Выращиваем зеленый лук дома в больших количествах

Выращивание зеленого лука: секреты хорошего урожая

  • View the full image

Выращивание зеленого лука

Выращивание в открытом грунте

Выращивание лука в теплице

Последовательность действий при высадке лука в теплице

Выращивание зеленого лука дома

Выращивание зеленого лука семенами

Выращивание зеленого лука – прибыльный рентабельный бизнес, который может приносить неплохой доход в течение всего года. Кроме того, свежая зелень – прекрасное дополнение к семейному столу, от которого не стоит отказываться. Сегодня выращиванием лука зеленого на перо занимаются во многих хозяйствах, и организовать его можно практически на любом участке.

Технология выращивания лука в открытом грунте

Без зеленого лука не обходится ни один огород и ни один дачный участок, так как его выращивание не требует серьезных трудозатрат.

Как правило, для этого используется предзимняя посадка, при которой почва подготавливается еще с осени. Ее нужно предварительно взрыхлить и внести удобрения: на 1 квадрат площади берется 1 ведро навоза, 30 граммов суперфосфатных удобрений и 15 граммов калийных удобрений. Участок нужно выровнять граблями.

В первой половине октября, еще до начала заморозков, высаживают луковицы:

  • Им необходимо время, чтобы дать корешки, поэтому нельзя задерживаться с посадкой.
  • Важно учесть, чтобы расстояние между луковицами составило не менее 15 см, иначе им будет тесно.
  • Сверху луковицы закрывают слоем перегноя толщиной в 2-4 см.
  • Когда почва начнет подмерзать, посадки закрывают сверху слоем навоза с соломой или торфа.
  • Утепление поможет им пережить серьезные холода так как лук – не слишком морозоустойчивое растение.
  • Когда начнет сходить снег, то есть приблизительно в начале апреля, грядку очищают от укрывающего слоя, после чего на нее сверху ставится парник.

В дальнейшем посадки и подрастающие всходы поливают по мере высыхания грунта, и периодически 1-2 раза за сезон посадки подкармливают небольшим количеством азотистого удобрения. Почву необходимо периодически рыхлить, чтобы обеспечить достаточный приток кислорода к корням растений. В результате уже в первых числах мая можно будет собирать первый урожай зеленого пера.

Также лук в открытом грунте можно выращивать и с начала весны, но тогда всходы появятся позже, и первый урожай можно будет собирать только в начале июня.

Когда убирают урожай, луковиц отряхивают от земли, корни обрезаются. С квадратного метра посадок можно получить до 15 кг лука, эта культура практически всегда характеризуется высокой урожайностью.

Принципы выращивания лука в теплицах

В теплицах лук можно выращивать и в зимнее время.

Зеленое перо всегда пользовалось спросом, и тепличный лук может стать хорошим товаром для продажи.

Как правило, для такого разведения выбирают специальные сорта:

  • Троицкий.
  • Бессоновский.
  • Спасский лук и пр.

Для посадки нужно выбирать достаточно крупные луковицы, диаметр которых составляет не меньше 3 см – в противном случае всходы окажутся некрасивыми и слабыми.

Посевной материал должен храниться в сухом помещении, на луковицах не должно быть повреждений:

  • Лук хорошо растет в поликарбонатных теплицах, они помогают хорошо хранить тепло и пропускают достаточно солнечного света.
  • Лучше всего использовать почву после посадки баклажанов, свеклы или помидоров, так как она уже будет снабжена необходимыми питательными веществами.
  • Для экономии пространства в теплице можно разместить ящики с посадочным грунтом на стеллажах.
  • Многоярусное выращивание позволит получить намного больший урожай, однако расстояние между двумя ярусами должно составлять не менее полуметра.
  • Нужно следить, чтобы в теплице не было щелей и сквозняков.
  • Обычно используют газовое отопление тепличных помещений, но иногда устанавливают и печки-буржуйки, которые также дают достаточно тепла.
  • Температура не должна опускаться ниже 10-15 градусов, в этом случае лук даст наиболее быстрый урожай, а к реализации он будет готов всего лишь через месяц после посадки.

Важно, чтобы освещение в теплице располагалось сверху. Если нет возможности обеспечить естественный солнечный свет, нужно позаботиться о лампах. Если свет будет падать с боку, перо будет наклоняться, и всходы сильно перепутаются.

Последовательность действий при высадке лука в теплице

Почву перед посадками нужно:

  • Хорошо взрыхлить.
  • В нее вносят навоз и компостное удобрение.
  • Также в почву вносится небольшое количество фосфатов и калийных удобрений.

Перед посадкой рекомендуется намочить луковицы: если вода попадет под внешние оболочки, всходы появятся намного быстрее.

  • Кроме того, срезается верхушка луковицы.
  • После появления всходов нужно следить за равномерным увлажнением почвы и периодически вносить небольшое количество азотных удобрений.
  • Убирать луковое перо начинают тогда, когда оно достигнет длины приблизительно в 15 см.
  • Луковицы всегда прорастают неравномерно, поэтому уборку приходится делать выборочно.

Луковица выкапывается, из нее вытягивается стебель. Она очищается и упаковывается в пленку для продажи. Важно помнить, что если в почву вносились азотные удобрения, лук хранится меньше.

Опытные огородники отмечают, что лучшее время для продажи парникового зеленого лука – конец июля, август и сентябрь.

В это время обычные садоводы уже успели распродать урожай, и большая часть занята консервированием овощей. На свежую зелень цена поднимается, и с нее можно получить неплохую прибыль. Продажа тепличного лука признается рентабельным бизнесом, так как урожай можно получать практически круглый год. Чтобы упорядочить процесс, необходимо поделить теплицу на зоны, и после сбора урожая, процесс повторяется.

В Европе активно используется выращивание зеленого лука на гидропонике.

В этом случае посевной материал сажается в ящики с малым количеством почвы и большим количеством воды. Питательные вещества поставляются к корням в большом количестве, поэтому можно добиться хорошего урожая. Преимущество метода еще и в том, что можно располагать емкости на любом уровне и максимально эффективно использовать пространство теплицы.

Выращивание зеленого лука дома

Зеленый лук – по-настоящему уникальная культура, так как отличный урожай можно вырастить на собственном подоконнике.

Для выгонки на перо дома чаще всего выбирается Стригунковский, Бессоновский, Даниловский сорт, так как они являются многозачатковыми и дают большое количество всходов. Чтобы перо получалось одинаковым по размерам, луковицы перед посадкой сортируют на мелкие и крупные.

Как посадить зеленый лук дома:

  • Для посадки используют низкие ящики.
  • Толщина почвенной смеси должна составлять около 7-10 см.
  • Лучше выбирать обогащенный грунт, в котором будет необходимое количество питательных веществ. Приобрести его можно в специализированном магазине.
  • С луковиц убирают желтую шелуху, кроме этого, нужно срезать верхушки. Это позволит росткам быстрее появиться на поверхности.
  • Луковицы высаживают донцем к земле, при этом их не нужно полностью углублять в грунт.
  • Расстояние между луковицами должно составлять около 2 см.
  • Когда появятся всходы, и листочки достигнут примерно 3 см в высоту, ящики рекомендуется вынести на балкон на свежий воздух.
  • Идеальная температура воздуха для выращивания лука – 18-22 градуса, температура воды – до 25 градусов. При соблюдении температурного режима можно добиться крепких зеленых листочков.
  • Удобрение обычно вносится в почву 1 раз, когда высота зелени достигнет примерно 4 см. Обычно используется комплексная минеральная подкормка: суперфосфат, хлористый калий и аммиачная селитра.
  • Когда высота пера достигнет приблизительно 25 см, его можно срезать.
  • Обычно перья сначала срезают по краям, так как дальше они будут расти из центра луковицы.

Выращенную зелень обычно можно собирать в течение месяца.

Если вы хотите всегда иметь в доме свежую зелень, можно посадить зеленый лук в 2 ящика, интервал между посадками составляет 20-25 дней. В этом случае, когда будет собран урожай на первой грядке, на второй как раз начнут появляться зеленые всходы. Первый контейнер можно освободить от отработанного грунта и вновь посадить луковицы.

Выращивание зеленого лука семенами

Есть и еще один способ выращивания лука на перо – посадка семенами.

Это немного более трудоемко, чем выращивание с помощью луковиц, однако данный метод также позволяет получать неплохой урожай. Семена лука стоят дешево, и такие посадки обычно проводятся с конца лета, чтобы получить урожай к весне.

  • Перед посадкой семена замачиваются на 2-3 суток, чтобы они успели «проклюнуться».
  • Почва перед посадкой тщательно рыхлится, в нее вносится комплекс органических удобрений, после чего грядку нужно разровнять.
  • Семена высевают рядами, междурядья составляют около 30 см.
  • После появления всходов грядка прореживается.
  • В октябре, когда начинаются первые заморозки, грядку закрывают слоем торфа или соломы, чтобы предохранить от вымерзания.
  • С началом весны, после таяния снега, перезимовавшие всходы открывают, а затем за ними ухаживают, как за обычными огородными растениями: нельзя опускать пересыхания или переувлажнения почвы, грядку периодически рыхлят, чтобы обеспечить приток воздуха.
  • Перо срезают тогда, когда оно достигнет высоты в 25 см и более.

Посадка лука семенами гарантирует получение свежей зелени ранней весной, когда у других огородников еще только начнут появляться всходы.

Зеленый лук в целом – нетребовательное растение, которое неплохо растет даже на достаточно бедных почвах. Однако если вы позаботитесь о посадках, они порадуют вас отменным урожаем, который не только станет прекрасным витаминным дополнением к столу, но и принесет неплохую прибыль. Это удивительное растение, которое можно выращивать и в теплице, и на грядке в огороде, и дома на подоконнике. При правильных условиях зеленый лук растет быстро, а всходы получатся красивыми и вкусными.

Больше информации можно узнать из видео.

Гениальный способ выращивания зелёного лука дома без земли и горшка

Никакой грязи нигде не остается, можно хоть через неделю ставить новый пакет

Выращивать зелёный лук в горшке или любой другой ёмкости не очень удобно — отходов много, а зелёного лука, по факту, вырастает мало. А есть ли какие-то альтернативные способы? Даже более того — таких способов два, и для обоих зелёный лук предлагается вырастить в… полиэтиленовом пакете! В результате у вас без особых трудностей получится настоящий зелёный урожай, а с землёй даже не придётся возиться.

  • прочные полиэтиленовые пакеты;
  • луковицы (лучше мелкие);
  • опилки (можно купить в любом зоомагазине);
  • туалетную бумагу.
  • Способ очень простой и быстро запоминается:

1. «Заварите» кипятком горсть опилок в кастрюле, дайте им остыть, затем слейте оставшуюся воду. Опилки должны быть влажноватыми, но не сырыми — при нажатии с них не должна капать вода.

2. В пакет положите две крупные горсти опилок, немного утрамбуйте их.

3. Тем временем подготовьте луковицы — отрежьте у них шейку, чтобы стимулировать рост зелёных перьев.

4. Высадите мелкие луковицы в опилки, плотно усаживая их друг к другу.

5. «Надуйте» пакет и завяжите. Оставьте так до момента, пока зелёные перья не вырастут достаточно высокими. Затем можете развязать. Этот метод насыщает пакет углекислым газом, необходимым для активного роста растений.

6. Второй способ — использовать вместо опилок простую туалетную бумагу. Оторвите несколько слоёв, уложите в пакет и смочите водой, чтобы образовалась своеобразная кашица. Затем повторите все предыдущие манипуляции.

Результат — очень много лука на маленьком пространстве и в короткие сроки!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Бизнес по выращиванию лука

Выращивание зеленого лука – занятие общедоступное и возможное даже при минимальных вложениях. Прибыльность бизнеса напрямую зависит от производимых объемов растения, а выращивать лук можно практически где угодно: на подоконнике в жилом доме, в теплице, в гараже, в подвале.

Технология выращивания зеленого лука – какое должно быть помещение для выращивания зеленого лука?

Выращивание лука, как и выращивание клубники, в закрытых обустроенных помещениях гарантирует круглогодичный доход. При этом участие человека в процессе сводится к самым простым действиям: первичная обработка исходного сырья и сбор зелени.

Несмотря на неприхотливость растения, все же следует соблюдать общие рекомендации по выращиванию. Это позволит сократить временные затраты и получить хороший урожай.

Можно выделить три характеристики, определяющие идеальные условия для роста зеленого лука:

  • Комфортная температура воздуха.
  • Достаточное освещение помещения.
  • Качественное орошение почвы.

Немаловажным является и размер помещения для ведения бизнеса, что влияет на объем производимой продукции.

Приведем возможные варианты помещения для выращивания зеленого лука:

Самая простая летняя теплица изготавливается из деревянного каркаса, который сверху покрывается плотной полиэтиленовой пленкой. Собрать такую конструкцию можно самостоятельно, используя подручные материалы и инструменты.

В теплое время года теплицы и парники не требуют дополнительного освещения или отопления. Естественная температура воздуха и солнечный свет будут достаточными для роста растений.

Выращивание зеленого лука в теплице является самым экологичным способом, поскольку такие условия максимально приближены к естественным.

Альтернативой теплице может стать подвал или гараж. Однако эти помещения нуждаются в дополнительной подготовке. Первым делом их следует утеплить. В качестве материалов используют безопасные теплоизоляторы, например, на основе пенополиэтилена или пенопласта.

Следующий этап – установка стеллажей. Их можно приобрести в готовом виде либо сделать самостоятельно, например, из древесины. При необходимости такие стеллажи разбираются и перевозятся в новое место.

Добротная конструкция для длительного использования должна быть металлической, например, сваренная из профиля или труб. Естественно, она потребует более значимых вложений.

Выращивание зеленого лука в подвале или гараже предполагает создание следующих благоприятных условий:

  1. Отопление. Для максимального роста лука необходимо соблюдать температурный режим в пределах от +18 до +22 °C. В качестве обогревателей можно использовать любые приборы, однако стоит помнить, что электрические устройства будут требовать серьезных затрат электроэнергии;
  2. Освещение. Чем ярче свет в помещении, тем насыщеннее цвет лукового пера. Поэтому по возможности следует оснастить помещение лампами дневного света;
  3. Вентиляция. Воздух в подвале или гараже должен постоянно циркулировать. Желательно не просто установить внутренние вентиляторы, а организовать поступление свежего воздуха с улицы. Это даст растениям более комфортные условия и предотвратит развитие плесени и грибка в помещении.
  • Подоконник

Проще всего вырастить лук на подоконнике. Для этого хорошо подойдет лоджия. В летнее время никакие дополнительные ухищрения не понадобятся, а на зимний период, лоджию следует утеплить и застеклить. Если окна выходят на северную сторону, можно организовать искусственное освещение.

Как правильно вырастить зеленый лук на продажу — особенности посадочного материала для выращивания зеленого лука

В качестве посадочного материала можно использовать практически все что угодно: грунт, песок, опилки. Существуют варианты, при которых лук растет без почвы и питается исключительно водой. Такой способ называется гидропоникой.

Это стандартная посадочная основа для растения. Если выращивать лук в теплице на земельном участке, рекомендуется удобрить и разрыхлить грунт.

Недостаток: Во всех других случаях потребуется приобрести специальные смеси. Почва должна быть универсальной и иметь кислотность от 6 до 7 ph.

Опилки являются дешевым материалом. Основное их свойство – это рыхлость и способность удерживать влагу. Однако этот экологический материал не содержит питательных веществ, поэтому понадобятся дополнительные минеральные удобрения.

Растения, высаженные в опилки, не потребуют слишком частого полива. При срезании созревшие перья зеленого лука останутся чистыми (в отличие от тех, что растут на земляной смеси).

У опилок есть один недостаток – при длительном использовании они начинают гнить, а вперемешку с остатками корней репчатого лука превращаются в компост и требуют замены.

Выращивание зеленого лука на гидропонике предполагает, что питаться растение будет не из почвы, а благодаря циркулирующей среде, поступающей к корням. Эта среда может основываться на воде или твердом пористом веществе, отлично удерживающем влагу и хорошо пропускающем воздух.

В качестве субстрата идеально подходит кокосовое волокно. Оно абсолютно натуральное, способно сильно набухать и накапливать воду, при этом пропуская воздух.

Система для высадки лука должна содержать каналы, заполненные твердым субстратом или продувающиеся воздушно-питательной смесью. В этих каналах размещаются луковицы. По мере необходимости по протокам пускается водный раствор, богатый минеральными веществами.

Порядок размещения слоев гидропоники следующий:

  1. Корни лука.
  2. Органический субстрат.
  3. Сетка.
  4. Питательный раствор.

Самый важный аспект такого способа выращивания – это качественная аэрация (насыщение воздухом) корней. Поэтому сетка и питательный раствор должны находиться на расстоянии около 5 см друг от друга.

Урожайность лука, растущего на гидропонике, будет выше, а затраты на приобретение посадочных материалов – ниже.

Оборудование и приборы для выращивания зеленого лука в помещении

Выращивание лука на зелень можно сделать максимально простым и удобным, применяя различные приборы. Например, в качестве источника искусственного света использовать профессиональные фитолампы, стимулирующие рост растений.

Системы капельного орошения отлично подойдут для полива лука в теплицах. С их помощью заметно сокращается расход воды, а сама жидкость равномерно распределяется по всему засаженному участку.

Существуют целые установки, сконструированные в виде стеллажей, в которые встроены источники света и емкости для грунта. Такое оборудование уже готово к использованию, остается лишь разместить в нем репчатый лук и поливать его до получения урожая.

Есть в продаже гидропонные системы, работающие следующим образом:

  1. На воде.
  2. На субстрате.
  3. На аэропонике (воздухе).

Это оборудование можно использовать сразу, все что необходимо – приобрести исходное сырье и приготовить питательную смесь.

Посадка и выращивание зеленого лука на перо – как вырастить зеленый лук зимой?

Зеленый лук можно успешно производить в любое время года. Однако это повлечет за собой немалые дополнительные вложения – как минимум потребуется организовать отопление и освещение. Даже используя под бизнес помещение гаража или подвала, в котором и так необходимо устанавливать источники искусственного света, понадобятся отопительные приборы.

Если относительно небольшие объемы выращивать зелени в грунте, можно проводить предварительную обработку репчатого лука перед посадкой. Это позволит в несколько раз ускорить процесс прорастания.

Процедура такова:

  • Луковицы помещаются в емкость и полностью заливаются холодной водой.
  • Через один час вся вода сливается.
  • Высадка в грунт осуществляется через сутки.

Чтобы вырастить зеленый лук в теплице зимой, следует уделить внимание добротности конструкции и организовать благоприятные условия внутри нее.

Если планируется вести бизнес на долгосрочную перспективу, желательно строить теплицу основательно:

  • Каркас выполнить из металла или прочного деревянного профиля.
  • Сделать основание теплицы.
  • Все перекрытия и конструкции покрыть краской или грунтовым составом.
  • Накрыть теплицу прочной пленкой из поликарбоната.

Скорость роста зеленого лука напрямую зависит от температуры воздуха окружающей среды или помещения:

  • При 12С ° лук зреет около четырех недель.
  • При 17С ° – около 26 суток.
  • При 20С ° – около 22 суток.
  • При 22С ° – около 20 суток.
  • При 25С ° – около 2,5 недель.

Выращивание зеленого лука в холодное время года лучше производить, используя зимние и морозостойкие сорта растения. Они лучше адаптируются к пониженным температурам и смогут дать более высокий урожай при менее благоприятных условиях.

Выгодно ли зимнее и летнее выращивание зеленого лука – реальные причины продажи бизнеса по выращиванию лука

Этот бизнес считается довольно прибыльным, но всегда существуют параметры, способные сильно влиять на рентабельность. Естественно, в силу неодинакового количества обязательных расходов, летнее и зимнее выращивание лука имеет ощутимые различия.

  • В теплице – растения развиваются только за счет солнечного света. Вспомогательные источники тепла и света не нужны.
  • В подвале и гараже – отопительные приборы либо не требуются вовсе, либо должны работать на минимальной мощности (например, в холодном подвале).
  • На подоконнике – зеленый лук растет самостоятельно, используя солнечный свет. Температура воздуха в помещении не нуждается в корректировках.
  • В теплице – сама конструкция должна быть выполнена из более дорогостоящих и прочных материалов. Внутри теплицы нужно создать комфортный микроклимат, используя дополнительные источники тепла, а иногда и света.
  • В подвале и гараже – могут потребоваться более качественные теплоизоляционные материалы. Также не обойтись без отопительных приборов.
  • На подоконнике – если использовать для выращивания лука лоджию, ее потребуется застеклить, утеплить и, возможно, отапливать.

В холодное время года рыночная стоимость зеленого лука увеличивается, что компенсирует вынужденные расходы. Несомненным плюсом является возможность более длительного хранения уже срезанной зелени. Не всякое занятие непременно становится успешным.

Существует ряд причин, которые могут помешать развитию дела и натолкнут владельца на мысль о продаже бизнеса:

  1. Отсутствие личного автотранспорта. Если лук выращивается в теплице за городом, а для сбыта его необходимо перевозить, одним легковым автомобилем не обойтись. В этом случае уместно использование небольшого грузового транспорта, поскольку объемы урожая могут быть внушительными, а зелень должна сохранить товарный вид и не помяться. Если возможность приобретения средства передвижения отсутствует – ведение бизнеса может быть сильно затруднено.
  2. Нерентабельность. Выращивание лука зимой влечет за собой еще одну статью расходов – на освещение и отопление. Если теплица, гараж или подвал располагаются в неудобных местах или зонах с повышенными тарифами на электроэнергию, затраты на поддержание нужной температуры могут сильно влиять на размер прибыли.
  3. Подорожание исходного сырья. В неурожайный год цена на репчатый лук сильно возрастает, что неблагоприятно сказывается на себестоимости зеленой продукции.
  4. Отсутствие рынка сбыта. Не каждый производитель зеленого лука имеет свою торговую точку для реализации выращенного товара. Очень часто готовая продукция сдается оптом по ценам ниже розничных в 1,5-2 раза. Если предложение превышает спрос, закупочная цена может быть снижена до неприемлемого минимума, что сделает бизнес невыгодным.

Реальный бизнес-план по выращиванию зеленого лука на продажу

Все первоначальные потенциальные затраты можно разделить на три категории:

  • Покупка или аренда помещения/участка земли.
  • Благоустройство помещения (возведение, утепление).
  • Техническое оснащение (стеллажи, приборы, установки, емкости).

К этим затратам добавляются регулярные расходы:

  • На закупку сырья (луковицы, минеральные удобрения, вода).
  • На транспортировку готовой продукции.
  • На поддержание необходимого микроклимата (освещение, отопление, вентиляция).
  • На заработную плату рабочим.

Не все пункты являются обязательными, поскольку помещение для выращивания лука может находиться в собственности, а привлекать дополнительную рабочую силу не понадобится.

Плюсы бизнеса:

  • Неприхотливость к условиям и быстрый рост растения.
  • Минимальные финансовые вложения.
  • Быстрая окупаемость при небольших объемах.

Пример бизнес-плана по выращиванию лука в теплице:

Как вырастить зеленый лук дома

Пользу зеленого лука сложно переоценить. На него порой заглядываются и те, кто не любит этот вид зелени. И не зря. В период демисезонной нехватки витаминов в организме он восполняет недостающие элементы, поднимая сопротивляемость к таким заболеваниям, как ОРВИ и грипп. И сейчас, когда цены на зелень неумолимо растут, проблема экономии семейного бюджета встает ребром. Если для опытных домохозяек выращивание зелени не вызовет особых затруднений, то молодых и неопытных хозяек вопросы о том, как вырастить зеленый лук дома, сэкономить деньги и получить экологически чистый продукт, могут поставить в тупик.

Ничего сложного в процессе выращивания зеленого лука дома нет. Все, что вам понадобится – желание. А подручный материал и приспособления всегда найдутся на любой кухне.

Способы выращивания лука

Перед тем как посадить лук дома на зелень, следует ознакомиться с методами и правилами посадки и выбрать наиболее оптимальный вариант.

Существует два способа выращивания зеленого лука дома:

  • Выгонка в воде;
  • Высадка лука в грунт.

Оба метода давно завоевали своих сторонников и пользуются популярностью. Каждая хозяйка выбирает тот, который ей подходит больше всего, ориентируясь на освещенность подоконников, температуру и влажность, а также размер свободного пространства.

Выгонка лука в воде

В данном случае для выращивания подходит любой лук. Даже купленные в магазине луковицы через 3 недели гарантированно дадут хороший урожай, и вы сможете побаловать своих домочадцев пирожками с зеленым луком и яйцом или приготовить витаминный салат.

Но у него есть и один минус – через несколько дней без должного ухода лук начинает подгнивать. Появляется неприятный, гнилостный запах и мошки. Чтобы этого не произошло, за состоянием воды в емкостях с луком нужно следить и регулярно ее менять.

Правила выращивания зеленого лука в воде

Лучше всего брать для выращивания лука дома те луковички, которые уже начали прорастать. Дополнительно вам понадобится емкость с водой. Для этой цели можно подобрать что угодно: стеклянные банки, пластиковые ведерки или стаканы из-под майонеза/сметаны и даже ячейки из-под яиц.

Воду для выращивания зеленого лука нужно брать профильтрованную или отстоявшуюся. Температура воды должна быть приближена к комнатной.

Для выгонки лука на перо дома подходят только здоровые, без признаков гнили и повреждений луковички.

Перед выгонкой луковичные головки желательно обработать в слабом растворе перманганата калия в течение 15-20 минут. Это защитит их от гниения. Хорошо промойте их под струей воды, особенно донце. А верхушку, если лук не проросший, нужно срезать на 0,5-0,7 см.

В тару плотно уложите подготовленные луковицы. Главное, чтобы они не катались, а «сидели» плотно и находились строго в вертикальном положении.

Добавьте в емкость столько воды, чтобы она на четверть покрывала посадочный материал. По мере убывания добавляйте в тару необходимое количество жидкости, пока у луковиц не появятся достаточно длинные и сильные корни.

В последующем уровень жидкости в емкостях с луком нужно значительно снизить. Между луковицей и водой должна быть небольшая воздушная подушка, но при этом корни лука должны свободно доставать до живительной влаги. В таком состоянии нужно поддерживать посадки до конца.

На первых порах яркий свет и тепло луковицам не требуется. Поэтому тару с луком желательно поставить в темное, прохладное место до тех пор, пока не появятся первые зеленые перышки. Как только появились признаки роста перьев, переставьте емкости с луком в светлое и достаточно теплое место. Лучше всего зеленый лук растет дома при температуре +25˚С +27˚С.

Как можно вырастить зеленый лук дома, если солнечного света посадкам недостаточно? В этом случае можно обеспечить им дополнительное искусственное освещение. Важно включать и выключать источники света в одно и то же время суток. Узнать о том, что луковичкам недостаточно света, очень просто – об этом вам скажет насыщенность цвета перьев зеленого лука и их состояние. Если перышки имеют бледную окраску, тонкие и быстро ломаются, значит нужно позаботиться о дополнительном освещении.

Уход за посадками

Для профилактики против загнивания воду в емкостях с зеленым луком нужно регулярно менять. На первом этапе, пока не появились корешки, смена жидкости должна производиться ежедневно. На втором этапе менять воду можно 2-3 раза в неделю.

При появлении неприятного запаха в емкостях с луком нужно аккуратно, стараясь не повредить корни, промыть луковицы под струей теплой воды. Если избавиться от амбре вам не удалось, то желательно подгнивающую луковицу выкинуть. Иначе вы рискуете потерять весь урожай.

При выгонке зеленого лука дома в воде нежелательно использовать различные ускорители роста. Они вызывают неприятный запах и становятся причиной гниения посадочного материала. При желании можно воспользоваться универсальной подкормкой. Размешайте в 1 литре воды 5 гр (1-2 ч.л.) древесной золы. Полученный раствор доливайте в емкости с луком по мере убывания воды.

Чтобы при выращивании зеленого лука перья были ярко-зелеными и сочными, ежедневно опрыскивайте ваши посадки из распылителя. Учтите, что увлажнять нужно только зеленую массу. Луковицы увлажнять ни в коем случае нельзя.

Сбор урожая

Лук на перо, выращенный в домашних условиях, отличается скороспелостью. Уже через 2-3 недели можно срезать зеленые перья и добавлять в блюда свежую, ароматную и наполненную витаминами зелень.

Снимать урожай зеленого лука можно двумя способами:

  • по мере подрастания перьев;
  • дождавшись полного созревания зеленого лука.

При выгонке лука в воде перья никогда не бывают одинаковыми по высоте. Поэтому определить их зрелость сложно. Но есть несколько признаков, говорящих о том, что пора собирать урожай:

  • Луковица становится очень мягкой на ощупь.
  • Верхушки перьев начинают желтеть.
  • Активный рост перьев у лука значительно замедляется.

Как только вы обнаружили хоть один из этих признаков, сразу срезайте весь урожай.

Некоторые хозяйки не дожидаются созревания зеленого лука и срезают перья постепенно, по мере подрастания, увеличивая, таким образом, урожайность в 2-2,5 раза. Луковица при таком способе сбора урожая часто остается твердой до конца выгонки.

Выращивание лука в грунте

Как правильно посадить зеленый лук дома в грунт? Какие сорта лука подходят для этой цели? Как правильно выбрать и приготовить землю? Вопросов у новичков возникает масса.

При высадке лука на зелень в грунт желательно отдать предпочтение скороспелым и среднеспелым сортам. Хорошо себя зарекомендовали следующие сорта:

Кроме скороспелости, они обладают еще одним преимуществом, являясь многозачатковыми, что дает возможность увеличить урожайность в несколько раз.

При неимении посадочного материала определенного сорта дома можно сажать в землю лук-севок и даже обычный репчатый лук, купленный в магазине.

Подготовка посадочного материала

Для одновременного получения урожая луковицы желательно выбирать среднего размера и одинаковые по величине.

Осмотрите посадочный материал на предмет следов гниения и повреждений. При наличии даже небольших поражений луковицу лучше выкинуть.

Хороший посадочный материал обладает следующими признаками:

  • На ощупь луковицы должны быть плотными;
  • Блестящая шелуха;
  • Чистая и достаточно большая корневая чашка.

При отборе луковиц учитывайте, что при посадке проросшего лука вы получите урожай гораздо быстрее.

Отобранный посадочный материал нужно замочить в слабом растворе марганцовки на 20-30 минут. После замачивания снимите с луковиц верхний слой шелухи. Верхушку необходимо срезать на 0,5 см, чтобы ускорить появление зеленых побегов.

У проросших луковиц срезать верхушку не нужно.

Подготовка грунта

Самой идеальной емкостью для выращивания зеленого лука дома считаются пластиковые ящики для рассады. Но многие хозяйки при неимении подобных ящиков выходят из положения, высаживая лук на перо в горшки для цветов, поддоны, одноразовые емкости от различных продуктов и даже в бутылки.

На дно емкости для выращивания зеленого лука насыпьте дренажный слой не менее 2 см, чтобы излишек влаги не задерживался в земле. В качестве дренажа можно использовать мелкие камушки либо керамзит.

Для посадки лука на зелень дома подходит нейтральная и рыхлая почва. При неимении хорошего грунта можно приобрести универсальную почвосмесь или почву для выращивания рассады. Слой грунта должен составлять не менее 10-12 см.

Посадка луковиц

Посадку луковиц на перо дома можно осуществлять разово. А можно высаживать лук через определенные промежутки времени, чтобы регулярно получать урожай.

Почву в подготовленных емкостях нужно увлажнить. Высаживать луковицы нужно на 1/3 высоты головки. Расстояние между ними должно быть 2-3 см. Для формирования корневой системы емкости с посаженным луком нужно убрать в прохладное и темное место на 8-10 дней.

По прошествии указанного периода ящики или контейнера с луком нужно поставить в светлое и достаточно теплое место – на подоконник или застекленную, утепленную лоджию.

При выращивании лука на зелень дома следует помнить, что чем больше света он получает в течение суток, тем интенсивнее рост и цвет зеленой массы. При пасмурной погоде или в тот период, когда световой день короток, а также, если ваши окна выходят на север, посадкам необходимо обеспечить дополнительное освещение. Лампы дневного света или специализированные фитолампы размещают на высоте 60-70 см над посадками. Включать и выключать освещение необходимо в одно и то же время.

Кроме света, на количество и качество урожая зеленого лука влияет микроклимат помещения. При недостатке влажности перья сразу становятся блеклыми, вялыми и тонкими. Чтобы этого не произошло, раз в сутки опрыскивайте посадки из распылителя.

Температура воздуха в помещении не должна превышать отметку термометра в +23˚С +27˚С. При создании данных условий микроклимата перья зеленого лука вырастут до высоты в 30 см уже через 15-18 дней.

Повышенная температура воздуха вредна для зеленой массы. Ее рост замедляется, а в грунте начинаются процессы гниения. Следите за тем, чтобы луковицы не перегревались. При необходимости можно обернуть емкости с зеленым луком фольгой – она будет отражать яркий солнечный свет.

Регулярно просматривайте посадки. С момента появления первых зеленых ростков земля в контейнерах или емкостях всегда должна быть влажной. Воду для полива лука лучше использовать отстоявшуюся, температура которой максимально приближена к комнатной. Не стоит чрезмерно поливать лук, иначе он начнет подгнивать.

Вводить подкормки в грунт и при поливе лука не требуется. Готовые почвосмеси отлично сбалансированы. Для наращивания зеленой массы вполне достаточно того количества питательных веществ, что содержатся в почве и в луковице.

Сбор урожая

Срезать перья выращенного дома зеленого лука можно при достижении ими высоты в 25-30 см, а можно постепенно. Второй вариант предпочтительнее. Срезать зелень можно острым ножом либо ножницами. Отрывать перышки крайне нежелательно – можно вырвать луковицу из грунта.

О том, что какая-то луковица уже отдала на рост зеленой массы все питательные вещества, вам подскажет ее внешний вид – она станет сморщенной, мягкой или начнет подгнивать. Такие корнеплоды нужно выкидывать. На свободное место можно посадить новую луковицу.

Благодаря такому методу выращивания зеленого лука дома, вы будете обеспечены свежей, наполненной витаминами и микроэлементами зеленью практически до самой весны.

Мини-грядка из бутылки

Нередко домохозяйки отказываются от выращивания зеленого лука дома по одной простой причине – недостаточно свободного места. Но даже в такой ситуации можно найти выход и посадить лук на зелень в пластиковой бутылке. Техника посадки и последующий уход ничем не отличается от предыдущего метода выращивания зеленого лука в грунте.

  • У бутыли нужно отрезать горлышко. Проделайте несколько небольших отверстий на дне.
  • На стенках вырежьте отверстия в шахматном порядке. Расстояния между ними должно быть не менее 4-5 см.
  • Постепенно наполняя емкость грунтом, вставляйте луковички в отверстия.
  • Сразу после посадки почву нужно хорошо увлажнить.

Теперь нужно лишь своевременно поливать посаженные луковицы, следить за микроклиматом и по мере созревания срезать подросшие зеленые перья.

О том, как вырастить зеленый лук дома в пластиковой бутылке, вам расскажет автор видеоролика

Заключение

На хрупких плечах многих домохозяек лежит сложная задача – накормить домочадцев вкусной, полезной и здоровой пищей. Выращивая зеленый лук дома, вы не только будете обеспечены экологически чистым и питательным продуктом, но и сэкономите при этом значительную сумму.

Источники:

http://megaogorod.com/atricle/1586-vyrashchivanie-zelenogo-luka-sekrety-horoshego-urozhaya

http://jellyroom.su/genialnyj-sposob-vyrashhivaniya-zelyonogo-luka-doma-bez-zemli-i-gorshka/

http://crediti-bez-problem.ru/biznes-po-vyrashhivaniyu-luka.html

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kak-vyrastit-zelenyj-luk-doma.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector