Можно ли выращивать декоративную капусту дома в горшке

Капуста листовая в вашей квартире

Капуста листовая очень хорошо очищает и увлажняет атмосферу, делают воздух здоровым. В тех помещениях, где выращивают эту культуру, воздух свежее и чище чем в других. По этой причине, если в помещениях дома, слишком сухо (низкая влажность), то желательно высадить в горшках несколько растений листовой капусты. При регулярном поливе на светлом подоконнике в комнате, а лучше на балконе (где ее можно держать почти круглый год – она ведь заморозков не боится), эта капуста за 3-4 месяца достигает высоты 150 см и будет все время давать урожай свежих листьев для салата.

Ботаническое разнообразие листовой капусты

Листовая капуста имеет несколько различных названий – Грюнколь или Браунколь, Брунколь, Кале. Ее зеленые и фиолетовые кружевные листья не образуют кочана. Этот вид считается наиболее близким к дикой капусте. Уже в I веке до нашей эры римлянам было известно несколько разновидностей этой капусты. Различают несколько подвидов листовой капусты: непосредственно капуста листовая, капуста курчаволистая. К слову, к подвидам листовой капусты относится и ее мутантная форма – капуста брюссельская.

Из имеющегося ассортимента наиболее популярна гибридная серия Кале, включающая сорта всех имеющихся расцветок. Также широкое распространение получили высокорослые сорта листовой капусты, которые достигают 1.5 м высоты. Для выращивания в комнате подойдет любой сорт.

Особенности выращивания листовой капусты

Выращивать ее совсем несложно, для начала сеем семена на рассаду и растим ее на окне, как и рассаду обычной капусты. А когда у рассады будет 4-5 листьев, пересаживаем ее в обычный цветочный горшок или другую емкость. Причем, чем больше будет объем емкости – тем крупнее вырастит капуста и даст большой урожай. Оптимально – 10-15 литров грунта, если будет горшок меньше, то растение будет компактней и послужит не столько как пищевое, а больше как декоративное, поскольку листья будут мельче. И самое главное – не забудьте насыпать на дно толщиной 5 см дренаж и старайтесь не переувлажнять грунт, чтобы корни капусты не загнила.

Сбор урожая листовой капусты

Срез листьев у листовой капусты обычно осуществляется выборочно (так, чтобы растения сильно не оголялись) длительное время (90-100 дней). Урожайность листовой капусты в среднем составляет 30-40 кг на кв.м., в пищу используют молодые листья и побеги, очищенные от грубых черешков, которые обладают неприятным вкусом.

Это растение не требует много жира для приготовления. Во время приготовления нельзя передержать капусту в кипятке, переваренные листья листовой капусты у кого угодно смогут отбить аппетит. Секрет, который необходим чтобы приготовить из зелени листовой капусты вкусные блюда, заключается в том, что необходимо взять молодые, немного тронутые морозом листья и очень быстро их припустить в воде. Боковые побеги в молодом возрасте отличаются необычайно мягким вкусом.

Среди сортов листовой капусты много декоративных растений с разнообразной окраской листьев. Листья – хорошее сырье для листовых салатов, из них также можно варить борщ и, конечно, скармливать домашним животным. Причем выход зеленой массы листвы у листовой капусты очень высок и значительно превосходит многие другие виды капуст. Если у вас много домашних животных во дворе дома – то обязательно посейте побольше листовой капусты, и кормом на все лето и до глубокой осени будете обеспечены сполна.

Как выращивать цветную капусту в контейнерах, горшках (и мешках)

Цветную капусту можно выращивать в контейнерах из семян. Как и большинство крестоцветных, капуста любит прохладу и начать выращивать ее можно за 10 недель до предполагаемых первых заморозков. Цветная капуста в горшке станет «вишенкой на торте» вашего домашнего огорода к концу сезона. Своей капустой с балкона семью не накормишь, но мы ведь и не ставим такую цель, верно? Получаем удовольствие от огорода на подоконнике по полной!

Цветная капуста в контейнерах

Начинаем с запуска семян:

  • Идеальная температура для прорастания здоровой рассады цветной капусты от 15 до 20°С.
  • Сеянцы к почве неприхотливы, на этом этапе важна лишь кислотность (6,5-7).
    Горшочки для рассады заполните почвой и заглубите 4 семечка на сантиметр. Можно накрыть колпаком, если температура ниже 15°С.
  • Грунт должен быть всегда увлажнен, но не сырой. Увлажняйте поверхность из пульверизатора, так легче контролировать влажность почвы.
  • Прорастать до первых 4-5 листочков капусточки должны в солнечном месте. Достигнув 5 сантиметров, сеянцы могут переезжать в постоянные контейнеры.
Читать также:  Можно ли выращивать дихондру как комнатное растение

Выращивание цветной капусты:

  • Диаметр горшка должен быть от 30 см на одно растение, глубина — от 20 см. Дренажные отверстия обязательны. Выращивать овощи можно и в мешках для строй-мусора, в них еще и корни дышат, только придется быть внимательнее с поливом.
  • Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной, обогащенной перлитом и вермикулитом, слегка глинистой. Садовая земля не лучший вариант, но ее можно смешать с торфом и кокосовой койрой и обязательно с перлитом. Простая земля быстро проседает в горшках, корни начинают гнить.
  • Капусте нужно до 6 солнечных часов в сутки. Она не переносит засуху — орошайте, следите за постоянной легкой влажностью почвы. Формирование качанчиков требует очень много влаги.

Уход за цветной капустой

  • Когда вилок (качанчик) дорастет до 5-8 см в диаметре, листья вокруг головки нужно приподнять и скрепить над ней, чтобы качанчик не пересыхал на солнце и оставался белым и ароматным.
  • Капуста очень любит компостные удобрения, гумусы, перепревший навоз.
  • Можно мульчировать растение, чтобы сохранить влагу у поверхности. Мульчирование в домашних условиях можно делать спитой кофейной гущей, соломой. Мульчирование на открытых балконах поможет сохранить корни при первых заморозках.

Сбор урожая цветной капусты

Плодоносит капуста постоянно, уже через 3 месяца после посадки будете собирать первый урожай — головки от 15 см в диаметре. Срезать вилок нужно повыше, оставляя, по возможности, листочки на кусте.

Декоративная капуста – идеальное украшение осеннего сада для новичков

Нет, это не розы, а декоративная капуста

Если вы только приобрели дачный участок, или впервые решили заняться украшением своего сада цветами, обратите внимание на декоративную капусту. Для новичка трудно придумать что-то более простое в выращивании и неприхотливое, нетребовательное к условиям роста.

При всем при этом, растение поражает своей красотой, разнообразием, необычной формой и размерами. А выращивать его можно как из семян, посеянных прямо в грунт, так и из рассады.

Описание растения

Если посадить семена в теплице или дома в самом начале весны, «зацветет» капуста уже в июне-июле. Вернее – приобретет декоративный вид. А вот какой она будет, зависит от сорта.

Их так много, отличающихся друг от друга формой, высотой и расцветкой, что описать все невозможно. Но вы можете получить представление об этом удивительном растении, познакомившись с самыми популярными видами.

Да и сами растения, в отличие от многих других видов, небольшие, со слегка гофрированными листьями разных окрасок.

Цвета — белый или темно-розовый.

Издалека растение действительно можно принять за морские кораллы.

Декоративность эти уникальные растения сохраняют до самых морозов, так как не боятся низких температур, и легко выдерживают заморозки до -10 градусов.

Совет. Капуста легко переносит пересадку, что позволяет высаживать её на постоянное место в любое время. Так как максимальной декоративности она достигает к августу-сентябрю, то её можно посадить на клумбу вместо других цветов, которые к этому времени уже отцветают.

Два способа выращивания

Как уже упоминалось выше, вырастить капусту можно двумя способами. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы.

Выращивание рассады в теплице

Если вы – счастливый обладатель отапливаемой теплички, то начинать выращивание рассады можно уже в конце февраля. Хотя это не принципиально.

Это можно делать и в квартире, но желательно иметь в ней лоджию или помещение, в котором можно поддерживать ту температуру, которая наиболее благоприятна для растения в разные периоды его развития.

Рассада на застекленной лоджии

Алгоритм действий таков:

  • Подготовка грунта. Это может быть специальный покупной грунт, смесь огородной земли с торфом или дерновой с перегноем. Главное — чтобы он был питательным, рыхлым и не кислым.
  • Подготовка посадочных емкостей. Если места много, можно сразу сажать семена по одному в небольшие емкости – кассеты, пластиковые стаканчики, торфяные горшочки. Но можно взять и один большой контейнер или ящик, и посеять семена в него с последующим пикированием.
  • Посев. Во влажном грунте делаются небольшие лунки глубиной не более 1 см, в них укладываются семена. Они довольно крупные, поэтому будет несложно посадить по одному семечку в лунку. В ящиках расстояние между лунками должно быть не менее 3 см. После посева каждую лунку нужно присыпать тонким слоем земли.

Совет. Если вы не уверены во всхожести, сажайте по 2-3 семечка в каждую лунку. Потом лишние ростки можно будет удалить, оставив самые сильные.

  • Создание благоприятных условий. Чтобы ускорить появление всходов, грунт после посева обильно поливают, а емкости накрывают стеклом или пленкой. Температура в теплице должна быть не ниже 20 градусов.
  • Температурный режим. Как только появятся всходы, стекло убирают, а температуру снижают до 12 градусов. Если она будет выше, рассада вытянется и будет слабой.
Читать также:  Как правильно выращивать раков в домашних условиях

Поливать рассаду нужно не часто, но очень обильно. При пикировании или высадке на постоянное место, молодые растения заглубляют в грунт почти до семядольных листочков.

Выращивание в открытом грунте из семян

Посадка сразу в грунт – занятие рискованное, а его успех во многом зависит от погоды. Но если ваша рассада вырастет, растения будут закаленными и более устойчивыми к любым природным капризам, чем тепличные.

Несмотря на холодостойкость, молодые ростки декоративной капусты могут не пережить заморозки ниже минус 7-8 градусов. А некоторые сорта погибнут и при -4. Поэтому, посев следует производить только тогда, когда воздух прогреется, а угроза сильных заморозков минует.

В зависимости от региона, это бывает не раньше апреля-мая. А значит, и «цветение» наступит чуть позже, чем у растений, выращенных в теплице. Сажают семена так же, как в рассадочные ящики: на глубину 1 см, и с расстоянием между лунками 3-4 см. По 2-3 семечка в каждую лунку.

По мере роста, в каждой лунке оставляют по одному наиболее сильному ростку

Если же вы сажаете капусту сразу на постоянное место, расстояние между растениями должно соответствовать его сорту и размерам во взрослом возрасте.

Как ухаживать

Сажать капусту лучше всего на хорошо освещаемые солнцем клумбы. В этом случае, её декоративность проявится наиболее ярко. В полутени растения тоже чувствуют себя неплохо, но окраска будет не такой насыщенной.

Уход за ней несложен и заключается в следующих мероприятиях:

  • Полив. Капуста – растение влаголюбивое, поэтому в жаркую погоду поливать её нужно каждый день. Можно холодной водой, это пойдет ей только на пользу. Но только в утренние или вечерние часы, чтобы избежать ожогов на листьях.
  • Мульчирование. Занятие не обязательное, но желательное, так как позволяет уменьшить частоту поливов, заглушить рост сорняков и сохранить землю рыхлой.

В качестве мульчи можно использовать скошенную траву, солому, древесную кору

  • Прополка и рыхление.
  • Подкормка. Молодую рассаду сразу после пересадки можно подкормить коровяком или азотным удобрением, чтобы она пошла в рост и набрала зеленую массу. Но больше этого делать не стоит, иначе вы рискуете не увидеть той декоративной окраски, которую ожидаете. За все время роста и цветения, растения можно подкормить ещё всего пару раз комплексными удобрениями. А если почва достаточно плодородная, можно обойтись и без подкормок.
  • Окучивание. Розетки у этих «цветов» достаточно массивные и тяжелые. Чтобы стебель выдержал их вес, его желательно периодически окучивать.

Особо стоит сказать о том, как защитить красавицу-капусту от вредителей. Они у неё те же, что и у обычной съедобной капусты, так как относятся оба вида к семейству крестоцветных. Это гусеницы, слизни и крестоцветные блошки.

Основные вредители капусты

Для справки. Взрослым растениям эти насекомые сильно навредить уже не могут, а вот молодые и неокрепшие могут погубить.

Как можно защитить декоративную капусту от этих вредителей:

  • Посадить между растениями календулу, бархатцы, базилик или укроп. Их запах отпугивает насекомых.
  • Опудривать капусту табаком, красным перцем или древесной золой сразу после полива или дождя, чтобы порошок прилип к листьям.
  • Посыпать землю под растениями хвоей или раскрошенной яичной скорлупой.
  • От личинок капустной мухи молодые растения защитят бумажные или картонные «воротнички», надетые на стебель.

Сделать такой «воротничок» просто – достаточно сделать разрез от края до центра на кусочке картона

  • Использовать специальные химикаты от перечисленных вредителей.
  • Поливать растения холодной водой дождеванием, смывая с них блошек.

Если не хотите пользоваться химией, гусениц и слизней можно регулярно собирать своими руками. Способ не очень приятный, его применяют только в том случае, когда декоративную капусту планируется употреблять в пищу. Да, это растение вполне съедобно!

Вот и весь уход – ничего сложного. А если захочется, растения в любой момент можно пересадить в другое место. Главное, делать это с комом земли на корнях.

Из одной только капусты разных сортов, можно создавать клумбы удивительной красоты

Читать также:  Какие помидоры можно выращивать зимой на подоконнике

С наступлением заморозков, их можно пересадить в горшки и занести в дом. В прохладном месте они будут цвести до середины зимы.

Заключение

Декоративная капуста – одно из самых сильных, выносливых и неприхотливых растений. При необременительном уходе и благоприятных условиях она способна украсить собой любое место в вашем саду. Вырастить её на своем участке смогут даже новички в цветоводстве, никогда ранее не сажавшие никаких растений.

Попробуйте, вам обязательно понравится и процесс, и особенно — результат ваших трудов.

Как вырастить декоративную капусту

Вы знаете о таком растении, как декоративная капуста? Если нет, то мы вас с ним познакомим и расскажем, как вырастить эту красоту. Само название “декоративная” говорит о том, что капуста эта очень живописна. Хороша она и тем, что не теряет своей привлекательности даже глубокой осенью, когда все остальные растения отцветают и отмирают.

Декоративная капуста получила свое название из-за необычных, смотрящихся ажурными листьев, и из-за разнообразия ее окраски. Она бывает розовая, желтая, зеленая, фиолетовая, кремовая, с цветными пятнами и полосками. Выбирайте сорт капусты и выращивайте это красивое и неприхотливое растение у себя на участке.

Баклажан – гость с юга, тем не менее, успешно прижился на наших огородах. Позаботиться о посеве семян баклажана на рассаду необходимо уже в конце февраля – начале марта, чтобы успеть вовремя собрать урожай. 1 Для подготовки грунта под рассаду необходимо смешать 4 части низинного торфа, 3 части перегноя и 1 часть речного песка. На ведро […]

Зачастую купленная тепличная рассада болезненная и слабая. Очень плохо переносит пересадку и долго болеет. Соблюдая несколько нехитрых правил, можно вырастить “закаленную”рассаду с хорошей корневой системой дома. 1 Первым делом перед посадкой семена перебираем. Хорошими считаются диаметром около 2 мм. Проверяем их на всхожесть. Для этого нужно взять по несколько семечек каждого сорта и завернуть их во […]

Сельдерей бывает трех видов: листовой, черешковый и корневой. Корневой сельдерей нужно сеять в отдельную тару, чтобы при пикировке не повредить корни. Посадку проводить в конце февраля – за 70 дней до предполагаемой высадки на грядке. Для листового и черешкового сельдерея метод выращивания рассады не столь важен, сеять семена нужно за 60-65 дней до посадки растений […]

Помидоры являются одной из самых популярных культур, которые выращиваются на огородах. Какие только заготовки на зиму не делаются из них! Но для этого нужно получить хороший урожай, что напрямую зависит от правильно выращенной рассады. Вегетационный период у томатов долгий при нашем очень коротком лете, так что без рассадного способа их вырастить не возможно. 1 Еще […]

Пряный, душистый аромат южного растения “базилик” пришелся по вкусу во многих кухнях мира. Его можно вырастить на подоконнике в квартирных условиях. Но лучшая среда обитания – солнечное, укрытое от сквозняков место на огороде и легкая питательная почва. Выращивают базилик посевом семян в грунт или рассадным способом. 1 Для того чтобы посеять семена на рассаду, надо […]

Огурцы – одно из самых популярных растений на дачах россиян. Хрусткие сочные плоды придутся по вкусу, как в свежем виде, так и в консервированном. В выращивании огурцы довольно неприхотливы и небольшой урожай могут получить даже начинающие огородники. 1 При высевании огурцов надо в первую очередь определиться с климатической зоной, в которой предстоит развиваться растениям. Если […]

Кустики ароматной зелени выращивают как в огороде, так и на балконе. Главное в этом деле – знать правила посадки петрушки и ухода от семян до уборки урожая. 1 Посев в открытый грунт и в квартирных условиях практически не отличается. Первое, что нужно сделать – это замочить семена. Лучше всего использовать родниковую, неочищенную воду. Итак, на […]

Душица (орегано) – очень известное многолетнее лекарственное растение. Вырастить душицу не трудно. В природе она растет на обочине дорог, опушках негустого леса, полянках. Любит солнечный свет, но растет и в тени. Это очень декоративное, с красивыми маленькими розовыми цветочками растение, украсит клумбу или цветник в саду. Применяется в медицине и кулинарии. 1 Подготовьте почву: выберите […]

Источники:

http://dm-st.ru/kapusta-listovaya-v-vashej-kvartire

Как выращивать цветную капусту в контейнерах, горшках (и мешках)

Декоративная капуста – идеальное украшение осеннего сада для новичков

Как вырастить декоративную капусту

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector