Выращивание арбузов и дынь

Посадка и выращивание арбузов и дынь в открытом грунте

Арбуз и дыня ассоциируются со вкусом лета, и каждый огородник мечтает вырастить на своем участке вкуснейшие плоды. Издавна арбуз использовали как целебное мочегонное лекарство для очистки организма. Бахчевые культуры теплолюбивы и произрастают в теплом климате, поэтому для их выращивания и посадки арбузов в открытом грунте нужно владеть специальными знаниями.

Обязательно заранее нужно узнать можно ли посадить бахчевые если рядом растет огурец, перец, тыква или кабачок.

Можно ли сажать арбузы и дыни рядом?

Бахчевые относят к семейству тыквенных. Культуры очень полезны и содержат огромное количество витаминов. Если научиться правильно выращивать данные растения, можно получить высокий урожай вкуснейших плодов.

Дыня вполне подходит для «соседства» с арбузом. Растения склонны разрастаться. Не рекомендуется высаживать их вместе слишком близко.

Правильный посев семян на рассаду в домашних условиях

Семена на рассаду высаживаются примерно за 60 дней до высадки в открытый грунт. Значит, уже в середине марта, семечки должны быть куплены. Приобрести их можно в любом специализированном магазине или попросить у тех, кому уже удалось вырастить качественный урожай арбузов и дынь.

Из семечек прошлогоднего арбуза невозможно получить хороший урожай. Лучшие семена чтобы сажать– 5 летней давности. Важно понимать, что для нашего климата подходят только какие-либо раннеспелые сорта со сроком созревания до 70-85 дней. Лучше отдавать предпочтение гибридным сортам, которые более приспособлены к неблагоприятным условиям.

При подготовке семян нужно убедиться, что они не пустые. Для этого в контейнер с водой погружаются семена, все, что всплыли, можно смело выбрасывать. Семена арбуза прорастают медленнее, чем семена дыни. Поэтому арбузные семечки рекомендуется ошпарить кипятком, для лучшего проращивания и уже потом сеять.

Подготовка к посадке и замачивание

  1. Замачивание. Каждый отдельный вид семян нужно завернуть и замачивать в тканевые тряпочки и поддержать во влажной среде до прорастания. Замочить можно и в специальных салфетках.
  2. Если семена уже проклюнулись, но нет возможности их высадить своевременно, можно оставить семечки в холодильнике.

Пророщенные в домашних условиях семена высаживаются в отдельные небольшие горшочки диаметром по 10см, лучше торфяные. Почва должна составлять смесь: перегноя, дерновой земли 3:1, добавить торф, опилки, перегной 3:1:0,5.

В каждый горшочек высаживается по 2 семени на глубину 5 см. Землю увлажнить распылителем. Сверху емкость накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место +25 градусов.

Рекомендации по выращиванию

  • когда семена прорастут, перенести их на солнечный свет на температуру +22 градуса. Пленку снять;
  • лучшее место для рассады – подоконник с южной стороны дома;
  • через неделю после посева покормить рассаду минеральными удобрениями, еще через неделю – настоем коровяка с суперфосфатом.

Посадка в открытый грунт

При посадке в открытый грунт нужно ориентироваться на климатические условия, выбранный сорт культуры, готовность рассады.

Выбор почвы

Перед тем как высадить бахчевые в открытый грунт, нужно выбрать место для посадки. Экзотические растения любят солнечные места, где нет тени и ветра.

Дыни и арбузы нуждаются в богатых почвах, а также тех, что хорошо выдерживают влагу. Идеальный вариант – песчаный и супесчаный грунт с водородным показателем 6-7 единиц.

Подготовка рассады арбузов

Когда на рассаде появится 5-7 листиков, она готова к пересадке в открытый грунт. Лучшее время – конец мая. Однако нужно ориентироваться на погодные условия, чтобы ночью температура воздуха сохранялась +15 градусов.

За неделю до посадки в открытый грунт рассаду нужно вынести на закаливание на дневную температуру +16+20 градусов.

Рассада готова к пересадке после появления 5-7 листиков

Схема посадки в открытый грунт — глубина и расстояние

Для посадки в открытый грунт нужно придерживаться следующих правил:

  1. На грядке следует сделать лунки на расстоянии 0,5-0,7 метра друг от друга по схеме в шахматном порядке. Между рядами оставить промежутки в 70см.
  2. Сеянцы помещают в лунки так, чтобы на поверхности осталось только несколько верхних листиков. Почву следует примять, а вокруг посыпать песком, чтобы обезопасить растение от гнили.
  3. Урожай после посадки нужно полить летней или слегка подогретой водой.
  4. Чтобы защитить молоденькое растение от палящего солнца нужно на 2-3 суток закрыть ростки увлажненными колпаками из пластика или бумаги.

Особенности выращивания бахчевых

Чтобы обеспечить свободный доступ кислорода к корням, почву нужно постоянно разрыхлять на глубину 10 см. С развитием боковых петель культуру окучить. Для того чтобы растение не потратило все силы на набор массы в период роста, нужно прищипнуть основной стебель. Для полноценного развития бахчевым достаточно трех побегов.

При появлении плодовых завязей оставляют на кусте 2-6 самых крепких и больших экземпляра. Чтобы снизить нагрузку на плеть плоды рекомендуется увязать в сетки и подвесить на опору. Плоды размещаются на подкладках из фольги, чтобы не возникло подгнивания.

Когда бахчевые начинают спеть, то рекомендуется уменьшить полив до самого минимума. Тем самым можно повысить концентрацию сахаров в спеющих плодах. Убирать плоды нужно уже хорошо вызревшими.

Для снижения нагрузки на плеть плоды можно подвесить в сетке

Если арбузы в дальнейшем будут использоваться для хранения и транспортировки, то лучше брать ягоду не полностью созревшей.

Преимущества высадки в открытый грунт:

  • при теплой погоде можно добиться максимальной спелости плодов;
  • ежедневный полив культуры не обязателен;
  • можно повысить урожайность при соблюдении основных правил по подбору грунта и высаживанию семян для рассады.
Читать также:  Манго с косточки

Вырастить арбузы и дыни на дачном участке вполне реально. Некоторые даже выращивают их в мешках или теплицах. Если следовать всем рекомендациям, то уже к концу лета можно насладиться сладкими, сахарными плодами. Главное преимущество выращивания бахчевых на своем огороде – это отсутствие химикатов.

Выращивание арбузов и дынь в открытом грунте и в теплице

Опубликовал: admin в Сад и огород 25.05.2018 0 84 Просмотров

  • Выбор семян для разных регионов
  • Подготовка почвы, семян, рассады
  • Посев рассады на бахчу и в теплицу
  • Удобрения и подкормка

Дыни и арбузы очень любят солнце и чувствуют себя комфортно в Краснодарском крае, на Кавказе, в Астраханской области, в Приморском крае и других регионах со схожим климатом. Они растут на открытом грунте на полях, которые называют бахчой, поэтому эти растения и называют бахчевыми культурами. Но садоводы с Урала, из Сибири и Северо-Западной части России не отстают от своих коллег с юга и тоже могут вырастить арбуз или дыню у себя на огороде. Они высаживают бахчевые не в открытый грунт, а в теплицы. Плоды с севера, конечно, уступают южным в размерах, но все равно очень вкусные.

Бахчевые культуры не любят пересадки, поэтому высаживают их в грунт только после появления первого настоящего листика.

Дыни и арбузы делятся на разные сорта. Выбор какого-либо из них зависит от климата в месте посадки семян и предпочтений садовода. Бахчевые используют в пищу не только в свежем виде, но и варят из них варенье и даже солят на зиму.

Первоочередная задача при желании вырастить любое растение — купить качественные семена.

Это правило применяется также для арбузов и дынь. Лучше всего приобретать семена в специализированных магазинах или на ярмарках. Не рекомендуется покупать их с рук у частных лиц или на рынках, так как смена могут и подменить на более дешевые и низкокачественные. Семена бахчевых отличаются между собой по времени созревания на ранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние. Первые созревают в середине июня, а последние — осенью.

Семена лучше приобретать в специализированных магазинах. Предпочтение необходимо отдать продукции своего региона.

Существует великое множество сортов арбуза, которые можно вырастить в южной части страны: астраханский, мадера F1, кримсон свит, галактика, черный принц, конкурент и т.д. (более 100 видов сортов). Арбузы вырастают большие, сладкие, сочные, масса плодов от 7 до 20 кг. Абсолютно по-другому обстоят дела в северных регионах, где можно посадить только несколько видов самой большой ягоды. К ним относятся Огонек, Сахарный малыш, Ранний Кубани, Сибирские огни. Плоды обычно не тяжелее 5 кг, но сочные и вкусные. Мякоть арбуза бывает не только красная или розовая, но и желтая.

Существует несколько десятков видов дынь, самые известные из них медовая, айкидо, злато скифов, алтайская, золушка, колхозница, ирокез и прочие. В солнечных регионах можно вырастить любой сорт, а в Сибири, на Урале лучше посадить скороспелые сорта, например, алтайскую или барнаулку. Масса плода бывает от 0,50 до 3 кг. Мякоть дыни очень сочная и сладкая, как и у арбуза, белого или желтого цвета.

Вырастить дыню или арбуз можно на открытом грунте или в теплице. При этом технология выращивания бахчевых в разных условиях очень схожа. Ниже рассказывается поэтапно, как вырастить дыню или арбуз на огороде.

Чтобы вырастить дыню или арбуз, опытный садовод начинает подготовку еще осенью. Он заранее выбирает солнечное место, хорошо защищенное от ветра, и удобряет его. Для этого нужно перекопать землю на том месте, где будут выращены бахчевые, и смешать ее с удобрениями, например, с торфом или перегноем. Подпитка почвы перед наступлением зимы повышает ее плодовитость.

Схема посадки бахчевых культур на грядке.

Не удобрили бахчу осенью — не расстраивайтесь, если все остальное сделаете правильно, то будет у вас сочный и вкусный урожай. Весной за несколько недель до высадки семян перекопайте грядку и добавьте органические удобрения. Бахчевые не жалуют глинистую почву, но в нее можно добавить несколько ведер песка. Перед самым посевом землю еще раз удобряют навозом и другими удобрениями.

Далее нужно подготовить семена. Семена дыни сначала вымачивают в специальном растворе в течение 10-12 ч. Этот раствор можно купить в магазине или сделать самостоятельно из борной кислоты, сернокислого цинка и воды. Семена арбуза вымачивают в подсоленной теплой воде целые сутки. Желательно дождаться, когда появится росток. При этом не нужно разрезать семечку, чтобы она росла быстрее.

Выращивание арбузов и дынь не обходится без рассады. Ее высаживают, чтобы быстрее собрать желанный урожай. Также растение, заранее пророщенное в домашних условиях, уже подготовлено к росту в открытом грунте. Для выращивания бахчевых применяется и другая агротехника — прививание растений, но высадка рассады более удобна и привычна. Иногда в теплых южных регионах семена сразу сеют на грядку. Для рассады нужны маленькие горшочки диаметром не более 10 см, состав почвы в них: 1/3 грунта, стакан (250 мл) древесной золы, немного песка и торф. Можете смешать самим или приобрести в магазине готовый грунт для бахчевых культур.

Читать также:  Лучшие сорта дынь на урале

Рассаду сеют в конце апреля по 2-3 семечки (зависит от размеров) в один горшочек. Через 7-10 дней появятся всходы. Когда они подрастут, нужно оставить один самый сильный росток. Рассаду нужно рыхлить, поливать только под корешок, но не заливать, дыни и арбузы не очень любят воду. Минимальная температура для развития растений составляет 15 °С.

Схема формирования куста дыни.

В южных, приморских и черноземных регионах рассаду пересаживают в конце мая. Чтобы вырастить дыню или арбуз в других районах России, лучше пересадить во второй декаде июня. В Сибири и в начале июня могут быть заморозки на почве в ночное время, бахчевые погибнут при такой погоде даже в теплице.

Для пересаживания дыни на грядке сделайте лунки на расстоянии 70-90 см друг от друга. Потом аккуратно достаньте корень из горшочка вместе с землей и пересадите в лунку, но не закапывайте его полностью, пусть будет на 0,50 см выше уровня земли. Далее нужно присыпать землей, полить и наблюдать 2-3 дня (примется — не примется). Маленькие растения можно прикрывать пленкой на ночь и в дождливую погоду.

Корни рассады арбуза переносят на почву вместе с грунтом из горшочка. Расстояние между лунками, в которые высаживают арбузы, составляет 1,00 — 1,50 м. Расстояние между соседними рядами на бахче не менее 0,50 м, лунки в разных рядах располагаются в шахматном порядке. Ростки арбуза закапывают в лунки ниже уровня грунта на грядке, каждый корень нужно полить 2 л воды и окружить песком, чтобы не гнил. Наблюдение за арбузами ведется 2-3 дня.

Схема формирования куста арбуза.

Бахчевые высаживаются в теплицу таким же образом, как и в открытый грунт. Но к теплицам предъявляются особые требования для арбузов и дынь: средняя влажность (не более 65 %), дневная температура — 30 °С, ночная — 18 °С, частые проветривания. Хоть дыни и арбузы любят солнце, в течение первых 2 дней после посадки рассады в открытый грунт или в теплицу их нужно подержать в тени.

Чтобы вырастить богатый урожай дынь или арбузов, растения нужно поливать, полоть, окучивать, рыхлить, прищипывать. Поливать нужно очень аккуратно, чтобы вода не попадала на листья и стебли, а только на землю около корешка. Вода должна быть теплая. Арбузы нужно поливать 1 раз в неделю, в период цветения и образования плодов — 2 раза, если на улице жарко. Дыни обильно поливают во время цветения и образования плодов под корень, а потом только в борозды между лунками.

Рыхлить растения нужно раз в неделю, но неглубоко, потому что у арбузов и дынь очень разветвленные корни. При образовании завязей бахчевые нужно прополоть и окучить. Чтобы от основного стебля отделить несколько дополнительных, нужно во время образования прищипывать стебель дыни через каждые 5-6 листочков, если завязи не появляются, то после 3-го. У арбуза только один основной стебель, после того, как появятся завязи, его прищипывают. Во время созревания арбузы нужно переворачивать с боку на бок, чтобы они равномерно поспевали.

Как вырастить дыню или арбуз без удобрений? Это возможно, но качество и количество урожая будет намного хуже, даже если вы будете выращивать на очень плодородной почве. Все растения нуждаются в подкормке. Самые распространенные удобрения: навоз, перегной, древесная зола, птичий помет. Их добавляют в почву, в которой будут выращены бахчевые. Также в почву добавляют азотные смеси, но не много, иначе у растения долго не будут образовываться завязи.

Подкормка нужна, чтобы дыни и арбузы быстрее росли и созревали, не болели, не гнили, а плоды были слаще и больше. Для бахчевых подходят настои птичьего помета, древесной золы, коровяка. В магазинах можно приобрести и другие удобрения, такие как хлористый калий, аммиачная селитра, азотные, фосфорные удобрения и т.д. Их разводят с водой по инструкции на упаковке. Не надо нарушать дозировку, можете навредить растениям. Подкормку обычно делают при высадке в грунт, во время образования цветков и завязей.

Выращивание арбузов и дынь в открытом грунте в средней полосе

Да, говоря о дыне и арбузе, сразу вспоминается этот освежающий, неповторимый вкус. Аромат плодов также заставляет жадно проглатывать слюну. Но есть и другие воспоминания – это то, что до конца лета лучше не покупать ни арбуза, ни дыни, так как считается, что раньше они содержат много нитратов. И выхода другого нет, ведь в средней полосе арбузов и дынь вкусных не вырастить. Или это миф? Конечно, миф. И мы сегодня, вам расскажем о том, как выращивать дыни и арбузы в средней полосе.

Вырастить вкусные плоды можно в любом регионе. Но, конечно, нужно выбрать и сорта правильные, и условия подходящие создать. Что касаемо сорта, то многие дачники со стажем очень хвалят арбуз «Шуга-бейби». Лучшая дыня для средней полосы считается «Алтайская».

Также стоит отметить, что если вы хотите, чтобы культура все-таки успевала вызреть, то на первых этапах её сажать лучше в теплицу. Если у вас её нет, то соорудите небольшую именно для этих культур. А с наступлением тепла вы можете перенести саженцы в открытый грунт. Здесь также важно и то, что успех выращивания дынь и арбузов в Подмосковье зависит от срока посадки. Ведь данный регион по числу тёплых дней не сравнить с югом, а значит, чтобы культуры успевали вызревать сроки посева должны быть более ранние. И, конечно, понадобится рассадный способ. Но ранние сроки – это ещё холод на улице, и вот теперь вы понимаете, что без теплицы не обойтись.

Читать также:  Манго фрукт косточка

Также есть очень важный нюанс – арбузы не любят много влаги, а в укрытиях её обычно выше, чем нужно. Да, огурцы в теплице при большой влажности будут расти и радовать вас, но не арбузы и дыни. Потому если даже у вас есть теплица, то выращивать томаты, огурцы и дыню с арбузом в одном климате не получится. Вам опять же нужна другая теплица.

Но если все же нет такой возможности сделать парник или теплицу, чтобы она ещё и была просторной и хорошо проветриваемой, то не расстраивайтесь. Многие растят до самого тепла эти культуры дома на тёплом и солнечном подоконнике. И только летом, когда стабильно установится температура более 13-15 градусов, уже подрощенные саженцы переносят на улицу.

Ещё один важный момент – это то, что выращивание арбузов и дынь в открытом грунте в средней полосе всегда чревато тем, что саженцы склюют птицы. Потому обеспечьте защиту. Ну и, конечно, для арбузов и дынь нужно много света, потому не загущайте посадки, удаляйте все сорняки, не высаживайте рядом с бахчей высокие культуры.

Итак, теперь вы понимаете, что для того, чтобы получить именно такие арбузы, как все мы любим есть, понадобится растить рассаду. Здесь есть тоже свои тонкости.

Грунт и другие нюансы для выращивания арбузов, дыни

Мы уже сказали, что нужно выбрать, в первую очередь, семена, которые предназначены для выращивания в более прохладных регионах. Этот семенной материал более стойкий. Далее, будем растить из него рассаду.

  1. Первый этап – это проращивание.

Для средней полосы этот процесс нужно начинать осуществятся уже в начале — середине апреля. Семена кладут в мешочек из натуральной ткани и помещают его в воду на две недели. После семена вытаскиваются и помещаются в отдельные горшочки. В течение недели грунт в горшочках должен быть постоянно влажным. Что касаемо самого состава, то лучше всего приобретите грунт уже готовый. Так как вы понимаете, что арбузы и дыни растить не так просто. И ошибки лучше не делать. Спустя 7 дней, горшочки ставят на батарею на 48 часов. После чего снова тару переносят на подоконник и снова после этого на батарею. Время по два дня и там, и там.

  1. Второй этап – уход за ростками.

Если вы все сделали правильно, то примерно через две недели появятся первые всходы.

Теперь увлажнять саженцы нужно только раз в 48 часов и понемногу. Воду лучше брать отстоявшуюся. Горшочки должны стоять на солнечной стороне. Манипуляции все проводим до появления третьего настоящего листика. После чего действия будут иные.

  1. Этап третий – перенос в теплицу или тару.

Если у вас есть тёплая теплица, которую вы можете отдать под бахчу, при этом обеспечить постоянное проветривание и оптимальное тепло, то переносите саженцы сразу в теплицу. Если такой возможности нет, то рассаду сажают в горшки, объёмом три литра. Здесь арбузы и дыни будут расти до того момента, пока летом не улице не станет окончательно тепло. Теперь саженцы поливают два раза в неделю, но обильно.

  1. Четвёртый этап – перенос в открытый грунт.

Итак, наступило тепло, теперь вы должны перенести рассаду на улицу. Участок должен быть светлым, не быть в низине, чтобы не накапливалась влага, быть защищён от птицы. Расстояние между саженцами должно быть не менее 50-60 см.

Конечно, в вопросе — арбузы и дыни выращивание в открытом грунте, нужно ещё рассказать и о правильном уходе.

Уход за дыней и арбузом после переноса на улицу

Участок выбран, саженцы рассажены. Теперь им нужен полив, но он должен быть не чаще двух раз в неделю. Если лето дождливое, то бахчу не поливают. Когда начнут завязываться первые плоды, то опытные садоводы советуют оставить на кустике один плод. Тогда он будет расти большим.

Чтобы плоды были сочные, влага необходима, но вот для сладости полив нужно за 14 дней до сбора урожая прекратить. Если в это время идут дожди, то бахчу прячут под укрытие. Но обязательно оставьте отверстия для проветривания.

Если же для вас такие дела кажутся очень трудоемкими и затратными по времени, то тогда можете попробовать и просто посадить семечки в открытый грунт. Делают это в мае. Но предварительно почву готовят. С апреля её начинают отливать горячей водой, кладут золу. После чего до мая накрывают пленкой, чтобы почва грелась.

Если вы перелили арбузы или пошёл дождь после полива, то чтобы маленькие арбузики продолжали хорошо себя чувствовать, под них подкладывают дощечки.

Ну, вот и все. Как нам кажется, что ничего сложного здесь нет. Если вы заядлый дачник, все эти манипуляции будут только в радость.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector