Как выращивать зелень в теплице из поликарбоната

Выращивание зелени в теплице на продажу — удачный бизнес

Большая часть садоводов, выбирающих идею для создания собственного бизнеса, рассматривают в качестве приоритетного направления выращивание зелени для дальнейшей реализации. Идея кажется перспективной, так как не требует многочисленных вложений и значительного стартового капитала. Привлекает недорогая стоимость посадочного материала, недолгий период выращивания, высокая урожайность. Согласно статистике, рентабельность выращивания зелени в теплице как бизнеса составляет более 65%, а спрос на продукцию стабильный.

Особенности частного предпринимательства

Перед тем как приступить к выращиванию зелени в существенных размерах, необходимо определиться с вариантами реализации. Основные направления сбыта продукции:

  1. Розничная самостоятельная продажа, не требующая официального оформления в налоговых органах. Времени отнимает много, финансовый доход небольшой.
  2. Сотрудничество с перекупщиками. Устраняет проблемы с организацией оптовой деятельности, но выручка будет незначительной по причине сниженной стоимости.
  3. Реализация в супермаркеты, магазины, пункты общественного питания. Большая часть прибыли будет оставаться у предпринимателя, но для этого необходимо оформление в налоговой инспекции в статусе сельхозпроизводителя.

Официальное оформление частного бизнеса в государственных органах длится около месяца, после чего можно легально осуществлять свою деятельность. Следующим этапом является приобретение теплиц с установкой, необходимого оборудования, удобрений, семян.

Варианты выращивания зеленых культур

При имеющемся в собственности участке земли проблем с развитием бизнеса, основанного на выращивании и реализации зелени, не предвидится. Наиболее выгодной считается деятельность, осуществляемая на южной части страны, так как там не надо будет тратить деньги на освещение и дополнительные элементы обогрева. Самостоятельное выращивание зелени характеризуется несколькими доступными способами:

  • Посев семян — традиционный дешевый вариант;
  • Продленное выращивание, при котором растущие на грядках растения выкапываются с наступлением сезона холодов и переносятся в закрытое помещение;
  • Рассада. Если она приобретается, то это дорого обойдется, если выращивается, то требует значительного труда и места размещения;
  • Выгонка — наиболее удобный вариант с готовым к росту высеиваемым материалом.

Каждый человек для себя выбирает тот или иной способ, который кажется ему самым приоритетным и доступным.

Выбор сортов зелени

Перед тем как приступить к осуществлению своей деятельности, будущий бизнесмен должен проанализировать потребности общества, чтобы определиться с сортами, которые не составит труда реализовать. Люди всегда приобретают зелень, особенно те, кому неохота самому выращивать или для этого нет свободного времени. Она добавляется в ежедневное меню детей и взрослых, так как содержит большое количество витаминов.

Самыми востребованными считаются следующие виды зелени:

  • Укроп — растение неприхотливое, его семена произрастают в течение 10−14 дней. Продажу товара можно осуществлять через 40−50 дней. Оптимальная температура, необходимая для полноценного роста, составляет всего 17 градусов. Пряность не подвергается воздействию вредных микроорганизмов и различных заболеваний. К минусам можно отнести непродолжительный срок хранения и необходимость дополнительного освещения в пасмурные дни.
  • Кинза растет преимущественно на черноземных почвах и любит влажную среду. Смену температурного режима переносит легко. После среза требует подкормки минеральными удобрениями. Обильный урожай срезается через месяц. Оптимальная температура для роста — 20 градусов. Хороший рост происходит в обширных емкостях при постоянной подсветке.
  • Петрушка. Растение нуждается в освещении фитолампами в холодную погоду, предпочитает температуру в 20 градусов. Культура, которая высаживалась семенами, дает урожай больше одного года. За месяц вытягивается до размеров, пригодных для среза и продажи. Обильный и регулярный полив с периодическими подкормками обеспечит большую урожайность.
  • Сельдерей. К холодам устойчив, при минусовых температурах семена произрастают долго. К выращиванию нетребователен.
  • Лук. Культура неприхотливая, но плодоносная. В течение года можно собрать 4−5 урожаев. Зреет быстро, перья имеют небольшую массу. Сладкие сорта вызревают дольше, но и вес их больше. Периодичность высадки, одной партии за другой, дает возможность получать постоянную востребованную зелень.
  • Выращивание салатов является наиболее рентабельным, вегетативный период у них длится 25 дней.

Виды грунта

Почва является немаловажным фактором для развития своего дела. На истощенной земле или зараженной вредоносными микроорганизмами мало что вырастет. К выбору грунта надо подходить так же ответственно, как к посадочному материалу. Для выращивания зелени наиболее подходящими считаются виды:

  1. Гравий. Привлекает недорогой ценой, практичностью, способностью пропускать воздушные массы. К недостаткам относится то, что он тяжелый и не удерживает влагу, необходимую для корней растений.
  2. Земля. Доступный материал, требующий внесения торфа, песка, удобрений перед посевом семян.
  3. Гидропоника. Особая система, представляющая собой метод выращивания продукции в емкостях с водой. Корешки растения располагаются в жидкости, питание поступает к ним по трубкам. Позволяет полностью отказаться от почвы, стимулирует развитие корней, а не листьев. Минусом является высокая стоимость оборудования.
  4. Керамзит. Используется совместно с гидропоникой. Грунт недорогой, легкий.
  5. Опилки. Перед помещением в лотки обдается кипятком. К преимуществам относится отсутствие гниения и неприятных запахов.
  6. Кокосовое волокно. Универсальный, экологически чистый, долговечный грунт. Отличается высокой стоимостью.
  7. Гидрогель. Инновационный материал, выпускается в виде гранул, которые набухают в воде, удерживая влагу длительный период. Стоит дорого, хорошо пропускает воздух, не приносит вреда растениям.

Выбор теплицы

В условиях нестабильного климата выращивание зеленых культур в открытом грунте становится нецелесообразным. Даже легкие морозы могут погубить их, а сильные дожди затопят, вызывая гниение корневой системы. Выращивание зелени в теплице зимой на продажу позволит долгое время получать качественную продукцию. Виды теплиц:

  • покрытые полиэтиленовой пленкой;
  • деревянные;
  • стеклянные;
  • из поликарбоната.

Самым подходящим вариантом считаются поликарбонатные теплицы. В них можно выращивать зелень на протяжении всего года. Конструкция прочная, надежная, хорошо держит тепло, пропускает солнечные лучи.

Для круглогодичной работы в ней необходимо будет установить дополнительное оборудование для обогрева. В холодную зиму для поддержания 20-градусной температуры понадобятся всего два обогревателя.

Читать также:  Какие сорта горького перца выращивают на подоконнике

Для выращивания зелени зимой на продажу необходимо приобрести не менее трех теплиц: в одной высеиваются семена, во второй в это же время происходит подъем всходов, в последней производится сбор урожая.

Расчет рентабельности

Максимально прибыльным бизнес становится в зимний период, когда люди на грядках уже не могут ничего вырастить и цена на зелень в магазинах стремительно повышается. Стоимость килограмма составляет около 200 рублей. При урожайности от полутора килограммов с одного квадратного метра, за месяц созревания продукции с шести соток можно получить прибыль в пределах двухсот тысяч рублей за тонну. Примерно половина заработанных денег уйдет на выплату налогов и закупку следующей партии семенного материала. Чистая прибыль за 30 дней составит около 100 тысяч.

Спрос на качественную, свежую зелень всегда стабильный. Люди, уставшие от синтетических добавок и красителей, заботясь о здоровье своих близких, предпочитают натуральную продукцию. Выращивать зелень в теплице на продажу — отличный вариант успешного бизнеса с быстрой окупаемостью расходов.

Выращивание зелени в теплице: пошагово с расчетами

Выращивание зелени в теплице, как бизнес: какую выбрать зелень + выбор теплицы и дополнительное оборудование к ней + выбор грунта + нюансы транспортировки и реализации + расчет окупаемости бизнеса.

Выращивание зелени в теплице — довольно привлекательное и денежное занятие.

Начальные затраты невелики, если сравнивать с тем, сколько вы можете заработать на продаже готовой продукции, особенно в зимнюю пору.

Для начала, чтобы осуществить задуманный бизнес проект, потребуется прописать четкий бизнес-план, рассчитать все возможные риски, а также настроить рынки сбыта вашей продукции.

Выбор зелени для выращивания на продажу

Прежде чем засаживать свою теплицу растительностью, надо отследить потребности покупателей.

Самым востребованным продуктом значится перьевой лук, за ним следуют петрушка и укроп.

Отличную рентабельность показывают салаты, их период вегетации составляет до 25 дней.

Лучшими вариантами для выращивания зелени являются: лук, укроп, петрушка, кинза, сельдерей, листовой салат, кресс-салат, базилик.

Для каждого сорта зелени нужен особый подход.

Разобраться в этом не будет проблематично, так как на сегодняшний день существует очень много специализированной литературы по уходу за данными видами растений.

1) Какой выбрать грунт для выращивания зелени?

Рассмотрим 6 основных вариантов грунта для выращивания зелени:

Плюсы: практичен, невысокая стоимость, хорошо пропускает воздух.
Минусы: имеет больший вес, не держит влагу.

Плюсы: высокая доступность.
Минусы: нуждается во вноске различных удобрений и полезных веществ.

Плюсы: стимулирует листки, а не корневища.
Минусы: очень большая стоимость.

Плюсы: отсутствие неприятного запаха, растения не гниют.
Минусы: требуют ухода (нужно заливать горячей водой и помещать в емкость).

Плюсы: экологичный, долговечный, универсальный грунт.
Минусы: высокая стоимость.

Плюсы: удерживает влагу достаточно долго, пропускает воду, не наносит вреда растениям.
Минусы: высокая стоимость.

Сколько стоят разные типы грунта:

2) Как выбрать теплицу под выращивание зелени?

Правильный выбор теплицы — это залог успеха. Чтобы правильно подобрать теплицу, для начала необходимо определиться с площадью, на которой будет выращиваться зелень.

Конструкция теплицы довольно проста: она состоит из каркаса и материала, который устанавливается на него. Важной особенностью этого материала является то, что он должен пропускать солнечный свет.

Обычно, для покрывного материала используют стекло, полиэтиленовую пленку или же поликарбонат.

Полиэтиленовая пленка по цене самый доступный вариант, но по качеству он уступает, так как срок годности составляет 1-2 сезона.

Стекло также является одним из популярных материалов, его плюсом будет то, что он пропускает до 85% солнечных лучей, легко моется, имеет хорошую устойчивость к влаге.
Недостатками являются его хрупкость и бережность в обращении, а также большой вес.

Поликарбонат хорошо себя зарекомендовал. Прочный полимерный пластик, состоящий из двух слоев, между которыми находятся полости с воздухом. Хорошо рассеивает солнечный свет, имеет высокую теплоизоляцию, легче и прочнее стекла.

После того как выбрали покрывной материал, следует определиться с каркасом .

Основные материалы, которые используются для построения теплиц — это полипропиленовые трубы, металлический профиль, оцинкованные трубы, а также алюминиевые каркасы.

Лучше всего подходят каркасы из алюминия, так как этот материал легкий, выдерживает большие нагрузки и не поддается коррозии, но он отпугивает своей ценой.

Если теплица будет как временное сооружение, то для каркаса могут подойти полипропиленовые трубы, они хороши тем, что не пропускают влагу, не боятся плесени и грибка, просты в монтаже. Однако минусом есть то, что при сильном ветре такие теплицы могут взлетать, после они быстро теряют свою пригодность.

Разобравшись с материалами для теплицы переходим к вопросу вентилирования помещения . Качественные теплицы должны быть оборудованы окнами или дверьми, которые при надобности открываются для проветривания.

Теплицу для выращивания зелени можно сделать самому или же купить готовую.

При покупке лучше всего отдавать предпочтение крупным производителям, так как они делают ставку на качество и нередко дают гарантии на свои теплицы.

Вот примеры основных видов теплиц, доступных в продаже:

Теплица из полиэтиленовой пленки

Дополнительное оборудование для теплицы

Чтобы качественно и быстро выращивать зелень, необходимо закупить ещё ряд оборудования, с помощью которого можно обеспечить температурный комфорт для ростков зелени и поддерживать необходимый уровень влажности.

Несмотря на погодные условия снаружи, в теплице температура воздуха всегда должна держаться определённой отметки, особенно когда наступают холода. Нужно будет установить несколько обогревателей .

Для освещения зелени в теплице понадобятся осветительные приборы и лампы . Лучше всего установить обычные или фитолампы. По одной лампочке на стеллаж с растительностью.

Вы хотите превратить выращивание зелени в прибыльный бизнес? Тогда нужно обязательно установить в теплице систему гидропоники , это обезопасит от загнивания корней растений и различных заболеваний.

Читать также:  Какие овощи выращивают в россии в промышленных масштабах

В самой теплице следует установить термометр , чтобы всегда можно было отслеживать температуру.

Чтобы грамотно распорядиться пространством, следует установить стеллажи .

Не стоит забывать и о системе полива . Еще потребуется несколько поддонов для отстоя воды, бутылки, инструменты и прочее.

Во сколько обойдется оборудование для теплиц:

Ранняя зелень в теплице: что можно посадить весной в теплице из поликарбоната

С первыми тёплыми лучами солнца дачники начинают привычную суету, связанную с посадкой различных растений. Многие садоводы стараются как можно раньше начинать посев различных культур, ведь ранняя зелень так необходима в весенний период. Вы можете посадить зелень в небольшой парник или теплицу. Наличие на участке теплицы из поликарбоната позволяет максимально продлить вегетационный период многих растений. С середины марта пустующие площади теплицы можно использовать под выращивание холодостойких культур с коротким сроком созревания. Если своевременно посадить весной в теплице из поликарбоната салат, редис и лук, и другую раннюю зелень, то это позволит уже в начале мая снять первый урожай. При этом очень важно соблюдать точные сроки посева и уборки ранних культур, так как во второй декаде мая в тепличный грунт переселяются основные обитатели: томаты, перцы, огурцы.

Самые скороспелые культуры для выращивания ранней зелени в теплице из поликарбоната

Кресс-салат

Кресс-салат является самым скороспелым растением. Уже на второй неделе после посева можно снимать первую сочную зелень, по вкусу напоминающую редис или рукколу. Эта культура довольно неприхотлива и способна хорошо развиваться даже в затенённых местах. Единственное, что требует кресс-салат, это своевременный полив. Влажность почвы напрямую влияет на скорость роста и сочность зелени. Особенно важно соблюдать водный режим в теплицах, где естественный полив невозможен.

Для полноценного роста кресс-салату требуются совсем невысокие температуры (15°С будет вполне достаточно). Нужно заметить, что более высокие температурные режимы приводят к стрелкованию и вытягиванию растения. Листовая зелень может загрубеть и приобрести горьковатый вкус.

После того как первая порция зелёной массы будет срезана, на оставшихся черенках через несколько дней появятся новые листочки, которые также будут пригодны в пищу.

Раннеспелый редис — это ещё одно растение, которое великолепно развивается в весенний период. Если посадочная площадка была подготовлена заранее, то семена можно сеять прямо по снегу. В процессе таяния снега водные потоки увлекут семечки в грунт и обеспечат плодородную среду обитания. Уже на пятый день после посева из земли появятся первые всходы.

Редис любит солнце, но для того чтобы предотвратить стрелкование, растению требуется укороченный световой день. Также корнеплодам требуются плодородные, рыхлые почвы. Об этом нужно позаботиться заранее. Хороший результат можно получить при добавлении в почву компоста и золы. Подробнее о выращивании редиса.

Зелёный лук

Довольно просто в ранневесенний период можно получить луковое перо. Причём посадить его можно даже под зиму. Луковый севок высаживают в конце сентября и накрывают небольшим слоем листвы. С приходом весны зелень активно тронется в рост, особенно если это будут тепличные условия. Вообще, лук обладает способностью постоянно расти, даже находясь на полке холодильника. Достаточно отобрать тронувшиеся в рост луковицы и обеспечить им влажное питание, и уже через десять дней можно наслаждаться сочными стрелками.

Питьевой режим для лука очень важен. При достаточной влажности культура хорошо развивается. Недостаток влаги приводит к тому, что зелень становится «злой». Поэтому не стесняйтесь поливать лук как можно чаще.

Что еще можно посадить весной в теплице из поликарбоната — конечно салат! Как часто мы мечтаем о листовом салате зимой, и это вовсе не удивительно. Листовой салат крайне необходим для рациона человека. Витамины и микроэлементы этой культуры способны поднять иммунитет и укрепить сердечную систему.

Салат высаживают в теплицу в первой половине марта, когда температура воздуха прогреется до 13-15°С. Такой климат для салата оптимален, так как при более высоких показателях нежные листья начинают горчить. Также салату требуется хорошее освещение. Зелёная масса будет хорошо нарастать в солнечные дни. В пасмурную погоду можно обеспечить растениям дополнительную подсветку.

Салат принято сеять в несколько этапов. Это делается для того, чтобы нежная зелень не перерастала. Чтобы обеспечить бесперебойную поставку свежей зелени к столу, достаточно высевать семена небольшими порциями с недельным интервалом. Также салат требует тщательного прореживания всходов. Чем свободнее всходам, тем быстрее и качественнее они будут развиваться. Поэтому не жалейте зелень во время прополки. Тем более что лишние растения вполне можно употребить в пищу, даже при наличии всего трёх листочков.

  • При выращивании ранней зелени в теплице из поликарбоната стоит помнить, что все растения в весенний период нуждаются в хорошем питании и поливе. Если зелёный огород было решено устроить в теплице из поликарбоната, то стоит обратить особое внимание на температурный режим. Весеннее солнце способно довольно сильно нагревать помещение парника, поэтому регулярное проветривание просто необходимо.

Все о том, как сделать теплицу для выращивания различной зелени круглый год

В конце зимы и начале весны организмы большинства людей испытывают острый недостаток витаминов и клетчатки, связанный с отсутствием свежей зелени в рационе.

Покупная зелень обычно низкого качества, вялая, а потому многие задумываются над тем, как пораньше получить свою.

Вырастить свежую зелень в холода поможет специальная теплица для зелени. Тем более, что излишки зелени всегда можно будет продать и получить дополнительную прибыль.

Преимущества и какую зелень можно выращивать в теплице?

При желании можно выращивать щавель, кинзу и любой другой вид зелени.

Такой способ выращивания имеет ряд несомненных преимуществ:

Читать также:  Как выращивают грибы вешенки в промышленных масштабах
  • выращивание в теплице позволяет вырастить зелень в марте или даже зимой, в январе-феврале;
  • в теплице можно создать идеальные условия для того или иного вида растений. Это позволит получить быстрый прирост зелёной массы и отличные вкусовые качества;
  • можно использовать мини-теплицу и выращивать зелень в собственной квартире: на балконе, веранде и т.д.;
  • можно вырастить несколько урожаев в год.
  • Ту же теплицу можно будет использовать для выращивания других крестоцветных и зонтичных культур (редис, морковь и другие).

    Виды теплиц?

    Мини-теплица

    Компактная теплица, применяется для выращивания зелени в квартире. Представляет собой застеклённый ящик, в котором, в свою очередь, располагаются ящики поменьше, наполненные землёй. В них растёт зелень. Самый простой вариант такой теплицы – обычный старый аквариум, приспособленный под новую функцию.

    Парник – даже не теплица в полном смысле этого слова, а её упрощённый аналог. Представляет собой конструкцию из толстых проволочных дуг, на которые натянута плёнка.

    Отопления нет, его заменяет солнце и гниение навоза и компоста, который вносится в почву (свежий навоз лучше всего вносить узкими дорожками, на которых нет растений);

    Классический вариант

    Представляет собой теплицу с деревянным каркасом, укрытую плёнкой или поликарбонатом. Так же можно использовать для теплицы старые окна или другие подручные материалы.

    Это более капитальное сооружение, чем классическая теплица для зелени. Она отличается повышенными требованиями к прочности (ибо должна выдержать массу снега зимой), утеплению и освещению. Освещение должно быть регулярным, от 12 до 18 часов в сутки (в зависимости от культуры). Используйте лампы дневного света.

    Теплица-термос

    Эта теплица врыта в землю на некоторую глубину (от нескольких сантиметров до 2,5 метров). Это делается для того, чтобы добиться лучшей теплоизоляции и сэкономить на материалах для стен (стены могут быть невысокими или отсутствовать вообще).

    Подготовительные работы

    Прежде, чем строить теплицу, следует определиться с её видом.

    Если речь идёт о мини-теплице, то особое место для неё не требуется: она будет стоять на веранде или балконе, и будет мобильной.

    Для других видов теплиц нужно выбрать и расчистить место. Лучше всего, если это будет прямоугольный участок, ориентированный вдоль оси север-юг. Размеры его могут быть меньше, чем размеры теплицы для огурцов или помидоров. Ширина не должна превышать пяти метров, длина может быть десять метров. Если Вы собираетесь выращивать зелень только для себя, хватит и размеров 2,5Х5 метров.

    Затем определитесь с материалами и набросайте окончательный проект.

    После этого можно приступать к строительству фундамента. При таких размерах достаточно столбчатого фундамента. Лопатой или буром выкапываются ямы, в которые закапывают деревянные столбы.

    Плёнку режут ножом, ножницами или лезвием, поликарбонат – пилой, болгаркой или ножницами для жести, а стекло – стеклорезом.

    Для больших теплиц можно использовать и ленточный фундамент или бетона, дерева или шлакоблока.

    Визуально выделить основные элементы в строительстве теплицы для зелени собственными руками, можно на фото ниже:

    Построить теплицу для выращивания зелени круглый год своими руками

    1. Как было сказано в предыдущем пункте, начинать строительство нужно с фундамента, который может быть столбчатым или ленточным и состоять из разных материалов, в зависимости от возможностей.
    2. Затем нужно переходить к сборке каркаса. При столбчатом фундаменте столбы сами являются частью каркаса, к которым крепятся другие элементы. Если фундамент ленточный, вертикальные опоры устанавливаются в специально предусмотренные отверстия и заливаются бетоном.
    3. Поскольку теплица зимняя, можно сделать небольшой цоколь до полуметра высотой, а если фундамент столбчатый, то цоколь можно заменить опалубкой из досок, прибитых по обе стороны столбов, чтобы получилась двойная стенка.

    Пространство между этими слоями можно заполнить, к примеру, минеральной ватой. Такая защита послужит не только теплоизоляцией, но и защитит плёночную теплицу зимой от прорыва снегом и льдом.
    Когда бетон застыл, можно переходить к следующему этапу сборки.

    Элементы можно скреплять гвоздями, но поскольку для круглогодичной теплицы нужна повышенная прочность, то лучше крепить их болтами и гайками через заранее просверленные отверстия. Обязательно предусмотрите двускатную или арочную крышу, с которой будет съезжать снег, и две двери в торцах.

    Небольшой теплице окна не нужны, но если ширина достигает 5-ти метров, а длина составляет 15-20 метров, нужно предусмотреть одно или несколько окон.

  • В крыше должно быть предусмотрено место для трубы (дощатый квадрат с дырой с центре по размеру трубы). Если печей будет несколько, приготовьте и несколько таких мест.
  • Когда каркас будет готов, нужно продумать отопление и освещение. Для освещения нужно электричество (достаточно удлинителя), и крючков на потолке для ламп. Для отопления можно использовать буржуйки или любые другие печи.
  • Укрывного материала нужно два слоя. Плёнку прибивают к каркасу сверху и изнутри через дранку (длинные реи), поликарбонат прикручивают с помощью больших шайб. Затем северную и западную стороны можно дополнительно обшить изнутри фольгированной плёнкой, которая будет отражать солнечные лучи внутрь теплицы и обеспечит лучшую теплоизоляцию.
  • В последнюю очередь устанавливается вертикальная дымовая труба.
  • После этого теплица готова к использованию.

    Полезное видео

    Увидеть построенную теплицу для зелени можно на видео ниже:

    Заключение

    Зелень круглый год – это вкусно, полезно и выгодно, ведь излишки можно продавать соседям или сбывать на рынке. Для выращивания зелени Вам понадобится теплица, которая может иметь различные размеры, от размеров домашнего аквариума до вполне солидных, достигающих 30-ти метров в длину. К счастью, построить такую теплицу можно самостоятельно без особых проблем.

    Источники:

    Выращивание зелени в теплице на продажу — удачный бизнес

    http://biznesprost.com/biznes-idei/vyrashhivanie-zeleni-v-teplice.html

    Ранняя зелень в теплице: что можно посадить весной в теплице из поликарбоната

    http://rusfermer.net/postrojki/sadovye-postrojki/teplitsy/svoimi-rukami-t/dlya-zeleni.html

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector