Сроки посадки капусты в открытый грунт в подмосковье

Как выращивать капусту в открытом грунте

Выращиванием капусты в открытом грунте занимаются многие, однако каждый использует свои приемы и методы. Поэтому и урожайность у каждого выходит разная. В целом технология выращивания капусты довольно проста, нужно только правильно выбрать сроки, своевременно ее посадить и обеспечить надлежащий уход.

Сроки высаживания

Капусту можно высевать прямо в грунт или выращивать ее через рассаду. Время высаживания зависит от выбора одного из этих двух способов, сроков планируемого сбора урожая и климатической зоны выращивания.

Высевать капусту в открытый грунт начинают после наступления теплой погоды (восемь-десять градусов по Цельсию), когда земля немного прогреется. Высаживание капусты в открытый грунт рассадой выполняется:

  • на Кубани и в других южных регионах – с 20 марта;
  • в Саратовской, Воронежской областях – с 1 апреля;
  • на Урале, в Подмосковье – с 25 апреля;
  • в Удмуртии, Пермском крае – с 5-6 мая.

Возраст рассады от посева семян до высаживания в открытый грунт зависит от сорта овоща:

  • для краснокочанной капусты – сорок пять дней;
  • для ранней белокочанной капусты – сорок пять дней;
  • для среднеспелой белокочанной капусты – тридцать пять дней;
  • для поздней белокочанной капусты – тридцать дней;
  • для кольраби – тридцать дней;
  • для брюссельской и цветной капусты – сорок пять дней;
  • для савойской капусты – тридцать пять дней;
  • для брокколи – тридцать пять дней.

Эти сроки являются ориентировочными, они могут корректироваться в соответствии с климатическими особенностями региона и рекомендациями производителей семян.

Подготовка к высаживанию рассады

Прежде чем высаживать в открытый грунт рассаду капусты, следует подготовить почву, прорыхлив ее и удалив сорняки, которые успели вырасти весной. Еще лучше подготовиться к посадке осенью, перекопав грунт на глубину штыка лопаты и добавив в него минеральные или органические удобрения. В течение осени почва осядет, весной достаточно лишь разрыхлить ее поверхность граблями и хорошо полить.

Промежуток между грядками должен составлять около полуметра, расстояние между неглубокими лунками – тридцать пять-сорок сантиметров. Если земля неплодородная, а осенью никаких удобрений в нее не добавлялось, то в лунки нужно насыпать по одной столовой ложке древесной золы, по чайной ложке суперфосфата, по горсти перегноя. Рассаду помещают в лунку вместе с комом земли, присыпая сверху сухой землей. Затем нужно уплотнить почву возле рассады и полить.

Подготовка к высаживанию семян

При высаживании семян капусты в открытый грунт грядки могут быть любой длины, а промежутки между посевами должны составлять тридцать-сорок сантиметров. Лунки удобнее всего сделать при помощи простой стеклянной бутылки, провернув в нужных местах ее дном неглубокие отверстия. На дно одной лунки кладут три-четыре семени и присыпают их столовой ложкой перегноя без уплотнения.

Опытные огородники рекомендуют добавлять в лунку с семенами смесь из половины пачки пищевой соды и одной чайной ложки черного молотого перца. Эту смесь насыпают по половине чайной ложки по краям лунки, окружая семена. Такая подсыпка поможет уберечь их от вредителей и раскислит землю, создав благоприятные условия для роста овоща. Затем у пластиковых бутылок срезают донья и закрывают ими посадки, слегка вдавливая в грунт. Крышки бутылок откручивают по мере необходимости для проветривания и полива растений. Бутылку нужно убирать после образования первых листьев. Тогда же нужно вырвать слабые ростки, оставив лишь крепкие.

Уход за посаженной капустой

Выделяют три стадии развития капусты: с момента высаживания до начала полноценного роста ботвы, до смыкания ботвы, от смыкания ботвы до собирания урожая. Капусту трижды опрыскивают раствором гибберсиба на стадии наличия у нее шести-восьми листьев, при начале образования кочана и спустя неделю после второго опрыскивания. Благодаря этому в овоще увеличивается содержание витамина С и сахаров, а урожайность возрастает на 12-20%. На стадии мутовки и завязывания кочана растение опрыскивают иммуноцитофитом из расчета 300-500 миллилитров рабочего раствора (0,01%) на десять квадратных метров. Это укрепляет сопротивляемость растения болезням во время вегетации.

Для хорошего роста и обеспечения высокой урожайности капусту необходимо обильно поливать в течение всего срока выращивания. Более всего она чувствительна к нехватке влаги в первые недели после высаживания рассады в открытый грунт и на стадии активного роста и образования кочана. При укоренении рассады полив осуществляется каждый день из расчета приблизительно 100 миллилитров воды на одно растение. В жару капусту накрывают газетой для уменьшения количества испаряющейся воды.

В остальное время периодичность полива капусты составляет шесть-семь дней. При этом в лунку под растение выливают каждый раз по одному-два литра воды, увеличивая данную норму в период роста кочана до трех-четырех литров. Необходимо учитывать, что чрезмерный полив наносит вред, а пересушивание грунта способно вызвать растрескивание кочанов. Поэтому до начала полноценного роста ботвы почва вокруг капусты должна быть равномерно насыщена водой до 70% влагоемкости, на стадии образования кочана – до 80%, а затем – вновь до 70%. За две-три недели перед сбором урожая полив растения прекращают, чтобы предотвратить возникновение точечного некроза.

Рыхление грунта и окучивание растения

Спустя десять-пятнадцать дней после посадки капусты выполняют первое рыхление грунта вокруг нее. Первое окучивание производят после начала формирования крупных листьев, второе – спустя двадцать-двадцать пять дней после первого. Окучивание ранних и средних сортов выполняют один-два раза, поздних – два-три раза. Самое лучшее время для окучивания – на вторые сутки после прошедшего дождя. К растению должны быть привалены не сухие комки земли, а влажный рыхлый слой. В результате окучивания формируются дополнительные корни, усиливается снабжение растения водой и питательными веществами, обеспечивается его устойчивость. После формирования восьми-десяти листьев поверхность капусты значительно увеличивается, и она раскачивается под напором ветра до такой степени, что в почве вокруг основания стебля появляется воронковидное расширение. Поскольку сильное раскачивание капусты препятствует ее хорошему укоренению, окучивание помогает решить данную проблему.

Читать также:  Гортензия гидрангея садовая посадка и уход в открытом грунте

После того как ботва прикроет междурядья, необходимость в окучивании исчезает, так как земля остается достаточно рыхлой и без него.

Корневая подкормка ранних сортов

Ранние сорта капусты подкармливают один-два раза в течение вегетационного периода, средние и поздние – три-четыре раза. Капуста нуждается в усиленном кальциевом, калийном и азотном питании. В начале развития она интенсивнее усваивает азот, в период образования кочана – калий и фосфор. Чем больше отношение количества калия к количеству азота, тем слабее растение поражается некрозом, и тем лучше оно сохраняется. Желательно, чтобы объем калия превышал объем азота в полтора-два раза.

Во время первой корневой подкормки (которая обычно вносится спустя две недели после высаживания рассады) на один квадратный метр вносят десять граммов мочевины, пятнадцать-двадцать граммов хлорида калия и двадцать граммов суперфосфата. Минеральные удобрения растворяют в воде, которую затем выливают в бороздки посредине междурядий, сделанные в десяти-двенадцати сантиметрах от ряда или лунки, затем лунки засыпают.

Во время второй корневой подкормки внесение удобрений осуществляется в середину междурядий на глубину двенадцать-пятнадцать сантиметров. В растворе содержится десять-двенадцать граммов мочевины, двадцать-тридцать граммов суперфосфата и пятнадцать-двадцать граммов хлористого калия.

Корневая подкормка поздних сортов капусты

Для позднеспелых сортов требуется повышенная доза калия. Поэтому для них третью и четвертую подкормки выполняют из расчета пятнадцать граммов хлорида калия на один квадратный метр. Внесение подкормки проводится во влажную почву после обильного полива или дождя. Внесение азотных удобрений в любом виде прекращается за месяц до сбора урожая.

Внекорневые подкормки

Если поздние сорта капусты развиваются слабо, им требуется внекорневая подкормка. В этих целях используется раствор одного килограмма хлорида калия, семидесяти-восьмидесяти граммов двойного суперфосфата и десяти граммов молибдена на четыре литра воды. Перед использованием раствор выдерживают на протяжении суток. Если капуста медленно растет, имеет желто-зеленый цвет, то во внекорневую подкормку вносят 1% мочевины.

Борьба с вредителями и болезнями

Наибольший вред капусте наносят совка и капустница. Кроме того, иногда случаются нашествия крестоцветной блошки. Поскольку капуста легко поглощает любые яды, используемые для борьбы с вредителями, вместо химикатов лучше использовать народные профилактические способы, отпугивающие всех вредителей. Один из таких способов – опыление растений смесью красного жгучего перца с горчичным порошком. Для борьбы с крестоцветной блошкой можно опрыскивать растения раствором уксусной эссенции из расчета две столовые ложки на одно ведро воды или раствором золы из расчета один литр на ведро воды.

Когда лучше сажать капусту на рассаду в Подмосковье в 2019 году

Опытные садоводы знают, что обилия урожая овоща стоит ждать только в том случае, если сажать капусту в определенный отрезок времени. Каждая культура предполагает свои сроки посева, а т. к. наша страна настолько велика, что захватывает неодинаковые климатические пояса, погодные условия разных регионов диктуют свои даты, когда необходимо браться за высаживание капусты.

Уже в начале года огородники начинают отслеживать изменения прихотливой погоды, немаловажно, какой будет весна – дождливой или сухой, теплой или прохладной, ранней или поздней. Основной период, когда следует сажать капусту на рассаду, приходится на март и апрель. Но в некоторых полосах России, куда тепло приходит раньше, высаживать капусту рекомендуется уже зимой, примерно в середине февраля.

Для удобства огородников, которые заинтересованы в хорошей урожайности овоща, ежегодно создается лунный календарь, 2019 год не стал исключением. Ориентируясь именно на этот календарь, в 2019 году садоводы должны начать сажать капусту на рассаду в следующие даты:

  • в феврале это будут 14, 16 или 23;
  • в марте уделить время высадке культуры предпочтительно 3, 4, 12, 14, 20, 30, 31 числа;
  • в апреле придется потрудиться 9, 11, 18, 26-28 апреля;
  • в мае пересадка подросшей рассады перцев лучше всего пройдет 8, 14, 15, 24 и 25 числа.

Обязательно обратите внимание на сроки вызревания, зафиксированные на обратной стороне упаковки приобретенных семян. В основном они зависят от сорта насаждения.

Особенности посадки капусты в Подмосковье и регионах России

В первую очередь поговорим о том, когда сажать капусту в Подмосковье. Здесь овощ подходит для посева в закрытый грунт. Чаще всего посевные работы начинаются в конце марта и захватывают апрель. Если вы приобрели раннюю капусту, начинать посев можно в период с 15 до 25 марта, если сорт близок к средне- или позднеспелому овощу, даты передвигаются на более позднее время – 10-30 апреля. В 2019 году это – наиболее оптимальное время для высаживания капусты в Подмосковье.

  1. Посадка гибридов и ранних сортов капусты белокочанной и краснокачанной в 2019 году в Подмосковье занимает период 10-25 марта.
  2. Сеять средние сорта лучше с 10 по 30 апреля.
  3. Брокколи высеивается с середины марта до конца мая, отсчитывая перерыв 10-20 суток.
  4. Брюссельскому сорту предпочтительно оказаться в земле, начиная с середины апреля и до его завершения.
  5. Семена кольраби сеются с 10 марта до середины лета, интервал должен составлять 10–20 дней.
  6. Савойский овощ бывает раннеспелым, среднеспелым и поздним. Первый предполагает посев в Подмосковье в 2019 году с 10 по 30 марта, второй захватывает отрезок с 15 марта по 15 апреля, третий размещается в грунте с 1 по 15 апреля.
Читать также:  Лук севок посадка и уход в открытом грунте на зиму

Что касается огородников Ленинградской области, в регионе преобладает рассадный способ посадки, который проводится 10-15 апреля. Позднеспелый овощ высаживается несколько позже – в конце месяца. Предпочтительно сажать капусту на рассаду в теплице, хорошо удерживающей тепло и обусловливающей нужный уровень влажности.

Если говорить о Сибири, несмотря на разность климатических условий, сроки посева семян совпадают со временем, установленным для Ленинградской области. Однако капусту необходимо сажать в емкости и ухаживать за рассадой только дома.

Лунный календарь не единственный ориентир опытных огородников, народные приметы по высаживанию плода тоже не отстают! Когда не рекомендуется сажать капусту на рассаду? В среду и пятницу, что касается четверга, по народным поверьям в этот день нельзя проводить пикировку культуры и посев в открытый грунт.

Рекомендации для удачного посева культуры

Если вы решили сажать капусту на рассаду в теплице, желательно захватить март и апрель. Вне зависимости от того, когда именно вы это сделаете и как скоро созреет плод, капуста – морозостойкий овощ, поэтому есть смысл высаживать семена сразу в парник. Опыт огородников показывает, что молодым росткам насаждения не страшны, даже –4 градуса по Цельсию.

Что еще нужно знать, чтобы урожай был большим и радовал глаз:

  1. Занимаясь закупкой семян, обратите внимание на сорт, поинтересуйтесь у продавца, какой более качественный и неприхотливый. Не бойтесь отдать деньги за хорошую капусту.
  2. Займитесь проверкой семян на всхожесть. Делается это очень просто – разместите посадочный материал в емкости, наполненной солевым раствором (из расчета 3% соли от общего количества воды) и оставьте на 5 минут. Если семена опустились на дно емкости, значит все в порядке, они пригодны для высаживания. Если всплыли кверху – их можно без сожаления выбросить, ваши старания по посеву не увенчаются успехом, а усилия будут потрачены зря.
  3. Для посева годятся только крупные, отборные семена.
  4. Обеззараживайте семена, тщательно обработав их раствором марганцовки. Если под рукой нет марганца, можно опустить посадочный материал на 15-20 минут в горячую воду (не кипяток), чтобы он прогрелся, после чего поместите капусту в холодной проточной воде. Заверните семена во влажную тряпочку и отложите на 2-4 дня в теплое место. Когда можно приниматься за посев? Как только заметите, что большая часть культуры дала всходы. На пути к хорошему урожаю у огородника есть два варианта – вырастить насаждение в специально предназначенном для этой цели контейнере или своевременно сделать пикировку.
  5. Немаловажна питательность среды, в которую сеют капусту. Дерновую почву лучше смешать с перегноем и золой, последний указанный компонент позволит насытить грунт полезными веществами и дополнительно выступит в роли антисептика.
  6. Ухаживая за рассадой в домашних условиях, обязательно используйте хорошее освещение, которым жилье в ваше отсутствие вряд ли может похвастаться. Поэтому побеспокойтесь заранее и установите рядом с ящиками дополнительные лампы, оставляйте их включенными как минимум на 12 часов ежедневно.

Сроки посадки капусты (на рассаду и в открытый грунт)

Капусту называют барыней на грядке: сидит вся такая красивая, круглая, гладкая, в тысяче одежек… Только вот вырастить капусту отличного качества не так то просто. Богатый урожай начинается с выращивания здоровой, крепкой рассады. И здесь стоит обратить внимание на сроки посадки капусты. Они зависят от сорта и разновидности капусты. В этой статье разберем сроки посадки семян на рассаду и высадки ее в открытый грунт. Речь пойдет о белокочанной и цветной капусте, брокколи, брюссельской, савойской и т.д. Словом, максимум информации по срокам мы попытались здесь собрать.

В самом начале хотелось бы поделиться табличкой-шпаргалкой посева семян и посадки рассады капусты и других культур. Сроки даны для Центрального региона страны и могут отличаться в зависимости от погодных условий. Источник: журнал «Дача».

Таблица: Сроки посадки капусты и других культур

Табличка удобная, но в полной мере не раскрывает всей информации по срокам, поэтому обратимся к другим источникам.

Белокочанная капуста

Сорта делятся на три вида:

В зависимости от срока созревания рассчитывается срок посева семян на рассаду:

  • От даты возможной посадки рассады вычитают 45-50 дней.

Рассаду белокочанной капусты среднеспелых и поздних сортов чаще всего выращивают под пленочным укрытием в открытом грунте или в тепличках, начиная с апреля. Рассаду ранних сортов можно выращивать и на подоконнике, посеяв семена в марте (тогда в конце июня — начале июля можно будет собирать урожай). Сроки посева семян на рассаду:

  • ранняя капуста: 20 — 25 марта (урожай собирают в конце июня — начале июля),
  • среднеспелая: с 20 — 25 апреля по 1 — 3 мая,
  • позднеспелая: с 1 по 15 апреля.
Читать также:  Фритиллярия персика посадка и уход в открытом грунте

В открытый грунт рассаду белокочанной капусты высаживают, как правило, в такие сроки:

  • ранняя капуста: в конце апреля — первой декаде мая,
  • среднеспелая: с 25 мая по 5 июня (не позднее 10 июня),
  • позднеспелая: 15 — 25 мая.

Рассада, готовая к пересадке на постоянное место, имеет 4–5 настоящих листов и высоту примерно 15 см. Растения, имеющие большее количество листов, переросли. Лишние листочки (2 нижних) рекомендуют обрывать, они в конечном счете все равно завянут, но до этого момента только будут мешать растению. Высаживать рассаду в грунт лучше всего под вечер, а на следующий день притенить, если стоит жаркая и солнечная погода.

Краснокочанная капуста зреет дольше белокочанной, поэтому посев семян на рассаду осуществляют раньше: позднеспелые сорта высевают в начале марта, раннеспелые — в начале апреля.

Благодаря отменным вкусовым качествам, эту разновидность капусты выращивают практически все дачники. Сажают ее рассадным способом и посевом семян в открытый грунт. На личном опыте можем сказать, что отличная капуста брокколи вырастает у нас из рассады, выращенной нами на подоконнике. В марте мы сеем семена на рассаду, а в конце мая высаживаем рассаду в открытый грунт. Молодые, еще не окрепшие растения накрываем обрезанными 5-литровыми бутылями. Получаются мини-парнички. Рассада приживается отлично. Наш любимый сорт — «Линда». Ну а теперь более подробно о сроках.

Посев семян брокколи на рассаду производят за 40-45 дней до высадки ее в открытый грунт. Оптимальный срок посадки семян — середина марта . Рассада готова к высадке в грунт на постоянное место в мае месяце. К этому времени растение должно иметь 5-6 листьев. Лучше не дожидаться, пока рассада перерастет, у таких растений получаются мелкие головки.

Брюссельская капуста

Брюссельскую капусту, как и другие разновидности, выращивают рассадным способом. Семена на рассаду нужно успеть посеять не позднее 25 апреля (в Средней полосе РФ). Рассада, готовая к высадке на постоянное место, также должна иметь 5-6 листочков. Растение в возрасте 40-50 дней высаживают в открытый грунт в конце мая — самом начале июня.

Интересно, что брюссельская капуста — растение двулетнее. На первый год — плодоносит, на второй год — дает семена. Вот что получилось, когда мы случайно оставили торчать в земле стебель брюссельской капусту на зиму:

Цветная капуста

Пожалуй, самая капризная разновидность капусты. Цветная капуста чувствительна к почвам, ветрам, низким температурам и особенно уязвима на ранних стадиях выращивания рассады.

Сроки посева семян цветной капусты:

  • Семена сеют на рассаду 15-25 марта, а рассаду сажают в грунт в конце апреля-начале мая,
  • Семена высевают в открытый грунт с первой декады мая до середины июня.

В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте 45 — 50 дней.

Капуста Кольраби

Выращивают рассадным способом и посевом семян сразу в открытый грунт, в несколько сроков.

Рассаду сажают в 3 срока, чтобы растянуть плодоношение:

  1. Семена сеют в середине — конце марта, а в конце апреля рассада будет готова к высадке,
  2. Семена сеют в начале мая, и тогда 10-12 июня рассаду можно будет высаживать на постоянное место,
  3. В последнюю неделю июля — посев семян, в конце августа — высадка рассады.

Савойская капуста

Сроки посева семян на рассаду:

  • раннеспелые сорта: 2 декада марта, их можно сажать и в несколько — до конца мая,
  • среднеподзние сорта нужно успеть посадить не позднее 25 апреля (под пленку или в парничок),
  • остальные сорта выращивают аналогично белокочанной капусте.

Рассаду этой разновидности капусты высаживают на постоянное место в возрасте 35 — 45 дней, когда на растениях образуется 4-5 листочков.

Сроки высадки рассады в грунт:

  • Раннеспелые сорта начинают высаживать в 1 декаде мая, затем — среднеспелые, а во 2 декаде мая — среднепоздние.

Пекинская капуста

Сажают в несколько сроков , как рассадным методом, так и посадкой семян в открытый грунт:

  1. В первой декаде апреля сеют семена, и уже через 3 дня появляются первые росточки. Спустя 7 суток их можно распикировать в горшочки. В начале мая, спустя 30 дней после посадки, в фазе трех листьев, рассада пекинской капусты готова к высадке на постоянное место.
  2. В конце лета пекинскую капусту можно посадить в качестве второй культуры на освободившиеся участки. Семена замачивают и высевают в июле месяце, затем пикируют и в начале августа высаживают молодые растения на грядку. Если в конце лета будет достаточно дождей, можно ждать богатого урожая 😉

Уф, что касается сроков посадки капусты, кажется, разобрались. Надеемся, информация была для вас полезной 😉 Удачной посевной!

Источники:

http://superarch.ru/usadba/posadki/kak-vyirashhivat-kapustu-v-otkryitom-grunte

http://dachauhod.ru/ogorod/posadka-rastenij/kogda-luchshe-sazhat-kapustu-na-rassadu-v-podmoskove-v-2016-godu.html

http://babudacha.ru/2018/01/23/sroki-posadki-kapusty-na-rassadu-i-v-otkrytyj-grunt/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector