Когда кабачки на урале

Когда убирать кабачки с грядки: оптимальные сроки уборки кабачков осенью.

Кабачок – овощ с виду простой, а без него и овощной суп не суп, и рагу не сделаешь, и такого лакомства как кабачковая икра не попробуешь. Все его выращивают, все любят, а вот когда доходит дело до сбора урожая, вовремя собрать мало у кого получается. И не потому, что сорвать его некогда, а потому, что не все знают, по каким признакам определять зрелость культуры и когда убирать кабачки с грядки, принимая во внимание эти признаки. А это не правильно.

Как определить зрелость кабачка

В отношении кабачка, как и в отношении некоторых других овощных культур, никто и никогда не сможет точно сказать, что вот сегодня он еще зеленый, а через неделю будет уже созревшим. Вернее точные сроки вызревания для определенного сорта обозначены и в специальных книгах, и на упаковке семян они тоже есть, а все же. Во-первых, у каждого человека есть свои предпочтения. Одни любят плоды совсем маленькие, то есть «деликатесные». Другим нравятся большие «солидные» кабачки с крупными семечками. Но если говорить о том, когда убирать кабачки с грядки полноценно вызревшими, ориентироваться нужно не на собственные убеждения и предпочтения, а на точные признаки, которые дают понять огороднику, пора урожай собирать или еще нет.

Первое. Если собственного опыта мало, берут во внимание информацию на упаковке семян. Там всегда указано, какие по величине должны быть зрелые плоды, какого цвета, а может даже формы.

Второе. Кроме селекционных есть «вторичные» признаки. Плодоножка готового к уборке кабачка жесткая, несколько одеревеневшая.

Третье. Если слегка постучать, плод издает громкий глухой, как в барабане, а не «ватный» звук. На его поверхности уже не светлая кожица, а полноценная твердая корка.

Но опять же, несмотря на то, что уборка кабачков сроки имеет вполне конкретные, время сбора нескольких урожаев может быть разным. Почему нескольких, об этом дальше.

Когда убирать кабачки на еду и на хранение

Для сиюминутного использования на еду, но никак не на икру или на хранение, плоды срывают приблизительно через 40-60 дней после высадки. Разброс по времени большой, только все зависит от того, хочется полакомиться молоденькими совсем маленькими кабачочками, размером около 10 сантиметров, или побольше, длиной сантиметров 15-20. Если весь собранный урожай предполагается переработать, скажем, на икру или заложить на хранение, кабачки убирают с грядок дней через 100-120. Причем для хранения выбирают только поздние сорта.

Если говорить о сборе урожая по дням и месяцам, то первые молоденькие плоды пригодные на еду выбирают где-то в начале июля. И лучше утром, так они дольше остаются свежими. Кабачки, предназначенные для хранения, собирают уже осенью в сентябре месяце. Точное время зависит от сорта, погоды или рекомендаций лунного календаря, но не позже чем за 2 месяца до первых морозов.

В завершение о нарушении правил. Несмотря на то, что ранняя уборка кабачков сроки предполагает весьма определенные, привязываться к ним совершенно не обязательно. Человеку что нужно? Чтоб было удобно и вкусно. А этого можно достичь, если кабачки кушать не когда нужно, а когда хочется.

Поделитесь полезной информацией:

Источник: sadovod-i-ogorodnik.ru

Как и когда сажать кабачки на рассаду и в открытый грунт в 2019 году

Кабачки – овощ, который широко используется в кулинарии, особенно, для приготовления диетических блюд. Сегодня мы расскажем об одном из важных моментов выращивания данной культуры – когда сажать кабачки на рассаду и в открытый грунт в 2019 году по лунному календарю и в зависимости от сорта и региона.

Эту разновидность тыквенных привёз Колумб ещё в 15 веке. В Европе долгое время его считали декоративным, сажали для красоты в ботанических садах. Впервые русские люди познакомились с кабачком (сначала его белоплодной формой) только в 19 веке. Другие разновидности цукини появились у нас гораздо позже.

Общая характеристика культуры:

  • Семейство тыквенные.
  • Форма – кустистая или плетистая (второй вид занимает большую площадь, чем первый), цукини – только кустовые.
  • Культура скороспелая.
  • Не боится холодов.
  • Относительно простая агротехника выращивания.
  • Хорошо хранится.
  • Легко переносит транспортировку.

У растения вырастают большие зелёные листья с колючим опушением на стебле – единственный фактор, который является минусом и доставляет неудобство при сборе плодов.

Плоды: короткие, удлинённые, напоминающие цилиндр, иногда круглые и несколько ребристые. По цвету могут быть разнообразные: белые, кремовые, светло или темно-зеленые, ярко-жёлтые; некоторые сорта полосатые или с рисунком, напоминающим сетку.

Хорошо разрастается и даёт много плодов. Ранний урожай можно получить, если высадить рассаду в теплице или в квартире.

Когда сажать кабачки

Как и любые культуры, кабачок требует определенных условия для выращивания:

  • Температура прорастания семян – 12-15 градусов. Если будет холоднее, остановятся в росте или безвозвратно погибнут. Оптимальная температура -22-26, ночью -18-19.
  • Растение не переносит заморозки.
  • Почва – плодородная, рыхлая, хорошо прогретая. Нельзя сажать после тыквенных. На этом же месте культуру можно сажать только через 3 года, не раньше
  • Участок выбираем солнечный и тёплый.

Сроки всходов семян

На какой день взойдут посеянные семена зависит от температуры воздуха и от способа посева.

  • Сухие семена в открытом грунте дадут всходы через неделю.
  • Сухие семена в теплице или присыпанные свежим навозом прорастут на пятый день.

Также быстро появятся ростки, если семечки были предварительно замочены в воде. Если ростки не появились через неделю – это может означать, что ещё недостаточно тепло либо семена плохого качества.

В зависимости от сорта и цели

  • ранние посев семян в апреле,
  • поздние сорта, для длительного хранения – во второй декаде мая.

Также есть другие особенности при выборе сорта кабачка:

  • отечественные сорта кабачков подходят для выращивания в средней полосе и на севере страны – они быстро созревают,
  • зарубежные гибриды лучше сеять в южных регионах – у них более долгий срок вегетации.

В зависимости от региона

Рассчитывая срок посева семян кабачков, следует учитывать и климатические особенности регионов.

В средней полосе России (сухие семена) посев проводится с конца мая до начала июня (в Подмосковье возвратные заморозки заканчиваются к середине мая).

В северных районах кабачки высаживают в открытый грунт после того, как пройдут возвратные заморозки. Также стоит учитывать и приход первых осенних заморозков.

Например, на Урале кабачки должны созреть до конца августа, поэтому сажать их в грунт не позднее середины июня. (На Урале и в Сибири ночные заморозки заканчиваются к 10 июня).

Можно высадить в грунт раньше и держать под пленкой.

Даты, когда сажать кабачки в открытый грунт семенами для некоторых регионов:

  • Центральная часть (широта Москвы, Уфы, Челябинска) – с 10 мая, необходимо укрыть.
  • Север (Пермь, Екатеринбург и тп) – с 15 мая под укрытие, рекомендуются скороспелые сорта или выращивание рассады.
  • Воронеж, Саратов – с 10 апреля.
  • Ростов, Краснодар, Волгоград, юг Украины – с 10 марта.

Даты выше подходят и для посадки семян на рассаду. Чтобы рассчитать дату, когда сажать рассаду кабачков в грунт – надо к указанной даты для нужного региона добавить 25-30 дней.

В зависимости от способа посадки

Кабачки выращивают напрямую посадкой в грунт, а также через рассаду. Выбор способа зависит от климата вашего региона и от того, как быстро вы хотите получить урожай.

Когда сажать кабачки на рассаду? Примерно за 1 месяц до планируемой высадки в грунт.

Где лучше всего сажать кабачки на рассаду:

  • в северных регионах (конец апреля – начало мая),
  • в центральной части страны (начиная с середины апреля).

Лунный календарь для посадки кабачков в 2019 году

Ниже вы найдете благоприятные дни, когда сажать кабачки на рассаду и в грунт, а также дни, когда этого делать не следует. Также лунный календарь поможет определиться со сроком тех или иных работ на грядке.

В феврале готовится посадочный материал для рассады. Семена кабачков сушат, прогревают, закаливают. Затем семена сортируют и обрабатывают дезинфицирующими растворами.

Также можно сажать кабачки в теплицу.

Благоприятные дни: 15-17, 23-25.

В марте сеют семена в парниках, а в первой половине апреля сажают уже окрепшую рассаду.

Благоприятные дни , для того чтобы посадить кабачки: 15-19, 23-25, 27-30.

Неблагоприятными днями в марте являются: 6, 7, 21.

Благоприятные дни : 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29, 30.

Неблагоприятные дни: 5, 19.

В мае больше всего работы на грядках. В это время сажают лук, горох, репу, морковь, а также теплолюбивые культуры: кабачки, огурцы, свеклу.

Благоприятные дни: 3, 4, 8-10, 17, 18, 21-23, 26-28, 31

Неблагоприятные дни : 5, 19

Благоприятные дни : 5, 6, 13-15, 18-20

Неблагоприятные дни : 3, 4, 17

Как сажать кабачки на рассаду

Выше мы рассмотрели, когда сажать кабачки на рассаду и в грунт, давайте разберемся, как правильно это делать. Посадка семян – самый интересный и ответственный процесс для каждого садовода. Здесь есть, где разгуляться фантазии и появиться новым открытиям. Способов множество, без грунта в том числе. Семена берут сухие или пророщенные, а тарой служат полиэтиленовый пакет или бумажный стаканчик, яичная скорлупа, пелёнка, даже туалетная бумага.

Если сеять в контейнер, то необходимо подготовить почвопитательную смесь: торф, перегной, песок. Подойдёт готовая для огурцов из магазина. Смесь засыпать в неглубокие контейнеры или стаканчики, полить водой, засеять семена на глубину 0.5 см, поливать, подкормить органическим удобрением дважды.

Первая подкормка производится через неделю после появления всходов, вторая- через 10 дней.

Кабачки, тыкву, арбузы и дыни засевают носиком вниз, так как из острого конца выходит корешок. Если воткнуть наоборот, растение потратит лишнюю энергию или даже погибнет.

Как вырастить рассаду кабачков в улитке

Нужно нарезать полоску из полиэтилена произвольной длины и шириной, как туалетная бумага. Оторвать несколько одинаковых кусков бумаги и положить сверху. Смочить отстоянной водой и разложить семена через 5 см, немного отступив от краёв.

Опять покрыть бумагой, снова сбрызнуть водой, чтобы она была влажной (не мокрой!). Последний слой – полоска из полиэтилена.

Этот «пирог» свернуть в рулет-улитку. Улитку нужно опустить одним концом в подходящую посуду, налить немного воды, накрыть плёнкой и перенести в тепло. Через неделю, а то и раньше появятся всходы.

Теперь им нужен свет, поэтому контейнер необходимо передвинуть под лампу или на подоконник. Когда образуются два-три листочка, улитку нужно осторожно развернуть и пересадить отдельно каждый росток.

Если погода позволяет, сеянцы можно высаживать сразу в открытый грунт.

Видео: посадки кабачков в улитку и пикировка их в пеленку

Серия полезных и наглядных видео от Юлии Миняевой.


Подготовка грядки

Грядку делаем широкую: 65 см, можно больше, в зависимости от выбранного сорта. Перекопать штыковой лопатой, разровнять, сделать углубления на расстоянии 75 см. В каждое углубление положить 100 граммов смеси и чайную ложку минеральных удобрений.

Посадочные мероприятия лучше проводить по утрам, в вечернее или пасмурное время.

Если грядка будет только одна и рядом ничего не растёт и не закрывает её от солнечного света, семена можно посеять и ближе друг дружке. Чуть ближе сеют патиссоны.

Советы огородников

Люди в деревнях высаживают большие плантации разных культур. Никто особенно не придаёт значения, каким концом правильно положить зерно на грядку. Это не столь важно. Сеют плашмя, и урожай получают хороший. Главное – подготовить качественные семена и знать, когда сажать кабачки в открытый грунт и на рассаду.

Сорт Искандер не любит удобрения с добавлением хлора. Фермеры советуют, чтобы получить высокий урожай этого сорта, провести подкормку дважды: когда начнёт цвести и когда появятся плоды. А также, когда кабачок зацветёт, кусты нужно опрыскивать раствором сахара с добавлением борной кислоты. Это понравится насекомым и увеличит опыляемость.

Источник: mr-ogorodnik.ru

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание кабачков на Урале

Уральские кабачки – посадка и уход

Вся моя семья просто без ума от этих овощей, и даже представить себе не можем, чтобы на нашем участке они не росли.

Перед посадкой семена кабачков предварительно замачиваю в растворе марганцовки на сутки, потом перекладываю в мокрую тряпочку, к которой прикреплена бирка с названием сорта (для верности я все это еще записываю в тетрадочку и попутно ставлю число и месяц), и оставляю в таком виде еще на один день.

И только после этого высеваю семена по одной штучке в одноразовые пластиковые стаканы или полулитровые ведерки. Когда появятся всходы, опять записываю дату в тетради. Рассаду держу на окне, поворачивая ежедневно емкости вокруг оси, чтобы она не вытягивалась.

От всходов до посадки в грунт проходит в среднем 20-30 дней. Обычно это бывает у нас после 10 июня, иногда, в зависимости от погоды, на 5 дней позднее, а вот моя подруга, которая живет на юге, высаживает кабачки в середине лета! Если угрожают заморозки, накрываю растеньица подручным укрывным материалом или пластиковыми бутылками. Дней за 10 до высадки в грунт подкармливаю гуматом калия или мочевиной.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Кабачки разных сортов могут переопыляться, поэтому их надо сажать отдельно друг от друга и как можно подальше от тыкв.

Высаживаю на солнечные места, делаю лунку 30×30 см и глубиной на штык лопаты. Расстояние между грядками для каждого отдельного сорта – 70 см. Туда закладываю 2-3 л перегноя, 1/2 стакана золы, 1 ч. л. суперфосфата, чуть прикрываю плодородной землей и проливаю теплой водой. Растения очень хрупкие, поэтому аккуратно пересаживаю их в лунку и тоже слегка присыпаю землей.

Одуванчики для полива

Недели через две после этого, при появлении новых листочков, подкармливаю кабачки органикой, навозной водой или настоем одуванчиков. От них беру головки и цветки (чтобы не рассеивались по огороду), заливаю теплой водой и ставлю в теплицу на несколько дней.

Как только появится запах, можно использовать. Настой процеживаю через мелкое сито, сетку или капроновые колготки. Если раствор слишком густой и темный, разбавляю 1 л в 10 л воды, если светлый – в 5 л воды. На каждое растение идет по 1 л разведенного средства. Затем делаю полив, прополку и рыхление почвы с небольшим окучиванием.

Вторую подкормку кабачков провожу перед цветением: в 10 л воды развожу 1,5 л коровяка и 1 ст. л. комплексного удобрения с микроэлементами. Расход – 1 л на каждое растение. Третья подкормка – во время цветения: на 10 л воды беру 2 ст. л. золы и 1 ст. л. комплексного удобрения.

Расход такой же, как во время предыдущей обработки. Ну и четвертую подкормку делаю во время плодоношения: на 10 л воды беру 2 ст. л. нитроаммофоски и 1 ст. л. комплексного удобрения. Расход – 2 л воды на растение.

Сорта кабачков для Урала

Кабачки выращиваю разных сортов (гибриды тоже есть). Больше всех нравятся Белого F1, Золотистый, цукини Золотинка, цукини Карапуз, Ролик, Спагетти и Макаронный.

В нашем городе нет пчел, да и осы не частые гости. Случается, что некому цветки опылять, что приводит к подгниванию завязей. Это может случиться и в сырую погоду, или во время резких перепадов температуры (жару кабачки тоже не очень любят). Тогда на помощь приходят препараты для стимулирования завязей.

Но и руками поработать тоже приходится. Рано утром, пока нет пекла, срываю пустоцвет, ощипываю лепестки цветка и наношу пыльцу на женский цветок с завязью. Все делаю очень аккуратно, чтобы не стряхнуть пыльцу мимо. Если есть еще мужские цветки, для контроля повторяю операцию.

Бывает и так, что у какого-то сорта оказывается очень мало мужских цветков или даже всего один. Тогда я беру в руки кисточку для рисования акварелью и стараюсь с ее помощью опылить как можно большее количество цветков с завязью.

Во время плодоношения кабачков у них может нарасти много листьев. Чтобы растения лучше освещались солнцем, я лишнюю листву срезаю, а места срезов присыпаю золой или порошком древесного угля. Делаю это обычно утром в сухую погоду, чтобы ранки быстрей подсохли и в них не поселилась инфекция.

Полив провожу регулярный, под корень. Изредка поливаю слабым раствором марганца и борной кислотой (ее беру на кончике ножа), разведенных в 10 л воды. Соблюдаю и севооборот: кабачок может расти после капусты, картофеля, лука, моркови, томата. Если мне нужны кабачки для еды, то снимаю их мелкими, а если планирую отложить их для длительного хранения, то оставляю на грядке до нужной спелости. И лежат они у меня дома спокойненько до самого Нового года.

Карапуз и Ролик на блюде

О пользе кабачков сказано немало. Они не аллергенны, новорожденным детям их почти сразу вводят в прикорм, не запрещают их и больным сахарным диабетом. Я часто сижу на кабачковой диете, если закапризничает поджелудочная или объявит протест желудок. Съедобной части в кабачках 67%, они малокалорийны, в них имеются следы белка и жира, а также витамин С

В наших краях очень любят блины с кабачками. Тесто для них надо приготовить как обычно и смешать его с натертым на крупной или средней терке кабачком. Блины жарить с двух сторон, а есть со сметаной, медом, вареньем.

Очень вкусны и фаршированные кабачки.

Их надо очистить, нарезать кружочками по 3-4 см толщиной, а серединку убрать ложкой. Потом выложить кружки на противень с маслом, выемки заполнить мясным фаршем (как для пельменей или голубцов), поставить в горячую духовку и запечь до готовности.

Лучше всего для этого блюда подходят кабачки сортов Ролик или Карапуз, потому что они имеют шаровидную форму. Если их нарезать на 4 дольки вдоль плода, то получаются «лодочки», которые удобно наполнять фаршем.

В них также можно закрепить на зубочистке кусочек тонко нарезанного хлеба или сыра. А какой аромат, а вкуснятина какая!

Мы с дочерью делаем на зиму из кабачков лечо, икру и даже компот. Для приготовления последнего беру трехлитровую банку и стерилизую на кипящем чайнике.

Мою один-два стакана черной смородины, даю стечь воде, засыпаю в банку, добавляю стакан свежей спелой твердой малины и полстакана земляники. Дальше черед кабачка: снимаю кожуру и нарезаю на кубики размером с грецкий орех. А в кастрюле тем временем кипит сироп (1,5 стакана сахара на 2 л воды), кипит 10 мин.

Не дав ему остыть, вливаю его в приготовленную банку и закатываю. Банку я потом опрокидываю вверх дном, накрываю одеялом и оставляю до утра. На следующий день ставлю как положено. И стоит она дома всю зиму. Кабачки принимают вкус ягод и съедаются на ура.

А хотите кабачки с ананасом? Прокипятите нарезанные кабачки сорта Спагетти или Макаронный с соком консервированного ананаса. Одной банки хватит на целую семью. Так же можно приготовить любое варенье или джем. В общем, фантазируйте, пробуйте.

Источник: vsaduidoma.com

Кабачки в Сибири и на Урале — секреты выращивания в открытом грунте

Среди неприхотливых тыквенных культур, выделяются кабачки — один из самых полезных продуктов, который рекомендуют к употреблению диетологи. Из плодов готовят всем известную кабачковую икру знакомую с детства, а также оладьи, запеканки и просто тушат с овощами. Выращивание кабачков в условиях Сибири и Урала, практикуется садоводами давно. За пару летних месяцев, получают хороший урожай вкусных плодов.

Лучшие сорта кабачков

При выборе семян для посадки на Урале и Сибири, в первую очередь обращают внимание на скороспелость и холодостойкость. Отдают предпочтение раннеспелым сортам, которые созревают через 35-40 дней после всходов. Самые популярные у садоводов:

Ролик — ультрараннеспелый сорта кабачка. При благоприятных погодных условиях, первый урожай собирают через 35 дней после появления всходов. Отмечают следующие достоинства — неприхотлив к почве, хороший товарный вид и транспортабельность, устойчивость к похолоданиям, вкусная и сочная мякоть. Подходит для употребления в свежем виде и консервирования.

Грибовские 37 — старый и самый популярный среднеранний сорта, который пользуется популярностью на протяжении десятков лет. За все года возделывания дачники отмечают высокую устойчивость к болезнями, хорошую урожайность и отличные вкусовые качества. Первый урожай собирают через 50 дней от всходов.

Кабачок Грибовский 37. Фото пачки с семенами

Белый медведь — созревают плоды быстро (за 36 дней). Плоды белого цвета овальной формы, массой около 1.3 кг. Несмотря на раннеспелость, плоды хорошо хранятся в домашних условиях и прекрасно подходят для транспортировки. Отмечают высокую устойчивость к низким температурам.

Аэронавт — популярный кабачок цуккини. Относится к раннеспелым сортам (от всходов до сбора урожая проходит не более 50 дней). Растение преимущественно женского типа цветения. На компактном кустике, вырастает мало плетей, что очень удобно. Форма плодов цилиндрическая, средняя масса 1.3 килограмма. Кожица темно-зеленого оттенка. Плюсы — хорошая транспортабельность, длительный период хранения без потери вкусовых качеств.

Фараон — раннеспелый сорта цуккини. Созревают первые плоды через 45 дней. Форма кустов кустовая с 1-2 плетями первого порядка. Цилиндрические плоды с гладкой кожицей, средней массой 1 килограмм. Мякоть плотная, сочная, нежная с желтоватым оттенком. Прекрасно хранятся до марта месяца. Подходят плоды для консервирования и употребления в свежем виде.

Когда садить кабачки на рассаду в Сибири и на Урале

Для получения гарантированного урожая в холодное и короткое лето, сажают кабачки рассадным способом. Созревают они на пару недель раньше, чем методом посева семян на грядку.

Возраст рассады для высадки в открытый грунт — 25 дней. Семена всходят обычно за 3-5 дней. Кабачки погибают при минусовой температуре, поэтому спешить с высадкой не следует. Когда установится стабильный плюс днем и ночью, а это начало июня, тогда следует пересадить рассаду в грунт. Вывод — лучшее сроки для посева семян кабачков — с 1 по 5 мая.

Определить дату посадки, можно по лунному календарю. Сеют семена на растущую луну в Тельце. Нежелательно в новолуние и полнолуние.

Как вырастить рассаду кабачков

Получить в домашних условиях крепкие и здоровые растения несложно. Главное придерживаться определенным правилам:

  • Сеянцы плохо переносят пикировку, поэтому сеют семена сразу в отдельные ёмкости. Лучше всего подходят одноразовые торфяные горшочки или стаканчики объемом не меньше 200 мл.
  • Кабачки любят плодородную, рыхлую, богатую микроэлементами и питательными веществами почву. Продается питательный грунт, в любом садоводческом магазине.

Приготовить почвенный субстрат можно самостоятельно. В его состав включают опилки, торф, перегной и землю с огорода. Соблюдают пропорции: 0,5х0,5х1х1.

  • Кабачки требовательны к освещению и теплу. Хорошо растут на южном подоконнике. Если окна выходят на север, то придется установить искусственное освещение. При недостатке света, сеянцы сильно вытягивают.
  • Для роста и развития, необходимо поддерживать днем +20-25, а ночью +18 градусов. Обязательно следим за поступлением воздуха из форточки. Холод попадающий на растения, способен повредить или даже уничтожить нежные побеги.
  • На какую глубину сеять семена кабачков? Высаживают на глубину 3-5 см. Чтобы ускорить появление сеянцев, на пару дней замачивают семена во влажной тряпочке.
  • Поливают рассаду в домашних условиях регулярно, по мере подсыхания почвы. Обычно достаточно раз в три дня. В жаркую погоду, частоту полива увеличивают до 1 раза в 2 дня. Рекомендуемая температура воды для полива 21 -25 градусов по Цельсию.
  • Если рассада посажена в ёмкости с питательным грунтом, то в дополнительной подкормке не нуждается. В грунте, есть все необходимое для роста и развития растений.
  • За неделю до высадки в грунт, проводят закалку растений. В теплый солнечный день, выносят горшочки с рассадой на улицу, а на ночь заносят обратно. Каждый день количество часов увеличивают и перед высадкой оставляют рассаду на улице, накрыв агроволокном.

Рекомендую ознакомиться со статьей на тему — выращивание огурцов в открытом грунте. Возможно вам будет полезна.

Пересадка рассады кабачков в открытый грунт

К выбору места подходят основательно. Кабачки любят хорошо дренированную плодородную почву, но и конечно же солнечный свет. Удобряют участок перегноем или компостом.

В северных районах, практикуется выращивание кабачков на теплой грядке. Сделать ее несложно: с осени выкопанную траншею наполняют ветками, листвой и слегка перепревшим навозом. Засыпают слоем земли и оставляют до весны. Летом навоз с листвой выделяет тепло, которое хорошо влияет на развитие растений.

Высадка кабачков в грунт:

  1. Выкапывают лунки на расстоянии 70х70 см. Для длинноплетистых сортов по схеме 70х90 см. Поливают ямки теплой водой.
  2. Сажают кабачки в лунки, заглубляя до семядольных листочков. Присыпают легким грунтом. Поливают теплой водой.
  3. Для защиты от палящего солнца и холода в ночное время, накрывают грядку агроволокном. Держат растения под укрытием до середины июня.

Если температура на улице нестабильная, то укрытие снимают только в момент начала цветения.

Уход за кабачками — полив, подкормка, рыхление и мульчирование

Растение после посадки быстро разрастается и уже к июлю начинает плодоносить. На скорость созревания плодов, влияют погодные условия и конечно же правильный уход, который несложно организовать.

В обильном поливе нуждаются кабачки все лето. Важно не переборщить, иначе растения от избытка влаги, могут заболеть. В жаркую погоду, увлажняют почву раз в три дня или немного чаще. Использовать холодную воду для полива не рекомендуется.

Частоту полива сокращают во время цветения. Поливают под корень, чтобы вода не попадала на завязь и соцветие.

Разрыхляют почву вокруг растения, совместно в прополкой. Проводят рыхление на глубину не более 1-2 см. Рекомендуется после обильно полива. Для сохранения влаги, мульчируют почву вокруг растений соломой или сухой травой.

Для опыления цветков, на участок привлекают насекомых и пчел, путем разбрызгивания на растения медового раствора. Проводят ручное опыление в утреннее время — с «мужского» цветка переносят кисточкой пыльцу на женское соцветие.

Если после формирования завязи, цветок не опал самостоятельно, его удаляют вручную. Делается это для того, чтобы защитить от возникновения гнили на плодах на месте завязи. Часто появляется гниль во влажную погоду.

Посмотрите видео, в котором раскрыты секреты хорошего урожая кабачков:

Сбор урожая кабачков

Самый радостный момент для садовода — сбор урожая. Собирают с грядки молодые кабачки длиной около 25 см. Плоды растут быстро, поэтому сбор урожая проводят регулярно (минимум раз в неделю). Переспевшие плоды теряют вкусовые качества.

Хранят кабачки в замороженном или свежем виде. Для заморозки, нарезают кабачки кубиками, укладывают в пакет и закладывают в морозильную камеру. Свежие кабачки хорошо сохраняют свои вкусовые качества в прохладном помещении (например, в погребе).

Источник: myogorodik.ru

Когда можно сажать огурцы, тыкву и кабачки – вычисляем оптимальные сроки

Добавление статьи в новую подборку

Срок посадки огурцов, кабачков и тыкв зависит от множества факторов. Самые важные из них – это погода, наличие теплицы или парника, регион и способ посадки (рассадой или семенами). Если учесть все это вам пока сложно, мы подскажем, что делать.

Мало какой участок обходится без этих культур, причем, если тыкву сажать многие не спешат из-за ее обильной зеленой массы и занимаемой площади, то уж от молодых огурчиков или свежих кабачков точно не откажется ни один дачник. Однако вырастить хороший урожай непросто – поспешишь с посевом семян, и они сгниют в холодной земле, не порадовав даже всходами, опоздаешь – и будешь ждать результатов до поздней осени, облизываясь на соседские успехи. Найти золотую середину можно, однако для этого стоит подойти к выбору момента для посева со всей серьезностью.

Как правильно сажать огурцы

В средней полосе огурцы выращивают самыми разными способами – кто-то сеет их в открытый грунт, кто-то в теплицу, а кто-то и вовсе заранее выращивает рассаду. Все эти варианты дают результат, однако в разное время.

Когда можно сеять огурцы в открытый грунт

Посев огурцов зависит непосредственно от погоды и состояния почвы. Если она прогрелась до 13-15°С на глубину более штыка лопаты, то смело сажаем огурцы в открытый грунт семенами, если нет – ждем еще некоторое время. Как правило, в южных регионах России земля достигает нужной температуры во второй половине апреля, в средней полосе – ближе к концу мая, а на севере страны лучше и вовсе таким не экспериментировать.

Перед посевом внимательно изучите прогноз погоды на ближайшие 2 недели и повремените с отправкой огурцов на гряду, если возможны возвратные заморозки.

Когда сеять огурцы в теплицу

Посев огурцов в теплицу, особенно с системой экстренного отопления, может проводиться на 3-4 недели раньше, чем посев в открытый грунт. Таким образом, для юга России это конец марта, для средней полосы – конец апреля, а для севера страны – вторая половина мая.

Если вы хотите еще приблизить сбор урожая, пролейте землю горячей водой, накройте посевы пленкой или спанбондом, а в холодные ночи заносите в теплицу обогреватель.

Когда сажать огурцы в открытый грунт

Огуречная рассада – штука капризная, переращивать ее нельзя. Самым взрослым растениям должно быть не более 30 суток от роду, иначе приживаемость их снизится более чем наполовину. Оптимальный возраст огуречной рассады – 18-25 дней, а значит, высевать огурцы нужно за 3 недели до планируемой высадки.

Жителям средней полосы к посеву огурцов на рассаду стоит приступать в середине апреля, южанам – в начале марта, а дачникам с северных окраин нет смысла делать это раньше наступления первого мая.

Когда сажать огурцы в теплицу и парник

Как и в случае с посевом семян в теплицу, высадка рассады огурцов в парники и под иные укрытия проводится на 3 недели раньше, чем в открытый грунт. Чтобы минимизировать потери среди высаженных растений, позаботьтесь о том, чтобы под руками был дополнительный слой укрывного материала, а в теплице стояли емкости с водой, которые, нагреваясь днем, отдают тепло ночью и смягчают перепады температуры.

Как правильно сажать тыкву

В большинстве случаев тыкву в нашей стране сажают прямо в грунт, поскольку в теплице она разрастается до невероятных размеров и занимает всю предоставленную площадь. Выращивать тыкву можно как врасстил, так и на шпалерах или опорах, а некоторые некрупные сорта можно использовать и как лианы в целях вертикального озеленения.

Когда сеять тыкву в открытый грунт

Согласно народным приметам, время посева тыквы семенами в открытый грунт наступает, когда цветут калина и пионы. Если перевести это на календарь, то в средней полосе этот период начинается в конце мая, на севере страны в июне, а на юге в первых числах мая.

Ускорить прорастание семян можно, заранее прогрев их в горячей воде на 9 часов при температуре около 40°С или замочив на сутки в зольном растворе. Помните, что тыква настолько боится холодов, что любое понижение температуры до нулевой отметки станет для нее верной гибелью, поэтому не спешите с посадкой.

В холодных регионах тыкву идеально высаживать на компостной куче – с таким обогревом и питанием она вырастет крупной и сочной.

Когда сажать тыкву в открытый грунт

Если вы выбрали капризный или позднеспелый сорт тыквы, заранее вырастите рассаду на окне в доме. Семена высевают в легкий плодородный грунт в конце апреля, их опрыскивают, регулярно поливают и доращивают до настоящих листьев за 30 дней. После этого, в конце мая рассаду тыквы сажают на постоянное место в открытом грунте, всегда держа под рукой пленку или нетканый укрывной материал, чтобы при ночных заморозках быстро накинуть его на посадки.

Мускатная тыква в средней полосе успевает вызреть только при выращивании через рассаду.

Как правильно сажать кабачки

Кабачки, как и тыквы, неприхотливы, и это неудивительно – эти культуры являются близкими родственниками. Точно так же они любят посадки на компостных кучах или на ямах с растительными остатками, а также будут благодарны за посадку в теплице. Правда, есть один секрет, который позволяет не тратить драгоценное место в теплице на этого крупного жильца.

Посейте в пленочной теплице рядом со стеной плетистые сорта и, когда сеянцы взойдут, выпустите зелень на улицу. Корни кабачка будут в тепле, и он легче перенесет перепады температуры и неблагоприятные погодные условия.

Когда сеять кабачки в открытый грунт

Посев кабачков в открытый грунт можно начинать только после того, как почва прогреется до 12-14°С, а ночью температура перестанет опускаться ниже 8°С. За неделю до посева грунт желательно накрыть черной пленкой или агроволокном, чтобы земля максимально нагрелась. После посева пленку убирать не стоит, оставьте ее до тех пор, пока не появятся всходы, и сделайте для них прорези.

В средней полосе начинать высевать кабачки можно в первых числах мая, но только при условии отсутствия угрозы возвратных заморозков, на севере страны лучше отложить это занятие до начала июня, а на юге, наоборот, смело перенести на первую декаду апреля.

Когда сажать кабачки в открытый грунт

Вырастить кабачки можно и через рассаду, однако мало кто этим занимается. Это довольно неприхотливая культура, которая к тому же очень активно плодоносит, поэтому средней семье достаточно 3-4 кустиков для того, чтобы хватило на еду и консервации.

Впрочем, если в вашем регионе холодные и поздние весны, посейте семена кабачков на рассаду в середине мая, а когда всходам исполнится 3-4 недели, закалите их и отправляйте в грунт. В первые дни не забудьте накрывать посадки агроволокном и оставьте пару саженцев на замену тем, которые могут погибнуть.

Региональные особенности посева огурцов, кабачков и тыквы

Информацию о сроках посева семян и высадке рассады в средней полосе и Подмосковье, как правило, указывают прямо на пакетиках с посевным материалом. Большинство инструкций в интернете также ориентированы на дачников этого региона. А вот что делать тем, кто живет в других климатических зонах и сметает с подоконника снег, когда другие уже срывают первую зелень с гряд?

Когда сеять огурцы/кабачки/тыкву в Сибири

Коварная сибирская весна может поманить теплом в начале мая, а затем обернуться затяжными холодами или ночными заморозками. Поэтому для выращивания нужно не только ориентироваться на сроки, но и выбирать районированные сорта огурцов, кабачков и тыкв.

Безопаснее всего соблюдать следующие сроки:

  • огурцы сеять на рассаду для открытого грунта нужно в первой декаде мая, а в грунт высаживать после 25 мая, а в поликарбонатные и отапливаемые теплицы можно сеять и сажать на 2 недели раньше;
  • кабачки высевать в грунт не раньше середины мая, а высаживать рассадой в конце мая – начале июня;
  • тыквы сеять можно параллельно с кабачками.

Когда сеять огурцы/кабачки/тыкву на Урале

В условиях уральского климата огурцы можно вырастить только в теплице или под пленочным укрытием. Семена на рассаду для них высаживают уже в первые дни мая, а после 25 мая отправляют рассаду в теплицы и парники. Поскольку до середины июня и в конце августа возможны заморозки, сорта выбирают максимально скороспелые, адаптированные для местного климата.

Кабачки и тыкву на Урале высаживают в открытый грунт не раньше 10-15 июня, а рассаду для них готовить начинают за месяц до этого. После высадки молодые растения накрывают пленкой, агроволокном или обрезанными пластиковыми бутылками еще на пару недель и лишь потом оставляют на ночь без укрытия. При этом запас укрывного материала всегда должен быть под рукой, потому что холода способны погубить даже взрослые и хорошо укоренившиеся кустики.

Надеемся, эта информация будет для вас полезна, и вы сможете безошибочно выбрать дни для посадки, а уже через несколько месяцев порадоваться отменным урожаям.

Источник: www.ogorod.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector