Грецкие орехи лучшие сорта

Описание популярных сортов грецкого ореха и уход за ними

На сегодняшний момент грецкий орех является одной из самых рентабельных садовых культур. Его активно выращивают как в индивидуальном садоводстве, так и в промышленных масштабах. Однако стремясь к получению богатого урожая, не каждый задумывается и грамотно подходит к выбору сорта ореха. Неправильно сделанный выбор приведет к потере времени, финансов и упущенной прибыли. Я же готов подробно рассказать о популярных и востребованных сортах, чтобы помочь вам сделать правильный выбор.

Популярные сорта ореха

Сейчас на территории нашей страны может встречаться более 19-22 сортов, которые имеют свои преимущества и недостатки. Но к наиболее популярным и востребованным у садоводов относятся следующие разновидности.

  1. Изобильный. Дерево данного сорта способно вырастать до 5 м в высоту и приносить первый урожай уже к 4 году. Сами плоды вырастают гроздями по 8-10 крупных ядер. За один год взрослое дерево может давать 25-30 кг плодов с отличными вкусовыми качествами. Из недостатков стоит отметить восприимчивость к низким температурам.
  2. Урожайный. Деревья отличаются широкой кроной, имеющей форму овала, а также своей высотой до 6 м. Сорт имеет средние темпы созревания, позволяя собирать урожай во второй половине сентября. Ядра вырастают массой 10-11 г и отличными вкусовыми качествами. Сорт достаточно морозоустойчив, но при этом восприимчив к некоторым заболеваниям.
  3. Десертный. В отличие от предыдущих сортов, достаточно компактен, вырастая до 3 м в высоту. Благодаря своим размерам является оптимальным вариантом для выращивания на небольших участках. Сбор урожая обычно приходится на конец сентября. Взрослое дерево способно давать 20-25 кг ядер. Из недостатков стоит отметить плохой перенос морозов, при которых может поражаться кора и плодовые почки.
  4. Идеал. Скороплодный сорт, который приносит первый урожай к 3-4 году. Взрослое дерево в возрасте 10-12 годов способно давать до 100-110 кг плодов. Само ядро достаточно крупных размеров с массой 10-11 г. Сорт Идеал хорошо выращивать на солнечных открытых участках с суглинистым грунтом. Еще одним отличием этого вида является мощная корневая система, поэтому высадку деревьев не рекомендуется производить возле домов и других построек.
  5. Черный орех. Взрослое дерево этого сорта обычно достигает не более 5 м в высоту, а его плоды обладают толстой кожурой черного цвета. Первый урожай появляется достаточно поздно – в возрасте 9-10 лет. Сами орехи имеют много борозд на скорлупе и более крупные размеры, в сравнении с остальными сортами. Темная, практически черная кожура богата на витамины и микроэлементы, а ядра – на белки, масла и углеводы.
  6. Изящный. Характерными особенностями сорта является высокая морозоустойчивость и хороший иммунитет к болезням. При должном уходе и благоприятных условиях с одного взрослого дерева можно собрать 20-25 кг урожая.
  7. Калашикский. Получил широкое распространение благодаря отменному вкусу и раннему созреванию. Кроме того сорт относится к крупноплодным, поскольку масса одного ядра может достигать 19-20 г.
  8. Великан. Один из самых востребованных сортов грецких орехов. Его популярность связана с крупными ядрами, которые имеют размеры до 6 см, и массу 35 г. Взрослое дерево способно вырастать до 7 м в высоту.

Агротехника

Выращивать грецкий орех можно практически на любом типе грунта, но для этого потребуется его качественное дренажирование. Отличить большое содержание глины в земле можно по наличию луж после дождя, которые не спешат впитываться. В таком случае при посадке саженцев добавляется слой из компоста, торфа или коровяка и также вносится по мере роста.

При наличии плодородной почвы, посадка саженцев может производиться по схеме 5*5 или 5*4 м. В остальных случаях расстояние между деревьями придется увеличить до 7*7 или 7*8 м. В целом же уход за ореховым садом заключается в удалении сорной травы, поливе и внесении удобрений.

Совет! Для лучшей освещенности будущего сада, следует организовывать высадку рядов по направлению с севера на юг.

Особенности ухода за орехом

Взрослое дерево грецкого ореха требует минимального ухода, а вот молодые саженцы — большего внимания.

Обильное и регулярное увлажнение почвы требуется молодым деревьям в весенние и летние месяцы. В среднем на 1 м 2 берется 50-60 л воды. Полив следует производить каждые 2 недели, а взрослые деревья можно поливать реже, но при этом не допускать засухи.

Внесение удобрений

Удобрять рекомендуется ореховую посадку во время ее активного роста. При этом весной лучше использовать удобрения на основе азота, а осенью – фосфора. Для взрослого дерева возрастом 15-20 лет хорошо подойдет состав из:

  • 11 кг суперфосфата;
  • 8 кг аммиачной селитры;
  • 3 кг калийной соли.

В формировании кроны дерево не нуждается, однако регулярное удаление поврежденных или старых ветвей рекомендуется. Процедуру следует проводить только летом, обрабатывая срезы приготовленным садовым варом.

Читать также:  Лучшие сорта княжиков

Фото с описанием сортов грецкого ореха

Грецкий орех – ценная культура, массово выращиваемая в Средней Азии и на Украине, на юге России, в Молдове и на территории Беларуси. Еще во времена СССР были получены и хорошо себя зарекомендовали многочисленные сорта грецкого ореха с высокой урожайностью, отменной морозостойкостью и некапризным нравом. Сегодня селекционеры разных стран продолжают эту работу, поэтому круг интересных для садоводов сортов значительно расширился.

Грецкий орех Идеал, фото и описание

Среди российских сортов грецкого ореха много достойных, но только Идеал смог покорить сады Черноземной зоны, регионы Средней и Нижней Волги, и даже некоторые области Нечерноземья. Причина такой популярности – отличная устойчивость к холоду, компактность кроны, не вырастающей выше 5 метров, а также быстрая отдача урожая. Как видно на фото, грецкий орех Идеал начинает плодоносить уже на первый или второй год после высадки саженца в грунт.

Грецкий орех Идеал переносит морозы до 30–35 °C. Зиму хорошо переносит не только кора и многолетняя древесина, но и побеги прошлого года.

Если похолодание и может нанести урон этому сорту, то весной во время возвратных заморозков. В этом случае положение спасает продолжительное повторное цветение, восполняющее потерю раскрывшихся в мае цветочных почек.

Урожай объединенных в кисти, ровных овальных орехов весом 10–12 грамм собирают с середины сентября. Крупное ядро составляет более половины веса. Скорлупа этого сорта грецкого ореха тонкая, легко отделяемая от ядра.

Грецкий орех Великан

Еще один популярный у российских садоводов сорт – это грецкий орех Великан, названный благодаря по-настоящему крупным плодам, вес которых может достигать 35 грамм. По урожайности эта культура близка к предыдущему сорту. Деревья также достаточно компактны, а их раскидистая крона в высоту не превышает 5–7 метров.

Сорт Великан устойчив к распространенным болезням грецкого ореха, не боится суровых российских зим и отлично плодоносит при умеренной влажности и питательности грунта.

Грецкий орех сорта Изящный

Получить урожай орехов садоводам средней полосы мешает длительный период вегетации растения и его боязнь холодов.

Благодаря работе селекционеров появились сорта, решающие обе эти проблемы. К этим раннеспелым, неприхотливым разновидностям относится грецкий орех Изящный, чьи отменного качества и сладковатого вкуса плоды уже в середине сентября готовы к сбору. При этом деревья:

  • не боятся засухи и распространенных болезней;
  • редко поражаются вредителями;
  • хорошо облиственная крона высотой до 5 метров без труда обслуживается в условиях частного сада.

Однако при высокой урожайности, достигающей 20 кг с дерева, растения плохо переживают морозы, во время которых поражаются почки, страдают скелетные ветви и ствол.

Грецкий орех Урожайный

Деревья этого сорта вырастают до 6 метров в высоту, неприхотливы к условиям выращивания и неплохо зимуют даже в суровых условиях. Свое название грецкий орех Урожайный получил благодаря отменной плодовитости. Уже с четвертого года жизни растения способны давать от 10 кг отборных орехов весом более 10 грамм. Их сбор начинается в середине сентября и в зависимости от региона посадки заканчивается ближе к концу октября.

Сорт грецкого ореха Аврора

Среди устойчивых к морозам и болезням скороспелых сортов повышенным вниманием садоводов пользуется грецкий орех Аврора. В отличие от Идеала или Великана, эти деревья значительно мощнее и выше. Первые завязи на растениях появляются в четырехлетнем возрасте, и по мере взросления посадки дают все большие урожаи лучшего качества. В среднем масса ореха достигает 12 грамм, ядро с хорошим столовым вкусом составляет более 50% массы.

Грецкий орех сорта Заря востока

Еще один низкорослый, быстро вступающий в пору плодоношения грецкий орех образует крону высотой 3–4 метра. Хотя орехи сорта Заря Востока нельзя назвать крупными, их вес составляет 9–10 граммов, культура радует урожаями до 25 кг с дерева.

Грецкий орех Селекционер

Немногим меньше, около 20 кг грецкого ореха обеспечивает сорт Селекционер. Для культуры, ориентированной на южные регионы, характерно стабильное, ежегодное плодоношение с преимущественно макушечным расположением завязей. Несмотря на устойчивость к болезням и вредителям, растения плохо переносят морозы. После суровой зимы страдают не только почки, но и многолетняя древесина, кора скелетных ветвей и штамба.

Высокорослые сорта грецкого ореха для опыления, прививок и озеленения

Поскольку большинство сортов грецкого ореха полностью или частично самостерильные, им нужны опылители.

В качестве таких растений селекционеры предлагают сорта:

  • Спектрум с высокими до 14 метров зимостойкими деревьями и сильно ребристыми крупными орехами;
  • Орион, также достигающий 16-метровой высоты и дающий 11-граммовые яйцевидные орехи со светлой скорлупой;
  • Марион, столь же высокорослый и мощный, дающий 12-граммовые орехи с толстой скорлупой.
Читать также:  Лучшие поздние сорта картофеля

Эти сорта грецкого ореха часто используются не только в качестве опылителей, но и как крепкие подвой, а также, благодаря мощной, отлично облиственной кроне, для озеленения.

Украинские и белорусские сорта грецкого ореха

На юге России и на Украине возделывают сорта украинской селекции. К таким разновидностям относят:

  • Буковинский 1 и 2;
  • Буковинская Бомба;
  • Прикарпатский;
  • Приднестровский и еще более десятка интересных урожайных сортов со средними или крупными орехами.

Селекцией грецкого ореха в последнее время плотно занимаются ученые Беларуси. Наиболее известным из их сортов является грецкий орех Память Минова.

Эта разновидность, прошедшая сортоиспытания 15 лет назад, относится к крупноплодным. Завязь на мощных крупных деревьях образуется ежегодно, преимущественно на вершинах побегов. Впервые плодоношения от этого сорта следует ждать через 6 лет после посадки. Сбор урожая приходится на вторую половину сентября.

Чем южнее выращивается грецкий орех, тем более высокорослые сорта используются садоводами. Например, в молдавских садах не редки деревья, достигающие высоты 20–25 метров. Но даже этим растениям местных сортов далеко до мощного черного ореха родом из Северной Америки, вырастающего до 40-метровой высоты.

Эта культура все больше интересует садоводов, знающих о полезных свойствах плодов этого дерева и декоративных качествах его древесины. Несмотря на схожесть внешнего облика грецкого и черного ореха – это два разных вида, имеющих различные характеристики и агротехнику.

Видео о молодом саде грецкого ореха

Выбираем лучшие сорта грецкого ореха

Многие из нас любят погрызть грецкие орехи. Этот плод издавна славится целым набором витаминов и питательных веществ. Сегодня насчитывается множество сортов ореха. Они имеют свои особенности, вкус, разные показатели урожайности.

Предлагаем ознакомиться с сортами, которые лучше других подходят для выращивания на даче.

Дерево, на котором будут созревать плоды, довольно высокое – около 6 метров. Отличается большой мощностью и высокой скоростью вызревания. Через четыре года после высадки в грунт можно насладиться первым урожаем. Каждый год на дереве появляется все больше и больше плодов, и к 10-летнему возрасту оно может обрадовать хозяев 25 кг вкусных грецких орехов. Знаете ли вы? На Кавказе плоды грецкого ореха считаются священными. На этой территории можно отыскать кустарник, возраст которого достигает 400 лет. Одно ядро имеет вес 12 г. Грецкий орех «Аврора» обладает устойчивостью к разным заболеваниям, не погибнет при возникновении заморозков.

«Буковинский»

Данный сорт грецкого ореха приносит отличный урожай. Кустарник имеет крону средних размеров. Вес одного ядра составляет от 10 до 14 г. Орех имеет тонкую оболочкой, которую довольно легко раздавить. Узнайте больше о сортах фундука, мускатном орехе и о черном орехе. Формирование плодов происходит на верхушечных и боковых почках приростов прошлого года. Рекомендуемое для сбора плодов время – середина сентября. Появление грецкого ореха на дереве начинается спустя два года после посадки. Растение возрастом 65 лет может дать около 122 кг орехов.

«Буковинская бомба»

Сорт имеет умеренную, ежегодную урожайность, устойчив к марсонии. Дерево больших размеров, формирование плодов происходит на верхушечных почках. Орехи крупные, их масса составляет в среднем 17-18 г. Имеют округлую цилиндрическую форму, толстую, но легко раздавливаемую оболочку.

Важно! Чрезмерное употребление грецкого ореха (более 500 г в день) может привести к увеличению миндалин, появлению сыпи во рту, частым головным болям. Рекомендуемая дата для сбора плодов – третья декада сентября или начало октября. Маточное растение способно обеспечить вас 34 кг урожая.

Орех грецкий «Великан» имеет высокий показатель урожайности, но, к сожалению, плодоношение наступает спустя 5-6 лет после высадки.

Дерево стремительно растет и может достичь 5 м. Имеет пышную крону, плоды грецкого ореха большие и круглые. Вес ядра –10 г. Урожайность преимущественно по верхушечному типу. Дерево может дать 100 кг орехов с тонкой кожурой.

Этому виду не страшны различные заболевания, он неприхотлив в уходе.

Этот вид сортов относят к категории раннеспелых. Представляет собой небольшое дерево около 3 м в высоту, обладающее раскидистой листвой. Эта разновидность устойчива к засухе, орехи имеют сладковатый вкус, покрыты мощной скорлупой.

Знаете ли вы? Некоторые сорта грецких орехов используют для производства активированного угля высокого качества. Рекомендуется выращивать этот вид в южных районах, так как сильные заморозки быстро поражают цветковые почки и древесину дерева. Через четыре года после высадки можно попробовать первые орехи. Особенностью этого вида можно назвать обильные и стабильные урожаи. Собирать плоды рекомендуется в середине сентября.

Ядра имеют массу около 15 г, а урожайность дерева в среднем составляет 25 кг.

«Заря востока»

Представляет собой небольшой кустарник, максимум 3 м в высоту. Имеет устойчивость к заморозкам, не поддается влиянию бурой пятнистости. Первый урожай собирают на пятом году жизни дерева.

Читать также:  Лучшие современные сорта винограда

В первой половине мая начинается цветение. Собирать плоды рекомендуется в начале сентября. Ядра грецкого ореха имеют массу около 9 г, а урожайность составляет более 24 кг.

Это, пожалуй, самый зимостойкий грецкий орех. Ему не страшны холода до -35 °С.

Семена «Идеала» необходимо высаживать осенью, прикопав в земле на глубине 10 см. На следующий год, в конце июня, станут заметны первые всходы, а до осени молодое деревце вырастет примерно на 50 см. Спустя два года после посадки, можно попробовать первые плоды. Ежегодно урожайность растения понемногу увеличивается.

Важно! Заболоченная и уплотненная почва не подходит для высадки дерева. Такой грунт будет способствовать быстрому увяданию растения. Особенностью сорта можно назвать постоянную потребность в солнечном свете. При его отсутствии растение начинает чахнуть. Средняя высота дерева составляет 5 м, а с 12-летнего ореха можно собрать до 120 кг урожая. Грецкий орех «Идеал» имеет ядро, масса которого составляет 10 г.

«Изобильный»

Дерево имеет среднюю высоту (3-5 м). Плоды можно собирать через четыре года. Заморозки смертельно влияют на этот вид, поэтому для посадки подходят только южные регионы. Сорт обладает устойчивостью к бурой пятнистости. Как и грецкий орех к порядку Букоцветных относятся каштан, клен остролистый. Вес плода составляет примерно 12 г. С одного дерева собирают до 30 кг грецких орехов. «Изобильный» обрел большую популярность благодаря приятному вкусу.

Дерево сорта «Изящный» имеет высоту около 5 м, отличается мощностью и густой облиственной кроной. Снимать орехи можно уже в конце сентября. Растение устойчиво к вредителям и различным болезням, способно сохранять высокую урожайность даже при засухе.

Знаете ли вы? Максимальный урожай взрослого дерева составил 300 кг за сезон! Сорт обладает умеренной переносимостью морозов. Первого урожая придется ждать как минимум 5 лет. Урожай с одного дерева – около 20 кг орехов, имеющих сладковатый вкус. Вес ядра составляет примерно 11 г.

«Краснодарский скороплодный»

«Краснодарский скороплодный» – высокоурожайный сорт грецкого ореха. Не поддается влиянию различных болезней, устойчив к вредителям.

Растение хорошо переносит зиму, довольно активно растет. Ядро плода имеет массу 8-10 г. Скорлупа тонкая, хорошо разламывается.

Собирать урожай рекомендуется в конце сентября.

«Память Минова»

Плоды этого сорта довольно крупные, дерево растет стремительно. Плодоношение происходит по верхушечному типу. Первый урожай начинает появляться через 5-6 лет после высадки. Имеет устойчивость к бурой пятнистости.

Орехи крупных размеров, слегла приплюснутые. Вес ядра – 15 г.

В конце сентября можно приступать к сбору урожая.

«Прикарпатский»

Сорт имеет высокую, стабильную урожайность, относительно устойчив к марсонии. Растение выделяется большой округлой кроной. Формирование плодов происходит на верхушечных почках.

Плоды средних размеров – от 11 до 13 г круглой формы. Урожайность дерева составляет около 70 кг.

Собирать плоды рекомендуется ближе к октябрю.

Сорт представлен довольно высоким деревом – до 6 м. Обладает широкой, овальной кроной. Первые плоды появляются, спустя три года после посадки. Сорт относится к группе среднеспелых, и собирать урожай рекомендуется в конце сентября.

Важно! Семена лучше высаживать в почву, когда она прогреется до 10 °С. В противном случае растение может не пустить ростки по причине замерзания. Сорт устойчив к морозам, имеет среднюю чувствительность к заболеваниям. Обладает средней урожайностью. Масса ядра примерно 10 г. Одно дерево может принести урожай до 30 кг. «Урожайный» славится сладким приятным вкусом. Пригоден к высадке в любой местности.

«Учхоз Кубань»

Сорт приносит хороший урожай, обладает средней устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Через четыре года после высадки можно рассчитывать на первый урожай.

Даже при сильных морозах растение продолжает расти, не гибнет. Размер ядер примерно 8-10 г. Они имеют тонкую скорлупу. Созревание плодов наступает в конце сентября.

«Скиносский»

Деревья этого сорта хорошо переносят морозы, не погибают от засухи, среднеустойчивы к вредителям и болезням. Плодоношение происходит регулярно. Растение лучше высаживать в регионах, имеющих минимальную влажность, так как ее повышение может привести к появлению бурой бугристости.

Вес одного ядра может достигать 14 г. Для сбора урожая оптимальным является середина сентября.

Перед тем как приступить к высадке грецкого ореха на дачном участке, стоит внимательно ознакомиться с сортами, после чего выбрать тот, что максимально подходит вам по размерам, климатическим условиям и вкусовым качествам. Выращивание грецкого ореха отнимает много времени, и прежде чем отведать первые плоды, придется немного подождать.

Источники:

Описание популярных сортов грецкого ореха и уход за ними

http://glav-dacha.ru/foto-s-opisaniem-sortov-greckogo-orekha/

http://sampit.ru/vybiraem-luchshie-sorta-greckogo-oreha/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector