Какие сорта огурцов можно выращивать зимой на подоконнике

Огурцы на подоконнике зимой: лучшие сорта

Мы привыкли, что свежими огурцами «прямо с грядки» можно лакомиться только летом, а зимой остается довольствоваться только огурчиками, купленными в магазинах. Но ведь покупные овощи далеко не так вкусны, как домашние, выращенные собственными руками. Но находчивые садоводы нашли способ даже в холодное время года радовать своих домочадцев свежими хрустящими огурчиками «прямо с грядки» — они выращивают их у себя на подоконниках!

Огурцы на подоконнике зимой: лучшие сорта

Содержание пошаговой инструкции:

Такие разные сорта огурцов

Овощи, выращенные прямо в квартире, уже не кажутся диковинкой – все больше дачников не желают расставаться с сочными и вкусными плодами на зиму, которым привыкли за летний сезон. Поэтому они и начинают прибегать к различным хитростям, своеобразным «лайфхакам», таким как выращивание овощей на подоконнике. Среди тех культур, которым хорошо живется в городской квартире, особо отметить можно огурцы.

Огурцы не будут сильно страдать от недостатка солнечного света в квартире

  1. Во-первых, это – теневыносливые растения и они не будут сильно страдать от недостатка солнечного света в квартире в зимний период.
  2. Во-вторых, огурцы очень удобно и эффективно содержать: они не займут много места, но зато можно подобрать сорт с высокой урожайностью.
  3. В-третьих, огурцы быстро растут и спеют – урожай с куста можно собирать уже через 4-5 недель с момента посева.

Но не каждому сорту огурцов по вкусу придется житье в квартире: некоторые из них все-таки предпочитают теплицу уютному окошку, а потому не смогут полноценно расти и плодоносить дома. Как же выбрать сорт?

Не каждому сорту огурцов по вкусу придется житье в квартире

Для начала выясним, какие бывают сорта:

сорта, которые не подходят для приготовления домашних заготовок, но зато отличные на вкус при использовании в пищу в сыром виде. Из них получаются вкусные и ароматные салаты. Очень хорошо хранятся, поэтому часто используются для продажи. Шипики огурцов – белые.

Внимание: если шипы на тельце огурца белые, то это – отличный салатный сорт, но для консервирования такие огурчики не годятся.

Также сорта огурчиков подразделяются по типу условий и места выращивания (для закрытого или открытого грунта), по форме стебля (лиана, куст). Классифицируются они и по размерам зеленца (корнишоны, пикули и другие).

Зеленец – это название плода огурца.

Огурец Зеленец F1

Выбираем сорт

Как же выбрать сорт огурцов для создания парника на вашем подоконнике? Все очень просто:

  1. Огурцы на подоконнике должны занимать как можно меньше места, чтобы не мешаться, — то есть, выбирайте кустовые сорта, а не те, которые, вырастая, превратятся в гигантскую лиану.
  2. Выбирайте сорт с хорошей урожайностью, чтобы он принести больше пользы (вернее, плодов) садоводу.
  3. Выбирайте неприхотливые к условиям выращивания сорта: зимой из-за центрального отопления в квартирах бывает очень сухо, а огурцы любят влажность. К тому же, в зимний период года растения могут испытывать нехватку света.
  4. Остановите свой выбор на гибридах – такие сорта хорошо плодоносят и терпимо относятся к негативным воздействиям окружающей среды.

Сорт должен быть самоопыляемый

Сорт должен быть самоопыляемый или партенокарпический – не будете же вы зимой разводить пчел, чтобы они опыляли ваши растения?

Рекомендуемые сорта огурчиков для выращивания на подоконнике

Следующие сорта этого травянистого растения уже проверены временем, вернее, дачниками.

Выращиваем огурчики на подоконнике

Теперь, чтобы огурчики радовали нас своими плодами, их семена нужно посадить и вырастить. Определившись с сортом, приступаем к этому ответственному мероприятию.

  1. Начнем с подготовки емкости для растений и грунта. Подберите для огурчиков продолговатые ящики или горшки из расчета не менее 5 литров по объему на 1 растение. В каждой емкости сделайте дренажные отверстия.
  2. Готовим почвогрунт: для этого смешиваем в равных долях огородную землю, песок, прелые древесные опилки, золу, перегной. Готовый грунт поставьте в духовку и прогрейте, чтобы уничтожить в нем яйца насекомых и инфекции. Можно купить и магазинный готовый грунт.
  3. За 24 часа до посева засыпьте грунт в емкости и хорошо пролейте.
  4. Сделайте в грунте углубление (около 1,5 см), поместите туда семечко. Подготовленные семена сажаем либо пророщенные, либо сухие, как удобнее. Присыпьте грунтом.
  5. Закрываем ящики или горшки целлофановой пленкой и располагаем в той комнате, где температура воздуха держится не менее +25 градусов. Можно поставить над радиатором отопления.
  6. Ждем появления первых всходов. Когда растения проклюнутся, целлофан убираем и ставим ящички с рассадой на подоконник. Теперь температура воздуха должна быть около 20 градусов.
  7. Когда растения немного подрастут, нужно сформировать их. Для этого, когда у кустиков появятся 4-5 листьев, нужно начинать прищипывать верхушку, чтобы в рост шли боковые ветви-плети (их оставляют примерно 2-3 на один куст).
  8. Затем и плети придется прищипывать (делается это над 10-м листочком). По такому принципу растение формируется и дальше.
  9. Не забудьте плети подвязать, чтобы всему растению хватало света. Лишние усы обрезаются.

Уход за огурцами

Как же ухаживать за огурчиками, живущими на вашем подоконнике, чтобы они одаривали вас обильным урожаем? Тут все просто:

  1. Некоторые сорта огурцов терпимо относятся к некоторой затененности, но лучше все-таки в полной мере обеспечивать растения живительным светом. Поэтому, если вы выращиваете огурцы на окне зимой, то с ноября по февраль, в самые «темные» месяцы, дополнительно подсвечивайте растения.
  2. Периодически подкармливайте огуречные кустики органическими удобрениями.
  3. Поливают огурчики часто теплой отстоянной водой – эти растения любят влагу. Если воздух в доме сухой, то возле растений ставят блюдца с водой для увлажнения и периодически опрыскивают кусты.
  4. Огурчики любят тепло, а потому не ставьте их в холодную комнату или то помещение, которое часто проветривается.
  5. Если огурчики стали плодоносить, то урожай нужно снимать регулярно, лучше – ежедневно, чтобы кустик не тратил силы на созревшие плоды и формировал новые, радуя вас свежими огурцами как можно дольше.
Читать также:  Как правильно выращивать и ухаживать за виноградом

Хорошее удобрение – перебродивший настой из банановых шкурок, разбавленный водой.

Видео — Посадка семян огурцов

Какие огурцы можно выращивать на подоконнике

Культивирование овощей не ограничивается пространством грядки. В комнатных условиях можно получить урожай, по питательным свойствам не отличающийся от огородного. Помидоры, лук, перец, морковь с успехом разводят дома. Но чаще всего в окнах видны завитки огуречных петель. О том, какие огурцы можно выращивать на подоконнике и как за ними правильно ухаживать, читайте далее.

Какие огурцы можно выращивать на подоконнике

Требования к огурцам для домашнего огорода

Для доморощенного выращивания берут либо партенокарпические гибридные сорта, опыляющиеся без помощи насекомых. Либо искусственно созданные разновидности для разведения в закрытом грунте. Они характеризуются длительным периодом плодоношения и великолепными вкусовыми качествами.

Не следует путать понятия «партенокарпический» и «самоопыляемый». В первом варианте речь идет о гибриде, способном давать урожай без опыления. Женские цветки завязываются самостоятельно, но в овощах не образуются семена. Во втором — растение само себя опыляет благодаря наличию и пестиков, и тычинок. Плоды образуются с семенами.

Способы естественного опыления

Общие требования к сортам для домашнего выращивания:

  • партенокарпичность;
  • теневыносливость;
  • скороспелость;
  • высокая продуктивность;
  • резистентность к болезням.

Опытные огородники культивируют и пчелоопыляемые разновидности, которые нуждаются в принудительном опылении. Процедуру осуществляют с помощью эластичной кисточки, которой наносят пыльцу на тычинки и рыльце женского цветка.

Отсутствие неблагоприятных погодных факторов ускоряет плодоношение огурцов в закрытом грунте

Выбирать следует наиболее неприхотливые сорта и гибриды. Размещенные на подоконнике растения благодаря батарее подвергаются воздействию высоких температур. Это может привести к увеличению числа мужских цветков, что чревато уменьшением количества зеленцов.

В комнатных условиях тяжело повлиять на продолжительность светового дня и режим освещения. В первую очередь это касается окон, выходящих на север или затененных близлежащими постройками. Поэтому для выращивания дома целесообразно приобретать тенеустойчиые сорта и гибриды. Этим качеством обладают пчелоопыляемые бугорчатые и партенокарпические длинноплодные.

Дисбаланс процентного соотношения мужских и женских цветков в сторону первых снижает показатели урожайности

Классификация сортов

Все разновидности систематизируют по назначению, размерам и срокам созревания. Также овощи дифференцируют по вкусовым характеристикам и показателям урожайности.

По размеру

Огурцы, культивируемые в закрытом грунте, встречаются от 3 до 80 см. Исходя из длины плода, различают 3 группы:

  • короткоплодные;
  • среднеплодные;
  • длинноплодные.

В комнатных условиях выращивают преимущественно небольшие овощи.

Под маркировкой «F1» подразумевают гибридные семена, полученные в результате скрещивания 2-х различных сортов. Буква «F» взята из итальянского «Filli», что переводится как «дети». Цифра «1» означает первое поколение гибридов.

Таблица 1. Классификация по размеру

Длинноплодные сорта не подходят для выращивания осенью и зимой

По назначению

В зависимости от дальнейшего применения огурцы делят на 3 группы:

  • салатные;
  • консервные или засолочные;
  • универсальные.

В домашних условиях возможно культивирование любой разновидности.

Таблица 2. Классификация по назначению

Подробная информация о сроках созревания содержится на упаковке семян

По срокам созревания

Каждый сорт и гибрид имеет свой срок созревания. Исходя из длительности вегетационного цикла, выделяют 4 категории огурцов.

Таблица 3. Классификация по срокам созревания

Гибрид Гуннар считается одним из самых вкусных

По вкусовым качествам

Эта группа огурцов отличается сладким вкусом, хрустящей структурой и великолепным товарным видом. Они годятся как для закатки, так и для приготовления блюд:

  1. Гуннар. При невысоких показателях урожайности — 14 кг на 1 м², большой процент содержания аскорбиновой кислоты положительно отражается на его вкусовых и питательных свойствах. Средняя длина зеленцов — 13 см, вес — от 80 до 120 г. Отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
  2. Клавдия. Высокоурожайный и очень вкусный гибрид. Дает до 37 кг с 1 м² весом до 85 г и длиной около 6 см. Плоды упругие с хрустящей мякотью. Характеризуются резистентностью к заболеваниям сельскохозяйственных культур.
  3. Темп. Уже более 10 лет лидирует среди гибридных огурцов. Основные характеристики — великолепная лежкость, отсутствие горечи при раскусывании, плотная суховатая сердцевина. Масса зеленца — от 65 до 85 г, длина — от 5 до 7 см.

Гибрид Кураж является одним из самых урожайных

По показателям урожайности

Среди достойных представителей этой категории выделяют следующие 3 сорта российской селекции:

  1. Туми. Тонкокожистый сорт, характеризующийся хорошей лежкостью и транспортабельностью. Не нуждается в большом количестве влаге и резистентен к мучнистой росе и бурой пятнистости. Средняя длина зеленцов — 9,5 см, масса — от 120 до 150 г. При грамотном уходе с 1 куста снимают до 12 кг плодов. Урожай опытных огородников составляет до 39 кг с 1 м².
  2. Сигурд. Благодаря мощной корневой системе устойчив ко многим болезням и паразитам, включая серую гниль и бахчевую тлю. При правильной подкормке удается получить до 15 кг с 1 куста. Удобрения особенно важны для этого сорта, поскольку культура быстро истощает грунт. Длина плода составляет от 9 до 13 см, вес — от 80 до 110 г.
  3. Кураж. Один из наиболее продуктивных сортов. С одного куста собирают до 25 кг, а с 1 м² — до 45 кг зеленцов. Устойчив к антракнозу и фузариозному увяданию. Длина плода — от 11 до 14 г, вес — от 120 до 140 г.
Читать также:  Какие комнатные цветы можно выращивать на северном окне

Достичь столь высоких показателей продуктивности можно лишь при грамотном уходе и своевременной подкормке.

В жаркую погоду у гибридов приостанавливается формирование завязей

Лучшие сорта для комнатной рассады

Одним из самых ответственных агротехнических мероприятий является выбор сорта. Его характеристики влияют на урожайность и качество плодов. Для разведения огурцов дома подходят гибриды отечественной и европейской селекции. Желательно выбирать разновидности, которые не дают хорошо сформированных боковых побегов. Это позволит избежать загущенности, являющейся виновницей большинства огуречных заболеваний.

Зятек считается одним из лучших вариантов для солений

Лучшим выбором является Зятек. Это партенокарпический скороспелый гибрид, дающий зеленцы ровной, подходящей для закрытия в банки формы. Каждый день с куста снимают до 8 плодов. Не восприимчив к температурным перепадам и резистентен к корневым гнилям. Вегетационный период — от 42 до 48 дней. Длина — около 10 см, вес — от 100 до 120 г. С 1 растения собирают до 8 кг или 15 кг плодов с 1 м². Схожими характеристиками обладают гибриды Теща и Матильда.

Таблица 4. Разновидности, прижившиеся на подоконниках

Популярные сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Все уже давно привыкли, что свежий огурец зимой можно купить только в магазине. Но, эти овощи сильно отличаются по вкусу от огородных собратьев, да и запаха у них совсем нет. Находчивые цветоводы, живущие в квартирах, нашли способ вырастить и зимой огурцы на подоконнике. Сорта огурцов для выращивания на подоконнике нужно подбирать теневыносливые.

Популярные сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Особенности культуры

Сегодня уже никого не удивить квартирными огурцами. Все большее количество дачников, предпочитают не расставаться с огородной растительностью даже в зимнее время. Преимущества домашнего выращивания:

  • компактные растения не займут слишком большое пространство;
  • можно выбрать высокоурожайный вид;
  • огурцы очень быстро спеют, уже через 28-35 дней можно кушать плоды.

Однако, существуют сорта огурцов для выращивания на подоконнике, не подходящие для этих целей совершенно. Некоторые разновидности смогут расти только в условиях открытого грунта или теплицы, а на подоконнике им будет слишком мало места, поэтому растения не смогут нормально развиваться и плодоносить. Чтобы понять, как подобрать сорта огурцов для выращивания на подоконнике, нужно изучить все существующие категории.

Как выбрать

Чтобы вырастить на окне огурцы из семян, нужно правильно подобрать культуру. Она должна отвечать определенным критериям:

  • растения не должны занимать много места, поэтому лучше отдать предпочтение кустовым видам;
  • вид должен быть высокоурожайным;
  • выбирать лучшие семене, неприхотливые, не требовательные к условиям разновидности, смогут лучше показать себя в условиях квартиры: в домах зимой довольно сухо из-за централизованного отопления, а огурцы любят влажность, кроме того, растения могут испытывать нехватку света;
  • гибриды F1отличный выбор для квартиры;
  • важно не забыть, что сорта для квартиры нужно подбирать только самоопыляемые или партенокапические.

Проверенные сорта

Лучшие сорта огурцов на подоконнике зимой представлены ниже.

  1. Оконно-балконный Ф1.
  2. Екатерина Ф1.
  3. Подарок Востока Ф1.
  4. Зозуля Ф1.
  5. Хозяюшка Ф1.
  6. Маша Ф1.
  7. Онежский Ф1.

Оконно-балконный Ф1

Оконно-балконный вид специально предназначен для выращивания в условиях квартиры. Цветки преимущественно женского рода. Первые плоды едят уже через 55 дней с момента посева.

Урожайность культуры довольно высока: с 1м2 возможно собрать до 15 плодов. Овощи имеют гладкую структуру. Длина плодов может достигать 16 см. Главными преимуществами сорта являются теневыносливость, хорошая устойчивость к различным болезням, а также к возможным перепадам температурных режимов.

Екатерина Ф1

Данный сорт выдерживает отсутствие света

Огурцы названы в честь великой русской императрицы. Период созревания плодов составляет 50 дней. Кусты средне размерные. Плоды темно-зеленого цвета, их длина составляет 23 см.

Высокоурожайный вид. С 1м2 возможно собрать 18 кг огурцов. Гибридный сорт морозоустойчив, практически не восприимчив к заболеваниям, теневынослив.

Восточный Подарок Ф1

Самоопыляющийся гибрид. Относится к среднеспелым разновидностям. Плетется слабо, что делает его идеальным выбором для выращивания зимой в квартире.

Плоды плотные, мелкого размера, до 10 см. На поверхности огурчиков легкий пушок. Среднеурожайный вид. С 1 м2 можно собрать до 9 кг плодов. Огурцы этого сорта считаются универсальными: их не составит труда консервировать, а также употреблять в пищу сырыми.

Гибрид салатного назначения. Ветвится слабо. Урожайность этого сорта — прекрасная. Первые плоды появляются уже спустя 45 дней.

На плодах белые шипы. Структура кожицы шершавая, плотная. Огурчики крупные до 22 см. Неплохо хранятся.

Хозяюшка Ф1

Огурцы на подоконнике этого сорта — морозоустойчивый гибрид. Относится к среднеранним разновидностям. Сильно ветвится, по уровню роста не ограничен. В квартире его часто растят в условиях балкона. Помещение должно быть обязательно застеклено.

Читать также:  Как выращивать клубнику на подоконнике круглый год

Плоды имеют жесткую, бугристую структуру. Прекрасно подходят для консервации и употребления в сыром виде. Размеры плодов небольшие – до 15 см.

Не требует опыления. Относится к партенокапическим сортам. Плоды можно собирать уже через 45 дней.

Сорт высокоурожайный. Растение маловосприимчиво к заболеваниям. Плоды без горчинки. Считается универсальным овощем, подходящим для употребления в сыром виде и засолки.

Онежский Ф1

Скороспелый гибрид. Первые плоды появляются уже через 38 дней. Растение самоопыляемое. С большинством женских цветков.

Куст ветвится слабо, с фиксированной точкой роста. Плоды полосатые, с черным пушком. Относится к универсальным разновидностям.

Выращивание

Соблюдение правил поможет получить желаемый урожай

Чтобы успешно выращивать огурцы дома, нужно соблюдать некоторые правила, точно так, как при выращивании в открытом грунте. Для начала следует подготовить тару. Емкость лучше взять продолговатую из расчета 5 л на 1 куст. В дне следует сделать дренажные отверстия. После этого можно приступать к подготовке землесмеси.

Огурцы любят плодородные почвы. Плюс к тому, нужно учитывать, что в маленьком горшке, растения очень быстро вытянут все питательные вещества из грунта. Оптимальным вариантом будет смесь песка, плодородного грунта, торфа или перегноя, древесных опилок и золы. Чтобы обеззаразить грунт, его следует прокалить в духовке, а уж только затем использовать для посадки.

Примерно за сутки до высадки семян, почву насыпают в горшки и обильно поливают отстоянной водой. На следующий день можно сажать семена. Предварительно семена также необходимо продезинфицировать, замочив в растворе марганца. После горшки следует накрыть пленкой и поставить в самое теплое помещение, можно даже над батареей. Когда появятся всходы, целлофан следует убрать.

По мере роста кустов, их нужно будет формировать. В начале прищипывают только верхушку, чтобы росли только боковые ветки, затем их тоже нужно будет прищипывать. Прищипывать плети начинают над 10 листом. Плети нужно обязательно подвязывать, чтобы растение могло получать достаточное количество света.

Успешно выращивать огурцы в условиях квартиры или балкона получится только при выполнении всех правил по уходу за растениями. Есть сорта, которые нормально переносят тень, но все же следует выбрать максимально освещенную часть балкона или комнату. Кроме того, в пасмурные дни нужно дополнительное освещение.

Следует периодически вносить органику. Отличным удобрением является настой из перебродивших банановых шкурок. Полив нужно осуществлять довольно часто, ведь огурцы влаголюбивые растения и от этого будет зависеть сочность плодов. После каждого полива нужно аккуратно рыхлить почву, чтобы улучшить аэрацию почвы.

В засушливых условиях огурчики станут горькими. Если в комнатах слишком сухо, растения нужно опрыскивать водой и установить рядом тару с водой. Когда растения начнут плодоносить, следует регулярно снимать урожай. Так удастся продлить сроки плодоношения.

Заключение

Для зимнего выращивания в квартире подойдут очень многие виды огурцов. Отличным вариантом являются гибриды Ф1. Многие фермеры используют только их. Чтобы выращивать огурцы в квартире, нужно учесть несколько нюансов. Необходимо подбирать виды теневыносливые и главное самоопыляемые. В отличие от партенокапических видов, самоопыляемые можно в будущем вырастить из семян.

Если искусственную иллюминацию можно организовать, то живых пчел в квартире никак не завести. Для посадки понадобится емкость довольно крупного размера, из расчета 5 л на 1 растение. Огурцы нужно устанавливать в самой освещенной комнате.

Какие огурцы посадить зимой на подоконнике

  • Какие огурцы посадить зимой на подоконнике
  • Что посадить в январе на подоконнике
  • Можно ли вырастить овощи на подоконнике

Зимнее время сопряжено с недостатком света, что останавливает многих. Но если организовать подсветку и правильно выбрать сорт, то огурчики непременно вырастут. Для выращивания дома лучше приобрести семена партенокарпических гибридов. Это облегчит работу с растениями, ведь плоды будут завязываться без опыления насекомыми.

Итак, самые лучшие гибриды-партенокарпики, имеющие короткие междоузлия и среднее ветвление побегов, некрупные по размеру листья, что облегчает уход на ограниченном пространстве:

Балконный F1, дает первые огурчики через 40-42 дня от появления всходов. Холодостойкий. В завязи 3 и более плодов, массой до 100 гр.

Герман F1, невысокое растение с плодами корнишонами раннего срока созревания и без горечи. Проявляет завидную стрессоустойчивость в различных условиях выращивания.

Маша F1, такой же гибрид с короткими плодами, как и предыдущий, его не сложно формировать, так как он имеет ограниченное побегообразование.

Подмосковные вечера F1, проверенный временем сорт с удлиненными ароматными плодами, 12-14 см. Теневыносливый и долго плодоносящий гибрид. Но требует внимания по формировке плетей.

Фауст F1, среднеранний, салатный сорт, формирующий по 2 завязи в узле. Масса огурчиков 100-150 г.

К надежным сортам, не сложным в выращивании в зимнее время можно отнести:

Алексеич F1, Джулия F1, Емеля F1, Мазай F1, Мажор F1, Бобрик F1, Пасадена F1, Онежский F1, Клавдия Агро F1.

Выращивать огурцы надо в емкостях объемом не менее 5 литров для одного растения. Регулярно следует вносить подкормки биогумуса и минерального питания, так как почва с ростом растений и плодоношением быстро истощается. Подвязывать, удалять усы и формировать плети требуется постоянно.

Источники:

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/ogurcy-na-podokonnike-zimoj-luchshie-sorta.html

Какие огурцы можно выращивать на подоконнике

http://fermoved.ru/ogurtsyi/luchshie-sorta-dlya-vyrashivaniya-na-podokonnike-zimoj.html

http://www.kakprosto.ru/kak-945811-kakie-ogurcy-posadit-zimoy-na-podokonnike

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector