Лучшие сладкие сорта вишни

Топ-5 самых сладких сортов вишни

Добавление статьи в новую подборку

Многие привыкли, что плоды вишни – кислые. Но не всем известно, что существуют сорта с очень сочными и весьма сладкими плодами. Отведайте их – и вы навсегда измените свое отношение к вишне в лучшую сторону!

Примечательно, что эти сорта были оценены по достоинству не только за сладкий вкус довольно крупных ягод. Еще они отличаются высокой урожайностью и отличным товарным видом. Эти растения можно культивировать в средней полосе России и ежегодно наслаждаться вкусными плодами.

1. Волочаевка

Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.

Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.

Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.

У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.

Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.

Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.

Ближайший родственник – вишня Ширпотреб черная, которая тоже отличается хорошими вкусовыми качествами. Однако этот сорт самобесплодный (самостоятельно не опыляется) и дает небольшой урожай.

Поэтому Тамарис – более усовершенствованный вариант, который отличается довольно крупными ягодами овальной формы с очень сочной и нежной мякотью (с легкой кислинкой) темно-красного цвета.

Само дерево – невысокого роста, но имеет раскидистую крону обратнопирамидальной формы. По этой причине за растением легко ухаживать и при сборе урожая не нужно сооружать высокую стремянку. А еще преимущество этого сорта в том, что он устойчив к морозам и коккомикозу.

Несмотря на то, что сорт Тамарис – самоплодный, рядом с ним рекомендуется посадить такие сорта-опылители, как Тургеневка, Жуковская, Любская. Это позволит значительно повысить урожайность.

4. Шоколадница

Этот сорт получил свое название за очень красивый, шоколадный цвет ягод. Растение быстро обрело популярность не только за отличные вкусовые качества плодов, их привлекательный внешний вид, но и за хорошую зимостойкость, а также низкорослость.

Но учтите, что богатый урожай удастся собрать, если дерево будет получать достаточно света. Поэтому для саженца лучше всего выбирать место на южной стороне участка и не «селить» вблизи высокие деревья, которые будут создавать тень. Тогда с одного взрослого вишневого дерева вы сможете собрать порядка 12 кг вкусных ягод.

Плоды сорта Шоколадница имеют округлую форму и темно-бордовую (практически черную) окраску с глянцевым отблеском. Мякоть – красная, сочная, кисло-сладкая. При этом она имеет черешневый привкус.

Чтобы получить более щедрый урожай, Шоколадницу следует сажать рядом с черешней Гриот или вишнями Владимирская и Склянка. Благодаря этому улучшится опыление деревьев.

Шпанка – это гибрид вишни и черешни, который имеет несколько разновидностей. Наиболее популярные – Шпанка карликовая, Шпанка ранняя, Шпанка крупноплодная, Шпанка курская, Шпанка шимская, Шпанка брянская и Шпанка донецкая. В основном это районированные сорта, которые по своим характеристикам практически не отличаются. В средней полосе России обычно выращивают Шпанку крупноплодную.

Это сильнорослое дерево с густой кроной обратнопирамидальной формы. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темную, бордово-коричневую окраску. Они, как и черешни, висят на дереве гирляндами или вдоль всего однолетнего прироста. Мякоть ягод сладкая, с ноткой кислинки, светло-желтого цвета. Сок – практически прозрачный.

Шпанка хорошо переносит суровые зимы с морозами до –35°С и засуху. А еще, как правило, не болеет коккомикозом.

Читать также:  Лучшие сорта барбариса тунберга

Этот сорт считается самоопыляемым, но уровень самоплодности составляет не более 10%, поэтому для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители.

Сладкие и крупные разновидности сортов вишни

Большой популярностью у садоводов сегодня пользуются крупноплодные сорта сладкой вишни. Они позволяют получать отличный урожай, характеризуются легкостью в выращивании и не требовательностью в уходе.

В настоящее время выведены многочисленные сладкие сорта вишни, которые районированы для средней полосы, юга, северо-запада и уральского с сибирским регионом.

Всё это позволяет каждому садоводу подобрать оптимальный для него вариант такой вишни и с успехом выращивать ее на приусадебном участке. Предлагаем вам описание разных сортов сладкой и крупной вишни, а также расскажем какой самый сладкий сорт вишни.

Описание разновидностей

Сорт Причуда — это одна из самых распространённых крупноплодных разновидностей, которая имеет средний срок созревания. Из особенностей такой вишни отметим десертное назначение и великолепный вкус.

Деревья вишни сорта Причуда среднеразмерные и отличающиеся активными темпами роста. Крона густая, круглая и овальная. Именно по причине густоты кроны следует в обязательном порядке проводить ежегодную обрезку деревьев.

Плоды Причуда крупноразмерные и одномерные. В среднем масса плода составляет пять и более грамм. Необходимо отметить характерный красный цвет созревших плодов.

Кожица гладкая и чрезвычайно нежная. Полностью отсутствуют подкожные точки. Мякоть ягод сочная, с нежной консистенцией. Отметим великолепный вкус сока, что позволяет использовать собранный урожай этого сорта для получения чрезвычайно вкусных компотов.

Данные вишни районированы для центрального региона. Они отлично выдерживают ранние заморозки, при этом отличаются простотой в уходе. Обычно высота дерева вишни сорта Причуда не превышает 3 метров.

Подобное позволяет упростить снятие урожая и обрезку деревьев. Это частично самоплодный сорт, поэтому имеется возможность получения не плохого урожая даже высадив такие деревья на определенном удалении от других опылителей.

Сорт Фирташ — это крупноплодная разновидность венгерской селекции, которая отличается урожайностью, зимостойкостью. Сегодня эта разновидность чрезвычайно распространена в России, что объясняется ее простотой в уходе и отличной урожайностью.

Деревья этого сорта сильнорослые, имеющие компактную крону со средней густотой. Само дерево Фирташ имеет смешанный характер плодоношения, формируя ягоды на букетных веточках и ростовых побегах.

Крупноплодная вишня Фирташ начинает плодоносить к 4-му году после ее посадки на диком подвое. Также можно использовать привитые саженцы, которые начинают давать урожай на 3-4 год после посадки.

Это частично самоплодный сорт, который свою максимальную урожайность показывает при наличии рядом черешни, а также вишни Ровесница, Новодворская, Венок или другие. Из особенностей данной разновидности крупноплодных вишен отметим устойчивость к ожогу, коккомизозу.

Плоды этой разновидности вишни крупные — пять грамм. Ягоды округлые с небольшой по размерам косточкой, которая с легкостью отделяется от мякоти. Отметим вкусную мякоть с легкой кислинкой, нежную, сочную. Сбор урожая обычно проводят в июле.

Помните о том, что как большинство других сортов вишни, Фирташ не отличается лежкостью. Поэтому этот вид необходимо быстро переработать или хранить в течение нескольких недель в холодильнике.

Отметим простоту ухода за данной разновидностью вишни, которая будет отлично плодоносить даже без какого-либо существенного внесения удобрений.

Садоводу лишь необходимо будет осенью внести под перекопку в плодородный грунт небольшое количество перегноя, а весной провести обрезку деревьев. Также регулярно, в период вегетации, поливать дерево отстоянной водой.

Помните также что, несмотря на морозоустойчивость данного сорта, его всё же рекомендуется дополнительно утеплять при подготовке к зиме. В особенности такое утепление необходимо для молодых саженцев, которые могут погибнуть при резком похолодании.

Вишня Севастьяновская районирована к средневолжскому региону. Она отличается хорошими показателями морозоустойчивости, имеет крупный размер плодов, великолепный сладкий вкус урожая. Деревья этого вишневого сорта отличаются средним ростом, высотой до 4 метров.

Крона густая, округлая, имеющая среднюю облиственность. Ягоды крупные, массой около 4 грамм. Необходимо отметить сочность мякоти и ее сладкий вкус. Созревший урожай с легкостью отделяется от плодоножки, что позволяет выполнять механизированный сбор урожая.

Деревья Севастьяновская могут плодоносить до 15-18 лет. При этом такие вишни начинают плодоношение на 3-ий год. Сорт частично самоплодный, отличается великолепной урожайностью. Из достоинств можно отметить хорошую приживаемость посаженных деревьев, десертный вкус и отличную устойчивость к холодам.

Читать также:  Лучшие сорта картофеля беларусь

Памяти Сахарова — это крупноплодный урожайный вишневый сорт, который характеризуется среднерослым деревом, с кроной средней густоты. Плоды крупные, массой около 4 грамм; имеют сладкую мякоть с небольшой кислинкой. Сами плоды характерного красного цвета с легкостью отделяются от плодоножки.

Созревание у данной разновидности одновременное, происходит в средние сроки. Вступает в плодоношение эта разновидность обычно на третий год после посадки; в последующем при правильном уходе плодоносит до 20 лет.

Сорт частично самоплодный. Поэтому, желающим получить богатый урожай, советуем рядом с ним всё же высадить, цветущие одновременно, вишни или черешни.

Сорт устойчив к камедетечению, с легкостью переносит весенние заморозки. Из достоинств этой разновидности можем отметить отличную урожайность, зимостойкость и десертные характеристики выращенного урожая.

Панди — ещё один популярный венгерский сорт, который отличается максимально ранним плодоношением. Уже через три года после посадки можно получить первый урожай. Созревание вишни обычно наступает в конце июля.

Эта разновидность характеризуется крупным размером плодов, которые имеют массу 7 грамм. Сама вишня чрезвычайно сочная, ярко-красного цвета и кисло-сладкая. Отличается транспортабельностью, а из собранного урожая можно варить отличное варенье или готовить компот.

Сорт частично самоплодный, из наилучших опылителей посоветуем разновидности Лутовка или Келлер 16, или различные черешни. Отметим хорошую урожайность, морозоустойчивость, стойкость к болезням. Рекомендуем данный сорт всем начинающим дачникам — садоводам.

Десертная Волжская выведена в середине прошлого века, районирована для средневолжского региона. Это урожайный, крупноплодный и неприхотливый в уходе сорт, который позволяет получать чрезвычайно вкусные вишни и отличный урожай.

Деревья средней густоты обычно высотой не больше 3 метров. Крона слабораскидистая с диаметром около 3 метров. Плодоношение у деревьев обычно начинается на 4-ый год после посадки.

Созревание урожая в конце июля. Отметим, что данный сорт полностью самоплодный. Урожайность нарастает обычно к 5-летнему возрасту, а сами деревья плодоносят на регулярной основе. Выделим отличные показатели зимостойкости, что позволяет выращивать Десертная Волжская даже на Урале или в Сибири.

Мелитопольская десертная — это сорт украинской селекции, районированный для южных регионов. Дерево сильнорослое, высотой до 5 метров. Это засухоустойчивый вид, имеет иммунитет к коккомикозу.

Особенностью этой крупной разновидности является позднее вступление в плодоношение. Вишня позволяет получать первый урожай на 6-ой год после посадки, а уже к 8 годам наступает период максимального плодоношения.

Сорт частично самоплодный, из лучших опылителей выделим черешню Чернявка или же вишню Любская, Жуковская. Плоды чрезвычайно крупные, массой до 8 грамм. Мякоть розовая с приятным вкусом. Косточка мелкая и с легкостью отделяется от мякоти.

Плодоношение у данного дерева наступает в июне. Рекомендуется быстро перерабатывать урожай, так как он имеет посредственную лежкость.

Лучшие сорта вишни — описание сладких и ранних разновидностей

В наше время приусадебные участки, сады, огороды принято украшать грациозными вишневыми деревьями. Эти благородные и красивые деревья в награду за труды и заботу о них дарят своим хозяевам вкусный и обильный урожай. В настоящий момент существует огромное количество различных сортов вишни, друг от друга они отличаются вкусом, составом, особенностями ухода, а также нюансами, связанными с посадкой растения. Чтобы правильно выбрать саженец, необходимо учесть все эти критерии.

Ранние виды вишневых деревьев

Сорта вишневых деревьев, у которых урожай созревает в июне-июле, называют ранними. Их характерные черты — кислый сок и кислая мякоть.

Также ранние сорта вишни имеют более высокую морозоустойчивость. Они подходят для выращивания в резко-континентальном климате.

Список ранних сортов вишни:

  1. Чудо-вишня древовидная. Имеет сладкие темно-бордовые плоды, которые по вкусовым качествам весьма схожи с черешней, что является редкостью для очень неприхотливой вишни раннего срока созревания. Плодоносить дерево начинает с 3 года жизни. Собирать стабильный богатый урожай можно в середине июня. Высокая устойчивость к морозам и многим заболеваниям делает сорт вишни весьма неприхотливым в уходе и содержании, что позволяет выращивать его даже в суровом северном климате.
  2. Малышка. Кроны деревьев обладают причудливой шарообразной формой. Сбор урожая приходится примерно на конец июня. Неприхотливая в уходе, устойчивая ко многим заболеваниям и морозу, Малышка не может похвастаться высокой урожайностью, поэтому ее не рекомендуется выращивать в промышленных масштабах. Эта вишня отлично подойдет для начинающих садоводов, которые хотят попробовать свои силы в выращивании вишневых деревьев
  3. Шоколадница. Имеет темно-бордовые плоды кисло-сладкого вкуса, которые можно использовать как в пищу, так и для переработки. Отличительная особенность сорта — самоопыляемость, однако при таком виде опыления урожай значительно ниже, чем при опылении другими вишневыми деревьями. Обладает высокой устойчивостью к морозу, заболеваниям и засухе, что делает возможным его выращивание почти в любом климате. Приносит урожай примерно в середине июня.
  4. Шпанка. Имеет красные плоды кисло-сладкого вкуса, пускать на переработку которые просто нецелесообразно. Плодоносить начинает примерно на 6 год жизни. Как и все ранние сорта, не нуждается в тщательном уходе. Выгодно выделяет этот сорт на фоне остальных то, что урожай Шпанка приносит настолько большой, что он соизмерим с урожаем поздней вишни.
Читать также:  Очень хорошие сорта помидор

Сорта среднего срока созревания

Вишня среднего срока созревания приносят урожай в середине лета. Это наиболее сладкие и сочные плоды. Популярные разновидности:

  1. Жуковская. Деревья могут достигать трех метров в высоту. Имеет сладкие плоды темно-красного цвета. Урожай приносит, как правило, в конце июля. Пригоден для выращивания в теплом климате и нуждается в умелом уходе, так как не обладает высокой сопротивляемостью к морозу и заболеваниям.
  2. Тургеневка. Вишня имеет высокие деревья. Кисловато-сладкие плоды обладают высокими вкусовыми качествами. Плодоносить начинает на 6 год жизни. Приносит богатый урожай в конце июля. Сопротивляемость к заболеваниям и морозам высокая, что выгодно отличает этот его от большинства сортов средней скорости созревания.
  3. Морозовка. Плоды сладкие, темно-бордового цвета. Плодоносит дерево уже на третий год жизни, принося из года в год стабильный высокий урожай. Название сорта говорит само за себя: вишня устойчива к морозам, засухе и различным заболеваниям, что делает ее легким и доступным в выращивании даже для начинающих садоводов. Урожай приносит примерно в конце июля.
  4. Гриот Московский. Растет деревьями. Дает стабильный высокий урожай, состоящий из кисло-сладких плодов. Созревает в конце июля. Сопротивляемость к морозу высокая, но при этом плохо переносит болезни, что делает возможным его выращивание в холодном климате при правильном уходе.
  5. Вишня Кудрявая. Урожай приносит в конце июля. Имеет высокую сопротивляемость заболеваниям, но при этом не устойчива к морозу. При описании сорта вишни кудрявой стоит учитывать тот факт, что она подходит более для плантационных посадок, потому что дерево имеет короткие боковые ветки, а весь урожай плодов сконцентрирован возле ствола. Эта особенность сорта позволяет посадить множество деревьев и получать с них очень богатый урожай, используя при этот совсем небольшую территорию земли.

Поздние разновидности

Поздние сорта созревают к концу лета, порой к началу осени. По вкусовым качествам, как правило, уступают сортам среднего срока созревания. В большинстве случаев имеют низкую сопротивляемость морозу и заболеваниям.

Известные поздние сорта:

  1. Любская. Крупные деревья. Имеет светло-красные плоды с низкими вкусовыми качествами, вкупе с очень высокой урожайностью это делает сорт отличным вариантом для переработки. Урожай созревает примерно в середине августа. Сорт является прихотливым и требует тщательного ухода.
  2. Щедрая. Имеет красные сладкие плоды. Дает обильный урожай уже на 3 год жизни. Созревает осенью. Дерево редко применяется садоводами-любителями, гораздо большую популярность оно приобрело в промышленном садоводстве, так как легко переносит транспортировку и имеет очень хороший товарный вид. Можно выращивать в северных холодном климате, так как он имеет очень высокую сопротивляемость морозу и засухе. Единственный минус этого сорта — он неустойчив перед различными заболеваниями.
  3. Малиновка. Плоды красного цвета отличаются высокими вкусовыми качествами. Созревает в середине августа. Дает очень богатый урожай. Вырастить эту вишню под силу только опытным садоводам, нуждается в очень тщательном и умелом уходе.

Можно сделать вывод, что поздние сорта больше подходят для промышленного производства, так как их сильной стороной является не вкус, а очень высокая урожайность.

Вишня со сладким вкусом

Помимо сладких сортов вишни среднего созревания, вкусными ягодами обладают и гибриды. Их получают благодаря скрещиванию с черешней, которая имеет яркий вкус. Вот основные гибриды, которые популярны среди садоводов:

Источники:

http://www.ogorod.ru/ru/sad/cherry/9760/Top-5-samyh-sladkih-sortov-vishni.htm

http://sadovodya.ru/vishnya/sladkie-i-krupnye-sorta-vishni.html

Лучшие сорта вишни — описание сладких и ранних разновидностей

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector