Как выращивают чернику в промышленных масштабах

Выращивание черники в промышленных масштабах

Бизнес идея по выращиванию ягод

С каждым годом все больше людей задумываются о пользе здорового и экологически чистого питания, и если двадцать лет назад подавляющее большинство тяготело к сытному фаст-фуду, то сегодня немало мужчин и женщин выберет для перекуса не жирную, непонятную котлету, а стаканчик сочных ягод. Собственно, осознание человеком необходимости нормально, экологичного питания, открывает перед предпринимателями широкие возможности на ниве производства качественных продуктов.

Пять ошибок при выращивании садовой голубики

Разочарование бывает вызвано тем, что он не только не получит долгожданный урожай, но иногда и вовсе потеряет само растение.

А иногда садоводы не покупают голубику, считая, будто у неё такой же вкус, как и у её диких болотных собратьев. Но это всё не так. Сортовую голубику можно и нужно выращивать под Петербургом.

Я в этом убедилась уже после посадки первого же саженца голубики. Теперь у меня уже небольшой садик из этих растений с вкусными и красивыми ягодами, которыми наша семья лакомится каждое лето.

Как в США выращивают и собирают клюкву

В Нью-Джерси в октябре полным ходом идет сбор урожая клюквы.

Вот написал я эти слова и вспомнилась программа «Время» — «Вести с полей» :)) Между тем задумал я эту серию фотографий год назад, когда впервые увидел, как у нас собирают клюкву.

Зрелище это поразило меня. Глядя на людей, стоящих по пояс в воде, и сгребающих алую ягоду к транспортеру, я вдруг понял, что тысячу раз проезжал мимо этих полей, и понятия не имел, что на них растет.

В течение следующего года, проезжая мимо, я иногда останавливался и делал снимки на память.

Выращивание черники, голубики в теплицах

В нашей области плодоводство и ягодничество никогда не занимали доминирующих позиций.

Между тем Сурскому краю было чем гордиться.

Как сейчас развивается это направление аграрного бизнеса?

Подножка импорта В советские годы в нашей области общая площадь садовых и ягодных плантаций составляла 6593 гектара. Ежегодно выращивалось до 7,4 тысячи тонн яблок, груш, малины, смородины, клубники и так далее.

Садовая клюква – выращивание без хлопот

Крупноплодная садовая клюква пользуется повышенным спросом на рынке и всегда в цене.

Надо ли говорить о том, какой пользой обладает эта болотная ягода! О ее целительных свойствах известно давно.

Она с успехом применяется для профилактики и при лечении авитаминоза, при сосудистых и желудочно-кишечных расстройствах, для повышения защитных свойств организма, выводит тяжелые металлы, шлаки, останавливает старение.

Клюква – исконный обитатель Северной Америки.

Инвестиционный проект комплекса по выращиванию черники (голубики) (10 га)

В этом бизнес-плане рассмотрено промышленное производство ягод рода Vaccinium L, сортов американского происхождения, которые не относятся ни к одному из дикорастущих в Украине видов, а происходят от американского дикорастущего вида Vaccinium corymbosum L. Поскольку по химическому составу и свойствам эти культурные ягоды очень близки к нашей дикорастущей чернике, согласно экспертному мнению, дабы исключить путаницу в названиях, на рынке Украины правильно использовать коммерческое название «черника высокорослая».

Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Петр СТРИФЕЛЬ из д.

Раубичи (Минская обл.) называет себя еще начинающим садоводом.

В прошлом мастер спорта по борьбе, он со свойственными рекордсменам самоотдачей и упорством около десяти лет назад начал осваивать совершенно новую для себя сферу. — Предки были крепкими хозяевами, но после революции землю отобрали. А когда я пришел в эти места, увидел необработанные поля, у меня защемило в груди, понял — моё!

Думаю, какой-то ген «проснулся», — улыбается собеседник.

Выращивание черники в промышленных масштабах

Ещё недавно, казалось бы, такая малораспространенная ягодная культура, как голубика (Vaccinium myrtillus L.), сейчас уже с каждым годом уверенно занимает всё большие площади в промышленных садах Украины и России. Да и не только, уже почти каждый частник стремится иметь несколько кустов голубики на своём участке.

Глядя на богатейший биохимический состав ягод, понимаешь, что такое внимание к ней оправдано.

Бизнес идея по выращиванию черники

В настоящий момент выращивание черники — одна из самых выгодных инвестиций в сельское хозяйство на небольших площадях. Спрос на эту ягоду настолько велик, что прибыль от ее реализации может приносить до 15000 евро в год.

Чтобы начать этот бизнес с минимальными потерями, с самого начала вам следует учитывать два момента: для посадки нужно выбрать два-три, а лучше четыре различных сорта черники и покупать кустарники двухлетнего возраста, которые продаются в больших горшках и имеют хорошо развитую корневую систему.

Выращивание черники в контейнере для промышленного производства – советы эксперта

Если почва щелочная, а черничный бизнес приносит реальные выгоды, стоит поэкспериментировать

Производство контейнерной черники в промышленных масштабах может стать реальностью для многих желающих заняться этим бизнесом, у которых нет кислых почв.

Гари Гао, выигравший грант американского Минсельхоза, в течение трех лет тестировал выращивание черники в контейнере в Южном Центре Университета штата Огайо. Коммерческое производство черники в США считается очень выгодным, поскольку американцы едят чернику круглый год и спрос на ягоды есть всегда.

«У нас огромный спрос на чернику. — Говорит фермер Джефф Томас из Огайо. — Но наши почвы далеко не идеальны для успешного производства черники с pH 6,5 и относительно низким содержанием органических веществ, примерно 3%. Значит, мы должны быть в состоянии экономически достичь и поддерживать надлежащую кислотность и органические вещества при производстве черники. В случае с контейнерным выращиванием это достижимо».

«Хорошей новостью является то, что довольно много инновационных производителей уже выращивают чернику в контейнерах в Калифорнии и Флориде в США, а также в других странах, таких как Австралия, Нидерланды и Южная Африка», — рассказывает Гари Гао и дает рекомендации.

Гари Гао (слева) показывает участок для контейнерного производства черники и ежевики. (Фото: Пэнфэй Ван, Университет штата Огайо).

«Вот несколько вещей, которые вам надо учесть, если вы хотите выращивать чернику в контейнере:

Тип и размер контейнера. «Мы опробовали разлагаемые пакеты, пластиковые контейнеры и множество всевозможных горшков. Вывод: окончательный выбор типа контейнера действительно сводится к двум параметрам — стоимость и долговечность. В итоге, мы остановились на горшках выдувного формования из полиэтилена высокой плотности на 10 галлонов, так как хотели посмотреть, как будут плодоносить кусты в течение семи-десяти лет. Имеет смысл приобретать плоские, а не высокие контейнеры, поскольку кусты черники имеют тенденцию распространяться больше горизонтально, чем вертикально.

Читать также:  Можно ли выращивать виноград в теплице вместе с помидорами

Горшечные смеси или субстраты. В нашем исследовании мы использовали 100% мульчу, полученную после переработки сосны, так как она была легко доступна для нас оптом по разумной цене и имеет естественно низкий рН 4,6. Это также побочный продукт бумажной промышленности, что делает его устойчивым материалом. Несмотря на то, что этот субстрат сработал очень хорошо, мне кажется, что добавление 30% торфа сделало бы его лучше. Кроме того, субстрат из чистой мульчи оказался слишком пористым, поскольку питательные вещества и вода сливались очень быстро.

Я бы рекомендовал рассмотреть коммерческие смеси или субстраты для черники, но поскольку я не проводил никаких исследований коммерческих продуктов, вам непременно следует провести пробный эксперимент перед крупной посадкой. Говоря об испытании, приведу интересный пример, когда аспирант в государственном университете штата Орегон провел двухлетнее исследование по горшечным смесям, которые состояли из кокосовой койры, коры пихты Дугласа, перлита и торфяного мха, и они показали хорошие результаты. Так что не бойтесь экспериментировать»

Удобрение и ирригация. Для удобрения контейнерных систем производства черники мы использовали удобрения медленного высвобождения с микроэлементами. Я не уверен, что мы нашли идеальное решение. Возможно, вам лучше поговорить с разными поставщиками удобрений, предназначенных для контейнерных растений, так как скорость высвобождения удобрений зависит от скорости полива, температуры воздуха, типа горшечных смесей и многих других факторов. Качество воды для полива тоже очень важно. Обязательно проверьте уровень щелочности воды. Вам нужно будет вводить серную кислоту, если уровень щелочности высок. Мы столкнулись с этой проблемой после того, как наши кусты черники показали много случаев межклеточного пожелтения в течение первого вегетационного периода. После того, как мы ввели серную кислоту в воду, кусты быстро зеленели и росли намного лучше.

Зимовка. В холодных климатических условиях корни кустов черники в контейнерах могут быть повреждены, если вы оставите контейнеры на открытом воздухе без какой-либо защиты. Чтобы защитить наши растения черники, мы положили наши контейнеры на бок и накрыли их двумя слоями укрывного материала.

Несмотря на то, что мы довольно успешно защитили кусты, сам процесс занял много времени.

В ноябре 2018 года мы решили погрузить некоторые из наших горшечных черничных кустов в приподнятую грядку, покрытую растительными остатками.

Фото: Гэри Гао, Государственный университет Огайо.

Мы надеемся, что такой подход сэкономит много времени, а корни черники будут изолированы и защищены почвой. Также будет интересно посмотреть, как долго кусты могут оставаться в горшках».

«Производство черники в контейнерах может быть жизнеспособным вариантом для производителей с щелочными почвами во многих частях мира. Поскольку контейнеры различаются по стоимости и долговечности, и имеется довольно много горшечных субстратов, производителям все еще может потребоваться провести свои собственные испытания контейнеров и субстратов, а также самостоятельно определиться с удобрением и орошением. Первые два-три года могут быть сложными. После того, как все параметры проработаны, все должно стать намного проще. Я твердо верю, что производство контейнерной черники имеет большой потенциал», сказал Гари Гао.

(Источник: www.growingproduce.com. Автор: Гари Гао, специалист по ягодам и доцент в Университете штата Огайо).

А мы напоминаем вам, что для выращивания контейнерных растений отлично зарекомендовали себя жидкие листовые удобрения Фолирус. Теперь для дачников, огородников и просто любителей комнатных растений они доступны в мелкой фасовке!

Инвестиционный проект комплекса по выращиванию черники

Инвестиционный проект комплекса по выращиванию черники

Инвестиции | Международное сотрудничество | Коммерческая недвижимость | Бизнес-консалтинг ПОТРЕБНОСТЬ В ФИНАНСИРОВАНИИ (тыс. евро) — саженцы для собственных потребностей и для реализации (2-2,5 млн. шт./год) – биотехнология «in-vitro»; — свежая ягода черники: признана сегодня ягодой №1, фруктом XXI-го столетия по содержанию витаминов, микро- и макроэлементов и уникальным лечебно-оздоровительным свойствам; — переработанная ягода — как высококачественное сырье для более глубокой переработки: пищевая промышленность, фармацевтика. Мы планируем использовать доходы для расширения бизнеса, реализовать проект как пилотный, потом – создать инновационное предприятие в форме технопарка.

У инициаторов проекта имеется 50 га исследованной, пригодной для выращивания черники земли (аренда – 49 лет), помещение для цеха, вся необходимая инфраструктура, бизнес – план, проектно – сметная документация в стадии разработки. Планируемые показатели: ( оборот, прибыль, окупаемость) Норма доходности 1 га плантации – $45-50 тыс.

Инвестиционный проект комплекса по выращиванию черники (голубики)

Краткое описание и основные показатели: Расчётный срок проекта равен 5,5 годам.

комбайна для сбора ягод) и 2 грузовых автомобилей . Общая сумма лизинговой сделки составляет 605 900 грн . Срок лизинга — 60 мес. Интегральные показатели эффективности проекта по выращиванию черники (высокорослые сорта, капельное орошение, 10 га )

Бизнес план промышленного выращивания черники

рынок черники рынок хозяйств сельских рынок хозяйств тепличных рынок хозяйств фермерских VC — это кустовое дерево, высотой 1, 8-2,5 м.

Ягода имеет высочайшие среди существующих ягод потребительские качества и лечебные свойства, которые практически отсутствуют у других ягод. Предполагаемая урожайность: от 10-15 до 20-25 тон с 1 га, 3-8кг из куста (в зависимости от сорта). Первый урожай, 20-30% от возможного, в 1-2 год после посадки 3-х годовых саженцев.

Полные урожаи появляются с 3-4 года.

Жизнедеятельность растений — до 28 лет.

— в складе-холодильнике (0 С, влажность — 80%) — до 1,5 мес. Технологии промышленного выращивания ягоды хорошо отработаны в США на протяжении последних 150 лет. В Европе выращиванием занимаются предприниматели Германии и Польши на протяжении 15-20 лет.

Авторские права (лицензии) не нужны. Потенциальными покупателями являются: — торговля (супермаркеты, кафе-бары, оптовые фирмы, магазины); — производство (перерабатывающие предприятия, которые вырабатывают йогурты, мороженое, детское питание, кондитерские изделия и другую продукцию из ягод); — лечебные, детские и учебные заведения; — население (индивидуальные потребители).

Данный проект пользуется максимальным режимом благоприятствования уполномоченными органами государственного управления и включен в перечень приоритетных государственных программ.

1. Стоимость проекта — ………… долларов США. 2. Вклад ООО ……………в денежной форме составляет ………. долларов США. В случае прямой инвестиции в уставный капитал фирмы: срок возвращения — согласно инвестиционному соглашению.

Читать также:  Как правильно выращивать цыплят в инкубаторе бытовом

Инвестору предлагается доля в акционерном капитале — до …%. 1. предусматривает производство конкурентоспособной, инновационной продукции; 2.

реализуется по приоритетному направлению инновационного развития области; 3. является высокорентабельным и быстроокупаемым; 4. имеет долгосрочную перспективу развития бизнеса; 5.

поддерживается государством, что является дополнительной гарантией для инвестора; 1. владение определенной долей в уставном капитале; 2.

Бизнес идея по выращиванию черники

В настоящий момент выращивание черники — одна из самых выгодных инвестиций в сельское хозяйство на небольших площадях.

Черника — желанное лакомство для детей

Так как у молодых кустарников корневая система намного более чувствительна и имеет тонко развитую корневую систему, специалисты рекомендуют создание плантаций из двухлетних растений.

Короб для сбора ягод вручную

Черника на прилавке супермаркета Ограничивающим фактором для выращивания черничных плантаций, является, в первую очередь, кислотность почвы.

Специалисты рекомендует устанавливать систему капельного орошения с возможностью FERTI орошения для создания и поддержания оптимального питания растений и кислотности почвы.

Выращивание черники для продажи

Черника имеет огромное количество полезных для человека веществ. Черника отлично переносит полутень или даже тень, на ярком солнце нуждается в постоянном увлажнении.

Лучше всего ягода растет на легких почвах с кислотностью 4-5. Важно! Не рекомендуется в качестве подкормки использовать хлористый аммоний и кальциевую селитру. После посадки почву вокруг куста уплотняют, поливают и мульчируют торфом или опилками.

Для сбора более высоких урожаев можно посадить несколько различных сортов черники с одинаковым сроком цветения. Чернику охотно покупают магазины, супермаркеты и кафе, перерабатывающие предприятия для производства детского питания, а также учебные и лечебные учреждения. Закупкой черники из Украины, России и Белоруси занимаются также другие государства.

Выращивание ягодных в промышленных масштабах

Такие культурные растения отличаются от дикорастущих высотой куста (1,5-2 м), высокой урожайностью (до 10 кг/куст), морозоустойчивостью и неприхотливостью в агротехнике.

Перед реализацией обоих этапов закладки саженцев будут выполнены планирование и подготовка участка, пробурены скважины для получения воды, установлена система капельного орошения с возможностью внесения прикорневой подкормки. Саженцы высокорослой голубики элитных сортов будут высаживаться весной.

Возраст саженцев — 7 лет (покупные), что позволит получить первый урожай уже летом в первый год проекта для первой закладки. Для организации работы комплекса будет приобретено все необходимое с/х оборудование и инвентарь.

Сбор ягод будет осуществляться механизированным способом, с помощью приобретаемого в рамках проекта комбайна для сбора ягод. Также будет создана вся необходимая инфраструктура — построены помещения для сотрудников предприятия, склад временного хранения продукции, созданы подъездные пути, стоянка для транспортных средств. Расчётный срок проекта равен 5,5 годам.

Плановое начало проекта — 01.03.2013, окончание — 31.08.2019 (условные даты).

Рассматриваемое в этом бизнес-плане предприятие является плательщиком единого сельскохозяйственного налога. Для реализации проекта планируется привлечение 9 400 000 грн. заемных средств на весь срок реализации проекта.

Ставка процента по кредиту — 25 % годовых. Проектом предусмотрен финансовый лизинг с/х техники (в т.ч.

комбайна для сбора ягод) и 2 грузовых автомобилей.

Общая сумма лизинговой сделки составляет 605 900 грн . Срок лизинга — 60 мес. В проекте рассчитан пессимистический (наихудший) для предприятия вариант развития. В работе описаны планы и перспективы развития предприятия, способы их достижения.

В разделе бизнес-плана «Операционный план» описана структура инвестиций в проект, его этапы и основные ресурсы.

Текущий проект проанализирован с точки зрения «устойчивости» к рискам. Для оценок в текущем проекте использовались отчёты о прибылях и убытках . кэш-фло . Построен баланс . рассчитаны финансовые показатели проекта, используемые в международной практике.

Были также описаны методы расчёта этих показателей и оценка некоторых из них. Результатом расчёта финансовых показателей является таблица интегральных показателей проекта, указывающая на высокую рентабельность проекта и быструю его окупаемость.

Компания «ПроАгро» готова в рамках отдельного заказа подготовить бизнес-план любой сложности по организации выращивания ягод черники Вашим предприятием.

Культивирование и промышленное выращивание ягод черники

Выращивание ягод культивированой черники по европейским технологиям и переработка на собственном мини-заводе.

Сельское хозяйство — Выращивание растений Прибыль-400%, окупаемость-в течении 3-4 лет. Очень выгодный бизнес как в финансовом , так и в екологической сфере и сфере здорового питания. Культивированая черника-это ягода №1 в мире по своим качествам и вместимости витаминов.

Резюме інвестиційного проекту 1. Назва інвестиційного проекту Повна назва: ІННОВАЦІЙНО – ІНВЕСТИЦІЙНИЙ ПРОЕКТ “Культивування, промислове вирощування та переробка ягід Vaccinіum corymbosum (лат.), Billberry (англ.), чорниці (укр.) на основі новітніх технологій”. 2. Інформація про ініціатора (замовника) інвестиційного проекту 3.

Опис інвестиційного проекту Сфера реалізації інвестиційного проекту за КВЕД: — 01.13.0 Вирощування фруктів,ягід,горіхів,культур для виробництва напоїв і прянощів; — 15.33.1 Переробка овочів та фруктів. 3.2. Термін реалізації інвестиційного проекту : 2012 — 2015 3.7. Фінансування інвестиційного проекту тис.

гривень Загальна вартість проекту Профінансовано станом на 01.01.12 План фінансування по роках 2012 2013 2014 2015 наступні 39991 164 6880 16248 9632 7056

Проект по выращиванию ягод

выращивание для продажи. большой объем сразу боюсь, вдруг не получится нужно знать температуру, влажность, состав раствора,как готовить, какой субстрат нужно использовать и какая рентабельность?

Вы можете помочь в этих вопросах? Рентабельность — это совокупность факторов, сведённых в одно уравнение.

Для того, чтобы хотя бы на глазок прикинуть, нужно понимать массу моментов, связанных с затратами на производство, хранение, транспортировку, реализацию готовой продукции. Собственно, осознание человеком необходимости нормально, экологичного питания, открывает перед предпринимателями широкие возможности на ниве производства качественных продуктов.

Сбор первого урожая ягоды запланирован на будущий год, а максимального объема производства садоводческое предприятие запланировано достигнет примерно через шесть лет. — Это достаточно высокие кусты — до двух метров. «По нашей оценке, в 2012 году было высажено около 430-440 га земляники садовой, то есть на 15-20% больше, чем в предыдущем сезоне.

Плюсов достаточно много. Во-первых – это небольшие вложения, что делают данную нишу привлекательной для новичков.

Также не нужно обладать большим опытом и знаниями, ведь технология выращивания клубники достаточно простая. Данная ягода, в отличие от других, совсем неприхотлива, но, естественно, требующая ухода, поэтому приготовьтесь к большим объемам физического труда.

Бизнес по выращиванию клубники является прибыльным с высокой рентабельностью до 100%. Это создает высокий и постоянный спрос на ягоду. По статистике потребление клубники ежегодно увеличивается на 20%.

Читать также:  Какие черви лучше для рыб ловли и как их выращивать

Маржа на клубнику, особенно в зимние периоды достигает 300%. Именно поэтому бизнес по выращиванию клубники входит в список одних из самых быстроокупаемых проектов.

Несмотря на кажущуюся простоту бизнеса, клубника требует серьезного и постоянного ухода.

Бизнес-идея — выращивание черники

18 идей как заработать на Avito Скачайте бесплатный чек-лист с идеями, что можно продать на Avito, чтобы быстро заработать в интернете + серия бонусных уроков

  • Плюсы черничного бизнеса
  • Минусы выращивания черники
  • Технология выращивания черники
  • Пошаговый план старта бизнеса по выращиванию черники
  • Сколько можно заработать на выращивании черники. Расчет затрат и прибыли

В чём прелесть для начинающего предпринимателя, решившего организовать бизнес на выращивании черники?

10 секретов денег, которые скрывают богатые люди 18 идей как заработать на Avito прямо сейчас В любой бочке черничного варенья всегда может оказаться своя ложка дёгтя, а порой и не одна.

В тёплое время года, в условиях засушливого лета необходима организация капельного орошения прикорневой зоны и поддержания достаточного уровня влажности гребня.

Затраты на капельницу так же сугубо индивидуальны и исходят из многих факторов. Важным нюансом является использование подкисленной до уровня рН 5 воды или как альтернатива,-водного настоя травы в бочке двухнедельной выдержки.

Готовая ягода реализуется в свежем виде, некондиция сушится, замораживается, идёт на изготовление джемов, варений.

Перерабатываются и излишки товарной ягоды, главным условием является недопущение подкисания продукции, появления плесени.

Облегчению сбыта может служить заключение договоров на поставку свежей продукции в заведения ресторанного питания и розничную торговую сеть. Дабы избежать проблем с фискальными органами, необходимо зарегистрироваться в местных налоговых органах, в качестве субъекта предпринимательской деятельности, классификация по ОКВЭД 01.25.1 Если позволяет первоначальный капитал, то стоит задуматься о закладке многолетнего ягодника на площади свыше 0.7 га. Стоимость сформированного сортового саженца черники может стартовать от 350 р, с учётом закладываемой площади и способа посадки необходимо производить расчёт затрат на посадочный материал.

Из расчёта изымем обязательные платежи за земельный участок, ввиду специфики и конкретных условий сумма платежей может существенно различаться.

Затраты на торфование участка так же можно опустить, поскольку данное мероприятие актуально лишь для некислых почв. Бесплатная азбука заработка для новичков и продвинутых. 10 стратегий управления и заработка до 300 000 рублей в месяц Цена за килограмм товарной ягоды черники может колебаться в достаточно широких пределах и, как правило, в среднем составляет 200 руб.

Выращивание черники как бизнес, весьма перспективное и привлекательное направление, обусловленное рядом факторов, перечисленных выше.

Выращивание черники для продажи

Выращивание черники – бизнес, в котором Вы все еще встретите очень мало конкурентов. Он достаточно быстро окупает все вложения и имеет долгосрочную перспективу развития. Мы поэтапно расскажем, как вырастить чернику на продажу. Но для начала вспомним, чем же так хороша черника.

Полезные свойства черники

Черника имеет огромное количество полезных для человека веществ.

  • Витамин С и пектиновые веществ, которые входят в состав ягоды, способствуют выведению солей тяжелых металлов и радионуклеидов из организма.
  • Ягоды помогают людям, которые страдают ревматизмом и подагрой.
  • Черника улучшает зрение, обмен веществ и пищеварение. Приостанавливает общее старение организма.

Выбор оптимального сорта черники

В природе черника — это небольшие, высотой до полуметра кустарники. В начале лета они дают цвет, а в июле-августе – плоды. Для промышленного выращивания чаще всего используют высокорослые сорта ягод. Кусты вырастают до полутора-двух с половиной метров и, в зависимости от сорта, могут давать до восьми килограмм ягод с кустика или до 20 т с гектара. Первые четыре года ягода дает около 20-30% от планового объема, длительность эксплуатации кустарника – более 30 лет. Наиболее рентабельными считаются такие высокорослые сорта:

  • Керри 728 C,
  • Джонни 71 GM,
  • Аманда 818 M,
  • Блустар 701 M,
  • Чик 725 M.

Размножение черники

Подготовка почвы и высадка черники

Черника отлично переносит полутень или даже тень, на ярком солнце нуждается в постоянном увлажнении. Лучше всего ягода растет на легких почвах с кислотностью 4-5.

Важно! Не рекомендуется в качестве подкормки использовать хлористый аммоний и кальциевую селитру.

В почву перед посадкой, в произвольном соотношении, можно внести торф, перепревшую листву, опилки и песок. Для подкисления почвы чаще всего используют серу. Кусты, в зависимости от сорта, высаживают по схемам: 0,8х2м, 1,5х2,5м. Оптимальный размер посадочных ям – 45х45х60 см для высокорослых кустов, для более низких кустов – чуть меньше.

После посадки почву вокруг куста уплотняют, поливают и мульчируют торфом или опилками. Для сбора более высоких урожаев можно посадить несколько различных сортов черники с одинаковым сроком цветения.

Уход за кустами черники

Необходимо следить, чтобы верхний слой грунта был влажным, однако не следует допускать застоя воды. Поливать лучше всего дождевой водой или подкисленной речной (1 ст.л. щавелевой или лимонной кислоты на ведро воды). Подкармливать чернику следует с седьмого года жизни растения (1 ст.л. комплексного удобрения на 1 м2). Через три года чернику нужно проредить, обрезав загущенные и ослабленные веточки. Обрезку нужно проводить регулярно, в противном случае ягоды становятся мельче.

Сбор черники

Ягоды собирают руками или специальным комбайном, напоминающим совок с зубчатым краем. Следует учитывать, что при сборе ягод с помощью комбайна сами кусты несколько повреждаются. Лучше всего собирать ягоды в плетеные корзины и не перекладывать их до момента сбыта.

Сбыт черники

Чернику можно продавать в свежем, замороженном или сушеном виде. В свежем виде ягоды хранятся около двух недель, в холодильнике – до полутора месяцев. Сушеные или замороженные плоды хранятся значительно дольше, но замороженные ягоды требуют для этого специального оборудования. На данный момент спрос на эту ягоду превышает предложение, особенно ощутима эта разница в зимний период, когда кустарники уже давно не плодоносят. Именно поэтому, выгодно сушить и замораживать эту ягоду.

Чернику охотно покупают магазины, супермаркеты и кафе, перерабатывающие предприятия для производства детского питания, а также учебные и лечебные учреждения. Закупкой черники из Украины, России и Белоруси занимаются также другие государства.

Источники:

http://vigor24.ru/vyraschivanie-cherniki-v-promyshlennyh-masshtabah-48275/

http://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/vyraschivanie-cherniki-v-konteinere-dlja-promyshlennogo-proizvodstva-sovety-yeksperta.html

http://isf-consultant.ru/investicionnyj-proekt-kompleksa-po-vyraschivaniju-cherniki-48416/

http://abekker.ru/articles/vyrascivanie-cherniki-dlya-prodaji

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector