставшуюся часть разрезают пополам. Так в лунку следует поместить пластиковое кольцо, а уже потом высаживать саженец. После закапывания рассады, кольцо должно возвышаться над поверхностью почвы на 5 см, так вы избежите нападений от надоедливой медведки.

С проволочником принято бороться путем приманок. На участке необходимо выкопать несколько лунок, заполнить их перепревшей травой и накрыть деревянными досками. Через несколько дней проверьте лунки и вы убедитесь, что в них попало немало личинок проволочника. Соберите все содержимое ямки и сожгите на костре.

Если говорить в целом, то физалис является достаточно крепким и устойчивым к негативным влияниям растение. Важно лишь соблюдать нехитрые правила ухода, тогда и высадка в открытый грунт пройдет легко и непринужденно.

Источники:

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/14546-fizalis-zemlyanichnyy-o-vyraschivanii-iz-semyan-v-domashnih-usloviyah-uhode.html

http://fikus.guru/plodovye-derevya/osobennosti-vyraschivaniya-i-uhoda-za-fizalisom-v-otkrytom-grunte.html

Физалис: выращивание, посадка и уход в открытом грунте

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector