Можно ли выращивать помидоры в теплице круглый год

Как выращивать помидоры в теплице круглый год: особенности ухода для повышения урожайности

Выращивать помидоры круглый год вполне возможно! Для этого необходимо оборудовать отапливаемую теплицу и найти время, чтобы ухаживать за растениями.

Чтобы получить первый урожай к новогодним праздникам, сеять семена для получения рассады нужно уже в сентябре или октябре. В это время придется максимально использовать дополнительное освещение, ведь естественного будет очень мало.

При посеве семян в ноябре основное развитие кустов придется на январь и февраль, а первые плоды будут ближе к весне. Зато световой период начнет увеличиваться, позволяя сократить расходы на искусственное досвечивание.

Требования к теплице

Как выращивать помидоры в теплице круглый год? Для выращивания овощей, и, в частности, томатов, понадобится теплая и светлая теплица. Она должна быть сделана из толстого стекла или поликарбоната толщиной не менее 4,5–5 мм. Не рекомендуется делать слишком высокие теплицы, в таких тепло будет уходить наверх и скапливаться в районе потолка.

По всему периметру должна быть оборудована теплоизоляция из керамзита, чтобы защитить растения в период сильных продолжительных холодов. Каркасные перемычки необходимо расположить продольно на расстоянии 75–90 см друг от друга. Такая конструкция поможет избежать повреждения стенок при сильных снегопадах.

Теплица для выращивания помидоров круглый год не должна стоять просто на земле! Ее рекомендуется установить на деревянный помост из толстых брусьев. Кроме того, требуется сделать бетонное основание, поверх которого уложить пенопласт. В противном случае растения могут вымерзнуть, когда почва сильно остынет.

Теплицу необходимо оборудовать хорошим освещением и обогревом. Для подсветки обычно используются натриевые и люминесцентные лампы. Как расположить теплицу на участке, читайте на нашем сайте.

Осенью помещение необходимо подготовить:

  1. Очистить теплицу от грязи и мусора.
  2. Проверить все электрические приборы, водопроводную систему, устранить неполадки и привести в исправное состояние.
  3. Все поверхности продезинфицировать раствором марганцовки. Можно окурить помещение серными шашками.

Подходящие сорта

Выбирая сорта, следует отдавать предпочтение таким, которые отвечают определенным требованиям:

  • индетерминантность. Кусты можно пустить расти вверх, максимально используя площадь помещения;
  • высокая урожайность;
  • ранние и очень ранние сроки созревания плодов;
  • отличные вкусовые свойства;
  • высокая стойкость к различным болезням и нападению вредных насекомых;
  • длительная лежкость.

Ураган — высокоурожайный, раннеспелый сорт. Универсален в использовании, имеет отличные вкусовые свойства и повышенное содержание витамин С.

Янтарный — ультраскороспелый, урожайный сорт, весьма устойчивый к фитофторе и макроспорозу (см. фото ниже).

Самара — индетерминантный раннеспелый гибридный сорт. Использование универсальное, высокая устойчивость к большинству болезней (см. фото ниже).

Юниор — ультраскороспелый, супердетерминантный гибрид. Отличается сильной устойчивостью ко многим болезням и отличным вкусом плодов.

Розовый Фламинго — раннеспелый, индетерминатный сорт. Дает очень вкусные и лежкие томаты. Срок хранения составляет около 60–70 суток (см. фото ниже).

Фламенко — раннеспелый, полудетерминантный гибрид. Использование плодов универсальное, вкусовые свойства отличные, урожайность высокая. Кроме того, сорт устойчив ко большинству болезней.

Добрунь — гибридный индетерминантный сорт с высокой устойчивостью к болезням и отличной лежкостью.

Спрут — уникальный сорт томатов, которые выращиваются на дереве. Отличается феноменальной урожайностью (см. фото ниже).

Аннабель — индетерминантный высокоурожайный гибрид. Весьма устойчив к целому комплексу болезней и галловым нематодам.

Малышок — скороспелый супердетерминантный сорт, предназначенный только для выращивания в теплице. Гибрид отличается генетической стойкостью к болезням.

Подготовка грунта

Перед высадкой рассады землю можно заменить новой или обеззаразить старую. Для этого используется раствор марганцовки средней концентрации. Им тщательно проливают весь грунт.

После того как земля просохнет, ее рекомендуется перекопать. Одновременно с этим вносится компост в количестве 1,5–2 ведра на квадратный метр площади. Его можно заменить семейством калифорнийских червей. Их деятельность улучшит пористость грунта и будет регулярно обогащать его биогумусом.

Желательно также улучшить почву минеральными удобрениями. Для этого готовится следующий комплекс:

  • сульфат меди (5г);
  • калимагнезия (50г);
  • сульфат железа (5г);
  • калия хлорид (30г);
  • двойной суперфосфат (50г).

Обработка земли фунгицидами поможет предотвратить нашествие вредителей.

Особенности ухода

Как вырастить помидоры в теплице зимой? В теплицу молодые росточки перемещают только после того, как они достигнут в высоту 18–21 см. До этого их несколько раз подкармливают смесью фосфора, азота и калия. В теплицах удобнее всего использовать ленточный способ посадки.

Расстояние между лентами должно быть не менее 80 см, между растениями около 55–65 см. Вдоль ленты высаженных кустиков рекомендуется привязать веревку или проволоку, чтобы саженцы росли вертикально. По мере роста формируют правильные кусты, проводя своевременное пасынкование.

Индетерминантные сорта делают в один побег, остальные — в два. Верхушки всех лишних стеблей отщипывают. Кроме того, рекомендуется удалить всю нижнюю листву.

Оптимальная температура грунта около 19ºC, воздуха — 23ºC–26ºC. Поливать лучше до обеда, увлажняя землю по мере ее высыхания. При постоянном дефиците влаги останавливается развитие кустов, начинается опадание завязей и соцветий. Рыхление почвы между лентами и под кустами проводят регулярно, весь период жизни растений.

При выращивании помидоров в теплице зимой, необходимо проводить подкормки. Без постоянного внесения минеральных комплексов в землю растения перестанут плодоносить и полноценно развиваться.

До образования соцветий используют 0,6% концентрацию рабочего раствора, а затем ее увеличивают до 1%. Норма расхода — ведро раствора на квадратный метр грунта. Чтобы обеспечить нормальный фотосинтез в искусственных условиях, в теплице требуется поставить открытые емкости, заполненные смесью коровяка и воды. Это обогатит воздух углекислым газом, необходимым для процесса фотосинтеза.

При выращивании в открытом грунте соцветия опыляют пчелы. В теплице их нет, поэтому опыление придется производить самостоятельно. Для этого каждую кисточку с цветами слегка встряхивают, а потом аккуратно поливают сверху из лейки.

Читать также:  Какие сельскохозяйственные культуры выращивали славяне

Урожайность

Урожайность помидоров в теплице с 1 квадратного метра в год, может составить в среднем 50…55 кг.

При правильном содержании и создании наиболее подходящих условий для растений с одного куста можно собрать от 11 до 24–26 кг плодов. Эта цифра варьируется в зависимости от сорта.

Процесс выращивания томатов в теплице зимой сложнее, чем просто в открытой почве. Это требует финансовых вложений и больших физических затрат. Зато и результатов можно добиться потрясающих!

Технология и секреты выращивание помидоров в теплице зимой круглый год

Выращивать помидоры в теплице можно весь год. Для этого необходимо иметь отапливаемый парник и ухаживать за растениями. Чтобы получать свежие помидоры к новогоднему столу, сеять их необходимо в сентябре. Правда, в этом случае нужно будет потратиться на искусственное освещение. Если же посадить овощи в ноябре, то дополнительно освещать их не нужно, но урожай собрать можно будет весной.

Бизнес на выращивании помидоров в теплице:

Выращивание томатов в теплице зимой: требования к теплице

Идеальный парник должен иметь следующие параметры:

  • Быть тёплым и светлым. Стенки сделаны из стекла толщиной 4,5 – 5 мм или из поликарбоната. Потолки не высокие, иначе через них будет уходить тепло;
  • Теплоизоляция из керамзита поможет избежать длительных морозов. Каркасные перемычки стоит располагать продольно. Так конструкция сможет вынести сильные снегопады;
  • Пол теплицы состоит из следующих слоёв: бетонное основание, пенопласт, деревянный помост из толстых брусьев;
  • Освещение люминесцентными или натриевыми лампами;
  • Отопление.

Осенью теплицу чистят от грязи, мусора и пыли, проверяют и чинят все системы, дезинфицируют марганцовкой.

Отапливаемые теплицы зимой. Что возможно вырастить и на чем можно заработать:

Подходящие сорта для зимних теплиц

Сорта томатов для тепличного выращивания должны соответствовать таким требованиям:

  • Ранними сроками созревания плодов;
  • Возможностью расти вверх;
  • Высокой урожайностью;
  • Хорошими вкусовыми качествами;
  • Стойкостью от заболеваний или поражений вредителями;
  • Большой лёжкостью.

Таким требованиям соответствуют томатные деревья:

Подготовка грунта

Немаловажную роль будет играть и подготовка грунта. Землю можно взять новую или оставить старую, предварительно её обеззаразив. Для этого она проливается раствором марганцовки средней концентрации.

После высыхания грунт перекапывают и вносят компост в количестве 1,5 – 2 ведра на один квадратный метр. Вместо него землю можно заселить семейством калифорнийских червей. Они будут регулярно улучшать состояние грунта.

А также важно обогатить землю минеральными удобрениями. Для этого нужно взять:

  • 5 г сульфата меди;
  • 50 г калимагнезии;
  • 5 г сульфата железа;
  • 30 г калия хлорида;
  • 50 г двойного сульперфосфата.

Особенности ухода

Молодые ростки перемещают в теплицу тогда, когда они достигнут 18-21 см в высоту. Для ускорения этого процесса, можно несколько раз их подкормить смесью азота, фосфора и калия.

При высаживании используют ленточный способ. При этом расстояние между лентами – 80 см, между кустами – 65 см. Вдоль ленты натягивают верёвку, чтобы растения росли вверх.

В нужное время формируют куст и проводят пасынкование.

Важно убрать все нижние листочки и правильно обрезать верхушку.

Томату необходима температура грунта в 19 градусов, воздуха – 23 – 24. Важно постоянно поливать, делать это надо утром. Почву между кустами и возле растений рыхлят.

Нужно регулярно подкармливать помидоры смесью из суперфосфатов (40 г), аммиачной селитры (15 г), соли калия (20 г). Делают это каждые 13 – 15 дней.

В теплице надо поставить ведро с водой и коровяком – это обогатит воздух углекислым газом, который нужен растениям для фотосинтеза.

Урожайность

Если обеспечить необходимый уход и все условия, то за год с одного квадратного метра можно собрать 50 – 55 кг помидор. А с одного куста от 11 до 26 кг. Всё будет зависеть и от самого сорта.

Можно ли выращивать помидоры в теплице круглый год?

Получиться ли у меня выращивать круглый год помидоры в теплице 300 кв.м. Что для этого нужно?

Сейчас живём в одной из стран ЕС , в грандмаркетах полно помидор разных сортов, но мы проходим, даже не останавливаясь: общего с помидорами там только цвет и форма. А возьмёшь сей прекрасный плод — а он — трава травой. При том продаются эти помидоры круглогодично, хотя не разу не видел что бы при мне их кто нибудь брал. Вот что такое — тепличные помидоры. Особо никудышные помидоры турецкие. Технология строительства и выращивания тепличных помидор есть и в интернете, есть отдельная, специальная литература. Но обойдутся Вам такие помидоры раз в 5 дороже турецких, а вкус они будут иметь точно такой же. Раньше я пробовал выращивать помидоры на открытом грунте. Но в зоне рисковаванного земледелия в Рязанской области заморозки бывают ещё в июле, а первые заморозки начинаются в конце августа. Когда заморозок ударит молодую рассаду помидор, фитофтора их потом быстро добивает. Поэтому все на ночь укрывают помидоры укрывным материалом, — по сути дела это — парник. Тогда помидоры вызревают, красивые, но вкус, почему-то такой же, как и у тепличных. Пришлось от посадки помидор отказаться вообще. Это моё личное мнение.

Моей работающей теплице уже 7 лет. Площадью она конечно поменьше вашей, всего 160 кв.м. Теплица капитальная, под сотовым поликарбонатом, освещение лампы дневного света, отопление подключено к газовому котлу ( раньше было на дизтопливе), есть задумки перейти на солнечные батареи. Выращиваю огурцы и помидоры круглый год. Первые два года выписывала семена через интернет сорт «Спрут» , очень урожайный размер средний, хранится хорошо, куст формируется большой. Покопавшись в инете нашла для себя полезные советы. Теперь я покупаю в магазине Крупные гибридные помидоры и если их вкусовые качества устраивают, я выбираю из них семена.

Читать также:  Какой виноград можно выращивать в ленинградской области

Очевидно это получаются гибриды первого поколения, плоды отличные, вкусовые качества и хранение тоже. И отпала марока с покупкой партернокарпических семян. Не будем забывать, что цены в зимний период намного выше, поэтому все окупается. Без затрат и труда конечно ничего не получится. Советчиков и завистников всегда конечно много. По периметру теплицы дополнительно в емкостях выращиваю рассаду цветов, клубники и еще много кое чего. Удачи Вам!

А вот наша теплица.

Помидоры — это растения длинного светового дня, как минимум 18 часов яркого освещения в сутки. Ну и тепло, как само собой разумеющееся. Помидоры плодоносят в течении года. Так что проблем с тепличным выращиванием нет. Всего-то нужно найти научную агротехнологию по выращиванию помидор в теплице и строго их придерживаться до получения первого результата, чтобы была основа для внесения чего-то своего из опыта таких же как и вы овощеводов. Там есть очень много мелких нюансов, про которые могут тепличники-любители и не знать, давая советы. Площадь теплицы у вас не маленькая, поэтому простеньким оборудованием по поддержанию в ней микроклимата не обойтись, нужно будет заводское. Ко всему этому ведь нужна еще торгашеская жилка для сбыта продукции. Тут есть такой нюанс. Кому-то нужно будет немного от вашего количества, но он согласится взять много, но за намного меньшую цену. Другому надо много, но за меньшую цену он готов забрать весь ваш продукт. Вообщем, первые два, три года готовьтесь работать себе в убыток. Тут уж ничего не поделаешь, правила базара еще никто не переделал. Но этот убыток можно считать платой за создание своего имиджа! УДАЧИ. -)

Бизнес-идея №672. Выращивание помидоров в теплицах и их дальнейшая реализация

Если говорить о продуктах первой необходимости, которые люди будут покупать в любое время года и при любых экономических условиях, то пища займет лидирующую позицию. Это означает только одно. Производство и/или реализация продуктов питания – это одна из лучших ниш для создания собственного бизнеса. К примеру, круглогодичное выращивание клубники и ее дальнейшая продажа в супермаркеты или же при помощи собственной торговой точки. Данный бизнес, особенно в зимнее время, является сверхприбыльным, так как клубника (как, впрочем, и вся летняя «зелень») продается по очень высокой цене (200-500 рублей за килограмм, в зависимости от региона).

Сегодня мы в очередной раз затронем тему сельскохозяйственного бизнеса и поговорим о выращивании помидоров в теплицах (естественно, в первую очередь нас интересует зимний и весенний период) и их дальнейшей реализации. Но, прежде чем мы перейдем к вопросам организации, давайте разберемся, почему данный бизнес является очень перспективным?

Почему выращивать томаты выгодно?

Если вы являетесь частым гостем супермаркетов или обычных продуктовых магазинчиком, то, наверняка замечали, что цены на овощи, фрукты и зелень очень сильно меняются, в зависимости от сезона. Например, весной арбузы стоят 150-200 рублей за килограмм. Потому что их очень трудно найти. Не сезон. А вот в конце августа стоимость самой крупной ягоды в мире снижается до 4-5 рублей за килограмм. То есть, в 30-50 раз! Примерно та же ситуация и с героями сегодняшнего материала – помидорами. Летом и в начале осени стоимость томатов всего 10-20 рублей за килограмм. В регионах, где они особенно распространены, стоимость может быть еще ниже. Зато в зимнее и весеннее время, словно по мгновению волшебной палочки, цены на эти красивые и невероятно вкусные плоды взлетает до небес. 100-150 рублей далеко не предел.

Самый главный парадокс заключается вот в чем. Тогда как цены на овощи в «не сезон» ползут вверх, их вкусовые качества стремительно ползут вниз. Вы наверняка замечали, что зимой и весной, чаще всего, в продаже оказываются томаты, которые не имеют ни вкуса, ни запаха, ни цвета.

Отчего это происходит?

От того, что крупные производители обычно больше заботятся о количестве выращенных продуктов, а не об их потребительских качествах. Если помидоры выращивались на почве, богатой всевозможными нитратами. Последние, в свою очередь, имеют мало общего с настоящими удобрениями (биогумусом), которые и придают помидорам насыщенный вкус и аромат. Ведь нитраты получают в процессе воздействия азотной кислоты на соли, оксиды, металлы и гидроксиды. За счет своей способности растворяться в обычной воде, эти вещества (более привычное для многих название – селитра) повсеместно используют для «удобрения» почвы, на которой растут всевозможные сельскохозяйственные культуры. Именно поэтому потребительские качества таких овощей (и это касается не только помидоров) стремятся к нулю.

С одной стороны это плохо. Но с другой – открывается шикарная возможность для добросовестных производителей, которые готовы подходить к процессу выращивания помидоров максимально ответственно. И предлагать потребителю натуральный, вкусный и полезный продукт.

Как начать свой бизнес на выращивании помидоров в теплицах?

В первую очередь, вам понадобится подходящая территория. Если вы живете в сельской местности и у вас имеется свой приусадебный участок, никаких проблем нет. Также повезло и тем, кто живет в городе, но имеет свой домик в деревне (или просто дачу) с небольшим участком земли. Если всего этого у вас нет, то придется арендовать землю.

Читать также:  Как выращивать шиитаке в домашних условиях на пеньках

Ни в коем случае не стоит обращаться в агентства, предлагающие услуги поиска земли и недвижимости в аренду. Лучше всего лично выйти на собственников земельных участков. Таким образом, можно взять в аренду чей-нибудь огород по весьма привлекательной цене. И даже больше того. Некоторые сельские жители уже отвыкли от работы «на земле», что готовы отдать свой огород в бесплатную аренду. Лишь бы арендатор ухаживал за участком (так как у самих, в виду занятости или обычной лени, нет возможности сделать за ним).

Следующий этап – постройка теплицы. Конечно же, в летнее время можно обойтись и без нее. Но даже летом лучше подстраховаться. Ведь иногда погода может преподнести очередной сюрприз. Например, сильный град, который способен уничтожить весь урожай. Теплицу можно изготовить собственными силами или же заказать готовую конструкцию. Стоимость теплиц из поликарбоната (про конструкции из каркаса и полиэтиленовой пленки советуем забыть) начинается с отметки 15 тысяч рублей. За эти деньги (например, компания Teplitci.ru) можно приобрести конструкцию размером 4х2.5х1.6 м (длина, ширина, высота). Большая теплица, размером 10х4х2.2 м обойдется вам примерно в 90-100 тысяч рублей. Но на такой площади (40 кв. м) можно выращивать большое количество помидоров.

Чтобы выращивать помидоры в теплицы практически круглый год, необходимо поддерживать оптимальные условия в любое время года. Справиться средствами одной лишь теплицы не удастся, так как нужно поддерживать внутренний микроклимат. Поэтому, необходимо приобрести и установить систему отопления, кондиционирования и водоснабжения.

Далее вам понадобится качественное удобрение. Ведь именно от него зависит быстрый рост и высокое качество готовой продукции. Оптимальным вариантом является биогумус. Стоимость 10-30 рублей за килограмм. Количество зависит от площади теплицы. Если вы строите теплицу на закрытой площадке, то помимо удобрения, понадобится большое количество почвы. Оптимальный грунт для выращивания тех или иных томатов вы можете подобрать, изучив форумы садоводов и огородников. Там все эти вопросы горячо обсуждают. А мы идем дальше.

Процесс выращивания помидоров в теплицах

Рассаду томатов (как только ростки достигнут 20 см в высоту) в горшочках высаживают в теплице следующим образом. Делаются широкие лунки глубиной около десяти сантиметров, в них делается углубление на высоту и ширину горшка с рассадой. В эту внутреннюю лунку помещается рассада прямо в горшке и засыпается до дна широкого углубления. Через 11-13 дней верхняя лунка засыпается землей. Нужно отметить, что для лучшего роста растений их высаживают на расстоянии около 50 см друг от друга.

По всей длине грядок устанавливают шпалеру высотой около двух метров. Она необходима для подвязывания растений, которые очень быстро растут и нуждаются в поддержке (ведь под весом плодов они могут легко сломаться). Первые две недели растения не поливают, чтобы они не пошли в рост.

Через полтора месяца после посадки нижние листья растений постепенно удаляют (по 3 листка раз в неделю), чтобы исключить риск заражения болезнями. После появления первых цветков их нужно опылить. Делается это очень просто при помощи аккуратного встряхивания растения. После этого цветки увлажняют при помощи распылителя с водой.

Первый урожай снимают через 2-2.5 месяца после посадки растений. За период плодоношения с одного квадратного метра собирают 10-25 кг помидоров (в зависимости от климатических условий и сорта растения).

Пути реализации готовой продукции

Как только сотни килограммов томатов окажутся у вас в руках, пора задуматься об их реализации. Какие пути существуют? Некоторые из возможных вариантов мы включили в следующий список:

  • Различные супермаркеты и магазины вашего города. Это один из самых простых путей, но назвать его самым прибыльным нельзя. Ведь большие магазины покупают всю необходимую продукцию по очень низким оптовым ценам. И вам либо придется снижать стоимость, либо искать другие пути реализации.
  • Открытие собственной точки продаж. Речь идет не о магазине, а об обычной точке на рынке. Во-первых, так можно заинтересовать большее число людей. Ведь все давно знают, что на рынках продаются более натуральные овощи и фрукты, чем в супермаркетах (где все красивое, но редко вкусное).
  • Продажа помидоров через интернет. А почему бы и нет. Это та же точка продаж, только виртуальная. Сложность – в создании и некоторой раскрутки регионального сайта. Ведь вы должны привязать его к своему региону.
  • Еще один интересный способ (хорошо известный на Западе, но нераспространенный у нас) – отправка помидоров по подписке. Вы набираете определенное число «подписчиков» (например, 20 человек), которые желают получать один ящик отборных томатов каждые две недели. Они оплачивают стоимость подписки (на период плодоношения томатов или же на год). И вы «бесплатно» высылаете им по два ящика помидоров ежемесячно. Это очень удобно как для вас, так и для ваших клиентов. Вы знаете, что вся продукция будет реализована. Ваш клиент знает, что на его столе всегда будут свежие натуральные томаты.

Самое главное в бизнесе на выращивании томатов в теплицах – это остаться верным своим принципам до конца. Ведь вам, наверняка, ни один раз придет мысль о том, что можно сэкономить. Сэкономить на удобрении и вырастить некачественные, хотя очень красивые плоды. Вот только кого можно обмануть таким способом – непонятно. Ведь клиент, однажды купивший такие помидоры, не вернется к продавцу никогда. Заботьтесь о своих потребителях, и они позаботятся о толщине вашего кошелька.

Источники:

http://rusfermer.net/ogorod/vyrashhivaem-v-teplitsah/tomat-v/v-zimnee-vremja.html

http://web-selo.ru/vyrashhivanie-pomidorov-v-teplitse-zimoj.html

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2494686-mozhno-li-vyraschivat-pomidory-v-teplice-kruglyj-god.html

http://biznesvbloge.ru/biznes-ideya-672-vyrashhivanie-pomidorov-v-teplicax/

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector