Капуста посадка и уход в открытом грунте борьба с вредителями

Капуста белокочанная — посадка и уход в открытом грунте

Человек, знакомый с историей, никогда не скажет, что высадка капусты в открытый грунт – не царское дело. Посадка белокочанной капусты и уход за ней нравились римскому императору Диоклетиану больше, чем владение самым могущественным престолом мира. Процесс выращивания этого овоща проще управления империей. Но чтобы получить капусту, по качеству сравнимую с той, которой гордился император-огородник, нужно хорошо потрудиться.

Выращивание капусты в открытом грунте довольно кропотливое дело. Она не переносит ни чрезмерного полива, ни засухи. К ней применима поговорка: точность – вежливость королей. Очень важно посеять семена в срок в зависимости от сорта овоща – раннего, среднеспелого или позднего. Будьте внимательны к её потребностям, и она разнообразит ваш стол борщами и щами, салатами и солениями.

Подготовка земли и семян

Земля под капусту готовится с осени. На хорошо освещаемый солнцем участок огорода вносится органическое удобрение (2,5 кг перегноя на 1 м2), почва перекапывается на штык лопаты. Во избежание заражения заболеваниями капусту не сажают на участках, где росли крестоцветные – редис, помидоры, репа, свёкла, капуста. Желательно выращивать её после огурцов, картошки, бобовых, зерновых.

Часто пренебрегают предпосадочной подготовкой семян, а ведь от неё зависит дальнейший правильный рост и развитие растений. Чтобы обеззаразить посевной материал и повысить иммунитет капусты к грибковым заболеваниям, подогревают воду до +50˚С и опускают в неё семена на 20 минут. Извлекают и помещают на 5 минут в холодную воду. Для закалки посевной материал сутки выдерживают в холодильнике.

Посадка семян на рассаду

Капуста вызревает довольно долго, 3 – 4 месяца. Большинству огородников не терпится побаловать себя и близких витаминными салатиками. Для получения раннего урожая подходит посадка капусты в открытый грунт рассадой. Капуста капризна и плохо переносит пересадки, но следование технологии даст хороший результат.

Сроки высадки посевного материала на рассаду:

  • начало марта – для ранних сортов;
  • начало или середина апреля – для среднеспелых и поздних сортов.

Широкие ёмкости глубиной 4 – 6 см заполняют заранее подготовленным грунтом (дерновая земля, торф и песок в равных долях). В земле делают бороздки глубиной 1 см, расстояние между ними – 3 см. Бороздки поливают и помещают в них семена с интервалом 1 см. До появления первых всходов землю слегка увлажняют из пульверизатора. Температуру в помещении поддерживают на уровне +20 – 25°С.

Как только появятся первые росточки, перенесите горшочки с рассадой на неделю в прохладное помещение (+8 – 10°С), например, на застеклённую лоджию. В следующие семь дней организуйте для растений температурный режим днём +17°С, ночью +9°С. Поливайте умеренно, но регулярно, по мере пересыхания грунта. Капуста очень светолюбива, поэтому при выращивании рассады не удастся обойтись без искусственного освещения. Световой день для правильного развития саженцев составляет 12 – 15 часов.

Пикировка, подкормка и закаливание рассады

Через две недели после появления на свет рассаду поливают слабым раствором марганцовки и пикируют. Растения аккуратно извлекают из ёмкости вместе с земляным комом, обрезают 1/3 корня и пересаживают.

При пикировке каждое растение получает отдельный горшочек, желательно торфяной. Глубина посадки рассады – до семядольных листочков. Не допускайте перегибов корней, они должны находиться в строго вертикальном положении. Чтобы ослабленные после этой процедуры растения легче приживались, им устанавливают постоянную температуру +21°С. После полного восстановления дневная температура в помещении с растениями +17°С, ночная – +9°С.

Обязательно подкормите саженцы через неделю после пикировки, через две недели после первой подкормки и за два дня до высадки на участок таким раствором:

  • 2 л воды;
  • 4 г калийных удобрений;
  • 4 г аммиачной селитры;
  • 8 г суперфосфата.

За две недели до посадки в открытый грунт пора приступать к закалке. Для этого первые два дня в помещении с рассадой оставляют открытой форточку. Потом горшочки с растениями днём выносят во двор или на балкон на 2 – 3 часа. Постепенно увеличивают длительность закаливания до светового дня.

Высаживание рассады в открытый грунт

Рассаду высаживают с конца апреля до начала июня. Чтобы посадка капусты в открытый грунт прошла успешно и безболезненно, дождитесь появления 4 – 5 настоящих листьев. Для этой работы как нельзя лучше подойдёт пасмурная погода или вечернее время. Замечательно, если накануне прошёл дождь.

Вскопанный с весны грунт рыхлят непосредственно перед посадкой саженцев. Копают луночки немного большей глубины, чем горшочки с рассадой. Расстояние между ними:

  • для ранних сортов – от 30 до 50 см;
  • для среднеспелых – от 50 до 60 см;
  • для поздних – от 60 до 70 см.

Капуста нуждается в пространстве, не скупитесь для неё на ширину междурядья (от 50 до 70 см).

Очень хорошо перед самой посадкой внести в лунки удобрения. Каждую луночку заливают водой, после впитывания бросают в неё горсть древесной золы, 0,5 кг компоста и 0,5 чайной ложки нитрофоски. Растения помещают в лунки вместе с земляным комом. Засыпают землёй по первый настоящий лист, точку роста оставляют над поверхностью. Землю вокруг саженца уплотняют и поливают. До полного укоренения поливают растения каждые 2 – 3 дня, расход воды на одно растение – от 2 до 4 литров.

Читать также:  Гейхера кроваво красная посадка и уход в открытом грунте

Посадка капусты в открытый грунт семенами

Для среднеспелых и поздних сортов кроме описанного выше рассадного метода используется ещё один – посадка капусты в открытый грунт семенами. В начале мая в подготовленном грунте делают луночки глубиной 2 см по той же схеме, что и для рассады. В луночки насыпают немного древесной золы и хорошо увлажняют. Помещают в каждую 3 — 4 семени, засыпают землёй и накрывают литровыми стеклянными банками.

Землю под банками регулярно орошают, удаляют с участка сорняки. Первые ростки прорастут примерно через неделю. Аккуратно удалите лишние всходы, чтобы в каждой лунке осталось по одному ростку. Банки можно снять, когда растения перестанут в них помещаться. Благодаря этому методу выращивание капусты в открытом грунте упрощается. У растений образуется мощная корневая система, они становятся засухоустойчивыми и приобретают иммунитет ко многим болезням.

Уход за капустой

Правильный уход за капустой в открытом грунте подразумевает прополку от сорняков, своевременный полив, глубокое рыхление и подкормку удобрениями. Во время формирования кочанов капусту обильно поливают раз в неделю так, чтобы каждое растение получило не менее ведра воды. Устройте вокруг саженцев земляные валки, и вода не будет растекаться. Держите под контролем её температуру, она должна быть не ниже +18˚С. От холодной воды растение может заболеть.

На следующий день после полива землю под капустой рыхлят, чтобы облегчить доступ воздуха к корням.

Для ранней капусты важна июньская поливка, поздней требуется хороший полив в августе. За две недели до срезания поливку прекращают, чтобы кочаны не растрескались.

В период от посадки в открытый грунт до момента смыкания листьев растения подкармливают трижды. Чередуют минеральные и органические удобрения:

  • 10 г аммиачной селитры на 10 л воды;
  • 0,5 кг коровяка на 10 л воды. Вносить их желательно после дождя или хорошего орошения.

Защита капусты от болезней и вредителей

Растения имеют естественную защиту – собственный иммунитет. Опытные огородники знают, что капуста с хорошим иммунитетом почти не болеет, и укрепляют его путём:

  • закалки семян и саженцев капусты;
  • ранней высадки рассады в открытый грунт, чтобы она успела окрепнуть до появления вредителей;
  • подкормки удобрениями, в особенности органическими.

Выращивание капусты в открытом грунте предполагает ряд дополнительных мер для её защиты. Сразу после посадки в открытый грунт рассаду осыпают смесью табачной пыли и древесной золы. Это средство отпугивает слизней и блошек. Чтобы избавиться от капустной тли, в 10 л воды разводят 2 столовые ложки нашатырного спирта и опрыскивают листья.

С виду безобидные бабочки-капустницы трансформируются в гусениц, которые могут полностью уничтожить весь урожай. Для борьбы с ними капусту окропляют настоем луковой шелухи. Литровую банку шелухи замачивают в 2 л кипятка и оставляют на 2 суток, процеживают и доливают 2 л воды. Чтобы смесь прилипала к листьям, в неё добавляют 1 ст. ложку натёртого на мелкой тёрке хозяйственного мыла.

Высадите в междурядьях сельдерей, укроп, бархатцы, горькую полынь, перечную мяту. Эти растения отпугнут вредителей: капустную муху, тлю, белянку, земляную блошку, гусениц капустницы и белокрылки. Помидоры, чередующиеся с капустой, защитят её от крестоцветной блошки и тли.

Обработка капусты от вредителей народными средствами и инсектицидами

Капуста привлекательна для многих насекомых. Чтобы не остаться без урожая, важно знать, чем можно обработать капусту от вредителей на каждом этапе ее развития.

Распространенные вредители капусты

Капусте причиняют ущерб более 30 видов вредителей. Их можно разделить на две группы:

  1. почвенные – повреждают корни;
  2. наземно-воздушные – повреждают листья и стебли.

Особенно вредоносны:

  • крестоцветные блошки – светлоногая, черная, волнистая;
  • капустная тля;
  • белокрылки – капустная, оранжерейная, табачная;
  • гусеницы капустной и репной белянки;
  • почвенные вредители – личинки капустной мухи, медведка.

Капустная муха вредит весной и летом. Насекомое откладывает яйца в земле рядом со стеблями молодых растений. Вылупившиеся из яйца личинки повреждают корни капусты.

Бабочки – капустная моль, совка, белянки – делают кладки на нижней поверхности листьев. Вылупившиеся гусеницы обгрызают листья, пролезают внутрь головок и кочанов, делают в них ходы и загрязняют экскрементами.

На ранней и цветной капусте часто заводится тля – мелкий сосущий вредитель, образующий обширные колонии. Листья, на которых поселилась тля, закручиваются, растение отстает в развитии. Особенно неприятна тля на брокколи и цветной капусте. Насекомые проникают в промежутки между соцветиями, откуда их трудно извлечь.

Обработка народными средствами

Народные средства необходимы при защите скороспелых видов капусты: ранней, салатной и листовой. Из-за короткого срока выращивания скороспелую капусту нельзя опрыскивать инсектицидами. Борьба с вредителями заключается в основном в применении профилактических мер.

Позднюю капусту можно без опаски обрабатывать инсектицидами, так как к моменту уборки урожая ядовитые препараты потеряют токсичность.

Листовая капуста (плюмажная, пак-чой) и пекинская (петсай) имеют нежные сочные листья и привлекают большое количество листогрызущих и сосущих вредителей. Особенно досаждают крестоцветные блошки и слизни. Если эти вредители подберутся к рыхлому кочану, бороться с ними будет невозможно – они быстро уничтожат растение, от которого останутся только продырявленные листья.

Читать также:  Гиацинты посадка и уход в открытом грунте на южном урале

Посадки укрывают нетканым полотном. Этот нехитрый прием поможет изолировать растения от блошек и слизней. От блошек хорошо помогает опудривание грядок древесной золы сразу же после высадки рассады.

От тли и гусениц используют мыльно-зольный настой.

  1. Столовую ложку с горкой золы заливают литром кипятка.
  2. Хорошо перемешивают и оставляют на ночь.
  3. Утром процеживают, добавляют несколько капель жидкого мыла и опрыскивают растения в 5-6 утра, стараясь захватывать нижнюю часть листьев.
  4. Обработку капусты от вредителей повторяют через день.

Если на китайской капусте появилась тля, можно приготовить отвар из древесной золы:

  1. просеять 300 г золы;
  2. залить водой;
  3. прокипятить 20 минут;
  4. дать отстояться;
  5. процедить;
  6. развести в 10 л воды и опрыскать растения.

Такой отвар прогоняет тлю не только с капусты, но и с любых других огородных и садовых культур. Зола пригодится и в борьбе со слизнями. Ею посыпают землю вокруг растений, создавая на поверхности грядки концентрические круги. Намокнув под дождем, зола перестанет быть преградой для моллюсков, поэтому нужно чередовать круги из золы с участками, засыпанными красным молотым перцем, и параллельно ставить ловушки для слизней.

Нельзя высаживать капусту на грядки, где в предыдущем сезоне росли любые крестоцветные растения, – почва в таком месте в большинстве случаев заражена вредителями.

Есть еще несколько советов по защите белокочанной, цветной и любой другой капусты.

  • Чтобы обезопасить корни от капустной мухи, можно просто закрыть землю возле стеблей нетканым материалом.
  • Кочаны укрывают тонким нетканым материалом для защиты от бабочек. Если гусеницы на листьях все же появились, бороться с ними можно только разрешенными инсектицидами или «бабушкиным» способом – собирать вручную.
  • Желательно очистить капусту от гусениц вовремя – до того момента, когда начнут завиваться кочаны. Поврежденные гусеницами растения хуже хранятся и становятся уязвимыми к бактериальным заболеваниям.
  • Удачным решением будет посадка рядом с капустой сильно пахнущих растений: тагетисов, мяты, полыни.
  • Резкий запах уксуса не по нраву многим вредителям. Для защиты капусты столовую ложку уксусной эссенции растворяют в 10 л теплой воды и опрыскивают растения в ясный теплый день.
  • Специфический запах нашатырного спирта не переносят самые злостные вредители капусты: тля, муравьи, мухи, медведки, долгоносики, слизни. Препарат используют для защиты растений и одновременно для азотной подкормки. 50 мл спирта (1 флакон) разводят в 10 л воды и опрыскивают растения из пульверизатора или обливают из лейки.
  • От нашествия тли помогут отвары, приготовленные из томатной ботвы, одуванчиков, полыни, шелухи лука, хозяйственного мыла, чеснока.
  • От гусениц спасет опрыскивание посадок настоем белены черной, дурмана обыкновенного, горчака ползучего, а также 0,5% раствором «Энтеробактерина».
  • Со второй половины июля в огород устремляются слизни, для которых капуста – вкусное лакомство. Для защиты растений от слизней можно использовать тонкий укрывной материал или опудривание листьев золой (стакан на квадратный метр). Зола не только мешает непрошеным гостям обгрызать овощи, но и служит калийным удобрением.

Советы Октябрины и Александра Ганичкиных

Известные специалисты по защите растений рекомендуют при появлении капустной мухи посыпать почву вокруг растений отпугивающей смесью. Для ее изготовления берут:

  • 100 г древесной золы;
  • 100г табачной пыли;
  • чайную ложку молотого красного перца.

Смесь рассыпают по грядке и рыхлят почву на глубину 2-3 см. Процедуру повторяют каждые три-четыре дня.

Для борьбы с капустной белянкой растения поливают смесью следующих компонентов:

  • две столовые ложки горчицы;
  • две столовые ложки поваренной соли;
  • чайная ложка молотого черного или красного перца;
  • столовая ложка жидкого мыла.

Дозировка дана на 10 литров воды.

Крестоцветные блошки – небольшие насекомые с металлическим блеском, объедающие мягкие участки капустных листьев. От блошек помогает опрыскивание 0,2%-м раствором трихлорметана с интервалом в 10 дней.

От капустной мухи почву вокруг корня проливают 0,2%-м раствором «Карбофоса». Обработку капусты проводят три раза с перерывом в 8-10 дней.

Рекомендуемые инсектициды

Инсектициды – это химические средства, убивающие насекомых, их яйца и личинки. В зависимости от способа, которым препарат проникает в организм вредителей, инсектициды разделяют на следующие группы:

  • кишечные;
  • контактные;
  • системные;
  • фумиганты, или дыхательные.

Большинство инсектицидов для защиты капусты относятся к кишечно-контактному типу.

Применяя инсектициды, следует соблюдать правило: если средство не подействовало, следующую обработку проводят

инсектицидом с другим действующим веществом.

Правильно выбрать ядохимикат поможет таблица.

Таблица 1. Препараты от капустных вредителей, рекомендованные для личных подсобных хозяйств

Капуста белокочанная — выращивание, уход

После высадки рассады на постоянное место уход за растениями заключается в поливах, подкормках, своевременной прополке сорняков, окучивании растений и постоянной борьбе с болезнями и особенно с многочисленными вредителями капусты.

Высокая потребность капусты во влаге требует постоянного поддержания повышенной влажности почвы. В первые две недели после высадки рассады капусту поливают каждые 3-4 дня нехолодной водой из расчета 5-8 л/кв. м. В этот период оптимальная влажность почвы должна составлять 70-75%, т. к. это обеспечивает развитие более мощной корневой системы.

Читать также:  Анютины глазки посадка и уход в открытом грунте в сибири

Если первые дни после высадки рассады поливают только пространство вокруг растений, то постепенно площадь полива увеличивается, и через 10-12 дней после посадки рассады надо поливать уже весь участок.

Потребность в воде повышается по мере увеличения количества листьев и достигает своего максимума с образованием кочана. В этот период требуется максимальное увлажнение и доведение содержания влаги в почве до 80-85%. Поэтому если в первые две недели при поливах под каждое растение выливают по 1-1,5 л воды, то с момента завязывания кочанов норму увеличивают до 3-4 л.

В период созревания капусты полив надо ограничивать, т. к. в противном случае произойдет растрескивание кочанов.

Поливать можно тремя способами: из леек, пуском воды по борозде и используя специальную дождевальную установку.

Раннюю капусту надо очень обильно поливать в июне, а позднюю — в течение августа в период массового образования кочанов. Нельзя допускать в это время, чтобы листья капусты подвядали от недостатка воды в почве, т. к. при этом у растений начинают отмирать тонкие корешки.

Лучшее время для полива капусты — утро или вечер. Температура воды должна быть не ниже 20°С. В годы с обилием осадков капусту не поливают.

Рыхление почвы и окучивание растений

Первое рыхление почвы и уничтожение сорняков производят после приживания высаженной рассады. На безрассадных посевах капусты его проводят после массовых всходов. Последующее рыхление почвы проводят по мере необходимости через 7-8 дней или после поливов до смыкания листьев в междурядьях.

Первое рыхление проводят на глубину 4-5 см. Глубина второго рыхления 6-8 см, последующих до смыкания листьев — 8-10 см. Ширина защитной зоны вокруг растений должна быть не менее 12-14 см. Рыхление особенно важно на тяжелых почвах.

Важнейшим агротехническим приемом при выращивании капусты является окучивание растений, т. к. засыпанный землей стебель капусты дает дополнительные корни. Первое окучивание ранних сортов проводят через 15-20 дней после высадки рассады, а поздних сортов — через 25 дней. Более позднее окучивание ведет к повреждению корневой системы и смыкающейся розетки листьев. Окучивание проводят после поливов или подкормов, подгребая землю до первых настоящих листочков. Эта процедура вызывает рост дополнительных корешков.

Второе окучивание проводят через 10-12 дней после первого. Сортам с короткой кочерыжкой достаточно одного окучивания.

В зависимости от плодородия почвы и внесенного удобрения под основную и предпосевную обработку почвы капусту в течение всего периода вегетации подкармливают 3

4 раза. Причем наибольшую эффективность дают подкормки в фазе максимального роста листьев и в период образования кочанов. При этом надо всегда помнить, что в период образования листьев капуста, особенно в северных районах, больше нуждается в азотных удобрениях, т. к. в ранневесенний период при сравнительно низких температурах микробиологические процессы в почве, особенно тяжелой, проходят слабо. Поэтому питательных веществ в доступной форме растениям поступает недостаточно.

Первую подкормку проводят через 10 — 15 дней после высадки рассады. Для этого коровяк разводят водой в соотношении 1:10, расходуя по 0,5 л на каждое растение. При отсутствии коровяка подкормку можно провести жидким раствором минеральных удобрений — на 10 л воды по 10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения.

Если при высадке рассады в грунт в лунки внесли достаточное количество удобрений, особенно азотных, то первую подкормку можно не проводить.

Вторую подкормку проводят через 25-30 дней после посадки рассады, т. е. через 10-15 дней после первой подкормки. При этом лучше всего использовать настой коровяка в воде в соотношении 1:10, внося по 0,5 л настоя под каждое растение. Как правило, эту подкормку совмещают с окучиванием.

Эти две подкормки делают под капусту как ранних, так и поздних сортов. Но особенно эффективна она для капусты ранних сортов.

Третью подкормку только под капусту среднепоздних и поздних сортов проводят через 15 дней после второй подкормки, чтобы усилить рост кочана. Для этого в том же настое коровяка растворяют по 30 г суперфосфата на 10 л воды, расходуя по 1-1,5 л на каждое растение.

При необходимости через 20 дней этим же раствором надо провести четвертую подкормку капусты.

Если минеральное удобрение вы разбрасывали вокруг растений в сухом виде, нужно внимательно следить за тем, чтобы удобрения не попали на листья во избежание их повреждений, особенно когда листья влажные.

Предотвращение растрескивания кочанов

В благоприятных по температуре и влажности условиях довольно часто кочаны капусты поспевают прежде наступления времени уборки. Если в этот момент не остановить их рост, они могут растрескаться.

Чтобы избежать этой проблемы, готовые кочаны, если срок уборки еще не наступил, нужно несколько раз пригнуть в одну сторону для нарушения корневой системы или слегка надрезать корни с помощью лопаты. Это резко сократит доступ питательных веществ и приостановит рост капусты, а следовательно, и растрескивание кочанов.

Источники:

http://dachnikinfo.ru/kapusta/kapusta-posadka-i-uhod.html

http://goodgrunt.ru/vrediteli/obrabotat-kapustu.html

http://sad6sotok.ru/%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B4-%D0%B7%D0%B0-%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector