Лучшие сорта вишен

Топ-5 самых сладких сортов вишни

Добавление статьи в новую подборку

Многие привыкли, что плоды вишни – кислые. Но не всем известно, что существуют сорта с очень сочными и весьма сладкими плодами. Отведайте их – и вы навсегда измените свое отношение к вишне в лучшую сторону!

Примечательно, что эти сорта были оценены по достоинству не только за сладкий вкус довольно крупных ягод. Еще они отличаются высокой урожайностью и отличным товарным видом. Эти растения можно культивировать в средней полосе России и ежегодно наслаждаться вкусными плодами.

1. Волочаевка

Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.

Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.

Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.

У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.

Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.

Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.

Ближайший родственник – вишня Ширпотреб черная, которая тоже отличается хорошими вкусовыми качествами. Однако этот сорт самобесплодный (самостоятельно не опыляется) и дает небольшой урожай.

Поэтому Тамарис – более усовершенствованный вариант, который отличается довольно крупными ягодами овальной формы с очень сочной и нежной мякотью (с легкой кислинкой) темно-красного цвета.

Само дерево – невысокого роста, но имеет раскидистую крону обратнопирамидальной формы. По этой причине за растением легко ухаживать и при сборе урожая не нужно сооружать высокую стремянку. А еще преимущество этого сорта в том, что он устойчив к морозам и коккомикозу.

Несмотря на то, что сорт Тамарис – самоплодный, рядом с ним рекомендуется посадить такие сорта-опылители, как Тургеневка, Жуковская, Любская. Это позволит значительно повысить урожайность.

4. Шоколадница

Этот сорт получил свое название за очень красивый, шоколадный цвет ягод. Растение быстро обрело популярность не только за отличные вкусовые качества плодов, их привлекательный внешний вид, но и за хорошую зимостойкость, а также низкорослость.

Но учтите, что богатый урожай удастся собрать, если дерево будет получать достаточно света. Поэтому для саженца лучше всего выбирать место на южной стороне участка и не «селить» вблизи высокие деревья, которые будут создавать тень. Тогда с одного взрослого вишневого дерева вы сможете собрать порядка 12 кг вкусных ягод.

Плоды сорта Шоколадница имеют округлую форму и темно-бордовую (практически черную) окраску с глянцевым отблеском. Мякоть – красная, сочная, кисло-сладкая. При этом она имеет черешневый привкус.

Чтобы получить более щедрый урожай, Шоколадницу следует сажать рядом с черешней Гриот или вишнями Владимирская и Склянка. Благодаря этому улучшится опыление деревьев.

Шпанка – это гибрид вишни и черешни, который имеет несколько разновидностей. Наиболее популярные – Шпанка карликовая, Шпанка ранняя, Шпанка крупноплодная, Шпанка курская, Шпанка шимская, Шпанка брянская и Шпанка донецкая. В основном это районированные сорта, которые по своим характеристикам практически не отличаются. В средней полосе России обычно выращивают Шпанку крупноплодную.

Это сильнорослое дерево с густой кроной обратнопирамидальной формы. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темную, бордово-коричневую окраску. Они, как и черешни, висят на дереве гирляндами или вдоль всего однолетнего прироста. Мякоть ягод сладкая, с ноткой кислинки, светло-желтого цвета. Сок – практически прозрачный.

Читать также:  Какие сорта смородины хорошие

Шпанка хорошо переносит суровые зимы с морозами до –35°С и засуху. А еще, как правило, не болеет коккомикозом.

Этот сорт считается самоопыляемым, но уровень самоплодности составляет не более 10%, поэтому для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители.

Лучшие сорта вишни для средней полосы россии

Вишня всегда занимала почетное второе место после яблока среди фруктовых культур. В данной статье разберем лучшие сорта вишни для средней полосы России, а также описание деревьев раннего, среднего и позднего срока созревания.

Виды вишни и особенности плодоношения

Все современные вишни являются потомками черешни и дикой вишни. В зависимости от преобладания какого-либо сорта зависит, каким будет кустарник.

Для северной полосы страны отлично подходят низкие кустовые сорта. Они хорошо укрываются снегом и за счет этого благополучно переносят сильные заморозки. При этом многие сорта дают большой урожай. Для южных регионов подойдут низкорослые древовидные сорта, которые отличаются долгим сроком жизни (около 25 лет).

При выборе вишни следует учитывать, чтобы они были самоплодными. Большинство сортов самобесплодные. Это означает, что они нуждаются в растении-опылителе. На частном участке лучше выращивать 4-6 деревьев разных сортов, чтобы они переопылялись и регулярно плодоносили.

Популярные сорта вишни для средней полосы России

Выбрать подходящий саженец непросто. В Госреестре зарегистрировано больше полутора сотен сортов. Однако не все они способны выдерживать заморозки и будут давать урожай в средней полосе России.

Во время покупки вишневого саженца следует обратить внимание на 4 важных критерия:

  • урожайность;
  • морозостойкость;
  • срок созревания ягод;
  • сопротивляемость к различным болезням и вредителям.

Далее разберем лучшие ранние, средние и поздние сорта вишневых деревьев, которые можно спокойно выращивать в центрально-европейской части страны.

Сортов, которые созревают вначале лета и имеют хорошую сопротивляемость к сильным морозам, очень мало. Но это не означает, что нельзя попробовать спелые вишни уже в июне. К ранним сортам относится:

Десертная Морозовой

Плоды имеют нежно-сладкий вкус с еле уловимой кислинкой, среднего размера, круглые, плотные, красные. Мякоть сочная. Вес одной ягодки составляет 4,5-5 г, содержание сахара – 13%. Урожайность – 20 кг с одного дерева. Сорт является среднерослым, имеет круглую среднеоблиственную крону. Плодоношение наступает во второй половине июля.

Сорт является частично опыляемым. Лучшими опылителями будут такие сорта, как Гриот Россошанский, Гриот Остгеймский, Владимирская и Студенческая.

Аннушка

Ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус, среднего размера, округлой формы. Цвет – от алого до темно-красного. Мякоть сочная и красная. Вес одной вишни – 4,8-5 г, сахаристость – 11%. Урожайность – 12-14 кг. Само дерево среднерослое с очень раскидистой кроной, отличается зимостойкостью. Созревает очень рано, уже в середине июня.

Вишня является самоплодной. Рекомендуется сажать с различными сортами черешни.

Незябка

Вишни имеют сладкий вкус с явной кислинкой, плоды средние, ярко-красного цвета. Мякоть очень сочная. Средняя масса плода – 4,5 г, сахаристость – 10%. Урожайность хорошая – 15-20 кг. Дерево высокое, может вырастать до 2,5 м. Первый урожай дает в третьей декаде июня.

Сорт самобесплодный. Лучшими опылителями станут Маяк, Краса Татарии, Ранняя сладкая.

Шоколадница

Ягоды имеют кисловатый вкус, плоды небольшие, бордового цвета. Мякоть сочная и плотная, с легко отделяемой косточкой. Средний вес ягоды — 3,5-4 г. Сахаристость — 12%. Урожайность — 15-17 кг. Взрослое дерево может достичь высоты 2,5 м. Крона имеет среднюю густоту. Начинает плодоносить в конце июня.

В качестве дополнительного опылителя рекомендовано рядом высаживать сорта Тургеневская, Студенческая, Любская и Владимирская.

Шпанка

Вишни имеют кисло-сладкий вкус, плоды небольшие по размеру, темно-красного цвета, округло-приплюснутой формы. Мякоть сочная, красного цвета. Масса ягоды — 4-5 г. Содержание сахара — 11%. Урожайность очень большая — 60 кг с дерева. Само дерево очень высокое, может достичь высоты 6 м. Крона имеют среднюю густоту.

Сорт самоплодный. На урожайность Шпанки влияют сорта Стойкая и Гриот Остгеймский.

Среднего вызревания

Это самая большая группа. Здесь представлено огромное количество сортов как новой селекции, так и проверенных с многовековой историей. Многие из них достаточно популярны среди садоводов.

Вот самые распространенные:

Тамарис

Вишни – сладкие с еле уловимой кислинкой, достаточно крупные, округлой формы, верхушка чуть приплюснута, темно-вишневого оттенка. Мякоть ярко окрашена, плотная, имеет нежную консистенцию с большим количеством сока. Вес – 3,8-5 г.

Читать также:  Лучшие сорта лесного ореха

Сахаристость – 12%. Урожайность – до 20 кг. Сорт слаборослый, больше похож на кустарник, может достичь высоты до 2-х метров. Крона средней густоты и округлой формы. Первые ягоды можно собрать в начале-середине августа.

Тамарис относится к самоплодным сортам. Средняя урожайность повышается, если рядом посадить опылители – вишни Жуковская, Тургеневка, Любская.

Маяк

Плоды приятны на вкус, очень сладкие, без кислинки, темного красного цвета, круглые, достаточно большие по размеру. Мякоть мясистая, красная и очень сочная. Вес составляет 5-6 г. Содержание сахара — 14%. Урожайность очень высокая – 15-25 кг. Маяк представляет собой небольшой раскидистый куст с овальной кроной. Облиственность средняя. Созревание приходит на вторую половину июля.

Самоплодность сорта частичная. Чтобы получить хорошую урожайность, нужно посадить сорта опылители. Для этой цели подойдут Нижнекамская, Шакировская, Труженица Татарии.

Норд-Стар

Вишни имеют удовлетворительный кисло-сладкий вкус, широкоокруглые, среднего и крупного размера, темно-красной окраски. Мякоть сочная, средней плотности. Вес – 4-5 г. Сахаристость – 9%. Урожайность – 15-20 кг. Деревце слаборослое с компактной среднезагущенной кроной. Первый урожай можно собрать в середине июля.

Является частично самоопыляемым сортом. Рекомендовано сажать с вишнями Нефрис, Метеор, Облачинская.

Владимирская

Плоды кисло-сладкие, немного волокнистые, темно-красного почти черного цвета, небольшого размера, имеют округло-приплюснутую форму. Мякоть плотная и достаточно сочная. Вес — 2,5-3,5 г. Сахаристость — 10%. Урожайность — до 25 кг. Дерево имеют кустовидную форму, достаточно раскидистый, ветки растут по направлению вниз. Начинает плодоносить в конце июля.

Лучшими соседями для Владимирской вишни станут Ширпотреб черный, Растунья, Плодородная Мичурина, Васильевская.

Харитоновская

Обладает кисло-сладким вкусом, ягоды равномерно округлые, ярко-красного цвета. Мякоть оранжевая, косточка легко отделяется, сок светло-красного цвета. Вес — 5 г. Сахаристость — 11%. Урожайность — 20-30 кг. Дерево может достичь высоты до 3-х метров. Стоит отметить, что этот сорт очень сильно разрастается в ширину.

Нуждается в дополнительном опылении. Отлично подходят сорта Любская, Жуковская и Владимирская.

Данная группа привлекает своей поразительной устойчивостью к морозам и ягодами с поразительными вкусовыми качествами. Они редко страдают от холодов, поэтому дают очень большой урожай. Среди поздних сортов вишни, которые пользуются спросом, выделяют:

Тургеневка

Плоды сладкие, немного кислят, достаточно крупные, по форме немного напоминают сердечко, имеют насыщенно темно-красный цвет. Мякоть сочная, ярко окрашенная. Вес – 5 г. Содержание сахара составляет 13%. Урожайность – 10-25 кг. Дерево достигает высоты не больше трех метров. Крона похожа на перевернутую пирамиду с не очень густыми ветками.

Сорт Тургеневка нуждается в опылителях. С этой задачей лучше всех справятся сорта Фаворит, Любский, Молодежный, Мелитопольская радость.

Молодежная

Плоды сладкие, очень крупные, овальной формы, темного бордового цвета. Мякоть ярко окрашена, содержит большое количество сока. Вес — 5 г. Сахаристость – 12%. Урожайность средняя – 10-12 кг. Сорт древовидный, низкорослый с поникающей кроной. Созревание начинается во второй декаде августа.

Самоплодное дерево. Хорошими соседями для него станут Морозовка, Тургеневка, Шубинка, Любская.

Малиновка

Ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус, маленькие, округлой формы, бордового цвета. Мякоть плотная, с темно-красным соком. Вес — 3-3,5 г. Сахаристость — 10%. Урожайность высокая — 40-50 кг. Дерево достигает средней высоты, крона густая и закругленная. Созревает поздно, примерно в начале августа.

Малиновка нуждается в дополнительных опылителях. Рядом с ней следует посадить сорта Шубинка, Ширпотреб черный, Любская.

Мензелинская

Плоды имеют кисло-сладкий вкус, средние по размеру, красного цвета. Мякоть плотная и сочная. Вес — 4-4,7 г. Сахаристость – 9%. Урожайность – примерно 10 кг. Сорт является кустовым, достаточно раскидистый, достигает до 2,5 м в высоту, имеет плакучую крону. Первый урожай можно собрать в середине августа.

Растение самобесплодное. Хорошими опылителями станут вишни Владимирская и Шубинка.

Вырастить прекрасный вишневый сад и обеспечить высокую урожайность можно подобрав нужные сорта. Саженцы следует подбирать, ориентируясь на самоопыляемость.

Обзор лучших сортов вишни

Существует около 130 видов вишни, но лишь три из них являются родоначальниками современных сортов вишни. Вишня кислая или обыкновенная представляет собой небольшое дерево, которое из-за большого количества поросли может выглядеть как кустарник.

Читать также:  Лучший сорт табака

Вишня степная произрастает в виде кустарника, высота которого варьируется от 0,5 до 2 метров. Этот вид очень морозоустойчив и засухоустойчив. Он выдерживает морозы в 50 градусов. Сладкой или птичьей вишней называют черешню, которую в природе можно встретить в южной части России. Обычно это дерево, достигающее высоты около 20 метров.

Характеристики сортов

Все сорта подразделяют по различным характеристикам:

    1. По типу роста и плодоношения:
      • древовидные;
      • кустовидные;
      • промежуточные.

Кустовидные вишни выглядят как кусты или небольшие деревья, которые бывают высотой от 2 до 3 метров. Стоит помнить, что такие сорта образуют ягоды на молодых побегах прошлого года. К кустовидным сортам относятся: Любская, Плодородная Мичурина, Багряная, Память Гуртьева, Щедрая, Идеал и Молодежная.

Древовидные вишни представляют собой деревья с хорошо видным штамбом высотой от 2,5 до 6 метров. Интересно, что эти сорта имеют более долгое время жизни, чем кустовидные (читайте также о сорте вишни Харитоновская). Ягоды на древовидных сортах сосредоточены на коротких (букетных) веточках длиной от 3 до 5 см, которые расположены на многолетних ветвях и на молодых побегах прошлого года. К этой группе можно отнести: Орловская ранняя, Растунья, Ширпотреб Черная, Жуковская, Склянка Розовая.

На промежуточных вишнях плоды также размещаются на букетных веточках и годовалом приросте веток прошлого года. Это такие сорта: Муза, Быстринка.

    1. По времени созревания плодов:
      • ранние;
      • средние;
      • поздние.

Ранние сорта вишни созревают в конце июня и в первые две недели июля, средние – в последние две недели июля. А на поздних сортах вишен ягоды набирают свой полный вкус в конце июля и до середины августа. В описании сортов всегда указывают, какого срока созревания тот или иной сорт.

Ранними сортами можно назвать Краснодарскую сладкую, Шалунью, Кентскую, Склянку Розовую. К сортам среднего времени созревания относятся Красу Татарии, Владимирскую, Факел, Ладу, Рязаночку. К сортам, созревающим в поздние сроки, можно отнести: Тамарис, Любская, Эрудитка, Игрушка.

  1. По способу опыления:
    • самобесплодные;
    • самоплодные.

Вишне для завязывания хорошего урожая требуется перекрестное опыление. Это значит, что рядом с вишневым деревом обязательно нужно высаживать дерево сорта-опылителя, с которого насекомые перенесут пыльцу на пестики цветков.

Самоплодные сорта вишни могут опылять себя сами, поскольку пыльники с пыльцой находятся на одном уровне с верхушкой пестиков (рыльца). Да и пыльца таких сортов сохраняет возможность прорастания почти две недели, а это свойство увеличивает количество урожая. На самоплодных сортах может завязываться от 20 до 40 процентов всех цветков. К самоплодным сортам относят: Анадольская, Желанная, Лада, Лотовая, Кизиловая, Сударушка, Норд Стар, Расплетка, Шоколадница.

Лучшие сорта народной селекции

Достаточно много сортов вишни создано в результате народной селекции, многие их до сих пор не уступают современным гибридам по своим характеристикам. К самым известным и лучшим сортам этой группы относят: Владимирскую, Аморель Розовую, Кентскую, Склянку Розовую, Любскую.

Сорт вишни Любская был найден еще в девятнадцатом веке в Белгородской области. Он представляет собой дерево высотой от 2 до 2.5 метров. Широкораскидистая крона образована редкими немного пониклыми ветвями. Первый урожай снимают на 3-4 год после посадки. Зацветает достаточно поздно. Хотя сорт самоплодный, но его урожайность хорошо поднимается при опылении такими сортами, как Лотовая, Шпанка ранняя.

Сердцевидные ягоды, окрашенные в темновато-красный оттенок, имеют сладковато-кислый вкус. Среднюю по размеру косточку можно легко отделить от мякоти. Этот сорт особенно нравится за позднее созревание и за то, что долго не опадает с дерева. Все кто выращивал Любскую, всегда оставляли прекрасные отзывы.

Хотя вишня является теплолюбивой культурой, но ее давно выращивают в средней полосе России и для этого выведено много прекрасных сортов. Одними из лучших сортов для этого региона считаются: Лебединская, Молодежная, Черноокая, Муза, Виктория, Рязаночка, Люсиновская.

Новинкой последних годов являются колоновидные вишни, которые отличаются небольшим ростом (от 1 до 2 м), вертикальным направлением ветвей и крупными плодами.

Источники:

http://www.ogorod.ru/ru/sad/cherry/9760/Top-5-samyh-sladkih-sortov-vishni.htm

http://rassada.info/vishnya/sorta-dlya-sredney-polosyi-rossii.html

http://6sotok-dom.com/ogorod/yagody/vishnya/obzor-sortov.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector