Описание сорта груши Белорусская поздняя

Описание сорта груши Белорусская поздняя

версия базы 1.0.0

обновление:04 Mar 18:53

Расписание занятий для садоводов-любителей.

День защитников сада с фирмой Syngenta.

ВНИИСПК на II международной конференции «Ягоды Росс.

Сорт: Груша, Белорусская поздняя

Зимний сорт селекции Белорусского НИИ плодоводства. Получен от посева семян сорта Добрая Луиза свободного опыления. Авторы сорта: Н. И. Михневич, Н. Г. Мялик, Ю. К. Коваленко. Включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Западному и Центральному регионам.

Дерево среднерослое, с округлой густой кроной. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, концы ветвей направлены вверх, плодоношение на простых и сложных кольчатках.

Побеги коленчатые, средние по толщине, светло-коричневые, опушенные, округлые в сечении, с многочисленными мелкими чечевичками. Почки мелкие, отогнутые, конические, без опушения. Листья мелкие, продолговатые, эллиптические, светло-зеленые, гладкие, с нежной нервацией, с винтообразно скрученной верхушкой, выпуклые, край листа мелкопильчатый, волнистый; черешок короткий, средний по толщине, неопушенный.
Цветки крупные, белые, с овальными лепестками.

Плоды средней величины, массой 110-120 г, правильной широкогрушевидной формы, средней одномерности. Кожица тусклая, шероховатая, с светло-коричневыми точками; основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, потребительской зрелости оранжево-желтая, покровная буровато-красная, затем малиновая, размытая (соответственно степени зрелости). Плодоножка короткая, прямая, косопоставленная. Воронка мелкая, узкая, со слабой оржавленностью. Сердечко небольшое, эллиптическое. Подчашечная трубка узкая, чашевидная, средняя. Семена мелкие, коричневые, кувшинообразные.
Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с легкой освежающей кислотой, дегустационная оценка 4,2-4,4 балла.
Плоды содержат 14,5% сухих веществ, 9,3% сахаров, 0,1% кислот, 12,1 мг/100 г витамина С.
Сорт зимнего срока созревания, съем плодов производят в середине–конце сентября, срок потребления январь–февраль, в отдельные годы плоды лежат до марта–апреля.
Сорт частично самоплодный, лучшие опылители: Бере лошицкая, Маслянистая лошицкая.
Средняя урожайность в зоне составила 160 ц/га.
В зимы 1978/79 г. и 1996/97 г. деревья подмерзали до 1,5 балла. Паршой и бактериальным ожогом в эпифитотийные годы сорт поражался в средней степени (2,0 балла).

Достоинства сорта: скороплодность, высокая урожайность, продолжительная лежкость плодов.

Регионы, в которых данный сорт Груша , Белорусская поздняя , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Сорт груши белорусская поздняя. Описание и особенности ухода

Груша является плодовым деревом, более капризным и восприимчивым к неблагоприятным погодным условиям, чем, например, яблоня. Несмотря на данные особенности, груша по праву заслуживает признания и почета у садоводов.

В этой статье мы поговорим о том, что представляет собой груша белорусская поздняя, а также рассмотрим основные особенности ее выращивания.

Вообще, эта груша является сортом белорусской селекции, представляющая собой среднерослое дерево, которое относится к группе зимних скороплодных груш. У нее имеется крона округлой формы, довольно густая, образованная мелкой и продолговатой эллиптическое листвой. Листовые пластины этого сорта довольно гладкие, светло-зеленого окраса. На краях листовой пластины находятся мелкие зубчики.

Ветви данного позднего сорта груши крупные, скелетные, почти под прямым углом крепятся к стволу. Концы веток приподнимаются плавно вверх. Имеются коленчатые побеги, которые немного утолщены, светло-коричневой окраски с лёгким опушением. Сечение образует круг. На коре дерева можно заметить множество чечевичек.

Почки дерева некрупные, в свою очередь, не покрываются опушением, а отличаются канонической формой. Почки слегка отгибаются от побегов.

Формирование плодов происходит на кольчатках:

  • На простых кольчатках;
  • На сложных кольчаьках.

Цветок у груши белорусской поздней белого цвета с лепестками округлой формы.

Первый сбор урожая у данного позднего сорта груши можно производить уже на четвёртом году жизни. Созревание, как правило, происходит в сентябре, в конце месяца. Этот сорт груши отличается высокой урожайностью. Но стоит отметить, что обилие урожая может снижаться периодически.

Характеристика плодов

Плоды этого сорта не отличаются крупными размерами, их масса составляет от 110 до 120 г. Когда фрукты достигают своей зрелости, они образуют правильную широкогрушевидную форму. Фрукты на дереве, как правило, одинакового размера.

Плоды покрыты шероховатой, светло-окрашенной кожицей, на которой имеются светло-коричневые точки. Окрас на момент сбора с дерева зелёный, ко времени потребления приобретает желтоватый оттенок. Покровная окраска может быть от красно-бурого, до малинового цвета.

Фрукты довольно сочные, имеют белую мякоть средней плотности. Плоды отличаются своей нежностью и маслянистостью. Специалисты оценивают вкус плодов от 4,2 до 4,4 баллов. Фрукты на вкус довольно сладкие, имеется небольшая кислинка. Плоды находятся на укороченной и ровной плодоножке.

Читать также:  Описание грецкого ореха сорта Идеал

Если вы сняли фрукты с дерева в последних числах сентября, то они могут храниться до наступления февраля, иногда даже дольше.

Данный сорт груш является самоплодным, то есть самоопыляемым. Но если вы хотите получить больше урожая, дерево рекомендуется высаживать на участке вместе с такими сортами груш, как маслянистая или берелошицкая.

Немного истории и регион произрастания

Белорусский сорт относится к зимним сортам селекции белорусского НИИ плодоводства. Данный сорт был выведен благодаря посеву семян неконтролируемого опыления груши сорта добрая Луиза. Полученный сорт был введён в Государственный реестр селекционных достижений, который был допущен до разведения на территории Северо-Западного и Центрального региона.

Недостатки и достоинства

К основным достоинствам сорта груши можно отнести следующие:

  • Данный сорт является довольно скороплодным, то есть первый урожай можно получить всего лишь через три или четыре года после высадки дерева.
  • Плоды отличаются длительным сроком сохранности, в некоторых случаях фрукты могут сохраняться до апреля.
  • Белорусская груша обладает высоким показателем зимостойкости.

Стоит также отметить, что данный сорт имеет и некоторые недостатки, которые заключаются в следующем:

  • Периодическое плодоношение.
  • Деревья подвергаются парши и бактериальному ожогу.
  • Во время больших урожаев плоды становятся мелкими.
  • Благодаря склонности к разрастанию кроны деревья нуждаются в периодической обрезке.

Как правильно сажать?

Если вы собрались сажать данный сорт груши на своём дачном участке, то наиболее благоприятным временем для данной процедуры является поздняя весна. Посадку рекомендуется осуществлять через 3 дня, а также в течение двух недель после схода снежного покрова. Высадку также рекомендуется осуществлять в осенний период, до первых морозов, а также после листопада.

Если вы не знаете как производить выбор саженца, то надо обращать внимание на состояние деревца. Посадочный материал должен иметь упругие ветви, плотную крону со здоровыми листьями. В корневой системе должны отсутствовать сухие и оборванные корни.

Размер участка для посадки дерева должен быть как минимум 4 на 4 м. Только такая площадь участка будет гарантировать нормальное развитие груши. Стоит также обратить внимание на то, что груша комфортнее всего будет чувствовать себя на хорошо освещенном месте с плодородной почвой. Почва для посадки дерева должна быть хорошо аэрируемой и умеренно влажной. Категорически запрещается высаживать данный сорт на почву с регулярным застоем воды или на слишком тяжёлый глинистый грунт, так как это может привести к медленному росту и развитию груши. Выращивание на песчаном грунте может также спровоцировать аналогичные симптомы.

Технология посадки белорусской поздней груши заключается в следующем:

  • Перед основной процедурой необходимо тщательно подготовить почву. Дерево рекомендуется выращивать в богатом минеральными веществами, рыхлом грунте.
  • Глубина посадочной ямы для деревца должна составлять около 80 см, а диаметр должен быть равен одному метру. Для саженцев с закрытой корневой системой посадочная яма должна подготавливаться соответственно размерам земляного кома.
  • Для засыпки необходимо подготовить почвосмесь, состоящую из двух вёдер перепревшего навоза или компоста, такого же количества песка, после чего добавляется 30 г калия и 20 г фосфора.
  • Посадку деревьев необходимо производить в сухих, тёплых погодных условиях. Прежде всего, с саженцев необходимо удалить все листья, а также срезать сломанные ветки и оборванные корни. Перед высадкой корневая система саженца выдерживается в воде на протяжении 3 часов.
  • В центре посадочного места приготовить лунку, куда надо установить молодое деревце. При этом надо тщательно следить за тем, чтобы корневая шейка деревца не была загублена в грунт. Оптимальным размещением корневой шейки является 7 см от уровня грунта.
  • Далее яма засыпается заранее подготовленным грунтом, а место посадки слегка утрамбовывается.
  • После посадки саженец необходимо в обязательном порядке полить 30 литрами воды.
  • Когда влага полностью впитается почвы приствольный круг надо мульчировать древесной стружкой или мелкой корой.

Уход и условия выращивания

Уход является довольно сложным, главные условия выращивания заключаются в своевременном проведении обрезки, подкормки, а также в регулярной обработке против различных заболеваний.

На протяжении первых нескольких лет приствольный круг дерева необходимо полностью очищать от разнообразных сорняков, а почва при этом не перекапывается. Если вы под деревом посадите клевер, овсяницу красную или мятлик луговой, то это позволит обогатить грунт необходимыми элементами.

Читать также:  Требования культуры к условиям выращивания

Сорняки разрешается удалять, используя гербициды. Однако обработку необходимо производить предельно аккуратно, чтобы отравляющий состав препарата не попал на листву дерева.

Данный сорт является засухоустойчивым, но в особо засушливые времена под грушу 2 раза в неделю необходимо вносить до 70 л воды.

Основная цель обрезки молодых груш заключается в формировании будущей кроны. Ствол дерева должен обрезаться на одну четвертую от общей высоты, а на штамбе необходимо оставлять от 3 до 4 сильных веток. Обрезку взрослых культур необходимо проводить весной. При этом из кроны дерева обрезаются все повреждённые, соприкасающиеся крупные ветви.

Что касается подкормки, то впервые подкармливать дерево надо только на второй или третий год после посадки. Удобрения при этом вносятся корневым или внекорневым способом. Далее подкормки необходимо проводить на регулярной основе осенью и весной, летние подкормки осуществляются при необходимости.

Несмотря на то что сорт является морозостойким, деревья необходимо подготавливать к зиме. Для этого ствол груши обвязывается бумагой, а приствольные круги засыпаются слоем древесной стружки.

Возможные болезни и вредители

Белорусская поздняя груша является довольно устойчивой к различным болезням и вредителям. Чаще всего деревья подвергаются поражению паршой. Чтобы уберечь дерево от вредителей, необходимо провести обработку в три этапа:

  • До цветения опрыскать дерево Рогором-С.
  • После окончания цветения применяется 5% раствор бордоской жидкости.
  • В вегетационный период разрешается опрыскивание груши Фитовермом или Актарой.
  • В качестве профилактики можно использовать раствор мочевины 5%.

Профилактика заболеваний включает в себя следующие действия:

  • Перед распусканием почек необходимо провести опрыскивание дерева бордоской жидкостью 3%.Во время распускания почек необходимо использовать Тилт.
  • После периода цветения деревья обрабатываются Фундазолом, а спустя еще две недели их необходимо обработать мочевиной.
  • Во время плодоношения груши можно обрабатывать бордоской жидкостью 1%.

Сбор и хранение урожая

Уборка фруктов для закладки на хранение должна производиться на 2 или 3 недели до наступления средней даты уборки урожая. Плоды с деревьев необходимо снимать вручную. Необходимо быть предельно аккуратным во время перекладки фруктов в Тару. Избегайте ударов и повреждений кожи плодов, а также отрыва плодоножек.

Фрукты необходимо хранить в контейнерах или деревянных ящиках в хорошо проветриваемых местах, где температура воздуха составляет от 2 до 9 градусов. В емкости груши должны укладываться не более, чем в 2 слоя. Каждый плод желательно заворачивать в отдельной газетный листочек.

Ключевые особенности

Белорусская поздняя является тем сортом, который склонен к сильному и стремительному загущению кроны, что может негативно сказаться на дальнейшем плодоношении. Чтобы избежать данных действий, необходимо регулярно проводить омолаживающую обрезку дерева.

Большая урожайность может привести к ослаблению самого дерева, а также стать причиной значительного измельчения плодов.

Те фрукты, которые являются непригодными для хранения, необходимо отправлять на переработку. Из них, как правило, варят джемы, соки и варенье. Из данного сорта также часто изготавливают сухофрукты.

Благодаря отличным вкусовым качествам, а также длительному сроку хранения плоды белорусской поздней груши надежно закрепились в сердцах многих садоводов. Для выращивания дерева необходима лишь малая площадь, которая в дальнейшем дополняется большим сбором урожая, что является довольно выгодным в отличие от многих других сортов груш.

Особенности груши Белорусской поздней

Осенние сорта груш всегда отличались продолжительным сроком хранения. Белорусская поздняя груша — одна из таких видов. Помимо длительного хранения, плюсом этого сорта является то, что вкусовые качества улучшаются именно во время хранения. Деревья позднего сорта груш морозоустойчивы, не капризны по уходу. Многие из садоводов на сегодняшний день приобретают именно его.

Плоды сорта Белорусская поздняя созревают в октябре

Характерные черты сорта

Дерево. Относится к позднему виду сорта. Крона дерева обычно шаровидная и густая. Характерным является и то, что ветки растут таким образом, что угол между ними и стволом равен девяносто градусов. Первый урожай можно ожидать уже на третий или пятый год после высадки. Крона может достигать в объемах четыре метра, а в высоту взрослое дерево может быть до 5 метров. Почки белорусская поздняя груша имеет конусовидные и мелкие и совсем неопушенные. Овальные листья обычно средние, а края у них гладкие, плотные и светло-зеленые. Эллипсовидные лепестки цветка белого цвета.

Читать также:  Витаминный состав и калорийность ягод алычи

Плоды. Описание плодов сорта довольно просто. По весу 90-100 гр. Сам плод вытянутый, шероховатый со светло-коричневой рябью. Мякоть поздняя белорусская груша имеет сочную и нежную. Структурная характеристика: аромат средний, маслянистая и мелкозернистая.

Плоды сорта в разрезе имеют мякоть белого цвета

Оценка дегустаторов вкуса плода этого сорта составляет почти пять баллов, а точнее 4,4.

Какие полезные вещества содержаться в сорте. В большей степени это диетический продукт. Белорусская поздняя груша рекомендуется диетологами многих стран для использования и взрослыми, и детьми. Также из сорта этой породы изготавливают пюре для малышей от 6 месяцев. Калорийность плода 45 ккал, хотя сахара 9,3 г. Содержатся такие витамины: РР, В1, В2, В5, В6, С. Также груша этого сорта может похвастаться наличием кальция, магния, калия, фосфора, железа, цинка, йода, фтора. Все эти вещества служат для укрепления иммунной системы человека, помогает быстрому восстановлению флоры кишечника. Большое содержание витаминов говорит о том, что регулярно употребляя данный фрукт, человек, сможет пополнять свои запасы энергии в течение долгого времени. Особенно при похолодании, когда организму так необходимы витамин С и В6.

Первый урожай Белорусская поздняя дает на 3-й год

К достоинствам сорта можно отнести такие пункты:

  • показатель урожайности очень высокий;
  • уже через 3 года плодоносит;
  • мало требований, говоря о рекомендациях по выращиванию;
  • терпит как засушливость, так и мороз;
  • плоды хранятся достаточно долго;
  • сочность и вкусовые качества.

Но, есть и недостатки.

  • Если не обработать вовремя, листья побьет вредитель.
  • При больших объемах урожая, плоды сорта значительно уменьшаются в размерах.

Посадка и подготовка почвы

Белорусская поздняя груша уже саженцем показывает свое преимущество. Сажать дерево этого сорта можно весной (буквально через несколько дней после полного исчезновения снега) и осенью (до первых заморозков). Землю необходимо обработать, в почву добавить минеральные вещества и разрыхлить. Яма для посадки саженца выкапывается глубиной приблизительно 0,7 м. Удобрять почву для сорта желательно навозом или компостом, песком, калием и фосфором.

Посадка груши в подготовленную яму

Заниматься рассадой саженцев лучше в сухую и теплую погоду, желательно в новолуние.

Предложенное описание процесса посадки садоводами:

  • подготовка саженца: удалить листья, обрезать поврежденные листья и корни, поставить в ведро с водой примерно на три часа;
  • проверить подготовленность ямы и удобрений;
  • установить аккуратно саженец в яму;
  • засыпать грунтом и утрамбовать лопатой (лопату лучше использовать штыковую);
  • залить водой. Примерно 30-40 литров.

Уход, полив, обрезка

Поздняя груша является неприхотливым деревом. Главное для дерева – своевременный подкорм корней и обработка от возможного появления вредителя. Также при богатой завязи необходимо прореживать, во избежание измельчения будущих плодов.

Обрезка груши в первые 10 лет

Хлопотными в плане ухода, можно считать первые годы роста. Надо распушивать грунт, но не перекапывать. Убирать сорняки и все, что растет рядом около неокрепшего дерева. Дополнительного полива не требуется, обходится вполне природными явлениями. Хотя при высоком показателе кислотности дополнительный полив рекомендуется многими специалистами в этой области.

Обрезать ветви необходимо для формирования кроны.

Взрослые деревья рекомендуют прореживать, другими словами удаляют мелкие ветви, а также поврежденные или засохшие. Очень важно выполнять такие действия специальным инструментом для сада с хорошей заточкой.

Как подготовиться к зиме

Белорусская груша замечательно переносит холода, но если корни находятся близко к верхнему слою почвы, то требуется провести ряд мер для защиты от мороза. Просто засыпается круг ствола стружкой, а сам ствол обматывается бумагой.

Профилактика появления вредителей

Когда речь идет об этом сорте, очень важна профилактика. Защита для белорусской груши является необходимым условием в выращивании и разведении сорта, так как он не может самостоятельно противостоять вредителям.

Сорт подвержен парше и требует защитных мероприятий

Для обработки лучше использовать разрешенные пестициды.

Так как сорт отличается долгим сроком хранения, приблизительно 5 месяцев, следует соблюдать некоторые правила, которые смогут обезопасить ваш урожай от вредителей.

  • Помещение, где находится тара, должно быть хорошо проветриваемым.
  • Температура около 9 градусов.
  • Желательно каждый плод завернуть в бумагу.

Источники:

http://vniispk.ru/varieties/belorusskaya-pozdnyaya

http://fikus.guru/plodovye-derevya/grusha/sort-grushi-belorusskaya-pozdnyaya-opisanie-i-osobennosti-uhoda.html

Особенности груши Белорусской поздней

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector