Черри лучшие сорта

Помидоры черри: сорта, разновидности

Выведенные в конце XX века в Израиле крошечные помидоры черри за короткий срок успели стать неизменной частью ресторанного и домашнего меню. Название переводится с английского как «вишня», и вызвано некоторым сходством этих плодов. Селекция томатов черри проводилась с целью вывести помидоры, более приспособленные к южному климату.

Помидоры черри: сорта, разновидности

В результате удалось получить плоды, по ряду причин выигрывающие у классических томатов:

  1. Черри растут не поодиночке, а гроздями, что облегчает сбор урожая и употребление продукта.
  2. По сравнению с крупными собратьями вкус более насыщенный и сладкий.
  3. Срок хранения у черри значительно дольше (не портятся, не растрескиваются).
  4. Компактный размер делает помидоры удобным украшением и закуской, так как они не требуют кропотливой нарезки. Это и сладковатый вкус делает их отличным лакомством для детей.
  5. Цветовое разнообразие делает черри не только вкусовой добавкой, но и важным элементом декорирования стола, сада.
  6. Плоды обладают ярко выраженными диетическими свойствами. Они полезны для работы сердечно-сосудистой системы, обмена веществ, обеспечивают профилактику онкологических заболеваний, защищают от преждевременного старения.
  7. Мелкая корневая система позволяет выращивание в домашних условиях, в том числе в обычных в цветочных горшках.

Помидоры черри можно выращивать в обычном цветочном горшке на подоконнике

Содержание пошаговой инструкции:

Сорта томатов черри

Несмотря на то, что у людей сложилось вполне конкретное представление о черри, вид включает в себя множество сортов. Они различаются окраской: бывают красными, зелеными, желтыми, черными, размерами: имеют продолговатую, круглую, грушеобразную форму. Общим для всех черри является вес плода, не превышающий 25 г. Многие сорта были специально адаптированны к условиям климата нашей страны, выращиванию в теплицах, на балконах и лоджиях. Каждый отдельный сорт имеют свою специфику ухода и выращивания.

Разноцветные помидорки черри

В зависимости от размера кустов сорта подразделяются на три группы:

  1. Детерминантные.
  2. Индетерминантные.
  3. Полудетерминантные.

Разнообразие форм помидор черри

Разница между ними в основном заключается в росте кустарника и размере плодов:

Помидоры черри: сорта, описание видов томатов

Помидоры черри селекционировали в Израиле в конце прошлого века. На территории России выращивать этих малышей стали совсем недавно, но черри быстро завоевывают любовь и признание отечественных огородников. Название этого вида томатов переводится как «вишня», что вполне соответствует внешнему виду плодов.

В этой статье будут рассмотрены особенности мелкоплодных помидор, представлены лучшие сорта томатов черри.

Разновидности помидоров черри

Хоть томаты и назвали в честь вишни, это вовсе не значит, что плоды всех сортов окрашены в красный цвет и имеют круглую форму . На сегодняшний день выведено множество гибридов черри, имеющих самую разную форму и цвет. Это грушевидные, овальные, круглые, вытянутые и сливообразные помидоры, окрашенные в красный, желтый, бордовый, фиолетовый, зеленый цвет, а также полосатые гибриды.

Завязь томатов черри тоже может отличаться своей структурой:

  • грозди, наподобие винограда;
  • симметричные длинные плети с плодами;
  • небольшие кисточки по 5-7 плодов в каждой;
  • «зонтики», напоминающие соцветие калины;
  • единичные плоды, усыпающие куст сверху донизу.

Каждый может выбрать сорт черри на свое усмотрение, большинство из них акклиматизировано для погодных условий России.

Достоинства томатов черри

Существует ошибочное мнение, что черри – декоративные помидоры, основное предназначение которых украшать сад и гастрономические блюда. Но это не так – помидоры черры не только красивы, но и очень вкусны и полезны .

В плодах содержится большое количество сахаров и питательных веществ, витаминов в них примерно в два раза больше, чем в крупноплодных томатах. Вкус черри более насыщенный, чем вкус обычных помидор. Селекционеры вывели несколько сортов с явным фруктовым привкусом и ароматом: дыни, малины, черники.

Гибридный томат предназначен для выращивания в открытом грунте или в теплице. Плоды черри сладкие и нежные, помидоры не растрескиваются при консервировании и мариновании.

Созревают помидорчики быстро – всего за 95 дней. Помидор окрашен в бардовый оттенок, имеет вытянутую форму, масса каждого томата – примерно 35 грамм.

Собирать урожай можно целыми гроздями – плоды зреют одновременно. По вкусовым характеристикам сорт относится к помидорам черри «экстра». На каждой ветке спеет до 35 томатов.

Сорт устойчив к большинству «помидорных» заболеваний, дает достаточно высокие урожаи – около 6 кг с квадратного метра. Плоды вкусны как в свежем, так и в консервированном виде.

«Доктор Грин Фростед»

Индетерминантный сорт помидор, высота кустов которого превышает 200 см. Растение обязательно нужно подвязывать на шпалеру и удалять боковые побеги. Большая урожайность достигается, если куст формировать в два-три стебля. Выращивать сорт можно в теплице или в открытом грунте.

Плоды округлые, маленькие – 20-25 грамм. Интересной особенностью сорта считается необычный окрас помидор – в стадии зрелости они имеют насыщенно-зеленый оттенок. На вкус черри очень сладкие, ароматные, с едва уловимым мускатным привкусом.

Урожайность сорта достаточно высокая, помидоры зреют целыми кистями.

«Финик желтый»

Помидор со среднепоздними сроками созревания, который можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте. Кусты полудетерминантные, высота их достигает 150 см, поэтому растения нужно подвязывать на шпалеру и пасынковать.

Читать также:  Сорта клубники самые хорошие

Эффективнее всего формировать кусты в два или три стебля, на юге страны опытные огородники прищипывают растения до первой грозди. Урожайность сорта высокая – все кусты буквально усыпаны маленькими помидорчиками.

Плоды этого сорта окрашены в лимонно-желтый цвет, имеют плотную мякоть и крепкую кожицу, не лопаются и не трескаются. Форма томатов овальная, поверхность глянцевая. Масса среднего плода черри примерно 20 грамм. Вкус помидор сладкий, очень приятный, их можно консервировать, использовать для украшения блюд, употреблять в свежем виде.

Достоинством сорта считается хорошая лежкость и длительный период плодоношения – свежие черри можно собирать с августа и до осенних морозов.

Коктейльный итальянский сорт черри со средними сроками созревания. Высаживать эти помидоры можно и в теплицу, и на огородную грядку. Стебли растения мощные, кусты высокие (около 1,5 метров), их обязательно нужно подвязывать и прищипывать.

Помидоры растут гроздями, в каждой из которых находится по 10-12 томатов. Плоды окрашены в красный цвет, имеют круглую форму, блестящую поверхность. Масса каждого примерно 20 грамм. На вкус эти помидорчики очень сладкие и ароматные.

Плодоносят кусты «Океана» длительно – собирать урожай можно вплоть до заморозков. Растение стойко переносит низкие температуры и различные болезни. Плоды можно консервировать или есть в свежем виде.

Среднеранние помидоры индетерминантного типа, высота кустов достигает двух метров. Самые высокие урожаи достигаются при формировании куста в два-три стебля. Кисти объемные, по 12 плодов в каждой.

Форма плода – удлиненный овал, окрашены помидоры в красный цвет, имеют глянцевую кожуру и небольшие размеры (масса томатов по 15-20 грамм). Такие помидорчики станут украшением любого участка или теплицы.

Мякоть у помидор мясистая, сочная, очень сладкая и вкусная, внутри плодов мало семян, кожура не растрескивается. Такие помидоры подходят для любых целей (от консервирования до украшения блюд).

Томаты этого сорта очень привередливы в плане достаточного количества света и частых подкормок – без этих условий на хороший урожай можно не рассчитывать.

«Черри Блосэм F1»

Помидоры этого сорта спеют на 95-100-ый день после высевки семян для рассады, поэтому томат считается среднеранним. Кусты мощные, достигают в высоту 100 см, растение относится к детерминантному типу.

Выращивать черри можно и в теплице, и в открытом грунте. Формировать растения лучше в три стебля. Обязательно нужно подвязывать и прищипывать боковые побеги.

Помидорчики небольшие, массой 25-30 грамм, красного цвета, круглой формы. Мякоть и кожура томатов плотная, не лопается. Вкусовые качества высокие – как и все сорта помидоров черри, эти томаты очень сладкие и ароматные.

Гибридный сорт защищен от множества болезней, не требует сложного ухода.

«Белый мускат»

Сорт считается одним из самых высокоурожайных среди томатов черри. Растение экзотическое, большой высоты, с мощным стеблем. Кусты индетерминантного типа достигают 200 см в высоту. Созревание плодов происходит к 100-му дню после высадки семян в грунт.

На юге России сорт «Белый мускат» можно выращивать прямо на огороде. Но в средней полосе и на севере этот помидор черри необходимо растить в закрытой теплице. Плоды этого томата по форме напоминают грушу, окрашены в нежно-желтый оттенок, масса их примерно 35-40 грамм.

Сорт стойко противостоит большинству болезней и вирусов.

«Аметист крем-вишня»

Очень редкий сорт помидора, относится к индетерминантной группе – высота кустов часто превышает 180 см. Сроки созревания плодов средние. Стебель мощный, кусты необходимо формировать и подвязывать к опоре.

В зрелом состоянии помидорчики черри окрашены в кремовый оттенок с фиолетовыми пятнами, форма томатов округлая, мякоть и кожура плотные. Масса одного плода может составлять всего 15 грамм. Помидоры очень вкусные, с сильным ароматом и сладковатым привкусом. Их хорошо употреблять в свежем виде, украшать различные салаты, блюда, но можно и консервировать.

Плоды этого сорта можно хранить в течение длительного времени. Они часто используются для продажи.

Сорт с ранними сроками созревания, который предпочтительнее выращивать в теплицах. Только на юге России допускается посадка томатов в грунт. Кусты индетерминантные, высокорослые, мощные. Плоды зреют гроздьями. Для высокой урожайности растения лучше формировать, оставляя только один стебель.

Грозди с помидорами очень аккуратные и красивые, в каждой из них одновременно поспевает около 18 помидорчиков. Плоды плотные, красного цвета, круглой формы, с ароматной мякотью. Средний вес томатов 15-20 грамм.

Помидоры этого сорта не растрескиваются, очень редко болеют.

«Зеленый виноград»

Этот сорт отличается интересными плодами, и форма и цвет которых напоминают ягоды зеленого винограда.

Созревают томаты не очень рано – сорт относится к среднеспелым. Кусты индетерминантные, высокорослые и сильные. Высота растения достигает 150 см, формировать его лучше в два стебля. Высаживать можно как в теплицу, так и в открытый грунт.

Каждая кисть весит от 500 до 700 грамм, масса одного помидорчика примерно 25 граммов. Форма плодов округлая, в зрелом состоянии они окрашены в желто-зеленый оттенок. Вкус томатов тоже слегка фруктовый, с приятными экзотическими нотками. Помидорчики сочные и сладкие.

Семена этого сорта необходимо высеивать для рассады за два месяца до предполагаемой пересадки растений в грунт.

Читать также:  Лучшие сорта инжирного персика

Как выращивают помидоры черри

Способ выращивания томатов черри практически не отличается от выращивания обычных крупноплодных помидоров. Большая часть этих томатов – гибриды, отличающиеся устойчивостью, хорошей всхожестью, урожайностью, быстрым ростом.

Правильный уход за кустами заключается в нескольких простых действиях:

  1. В выращивании томатов через рассаду. Только в отапливаемых парниках и на балконах можно попробовать высадить черри через семена, в остальных случаях придется выращивать рассаду.
  2. В регулярном поливе – как и все помидоры, черри очень любят воду.
  3. Кусты нужно подкармливать несколько раз за сезон, используя минеральные удобрения.
  4. Большинство томатов черри относится к индетерминантному или полудетерминантному виду, поэтому высокорослые растения обязательно нужно подвязывать.
  5. Кусты в основном мощные, плетистые, их необходимо регулярно пасынковать, формируя растения.
  6. Между низкорослыми кустами необходимо оставлять свободное пространство, чтобы растениям хватало света и воздуха.
  7. Следить, чтобы листья помидоров и их плоды не касались земли.
  8. Собирать урожай, когда все ягоды из одной кисти созреют.

Сегодня очень модно выращивать на своей даче диковинные плоды и экзотические фрукты и овощи. Удивить свою семью, друзей и родственников можно помидорами черри – не только красивыми, но и очень вкусными ягодами, вырастить которые не составит особого труда.

Описание и характеристика 15 лучших сортов помидоров черри

Этот вид помидора очень мелкий и поэтому ему было дано название Черри, что в переводе означает Вишня. Они конечно крупнее вишни, но все равно мелкие и очень красиво смотрятся на кусте. Рассмотрим описание и характеристику сорта, лучшие виды и порядок выращивания этого томата.

О сорте томата Черри

Родиной вида считают Южную Америку, Перу. Сейчас уже можно встретить эти томаты на наших приусадебных участках. Причем все они разных оттенков и форм.

Перу – официальная родина томата Черри

Описание сорта

Сорта этого вида могут быть разного роста от 358 см. до 2 м. высоты. Стебли упругие зеленые. Листовые пластины зеленые обыкновенной томатной формы. Плоды могут отличаться по цвету:

Форма плода круглая, овальная, сильно вытянутая эллиптическая.

Все Черри имеют маленький вес ягод 15-35 гр. в зависимости от сорта.

Характеристика Черри

Эти факторы и являются перевесом, чтобы посадить 5-6 кустов Черри у себя на участке.

Лучшие 15 сортов

Сейчас выведено множество сортов Черри, которые отличаются по форме и цвету, а также по высоте куста.

Красного цвета ягода может быть у многих сортов:

  • Пиноккио;
  • Внученька;
  • Лукошко на окошке;
  • Клюква в сахаре;
  • Пуговка.

И еще множество сортов отечественной и зарубежной селекции.

Красный

Гибрид «Ира» — для выращивания в открытом грунте или теплице. Не растрескиваются в консервации плодов на зимний период. Плоды бардовые овальной формы, каждый отдельный томат весит 35 гр. созревание происходит за 95 дней.

Ира

Это среднеранний гибрид. Плоды Пальчика овальные и сильно вытянутые по форме напоминающие пальцы длина составляет около 6 см. Плоды красного цвета, масса 10-20 гр. высота куста достигает 1 м.

Пальчики

Клубничный

Очень примечательна форма вида «клубничный» — напоминает клубнику и цвет соответствующий ярко-красный. Вес помидор составляет 35 гр. Высота куста средняя 100-130 см.

Клубничный

Свит Черри

Подвид «свит» — популярный гибрид, на котором довольно быстро зреют плоды. Срок плодоношения растянут на долгий период. Высота куста при правильном культивировании достигает 4 м. Размер помидора 2,5-3 см., красного цвета и сахарного вкуса.

Свит Черри

Сорт низкорослый компактный, плоды желтого цвета массой 15 гр. Этот вид можно выращивать на подоконниках или в зимних садах.

Желтый

Доктор Грин Фростед

Высота этого куста при хорошем уходе составляет больше 2 м. Ствол формируют в 2-3 стебля, плоды 25 гр. насыщенного изумрудного цвета. Обладают мускатной ноткой вкуса.

Доктор Грин Фростед

Финик желтый

Среднепозднего созревания плоды желтого цвета вытянутой формы. Масса отдельно взятого помидора 20 гр. Кусты вырастают до отметки в 150 см. кусты формируют в 2-3 стебля.

Финик Желтый

Это сорт итальянской селекции. Плоды округлые, красного цвета, масса 20 гр. кусты вырастают до 150 см. Очень длительный срок плодоношения,помидоры можно собирать до самых заморозков.

Высота куста составляет 2 м., форма плода овальная, красного цвета, масса отдельного плода 15 гр. Мякоть сочная и мясистая хорошо держит форму в консервации. Сорт требует постоянных подкормок.

Эльф

Черри Блосэм F1

Сорт средне рослый 100 см. и облает раннеспелый. Формируют в три стебля для получения большого урожая. Помидоры массой 30 гр. красного цвета, овальной формы. Томаты плотные и не растрескиваются. Устойчив к заболеваниям.

Блосэм F1

Белый мускат

Высота куста 2 м. масса плодов 35 гр. они формой напоминают грушу и обладают ярко-желтым цветом. Абсолютно устойчив к различным заболеваниям. В открытом грунте можно выращивать только в южных регионах.

Белый мускат

Аметист крем-вишня

Редкий сорт, высота куста достигает 180 см. отметки. Плоды кремовые с фиолетовыми пятнами, форма круглая, мякоть сладкая и плотная. Обладают сильным ароматом. Имеют долгий срок хранения.

Аметист крем-вишня

Куст высокий до 180 см., сроки созревания плодов ранние, формируют куст только в один стебель. Помидоры плотные красного цвета и круглые. Масса отдельно помидора равна 150гр. Устойчив к заболеваниям и не растрескиваются при консервации.

Читать также:  Какой лучший сорт картошки

Зеленый виноград

Плоды этого вида Черри напоминают зеленые грозди винограда. Куст вырастает на высоту 160 см. при достижении цвет ягод становится янтарно-зеленым. Масса отдельного плода 25 гр.

На одной грядке можно выращивать множество разных сортов Черри, а потом использовать разные по окрасу плоды в салатах и консервации.

Зеленый виноград

Какие из этих сортов низкорослые

Из вышеперечисленных только сорт Желтый обладает маленьким ростом, но их множество других сортов.

Низкорослые сорта:

Выращивание томата Черри

Это один из самых вкусных помидоров, которые растут на наших огородах. Его замечательной особенностью является маленький размер плода и сахарность вкуса.

Как вырастить рассаду Черри

Для этого надо помнить о важных моментах роста здоровой рассады:

  1. Семена высаживают в плодородную и рыхлую землю.
  2. Чтобы получились дружные всходы, емкость с посаженными семенами накрывают стеклом.
  3. Температура воздуха в помещении должна достигать 27 градусов тепла.
  4. Вместе где стоят емкости с будущей рассадой должно быть достаточно солнечных лучей, чтобы ростки, подрастая, не вытягивались и не истончались.

Нужно позаботиться о правильно подобранном месте и хорошем уходе за подрастающими саженцами помидор.

Какой требуется субстрат для рассады

Грунт для выращивания помидоров Чери должен быть питательным. И не только в емкости для рассады. Земля, отведенная под выращивание томата должна быть хорошо удобрена при помощи комплексных удобрений.

А можно составить самому, взяв все в равных пропорциях:

Какая бы не была земля ее стоит продезинфицировать перед высадкой семян.

Для этого ее проливают ярко-розовым раствором марганцевого калия. А можно применить другой способ обеззараживания – прокалить составленный грунт в печи при температуре 200 гр. 20 минут.

Комплексное удобрение для томата

Сроки посадки

Чтобы плодоношение наступило в начале лета стоит позаботиться о высадке рассады. Для этого в конце февраля — начале марта семена высевают в емкости, наполненные плодородной землей.

Поливают и накрывают стеклом. Если сажать под стеклом, это поможет создать тепличные условия, и всходы будут более дружными.

Куда сажать

Уже в отдельных стаканчиках их растят до пересадки на постоянное место жительства.

Необходимо, чтобы в емкостях, куда будет высажена рассада, были отверстия для слива лишней воды.

Пересадка сеянцев в открытый грунт

Подросшая рассада имеет здоровый вид – зеленые листья, рост 15-20 см., утолщенный стебель. Перед пересадкой рассады в открытый грунт проводят ее закаливание. Для этого в течение 10 суток ее постепенно приучают к открытому воздуху. Сначала выносят на пару часов, а потом уже можно будет оставлять на ночь.

В выкопанные лунки добавляют не много древесной золы, проливают водой и высаживают саженцы томата. После чего их засыпают землей и уплотняют грунт вокруг стебля. Если в регионе стоит уже устойчивая теплая погода рассаду мульчируют скошенной травой.

Уход за помидорами Черри

Основные правила по уходу за кустами томатов:

  • Поливы;
  • Удобрение;
  • Рыхление;
  • Удаление сорной травы.

Когда рассада подрастет, нужно будет формировать куст в один стебель. Для этого появляющиеся пасынки выкручивают один раз 7 дней. Если сорт Черри высокорослый, то нужно будет сделать ему опору и по мере роста куста привязывать его к этой опоре, чтобы он не сломался под тяжестью наливающихся подов.

Сорная трава мешает выращиванию любых томатов

При высаживании сорта Черри стоит сделать расстояние между саженцами 50 см.

Защита от болезней и вредителей

Иногда на томатах можно заметить такие болезни:

  • Мозаика томатов – при появлении этого заболевания куст изымается и уничтожается вне грядки;
  • Фитофтороз – опрыскивают фунгицидами и ради профилактики обрывают те листья, которые расположены возле созревающих томатов;
  • Растрескивание плодов – это говорит о том, что кусты получают слишком много влаги и следует сократить поливы.

Легче предотвратить заболевания, чем потом лечить всю грядку с посаженными помидорами.

Сбор урожая

Сбор урожая должен быть только тогда когда плоды полностью вызреют. Недозревшие плоды довольно кислого вкуса. Перезревая, плоды осыпаются.

Разница в способах выращивания Подвесной и Рассадный

Рассадный способ был описан выше, теперь ознакомимся с подвесным. Для этого сорт Черри должен обладать такими данными:

  1. Сорт с хорошей ветвистостью и без пасынков.
  2. Ветки должны быть гибкими, чтобы не сломаться под тяжестью плодов.

Сеют такие помидоры сразу в кашпо, предназначенные для подвешивания на открытых террасах. Срок посадки семян начало мая.

При таких условия помидоры будут созревать до начала холодов, позже их заносят в дом и они продолжают плодоносить хоть и не обильно как летом, но все же помидоры будут появляться.

Сорта должны быть самоопыляемые.

Не каждый вид Черри можно выращивать в кашпо

Помидоры Черри это тот вид помидор, который стоит попробовать вырастить на приусадебном хозяйстве. Потому что они обладают красивым внешним видом и большим содержанием сахара в своих плодах.

Источники:

Помидоры черри: сорта, разновидности

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/pomidory-cherri-sorta-opisanie-vidov-tomatov.html

Описание и характеристика 15 лучших сортов помидоров черри

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector